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旅馆策划方案.doc

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旅馆营销筹划方案 目录:一、环境分析 1) 自然环境 2) 政策 3) 地理 4) 人文 二、市场需求 1) 人口 2) 需求层次   三、竞争对手分析 四、SWOT分析 五、旅馆定位 六、战略选择 七、管理 八、宣传 九、行动方案 一、环境分析 1,自然环境:位于…… ……山水相映,空气清新,环境优美。 2,政策:土地尚未开发,政策比较宽松。 3,地理位置:位于新城区校园南侧200m,是去市区的必经路口,同步距离学校比较近。 4,人文:周围有25家旅馆,竞争比较剧烈,去年一年入住率为:原则间78.23%大单间、单间49. 64%小单间66. 40%。从中可以看出,价格最贵的原则间入住率最高,这阐明目前的人群并不是那么重视钱,更重视实际的享有。 二、市场需求 1,人口:旅馆重要客源是附近的学生以及开学或者放假期间的学生家长及某些来学校的同学好友, 2,需求层次:学校的学生大都是80后、90后。80后90后的学生与前一代的人比起来,有着许多不一样的特点,详细来说有如下几点: 1),随时尚,追时尚。 2),思想开放。 3),独立,自我,十分重视自我的空间。 4),重视感官上的享有,并不在意物质上的实际性,也就是说,他们并不在意钱的多少,只要可以引起他们视角、听觉、触角上的好感,他们十分乐意花钱,虽然这些物质对他们并没有多大的实用价值。 5),对色彩的敏感性强,偏好花哨的小型物品。 6),好奇心强,很乐意试用新东西。一日形成某种偏好,就会产生很强的依赖性。 7),他们的消费大都具有冲动性和炫耀性。 三、竞争对手的分析 1,旅馆的顾客大都是低端兼部分中端的顾客。应当说学校的学生大部分会选择旅馆而非酒店。旅馆的重要客源是附近的学生,因此说,旅馆与酒店的竞争不大。 2,一共有26家旅馆,也就是说,我们面临着25家旅馆的竞争。由于各旅馆处在郊区,重要客源都是附近的学生,因此客源会分流。而我们的旅馆又没有特色,所阻想留在客人显得力量局限性。 3,从去年的入住率可以看出我们的旅馆经营的还可以,从中也透露出其他25家旅馆也和我们的旅馆同样没有什么特色。这是一种好信息。只要我们将旅馆装扮的有特色,就绝对可以将其他25家旅馆踩在脚下。 四、SWOT分析 l,优势(S):(1)有两层楼,有一定的规模。每层楼有公共浴室和洗手间,设施比较完善:(2)相对其他旅馆来说,本旅馆最大最卫生:(3)从入住率可以看出我们的旅馆还是比较受欢迎的。 2,劣势(W):(1)没有服务人员,导致服务不到位;(2)装修的风格是一般的白墙壁白床单,没什么特点;(3)房间里的物品与其他旅馆的差不多,没什么特色。 3,机会(O):(1)大酒店与旅馆形成的竞争关系较小,小旅馆的发展不会受到大酒店的制约:(2)其他旅馆尚未做出变化,若我们先行一步,可以迅速占领市场,获取高额利润:(3)重要客源是学生,由于学生是循环流动的,因此可认为旅馆提高源源不停的客源。 4,威胁(T):(1)地处郊区,客流量有限,制约了旅馆的发展;(2)其他25家旅馆也会想方设法发展他们自己的旅馆,也许有的旅馆会采用不妥的竞争手段,导致旅馆市场的混乱;④其他旅馆或酒店的进入。 : 五、旅馆定位 目前市场上有这样一条规则:只为卖商品而卖商品必卖不大。目前的人对商品的规定越来越高,超过商品自身的高度,假如卖商品只卖商品自身,而不营造一种概念使得商品具有更高的价值,那么此商品就很难畅销,也难卖得高价。想想看,那些酒店为何想要越多的星啊,就是由于星越多代表级别越高,就越能彰显到这里的人的社会地位,从而使得酒店的价值越大。可以说,用星展示出来的价值远远超过酒店自身的价值。因此,我们的旅馆也应当向顾客展现出一种时尚、舒适、享有的风格,而非那种没有特色、四壁白白的房间。 六、战略选择:差异化战略,包括装修风格、服务、管理的差异化。 1,装修风格差异化 :装修的风格应当迎合顾客的特点,这样才能抓住顾客的心。根据顾客的特点,我们认为装修风格应当有如下几种特点: 1)房间的整体风格要么是时尚,要么是小而精致,别具一格,要么是古灵精怪,要么混合型,总之,应当紧贴顾客追时尚、好奇心强、自我等特点。 