资源描述
1.1.1 物质的分类
前几年的诺贝尔化学奖的获奖项目——
2017年:冷冻电子显微技术,用于溶液中生成物分子的高分辨率结构测定。
2018年:(1)酶的定向演化;(2)多肽和抗体的噬菌体呈现技术。
2019年:锂离子电池。
2020年:开发基因组编辑方法。
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学习聚焦
知识精讲
知识点01 化学研究的微观层次
化学是在分子、原子水平上研究物质及其变化规律,这是化学学科的微观层次。
说明:如果某种变化的微粒比原子小(如原子核的变化)、或者比分子大(如物质的三态变化),这样的变化不属于化学变化。
【即学即练1】2017年,获诺贝尔化学奖的成果——冷冻电子技术,用于溶液中生成物分子的高分辨率结构测定。2019年,获诺贝尔化学奖的成果——对锂离子电池的研究。问:为什么这些成果属于化学奖?
【答案】因为这些都是在原子、分子的水平上进行的研究,所以这些成果都属于化学奖。
【解析】第一项成果的研究对象是“溶液中生成物分子”,第二项的研究对象是“锂离子”,而离子是带电的原子,所以这两项成果是在分子和原子的层次上进行的研究,是化学学科的微观层次。
知识点02 常见的物质分类方法
分类法是一种行之有效、简单易行的科学研究方法。同类物质往往有相似的性质,所以分类可以预测物质的性质及可能发生的变化。常见的分类方法有:
●单一分类法:对研究对象使用一种标准的分类法,如氧化物按组成元素分为金属氧化物、非金属氧化物。
●交叉分类法:对同一研究对象用不同标准进行分类,物质类别间有交叉部分,可弥补单一分类方法分类标准的局限性和信息量少等不足,从不同角度对研究对象进行比较全面的分析。如下图所示:
●树状分类法:对同类事物按照同一标准进行再分类,同一层次的物质类别间一般相互独立,可以区分出物质的从属关系,但未突出物质的特性。如下图所示:
【即学即练2】(1)(树状分类法)填写有关物质分类空格:
(2)(交叉分类法)把“物质”与“物质类别”连接起来:
物质
物质类别
Na2CO3
钠盐
Na2SO4
钾盐
K2SO4
硫酸盐
K2CO3
碳酸盐
【答案】(1)(自上而下依次为)纯净物 化合物 无机化合物 酸 碱 盐 氧化物(或氢化物)
物质
物质类别
Na2CO3
钠盐
Na2SO4
钾盐
K2SO4
硫酸盐
K2CO3
碳酸盐
(2)
知识点03 物质三态的宏观性质和微观性质
1.物质的三态指固态、液态、气态。液体和固体也被称为物质的凝聚态。
2.固体有一定的形状;液体没有固 定的形状,但有固定的体积;气体没有固定的形状和体积; 气体容易被压缩,而固体和液体不易被压缩。
3.固体和液体的体积主要由微粒数目和微粒大小决定,气体的体积主要由微粒数目和微粒之间的距离决定 。
4.物质三态变化时,也伴随着能量的变化。同一物质,气态时能量最高,液态次之,固态时能量最低。如下图:
【即学即练3】一次性打火机里的燃料是一种叫丁烷的物质,通常情况下呈气态.它是在常温下,用 的方法使它液化后储存在打火机里的;如果不小心将其摔坏,待里面的液体刚消失时,立刻捡起残骸,会感觉残骸较 (选填“冷”、“热”),这是因为里面的液体迅速 (填物态变化的名称)时要 (选填“吸收”、“放出”)大量的热。
【答案】压缩体积 冷 汽化 吸收
【解析】丁烷在加压时为液体,减压时会转化为气体。由液体转化为气体叫汽化,这个过程是吸热的。
常见考法
常见考法一 化学学科的微观层次
【例1】下列关于化学研究领域的说法,错误的是
