不同栽培方式对马铃薯生长及产量的影响.pdf

http:/2023年8月 第14卷 第16期不同栽培方式对马铃薯生长及产量的影响李有文海东市乐都区农业农村局，青海海东810799摘要：为促进马铃薯产量不断提升，开展不同栽培方式下马铃薯种植试验。试验共设置 5 种栽培方式，包括垄作式、沟渠式、条带式、苗钵式、C-槽式，分析不同栽培方式对马铃薯生长及产量的影响。试验结果表明：在沟渠式栽培方式下，马铃薯在各时期的株高均最大，马铃薯单株主茎数、单株块茎数均显著高于对照，马铃薯的大薯率、中薯率最大，小薯率最小，产量最大；在马铃薯块茎形成期、块茎增长中后期、成熟期，茎的干物质分配率以沟渠式栽培方式最大。由此可见，沟渠式栽培方式能够显著提高马铃薯产量，值得推广和应用。关键词：马铃薯；栽培方式；农艺性状；产量中图分类号：S511文献标志码：B文章编号：1674-7909（2023）16-80-30引言马铃薯又称洋芋、土豆，是我国重要的粮食作物之一。马铃薯具有较高的营养价值，且分布广、用途广，一直颇受人们的喜爱。近年来，在农作物栽培技术水平不断提高的背景下，我国马铃薯产量不断提高，成为马铃薯种植大国。但是从我国马铃薯栽培现状来看，部分地区的马铃薯栽培较为粗放，马铃薯产量和品质还有待提升，需要引起相关工作者的高度重视。基于此，笔者研究不同栽培方式对马铃薯生长及产量的影响，以期为马铃薯栽培提供技术支撑，促进马铃薯产业高质量发展。1试验材料与方法1.1试验地概况试验地位于青海省海东市乐都区农业生产区域（东经10041.5 10304，北纬3525.9 3705），属半干旱大陆性气候区，年均气温为7.6，年均降水量为431.9 mm，全年日照时间为1 761 h，年无霜期约90 d1。试验地土壤以栗钙土为主，土壤pH值为6.8，有机质质量分数为 6.76 g/kg，速效氮质量分数为 42.75 mg/kg，速效磷质量分数为 16.98 mg/kg，速效钾质量分数为99.77 mg/kg1。1.2供试品种供试马铃薯品种为青薯9号，来自青海省农林科学院。该品种具有产量高、适应性强、抗病性强等特点，薯块呈椭圆形，属于中晚熟品种2。1.3试验设计于 2022年 4月 6日开展试验，共设置 5种栽培方式，分别为垄作式（CK）、沟渠式、条带式、苗钵式、C-槽式，具体栽培情况如下。垄作式：起垄开沟，垄高25 cm、宽60 cm，按照行距15 cm、株距25 cm的规格进行播种，播种后耧平垄面，覆盖地膜。沟渠式：先在地面上挖沟，沟深25 cm、宽18 cm，在沟内铺设编织袋，底部须设透气孔，在袋上铺栽培基质，然后按照行距15 cm、株距25 cm进行播种，播种后覆盖厚35 cm的营养土，最后覆盖地膜。条带式：在苗床上竖向排列编织袋，在编织袋中装入栽培基质，在每个编织袋中播种 23 个马铃薯切块，播种后覆盖厚35 cm的营养土，然后覆盖地膜。苗钵式：用黑色塑料制作上口径30cm、下口径25cm、高27 cm的苗钵，在苗钵上设置多个排水孔，装入栽培基质，在每个苗钵中播种23个出芽的马铃薯切块，播种后覆盖厚35 cm的营养土，然后覆盖地膜。C-槽式：用硬质聚氯乙烯塑料栽培槽栽培，其纵切面为等腰梯形，上口宽19 cm、下底宽12 cm、高16 cm，槽底垫泡沫板以便排水，装入栽培基质，每个栽培槽种植23个马铃薯切块，播种后覆盖厚35 cm的营养土，然后覆盖地膜3。作者简介：李有文（1987），男，本科，助理农艺师，研究方向：农业技术推广服务、农产品质量安全检测及乡村振兴。80http:/栽培基质均采用育苗基质与羊粪混合配制。每种栽培方式为1个试验小区，小区面积为24.38 m2。在整个试验过程中，用SH-X型多路温度测试仪测定栽培基质温度，并根据天气情况进行统一灌溉，田间管理措施与大田管理相一致。