滨城区塑料大棚采摘助推农村经济发展.pdf

设施农业2023-0413产业发展Industrial Development农业工程技术（设施农业）2 塑料大棚采摘发展现状及存在的问题2.1 发展现状滨城区塑料大棚采摘起步较晚，2014 年 6 月滨城区舜耕梨园种植采摘专业合作社成立后，逐步发展。近年来，滨城区依托沿黄休闲农业资源，全力推动了沿黄综合开发建设，沿黄产业得到迅速发展的同时，也让老百姓在家门口就能吃上可口的瓜果蔬菜。经过多年的种植经营，滨城区休闲农业已经从单一的蔬菜种植发展到塑料大棚采摘园一年四季各类新鲜蔬菜瓜果不断，经营方式也由市场、超市、采摘相结合的销售形式逐渐发展成为“互联网+”“订单销售”等形式，微信订单群更是方便了滨城老百姓的生活。通过电商平台快速销售，塑料大棚蔬菜整体销量喜人，已逐渐成为当地家庭收入的主要来源。滨城区采摘塑料大棚等休闲农业项目发展规模逐渐壮大，发展水平与当地人们的经济水平呈正相关，经济效益日益增高1。2.2 存在问题2.2.1 基础条件落后 活动内容单一滨城区休闲农业多在当地农村经营发展，缺乏系统的环境管理，通往休闲采摘区的道路多是田间土路，未设置明显信息指引牌，厕所卫生条件较差，停车场收费不合理，基础设施与公共设施不健全，大大降低了旅游体验，严重影响塑料大棚采摘重游率。另外，塑料大棚内休闲活动较为单一，流程不连贯，科技含量低，缺乏市场、科技、生态相结合的经验，难以满足游客更高质量与体验的需求。2.2.2 采摘品种雷同 无品牌优势目前，滨城区较为常见的休闲塑料大棚采摘品种多为草莓、西瓜、甜瓜等水果以及黄瓜、青椒、茄子、西红柿等蔬菜。往往是一个区域的采摘塑料大棚农作物效益提升后，其他区域也纷纷效仿，种植相同农作物，造成相同种类产品迅速占领市场现象，游客逐渐失去新鲜感，当地塑料大棚采摘综合经济效益也会大打折扣。近年来，伴随着新型休闲农业项目的大力发展，全国各地滨城区塑料大棚采摘助推农村经济发展摘要:塑料大棚采摘是促进乡村经济发展的一种休闲农业形式，能有效提高区域内农业市场化水平，带动乡村其他产业的发展，增加农民的经济收入，提高乡村整体的经济效益、人文效益与生态效益。该文对滨城区塑料大棚采摘发展现状进行归纳总结，分析其发展中存在的问题，并提出相应的解决对策，以期能改善当地的生态平衡，增加农民的经济收入，为滨城区的乡村经济发展开辟新的路径。关键词:休闲农业；塑料大棚采摘；农村经济目前，农业旅游已经发展成为新的旅游风尚，人们在享受现代科技带来生活便利的同时，也能回归自然享受休闲的田园生活。在山东省滨城区休闲农业发展中，塑料大棚采摘是一种较为典型的休闲农业实现方式，是集观光、休闲、餐饮、科教于一体的人性化旅游模式。1 塑料大棚采摘发展历程国内最早出现休闲农业的时间是 1988 年，深圳地区为了招商引资举办了闻名全国的“荔枝节”，之后又举办了采摘节，获得了良好效益。2005 年，北京市旅游局、林业局联合推出“百万市民观光采摘旅游”活动，之后各地纷纷效仿建设采摘园。普通的采摘园受季节、温度、湿度等自然条件制约，只能生产当季水果与蔬菜。随着人们生活水平的提高，季节性休闲农业已无法满足居民的需求，新型休闲农业采摘塑料大棚顺势而生。国内温室建设始于 20 世纪 50 年代末，后经过不断的科学实验对温室结构与功能进行持续性改进。目前国内北方城市温室种植已被广泛应用，其在改善冬、春季节的果蔬供应方面起到了促进作用。塑料大棚采摘是在采摘园农业基础上发展起来的，其优势在于完全不用考虑自然因素的影响，利用现代化设备与种植技术改变果蔬生长环境，能实现一年四季的果蔬供应。通过对农业生产结构以及种植品种结构进行不断的优化与改善，实现当地乡村经济的可持续发展。贾艳慧（山东省滨州市滨城区梁才街道办事处，山东 滨州 256658）DOI:10.16815/ki.11-5436/s.2023.12.003设施农业2023-0414产业发展Industrial Development农业工程技术（设施农业）采摘塑料大棚数量迅速增多，滨城区塑料大棚采摘缺乏特色商品效应，行业竞争优势不明显。