A.探索原子分子的特征和行为,从而控制原子、分子之间的反应
B.分析自然界物质构成,以使在工厂中实现规模生产
C.合成开发自然界中并不存在的新物质、新材料,满足人们生产生活的需求
D.合成开发自然界中并不存在的新元素,解决环境、能源、资源问题
【答案】D
【解析】对于选项D,决定元素种类的是原子核内的质子数,而化学反应不能实现原子核的变化,所以在化学研究的领域不能合成新元素。答案为D。
必杀技
化学变化是在原子层次上的变化,是原子的重新组合。化学反应不能实现原子核的变化。
【同步练习1-1】三位科学家因在“分子机器的设计与合成” 领域做出贡献而荣获2016年诺贝尔化学奖。他们利用原子. 分子的组合, 制作了最小的分子马达和分子车。 下列说法不正确的是
A.化学是一门具有创造性的科学, 化学的特征是认识分子和制造分子
B.化学是在原子、分子的水平上研究物质的一门自然科学
C.化学注重理论分析推理,而不需要做化学实验
D.化学家可以在微观层面操纵分子和原子,组装分子材料
【答案】C
【同步练习1-2】下列说法正确的是
A.宏观上的物质对外不显电性,是因为组成它们的微观粒子都是电中性的原子和分子
B.某物质经科学测定只含有一种元素,则可以断定该物质是一种纯净物
C.利用化学方法,我们可以制造出新的分子,但不能制造出新原子
D.由两种元素组成的电解质分子中,显正价的是正离子,显负价的是负离子
【答案】C
【解析】选项A,组成物质的微粒不一定都是原子或分子,也可以是离子,如氯化钠是由钠离子和氯离子构成的,A错。选项B,同种元素可以形成同素异形体,如O2和O3混合在一起是混合物,B错。选项C是正确的。选项D,如HCl是电解质,其中H显正价,Cl显负价,但HCl气体中只存在HCl的分子,而不存在正、负离子,D错。答案为C。
常见考法二 交叉分类法
【例2】Na2O、NaOH、Na2CO3、NaCl、Na2SO4可按某种标准进行分类,下列分类标准正确的是
①钠的化合物 ②能与硫酸反应的物质 ③可溶于水的物质
④钠盐 ⑤钠的含氧化合物
A.①③④⑤ B.①②⑤ C.②④⑤ D.①③
【答案】D
【解析】Na2SO4与硫酸不反应,②错;Na2O和NaOH不属于钠盐,④错;NaCl不属于钠的含氧化合物,⑤错。答案为D。
必杀技
“交叉分类法”的特点是对同一事物按照不同的标准进行分类,从而可以看出同一物质的多种属性。
【同步练习2-1】根据物质的类别,填写物质的化学式。
物质
物质类别
钙盐
铵盐
硝酸盐
盐酸盐
【答案】CaCl2 Ca(NO3)2 NH4NO3 NH4Cl
【同步练习2-2】下列交叉分类法正确的是
【答案】D
常见考法三 树状分类法
【例3】把下列氧化物填入相应的空格:BaO、CO2、CO、Na2O、Mn2O7、H2O、NO、N2O5(同一物质可能填在多处)。
氧化物
按组成元素
按化学性质
碱性氧化物
金属氧化物
非金属氧化物
成盐氧化物
不成盐氧化物
酸性氧化物
【答案】(自上往下分别为)BaO、Na2O、Mn2O7; CO2、CO、H2O、NO、N2O5;
CO、H2O、NO; CO2、Mn2O7、N2O5; BaO、Na2O
必杀技
“树状分类法”的特点是同类事物按照某些属性进行再分类,形成一定的从属关系。
【同步练习3-1】按酸、碱、盐、氧化物的顺序排列的一组物质是
A.H2SO4 Na2CO3 NaCl CuO
B.H2O Ca(OH)2 HCl Na2SO4
C.H2SO4 NaOH Na2CO3 Fe2O3
D.NaOH H2CO3 NaCl CO2
【答案】C