1.4测定指标与方法1.4.1农艺性状于马铃薯苗期（2022 年 5 月 16 日）、块茎形成期（2022年6月23日）、块茎增长中期（2022年7月7日）、块茎增长中后期（2022 年 7 月 14 日）、块茎增长后期（2022年7月24日）、成熟期（2022年8月24日），从每个小区中随机选取10株马铃薯，用卷尺测量株高；在盛花期（2022 年 7 月 14 日），从每个小区中随机选取10 株，统计单株主茎数；在成熟期，从每个小区中随机选取 10株，统计单株块茎数；在成熟期，从每个小区中随机选取 50 株，统计大薯（质量100 g）、中薯（50 g质量100 g）、小薯（质量50 g）的块茎个数，并计算大薯率、中薯率、小薯率4。1.4.2干物质分配率在马铃薯块茎形成期、块茎增长中后期、成熟期，从每个小区中选取20株长势一致、无病虫害的植株，连根取出后用清水将植株冲洗干净，将植株分成根、茎、叶、花部分，分别将这4部分装入袋中，放入105 的恒温干燥箱中杀青30 min，再将温度调至75 烘干至质量恒定，用天平称取根、茎、叶、花质量，并计算干物质分配率。干物质分配率计算公式如下5。干物质分配率=器官干质量/植株干质量100%（1）1.4.3产量于2022年8月24日开始进行小区测产，每7 d采收一次，共采收 3 次，计算马铃薯小区产量、折合每667 m2产量、商品薯（符合商业标准的薯块）产量及商品薯率。商品薯率计算公式如下6。商品薯率=商品薯产量/收获总产量100%（2）1.5数据处理与分析采用 Microsoft Excel 2010 及 DPS7.0 统计软件进行数据处理与统计分析。2试验结果与分析2.1不同栽培方式对马铃薯株高的影响由表1可知，在马铃薯苗期、块茎形成期、块茎增长中期、块茎增长中后期、块茎增长后期、成熟期，沟渠式、条带式、苗钵式、C-槽式栽培方式下马铃薯株高均高于CK。在马铃薯苗期，沟渠式栽培方式下马铃薯株高最高（26.4 cm），与C-槽式栽培方式无显著差异，与其余处理存在显著差异；在马铃薯块茎形成期，沟渠式栽培方式下马铃薯株高最高（51.5 cm），与C-槽式栽培方式无显著差异，与其余处理存在显著差异；在马铃薯块茎增长中期，沟渠式栽培方式下马铃薯株高最高（62.6 cm），与其他处理存在显著差异；在马铃薯块茎增长中后期，沟渠式栽培方式下马铃薯株高最高（73.7 cm），与其他处理存在显著差异；在马铃薯块茎增长后期，沟渠式栽培方式下马铃薯株高最高（76.1 cm），与其他处理存在显著差异；在马铃薯成熟期，沟渠式栽培方式下马铃薯株高最高（78.5 cm），与其他处理存在显著差异。总的来说，沟渠式栽培方式对马铃薯株高增长的促进作用最显著。2.2不同栽培方式对马铃薯主茎数、块茎个数以及结薯性状的影响由表 2 可知，沟渠式栽培方式下马铃薯单株主茎数最多（2.1个），与 C-槽式栽培方式无显著差异，表1不同栽培方式对马铃薯株高的影响cm栽培方式沟渠式条带式苗钵式C-槽式垄作式（CK）苗期26.4 a11.6 b12.1 b24.6 a11.4 b块茎形成期51.5 a35.3 b36.4 b48.4 a34.7 b块茎增长中期62.6 a47.5 d51.3 c59.9 b46.5 d块茎增长中后期73.7 a62.3 c63.8 c66.5 b61.3 c块茎增长后期76.1 a69.1 c69.4 c70.2 b64.2 d成熟期78.5 a70.1 b70.1 b72.4 b68.1 c注：同列不同小写字母表示在0.05水平上差异显著（P0.05）。下同。表2不同栽培方式对马铃薯主茎数、块茎数及结薯性状的影响栽培方式沟渠式条带式苗钵式C-槽式垄作式（CK）单株主茎数/个2.1 a1.3 b1.5 b1.9 a1.2 b单株块茎数/个8.2 a6.8 b7.0 b7.2 b6.4 c大薯率/%78.6 a65.4 b67.2 b76.1 a55.0 c中薯率/%89.3 a75.4 b76.6 b85.1 a65.6 c小薯率/%32.5 b45.6 a40.7 a34.2 b41.1 a李有文.不同栽培方式对马铃薯生长及产量的影响81http:/2023年8月 第14卷 第16期与其余处理均存在显著差异；沟渠式栽培方式下马铃薯单株块茎数最多（8.2个），与其他处理均存在显著差异；在结薯性状方面，沟渠式栽培方式下马铃薯大薯率最大（78.6%），中薯率也最大（89.3%），小薯率最小（32.5%）。