2)若是时尚,就应当把某些时尚的元素如汽车、电影、运动、俊男靓女、动画等融入墙壁和物品的摆设中,尤其是要用鲜明的色彩增强感官的效应,如可以大把的使用红或蓝或绿或黑或白,就像张艺谋的电影《英雄》、《黄金甲》和《红高粱》以及国外的《魔戒》和《哈利·波特》等电影都运用强烈、鲜明的色彩对比从而形成非常唯美、极具视角效应的画面。为了节省成本,可以用壁纸。 3)若是小而精致,别具一格,就应当用时尚时尚的小物品,摆放得错落有致、别具一格。每年都会用诸多时尚时尚的小物品涌入市场,尤其是女生的,此类小物品物美价廉,深受男女生的喜欢。假如旅馆可以融入此类小物品必可以吸引那些青春期的男男女女,更何况这些小物品的最大特点就是物美价廉。墙壁上的画可以用壁纸以减少成本。 4)若是古灵精怪,那也得从墙壁和摆放的物品着手。既然是古灵精怪,那么墙壁就可以是某些搞笑的出人意料的图画、搞笑的对话、搞笑的语句,物品专门去寻找了,一般来说,少数民族的那些物品对我们来说都挺古灵精怪的,也可以找人做某些古灵精怪的物品。 5)所谓混合型,就是将上面的2、3、4点放到不一样的房间。混合型有如下特点,(1)使得房间的风格适合不一样特点的人群,由于有的人喜欢时尚,有的人倾向于精致,有的人偏爱古灵精怪:(2)可以很轻易拉开价位,一般来说,时尚型的是较贵的,小而精致的较廉价,那么古灵精怪的就可以是中等价格了;(3)要将房间装修得时尚,成本较高,而若装修的小而精致,别其一格,成本虽低,但缺乏时尚的元素就会减少旅馆的魅力。因此,混合型可以使成本趋向合理,又可以使旅馆多姿多彩。 6)每间房间按照装修的风格起一种恰当的名字。 7)房间进行隔音装修,尤其是高档的。 8)不仅房间里而要装修得好看,房间外而的也要装修得漂漂亮亮。 9)高档房问可以装KTV.当然低级的也可以装。并不是每个房间都装,可以选择其中某些安装。若装KTV,房间一定要隔音。 2,服务差异化 1)每个房间的物品列一种清单,清单上标明备物品的价值并摆在明显的位置。每次顾客入住时由服务员提醒顾客要保护物品。 2)房间里可放某些吃的包装食品,这些包装食品与否要收费一定要让顾客懂得。可放多种多样的食品,顾客入住可免费赠送其中三样物品,超过这三样食品的要收超过部分的费用。不一样档次的房间放不一样档次的食品,其赠送的数量也可以有所不一样。赠送品的成本可以通过房间的价格弥补,也可以将食品的价格定到比市场价格略高,以此弥补赠送品的成本。 3)每一位入住的顾客赠送一份礼品,这份礼品应与旅馆有关,例如日历,这日历应有旅馆特色的简介,其实这重要是为了运用顾客为旅馆做宣传,由于这些可以保留的物品可以使顾客收藏或者摆设,那么看得这个日历的人就会懂得这个旅馆。同步,送礼可以增长顾客对旅馆的满意度。 4)做好来客登记,每月做一次汇总,并对每月入住次数前几名的顾客进行奖励以表感谢之情,当然这份礼也要加入某些有关旅馆的宣传。这样做是为了增长顾客对旅馆的好感度,也到达宣传的作用。 5)房间里的某些常用品该有的还是应当有,提议最佳用标签标明,以便顾客可以很轻易找到有关的物品。 6)要将洁净、整洁持续下去。 7)保护顾客的安全和隐私,并且要告诉顾客你们可以做到保护他们的安全和隐私。这样可以增长顾客对旅馆的好感。 8)制作某些有关旅馆的宣传手册,手册要图文并茂,并注意突出旅馆与众不一样的地方。可以在房间放几本宣传手册在明显的地方,让顾客一眼就能看到它们。 9)可以由服务员带领顾客到其他房间参观、欣赏,以增长顾客对旅馆的理解和好感,也为运用顾客宣传旅馆做铺垫。 10)逢年过节的可以合适进行某些打折优惠或送礼的活动。也可以通过实行会员制度进行优惠以吸引顾客,增长顾客的回头率。 11)学校里常常会搞某些活动,搞活动是需要经费的。可以合适的赞助某些活动。这样做有如下好处:(1)一般来说,活动过程中会合适对赞助商做某些简介,赞助商也可以印发某些宣传手册送给学生,这样的宣传可以到达很好的效果:(2)可以与某些学生干事建立关系,这些干事在学校的关系网一般都比较大,可以运用他们做某些有关旅馆的宣传;(3)拉近旅馆与学生的距离,增长好感度与美誉度。 12)有电脑的房间,就要做好有关电脑的工作,电脑中常用的工具一定要有,像:QQ、PPS、迅雷、视频播放器、音乐播放器、游戏等,切不可空白一片,所有的让顾客白己下载。此外,可以建立一种“旅馆电影”网页,在里而放置某些下载好的电影,以及旅馆宣传片、图片。有许多旅馆有电脑的,电脑里除了“我的文档、我的电脑、网上邻居、回收站、IE浏览器”之外什么也没有了,这非常不好,有的网速慢的话,看一场电影就要等几十分钟,顾客都失去了耐性,这样怎能让顾客满意啊! 3,管理制度差异化 1)服务员管理制度 一、自觉遵守店规店纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。 