【同步练习3-2】无机化合物可根据其组成和性质进行分类(如图所示)。
(1)从K、H、O、C中任选三种元素组成合适的物质,分别填在下列表格的横线上。
物质类别
酸
碱
盐
氧化物
化学式
①HCl
②________
③________
④Ca(OH)2
⑤CaCO3
⑥________
⑦CO
⑧Fe2O3
(2)⑦与⑧在高温条件下可以反应,其生成物分别属于______________(填物质类别)。
(3)写出利用(1)表格中的物质制备③的化学方程式:__________________________________。
【答案】(1)H2CO3 KOH K2CO3 (2)单质、氧化物
(3)K2CO3+ Ca(OH)2 = CaCO3↓+2KOH
【解析】第(2)问的化学方程式为Fe2O3+3COFe+3CO2
常见考法四 物质三态的宏观性质和微观性质
【例4】在液态水蒸发的过程中,下列说法正确的是
A.水分子不断运动 B.水分子之间间隔不变
C.发生了化学变化 D.水分子可以保持水的物理性质
【答案】A
必杀技
物质的三态变化及能量变化如图:
【同步练习4-1】如图所示实验方案与实验结论相对应的是
①
②
③
④
方案
结论
比较呼出气体中CO2含量较空气中的多
说明白烟的成分不是二氧化碳
说明氨分子在不断地运动,而酚酞分子不运动
说明液态水与气态水可以相互转化
A.①②④ B.①④ C.①②③④ D.②④
【答案】A
【解析】实验①,左边的木条先熄灭,可证明呼出气体中CO2含量较高;实验②,火柴能点燃白烟,证明白烟的成分不是CO2;实验③,A烧杯中溶液变红,可证明氨水具有挥发性,但酚酞分子在溶液中也是运动的,③的结论错误;实验④,试管内的水受热汽化,水蒸气在冷的玻璃片上又聚成水珠,实现了液态水和气态水的相互转化。答案为A。
【同步练习4-2】水是由水分子构成的。若用“”表示氢原子,“”表示氧原子,如图四种变化中能体现“水蒸发”的微观本质的是
A. B.
C. D.
【答案】B
【解析】“水蒸发”是水分子之间的距离增大,分子内的氢、氧原子不会分开,答案为B。
分层提分
题组A 基础过关练
1..(上海市松江二中期中)经分析,某种物质只含有一种元素,则此物质
A.一定是一种单质 B.一定是纯净物
C.一定是混合物 D.可能是纯净物,也可能是混合物
【答案】D
【解析】如O2和O3都只含氧元素,单一的气体是纯净物,混合气体便是混合物。答案为D。
2.(上海市市西中学期中)下列各组分类中,错误的是
A.氯气:单质 B.液氯:纯净物
C.氯气:非金属 D.氯水:化合物
【答案】D
【解析】氯水是混合物。答案为D。
3.(上海市曹杨中学期中)根据某种共性,将CO2、P2O5、SiO2归为一类,下列物质中符合此共性而被归为一类的是
A.SO2 B.CaO C.H2O D.CO
【答案】A
【解析】CO2、P2O5、SiO2既是非金属氧化物,也是酸性氧化物。答案为A。
4.(上海市南洋中学期中)生石灰(CaO)可作食品干燥剂,属于碱性氧化物,不能与其发生反应的物质是
A. H2SO4 B. SO2 C. H2O D. NaOH
【答案】D
5.(上海市南洋中学期中)下列物质一定属于混合物的是
A. 固态物质 B. 含多种元素的物质 C. 液态物质 D. 没有颜色的溶液
【答案】D
【解析】选项D,既然是“溶液”,一定有溶质和溶剂,一定属于混合物。答案为D。
6.(上海市市八中学期中)下列说法:①只含一种元素的物质一定是纯净物 ②BaSO4是一种难溶于水的强电解质 ③磷酸、烧碱、小苏打分别属于酸、碱、盐。其中正确的表述是