2.3不同栽培方式对马铃薯干物质分配率的影响由表3可知，在块茎形成期，马铃薯植株干物质分配以叶为主；在块茎增长中后期和成熟期，马铃薯植株干物质分配以茎为主。在马铃薯块茎形成期，茎的干物质分配率以沟渠式栽培方式最大（33.1%），显著高于CK，说明沟渠式栽培方式下马铃薯坐果时间较早；在马铃薯块茎增长中后期，茎的干物质分配率以沟渠式栽培方式最大（75.1%），显著高于 CK；在马铃薯成熟期，茎的干物质分配率以沟渠式栽培方式最大（77.5%），显著高于CK。表3不同栽培方式对马铃薯干物质分配率的影响%生长期块茎形成期块茎增长中后期成熟期栽培方式沟渠式条带式苗钵式C-槽式垄作式（CK）沟渠式条带式苗钵式C-槽式垄作式（CK）沟渠式条带式苗钵式C-槽式垄作式（CK）干物质分配率根7.1 d8.9 b8.1 c8.0 c9.3 a1.9 b1.8 b4.3 a2.9 b3.9 a1.6 a1.4 a1.2 a1.3 a1.5 a茎33.1 a32.3 a30.7 a32.6 a28.2 b75.1 a70.7 b69.5 b68.5 b65.5 c77.5 a71.8 b73.3 b76.0 a69.0 b叶54.1 a53.1 a54.4 a52.2 a53.2 a20.5 c24.7 b24.3 b26.3 a28.4 a19.7 c25.4 b23.6 b21.6 c28.3 a花5.7 a5.7 a6.8 a7.2 a9.3 a2.5 a2.8 a1.9 a2.3 a2.2 a1.2 a1.4 a1.9 a1.1 a1.2 a2.4不同栽培方式对马铃薯产量的影响由表4可知，沟渠式栽培方式下马铃薯每667 m2产量最大（2 332.0 kg），比CK增产49.7%；其次是C-槽式栽培方式，比CK增产23.3%。在5种栽培方式中，沟渠式栽培方式下马铃薯商品薯率最大（94.1%），每667 m2商品薯产量也最大（2 196.5 kg），比 CK 增产75.5%；其次是C-槽式栽培方式，每667 m2商品薯产量比CK增产41.4%。3结论与讨论试验结果表明：沟渠式栽培方式下马铃薯在苗期、块茎形成期、块茎增长中期、块茎增长中后期、块茎增长后期、成熟期的株高均最大；沟渠式栽培方式下马铃薯单株主茎数、单株块茎数均显著高于对照；在结薯性状方面，沟渠式栽培方式下马铃薯的大薯率、中薯率最大，小薯率最小；在马铃薯块茎形成期、块茎增长中后期、成熟期，茎的干物质分配率以沟渠式栽培方式最大；5种栽培方式中，沟渠式栽培方式下马铃薯每667 m2产量、商品薯率及每667 m2商品薯产量均为最大。由此可见，沟渠式栽培方式能够显著促进马铃薯生长，提高马铃薯产量，适宜在马铃薯栽培中推广应用。参考文献：1 杨丹，李璐，万国安，等.覆膜栽培方式对不同熟性马铃薯生长及杂草的影响 J.湖南农业大学学报（自然科学版），2022（6）：643-649.2 王雪花，任晔，冯均科，等.不同覆盖方式对土壤肥力和马铃薯产量的影响 J.蔬菜，2021（11）：25-29.3 李浩然，曹君迈，陈彦云.不同覆膜栽培方式对雨养区马铃薯光合日变化及产量的影响 J.江苏农业科学，2018（15）：51-54.4 陈鑫昊，董文，陈铭，等.覆盖方式对春马铃薯生长和块茎品质的影响 J.湖南农业大学学报（自然科学版），2022（3）：289-293.5 赵素芳.不同栽培方式对马铃薯土壤水分及产量的影响 J.山西农经，2018（19）：91.6 周应友，付梅.不同起垄栽培方式对早熟马铃薯产量及经济性状的影响 J.耕作与栽培，2016（4）：35-36.表4不同栽培方式对马铃薯产量的影响栽培方式沟渠式条带式苗钵式C-槽式垄作式（CK）每667 m2产量/kg2 332.0 a1 624.6 c1 658.1 c1 920.4 b1 557.4 d商品薯率/%94.1 a82.3 c87.3 b92.1 a80.3 c每667 m2商品薯产量/kg2 196.5 a1 341.2 c1 448.4 c1 769.7 b1 251.9 c82