只有结合当地特色创新发展、突出重点、创立地域性品牌，寻求可持续发展，才能提升当地乡村经济的综合效益。2.2.3 管理体制不健全 阻碍发展休闲农业园区建设中涉及的部门较多，包括农业、林业、水利、旅游等众多部门，各部门都遵循自己体制的评定标准，这就导致休闲农业项目建设与发展过程中出现“管理部门多，束缚多”的问题，园区建设发展需要遵从的相关条例众多，难以形成具有统一标准的农业旅游项目，严重阻碍了乡村综合效益的提升。另外，大部分休闲农业项目是由当地农民在原有农业生产条件下承包建设的，多采用家庭承包责任制。但由于承包农民缺乏相对专业的管理知识，容易出现内部管理混乱的问题。而优质的管理对于休闲农业的发展有着十分重要的影响，因此需要专业的管理人才分析与判断当下市场与消费者的需求，不断实现休闲农业的创新与变革，提高其经济吸引力，进而提高行业竞争力2。3 发展对策3.1 政府部门统一规划 提供建设支持当前，滨城区休闲农业采摘园项目的发展过程中牵涉的政府部门较多，政府部门要建立统一的管理机制，完善与落实休闲农业相关管理条例，简化建设流程的同时也要严格把控审批程序，控制采摘塑料大棚的建设质量、数量与种类，避免出现品类相同的采摘塑料大棚重复建设的现象，减少同行之间的恶性竞争。规范休闲农业项目管理人员行为，统一收费标准，杜绝乱收费现象，树立地方良好形象，确保采摘塑料大棚经济的可持续发展。政府在当地休闲农业项目建设中也要做好资金、管理、技术等方面的支持，完善农村基础设施建设，优化乡村环境。拓展容纳空间，合理规划乡村道路、附近建筑及停车场等，加强乡村环境整治与公共环境的卫生建设，提高村民卫生、环保意识，为旅游者创造干净、舒适的旅游环境，增加重游率3。3.2 改变经营模式 创立自身品牌全国各地休闲农业采摘园数量较多，经营模式大多统一且没有创新，滨城区采摘园可利用自身农业生产、自然风光等区域性优势，建设集观光旅游、趣味采摘、科普、民俗体验、野外生存训练等多种形式的休闲农业经济产业链，打造属于自己的休闲农业品牌。在采摘塑料大棚外观上也可做些文章，可聘请设计师对采摘塑料大棚项目的整体外观进行科学设计，保证塑料大棚具备安全性的前提下适当添加一些装饰性建筑，增强采摘园的美观性或趣味性，满足游客对新型农业发展的多样性需求，进而带动经济效益。种植模式也可以适当改变，如滨城区市中街道黄河滩区的万绿农业开发有限公司的几十个采摘塑料大棚，在春节期间采用高架草莓种植模式，让待摘的草莓脱离地面种植悬在半空中，看上去就像喜庆的“小红灯笼”，还方便采摘。另外，当地休闲农业项目的建设要由政府带头，促进与旅行社、企业之间的积极合作，为当地带来大量的团体资源，推动休闲农业项目的大力发展3。3.3 进行管理培训 提高管理水准由政府部门组织，在乡村增开管理课程，对休闲采摘园管理人员系统培训管理知识，组建高效运营组织机构，统一协调采摘园内的日常工作，规范员工行为，并定时对员工进行岗位培训及考核，给游客提供优质的采摘环境与服务，优化游客体验感，提高采摘塑料大棚经济效益。4 总结滨城区立足于实际，依靠沿黄生态优势，着力发展塑料大棚采摘等生态特色产业，以新型农业提高乡村经济效益，用丰收的果实托起乡村振兴梦。在当前全国休闲农业采摘园大力发展的形势下，滨城区要在当地政府部门扶持下，发现并解决发展过程中存在的诸多问题，增强自身优势，创造具有当地特色的品牌，提高行业竞争力，以实现当地乡村经济的可持续发展。参考文献1 段利英,严文超.基于大棚垄地式草莓采摘装置的设计与研究 J.南方农机,2020,51(13):6-7+11.2 刘芳.大庆市休闲农业发展存在的问题及对策 J.现代化农业,2021(9):49-50.3 陈侃.乡村振兴背景下建德草莓产业可持续发展研究 D.杭州:浙江农林大学,2020.作者简介：贾艳慧（1978-），山东滨州人，农经师，研究方向为农业经济管理研究。引用信息 贾艳慧.滨城区塑料大棚采摘助推农村经济发展 J.农业工程技术,2023,43(12):13-14.