A.①②③ B.①③ C.②③ D.①②
【答案】C
7.(上海市久隆模范期中)Na2CO3俗名纯碱,下面是对纯碱采用不同分类法的分类,不正确的是
A.Na2CO3是碱 B.Na2CO3是盐
C.Na2CO3是钠盐 D.Na2CO3是碳酸盐
【答案】A
【解析】Na2CO3虽然俗名叫纯碱,却属于盐类。答案为A。
8.(上海市金陵中学期中)下列对生活中常见现象的正确解释是
A.汽化:舞台上常用干冰制作“云雾”效果
B.液化:从冰箱里取出的鸡蛋过一会“出汗”
C.升华:冰雪消融
D.凝固:冬日温暖的车内玻璃会变模糊
【答案】B
【解析】选项A,舞台上的“云雾”效果,利用的是干冰升华吸热,使空气中的水蒸气液化,A错。选项B,从冰箱里取出的鸡蛋表面温度较低,使空气中的水蒸气在其表面液化而“出汗”,B说法正确。选项C,冰雪消融叫熔化,C错。选项D,冬日温暖的车内玻璃表面先使车内的水蒸气在玻璃表面液化,使玻璃变模糊,D错。答案为B。
9. (上海市闵行三中期中)下列对各组物质所属类别的判断中正确的是
A. NaCl、KCl、HClO3、BaCl2:盐类
B. NaClO、KClO3、Cl2、HClO:含氯化合物
C. 空气、Fe(OH)3胶体、:混合物
D. H3PO4、HNO3、HCl、H2SO4:酸类
【答案】D
10.(上海市上师大闵行分校期中)关于物质聚集状态,说法正确的是
A.液体有固定的形状和体积
B.气体构成微粒小,易被压缩
C.温度是影响物质聚集状态的唯一因素
D.物质的不同聚集状态间可相互转化
【答案】D
11.(上海市上师大闵行分校期中)根据组成对物质进行分类,和其他三种物质不属于同一类的是
A.CuO B.H2SO4 C.HCl D.HNO3
【答案】A
【解析】选项B、C、D都是酸。答案为A。
12. (上海市闵行协和双语教科期中)分类是一种重要的学习方法。氢化物是指由两种元素组成且其中一种元素是氢元素的化合物。下列物质中不属于氢化物的是
A.H2SO4 B.H2O2 C.NaH D.NH3
【答案】A
【解析】氢化物是指由两种元素组成且其中一种元素是氢元素的化合物,但选项A中含三种元素,A属于酸。答案为A。
13. (上海市上师大嘉定期末)含氯消毒剂ClO2可有效灭活新冠病毒,是战胜病毒的重要武器,按物质的组成分类,ClO2属于
A.氧化物 B.酸 C.碱 D.盐
【答案】A
14.(上海市市西中学期末)下列有关物质分类或归类正确的是
A.混合物:盐酸、漂白粉、氯水、液氯
B.化合物:CaCl2、NaOH、HCl、O2
C.同素异形体:C60、干冰、金刚石、石墨
D.化学变化:硫燃烧、碳酸钙高温分解、氢气与氯气混合气光照下爆炸
【答案】D
15.(上海市南洋中学期中)2017年9月厦门金砖国家峰会期间,气象部门的科技人员为了保证峰会有关活动的正常进行,一直做好“驱雨”准备。催雨剂的主要成分可以是干冰、液氮、碘化银(AgI)等,它们分别属于氧化物、单质和盐,下列物质与上述三种类别完全不同的是
A. I2 B. HNO3 C. P2O5 D. K2SO4
【答案】B
题组B 能力提升练
16.(上海市进才中学期中)如右图所示,下列物质或概念间的从属关系中错误的是
A.X为含氧酸,Y为酸,Z为化合物
B.X为氧化物,Y为化合物,Z为纯净物
C.X为强碱,Y为碱,Z为化合物
D.X为非金属氧化物,Y为酸性氧化物,Z为氧化物
【答案】D
17.(上海市青浦一中期中)下列关于宏观事实的微观解释中,不正确的是