二、要着正装上岗,挂牌服务,要仪表端庄,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,积极热情。 三、服务员,每天要按程序,按规定和规定清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时汇报。 四、检查清理时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接受礼品:拾到遗失的物品要交公。 五、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。 六、丁作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。 七、认真做好安全防备工作,尤其是做好防火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时汇报和处理。 2)考勤制度 一、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。 二、每人每月休4天,遇重要接待任务暂停休,过后补休。 三、员工请事假,须提前上报领班,如遇人员紧缺或有重要任务,可以不予同意。事后请假一律按旷工处理。 四、严格按照规定班次上班,如有急事换班,在不影响正常工作的状况下,提前一天提出申请,未经同意私自换班按旷工处理。 五、对骗取事病假的,一经查出,视情节予以旷工或除名处理。 3)宾馆卫生制度 一、宾馆要保持周围环境整洁、美观,地而无粜皮、痰迹和垃圾。 二、必须设有消毒间或消毒设施,并要有健全的卫生制度。 三、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换。 四、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。 五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒,并粘贴已消毒封签。无卫生间的客房,每个床位应配各有不一样标识的脸盆和脚盆备一种。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换,用后必须清洗和消毒。 六、宾馆的公共卫生间要做到每日打扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。 七、宾馆要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,并常常检查设施使用状况,发现问题及时改善。 八、对旅客废弃的衣物要进行登记,统一销毁。 九、店内白各水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生原则》,二次供水蓄水池要符合输水管材卫生规定,做到定期清洗消毒。 八、广告宣传。 1,原则:①服从企业整体营销宣传方略,树立产品形象,同步重视树立企业形象。 ②长期化:广告宣传商品个性不适宜变来变去,变多功能了,消费者会不认识商品,反而使老主顾也觉得陌生,因此,在一定期段上应推出一致的广告宣传。 ③广泛化:选择广告宣传媒体多样式化的同步,重视抓宣传效果好的方式。 ④不定期的配合阶段性的促销活动,掌握合适时机,及时、灵活的进行,如重大节假日,企业有纪念意义的活动等。 2,实行环节可按如下方式进行: ①筹划期内前期推出产品形象广告。 ②销后适时推出诚征代理商广告。 ③节假日、重大活动前推出促销广告。 ④把握时机进行公关活动,接触消费者。 ⑤积极运用新闻媒介,善于发明运用新闻事件提高企业产品著名度 九、详细行动方案。 1,根据筹划期内各时间段特点,推出各项详细行动方案。行动方案要细致、周密,操作性强又不乏灵活性。 可以向学生招聘兼职做服务员,这样做有如下好处:(1)以锻炼为名招聘学生做兼职,可以获取廉价劳动力,像一种月工资300均有诸多学生情愿做;(2)拉近旅馆与学生间的距离,增长旅馆在学生心日中的印象和好感;(3)以招聘为名,起到一定的宣传作用。 2,还要考虑费用支出,一切量力而行,尽量以较低费用获得良好效果为原则。尤其应当注意季节性产品淡、旺季营销侧重点,抓住旺季营销优势。
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