A.密封良好的方便面从平原带到高原时,包装袋鼓起——分子的体积增大
B.氧气在一定条件下转变为臭氧——氧原子的组合方式改变
C.水和过氧化氢化学性质不同——分子构成不同
D.通过气味辨别酒精和水——分子不断运动,不同分子的性质不同
【答案】A
【解析】选项A,密封良好的方便面从平原带到高原时,由于气压降低,分子间的距离增大,所以包装袋鼓起,但分子本身的大小是不变的。答案为A。
18. (上海市向明中学期中)垃圾分类可以有效地回收资源,把垃圾从“敌人”变成“朋友”。同样通过研究物质分类,可以发现物质的变化规律,下列有关物质的分类正确的是
A.酸性氧化物:CO2、Mn2O7、SO3
B.碱:烧碱、纯碱、熟石灰
C.混合物:盐酸、液氮、大理石
D.化合物:胆矾、纯净矿泉水、干冰
【答案】A
【解析】选项A,我们知道KMnO4,它所对应的酸是HMnO4,所以Mn2O7属于酸性氧化物,A正确。选项B,纯碱属于盐类,B错。选项C,液氮属于纯净物,C错。选项D,纯净矿泉水除水外,还含有其他成分,如矿物质,属于混合物,D错。答案为A。
19. (上海市松江一中期中)符合下图中阴影部分的物质是
A. NaHCO3 B. Cu2(OH)2CO3
C. NaCl D. Na2CO3
【答案】D
20.化学概念在逻辑上存在如下关系:
对下列概念的说法正确的是
A.化合物与纯净物属于重叠关系
B.分解反应与复分解反应属于并列关系
C.化合物与金属氧化物属于交叉关系
D.钠盐与碳酸盐属于并列关系
【答案】B
【解析】选项A,纯净物中包括化合物,属于包含关系,A错。选项B正确。选项C,化合物中包括金属氧化物,属于包含关系,C错。钠盐与碳酸盐属于交叉关系,二者的交集是Na2CO3和NaHCO3,D错。答案为B。
21.现有下列10种物质:①CO ②空气 ③MgCl2 ④CaO ⑤H2SO4 ⑥Ca(OH)2 ⑦CuSO4·5H2O ⑧碘酒 ⑨NaHCO3,其中:
(1)属于混合物的是____________ (填序号,下同);
(2)属于氧化物的是________________;
(3)属于盐的是____________;
(4)属于电解质的是________________。
【答案】(1)②⑧ (2)①④ (3)③⑦⑨ (4)③④⑤⑥⑦⑨
22.有下列四组物质,每组中都有一种物质与其他三种物质属于不同的类别,请将该物质选出来(写出化学式)并把所选依据(选出的物质与他物质的不同之处)列在下面相应的表格中。
(1)O2、H2、C、N2 (2)NaCl、KCl、Na2CO3、BaCl2 (3)H3PO4、H2SO4、HNO3、HCl
组别
被选出的物质
依据
第(1)组
________
___________________________________
第(2)组
________
___________________________________
第(3)组
________
___________________________________
【答案】C C为固体,其余为气体 Na2CO3 Na2CO3为含氧酸盐,其余为无氧酸盐
HCl HCl是无氧酸,其余是含氧酸
题组C 培优拔尖练
23.(上海市华实高中期中)实验室中的药品常按物质的性质、类别等有规律地摆放。现有部分药品按某种规律的摆放在实验桌上,如图。做“硫酸的性质”的实验时,某同学取用BaCl2溶液后,应把它放回的位置是
A.A B.B C.C D.D
【答案】C
【解析】从摆放规律看,中间是酸碱指示剂,左边是酸,右边分别是盐和碱,所以C处一定是盐。
24.(上海市松江一中期中)下列物质中肯定为纯净物的是
A.仅由一种元素组成的物质
B.仅由一种原子构成的物质
C.仅由一种分子构成的物质
D.仅由一种元素的正离子与另一种元素的负离子构成的物质
【答案】C
【解析】对于选项A和B,金刚石和石墨可以作为反例。选项C是正确的。选项D,FeCl3和FeCl2可以作为反例。答案为C。
25.(上海市新中中学期中)归纳法是学习化学的重要方法之一,下列图示正确的是
A. 概念关系
B.物质分类
C.地壳中元素含量
D.金属的化学性质
【答案】A
26.超临界流体是介于气态和液态之间的一种新的状态。超临界二氧化碳可作为溶剂、发泡剂取代某些有机溶剂。下列有关说法中不正确的是
A.超临界二氧化碳就是干冰
B.超临界二氧化碳与其气态或液态之间的转化是物理变化
C.二氧化碳属于氧化物
D.超临界二氧化碳的大量使用也会加剧温室效应
【答案】A
【解析】对于选项A,超临界二氧化碳也是介于气态和液态之间的一种新的状态,而干冰是固态CO2,答案为A。
27.我国自主研制的“神舟号”载人飞船成功发射升空并顺利返回。飞船常使用的一种助燃剂液氧是由氧气加压降温制成的蓝色液体,下列说法不正确的是
A.液氧和氧气中分子大小相同
B.构成液氧和氧气的分子相同,性质相同
C.液氧和氧气的组成元素相同
D.液氧和氧气中的氧分子间的间隙不同
【答案】B
【解析】对于选项B,构成液氧和氧气的分子相同,化学性质也相同,但物理性质不同。答案为B。
28.某化学兴趣小组欲研究H2SO4、NaCl、KCl、Na2CO3、FeCl3、NaOH的性质,对于如何研究,他们设计了两种实验方案。方案①:将它们按照酸、碱、盐分类,然后分别溶于水得到溶液,进行实验;
方案②:将它们按照钠盐、钾盐、铁盐和其他化合物分类,然后分别溶于水得到溶液,进行实验。
下列说法正确的是
A.常温时,将少量铜粉分别投入上述溶液中,按照方案①的分类,能够完全溶解铜粉的只有酸(稀硫酸)溶液
B.取某种溶液,在其中加入上述方案②中的钾盐溶液,有白色沉淀产生,再加入稀硝酸,沉淀不消失,则该溶液中含有Ag+
C.按照方案①的分类,属于碱的有Na2CO3、NaOH
D.按照方案②的分类,属于钠盐的有NaCl、Na2CO3、NaOH
【答案】B
【解析】选项A,常温时,铜粉与硫酸是不反应的,A错。选项B,钾盐是KCl,产生的不溶于稀硝酸的白色沉淀只有AgCl,所以溶液中含Ag+,B正确。选项C,Na2CO3不属于碱,C错。选项D,NaOH不属于钠盐,D错。答案为B。
29.(1)图为一“铁链”图案,图案上由左到右分别写了H2O、CO2、Na2O、NaCl、FeCl3五种物质,图中相连的两种物质均可归属为一类,相交部分由左到右A、B、C、D为其相应的分类依据代号。请回答下列问题:
请将分类依据代号填入相应的括号内:
( )两种物质都是非金属氧化物
( )两种物质都是钠的化合物
( )两种物质中一种是酸性氧化物,一种是碱性氧化物
( )两种物质都是盐
(2)根据分类的方法和知识,将(Ⅰ)中的反应与(Ⅱ)中的反应类型用短线连接起来。
(Ⅰ) (Ⅱ)
A.CuO+H2Cu+H2O ①置换反应
B.CaCO3CaO+CO2↑ ②复分解反应
C.AgNO3+HCl = AgCl↓+HNO3 ③分解反应
D.Na2O+H2O = 2NaOH ④化合反应
【答案】(1)A C B D (2)
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