古代中国的手工业经济.pptx

一、家庭手工一、家庭手工业业和田庄手工和田庄手工业业1.1.家庭手工家庭手工业业:(1)(1)形式形式:长长期附属于期附属于农农民家庭之中民家庭之中,形成了以小形成了以小农业农业和和小手工小手工业紧业紧密密结结合合的的“男耕女男耕女织织”的的经济经济形式。形式。(2)(2)产产品品:产产品及原料大都自品及原料大都自给给,产产品有品有时时也也进进入流通入流通领领域。域。2.2.田庄手工田庄手工业业:(1)(1)背景背景:随着土地的集中随着土地的集中,汉汉代出代出现现了新的了新的农业农业生生产组产组织织形式形式田庄。田庄。(2)(2)特点特点:田庄中的手工田庄中的手工业业生生产产是自然是自然经济经济活活动动中的重中的重要内容。要内容。二、二、“工官工官”和和“匠匠户户”1.“1.“工官工官”制度制度:(1)(1)形成形成:从从汉汉武帝武帝时时代起代起,煮煮盐盐、冶、冶铁铁等最有利可等最有利可图图行行业业,由政府由政府垄垄断。断。(2)(2)目的目的:专门负责专门负责制造官府制造官府专专用和皇帝私用的物品。用和皇帝私用的物品。(3)(3)特点特点:产产品不投放市品不投放市场场,制作工制作工艺艺水平代表了当水平代表了当时时手手工工业业的最高技的最高技术术水平水平;工人数量多工人数量多,生生产规产规模大。模大。(4)(4)弊端。弊端。是朝廷是朝廷财财政的一大支出政的一大支出,“,“工官工官”制度使得制度使得较较高的手工高的手工业业技技术术局限于局限于为为帝王、帝王、贵贵族族服服务务,技技术发术发明和革新不能明和革新不能服服务务于社会。于社会。技技术传术传承封承封闭闭,往往往往导导致失致失传传。2.2.匠匠户户制度制度:(1)(1)定定义义:中国中国古代从事手工古代从事手工业业生生产产的的专业专业人人户户,称做称做“匠匠户户”。(2)(2)特点特点:工匠被工匠被编编入入专门专门的的户户籍籍,由由专门专门机构直接管理机构直接管理,不得脱籍改不得脱籍改业业,必必须须世代相世代相袭袭,承担指定的工役。承担指定的工役。(3)(3)影响影响:匠匠户户没有人身自由没有人身自由,他他们们的的劳动创劳动创造性受到造性受到严严重的束重的束缚缚。三、三、纺织业纺织业的的发发展展1.1.新石器新石器时时代代:已已经经出出现现人工育蚕和人工育蚕和丝织丝织技技术术,纺织纺织原料原料最初是麻和葛。最初是麻和葛。2.2.商周商周:有有负责负责指指导导蚕桑生蚕桑生产产的的专职专职官官员员。3.3.汉汉代代:丝织丝织品通品通过丝绸过丝绸之路之路远销远销到地中海地区到地中海地区,中国因中国因此被称此被称为为“丝丝国国”。4.4.唐代唐代:官官营纺织业营纺织业有相当大有相当大规规模模,私私营纺织营纺织作坊作坊兴兴起。起。5.5.宋代宋代:棉花棉花种植及棉种植及棉纺织纺织技技术术推广到推广到闽闽、粤等地区、粤等地区,丝织丝织工工艺艺水平有了新的提高。水平有了新的提高。6.6.元代元代:黄道婆黄道婆革新革新纺织纺织技技术术,创创造了新式造了新式纺车纺车。棉布。棉布逐逐渐渐成成为为当当时时民众民众的主要衣料。的主要衣料。7.7.明代明代:蚕桑、棉花种植面蚕桑、棉花种植面积扩积扩大大,而且出而且出现现了雇工和了雇工和自由自由劳动劳动力市力市场场,手工工手工工场场和雇佣和雇佣劳动劳动关系的出关系的出现现,标标志着志着资资本主本主义义萌芽开始萌芽开始产产生生。四、先四、先进进的冶金技的冶金技术术1.1.冶冶铜铜技技术术:(1)(1)新石器新石器时时代晚期代晚期:已有小件已有小件铜铜器器,但不是主要的生但不是主要的生产产工具。工具。(2)(2)商代商代:分布相当广泛分布相当广泛,生生产规产规模相当大。模相当大。(3)(3)西周西周:青青铜铜器大多作器大多作为为礼制的象征礼制的象征,铸铸造工造工艺艺已已经经达达到了很高的水平。到了很高的水平。2.2.冶冶铁铁技技术术:(1)(1)春秋春秋晚期晚期:出出现现中国最早的人工冶中国最早的人工冶炼铁炼铁器。器。(2)(2)战战国国时时期期:铁铁器大量出器大量出现现,炼钢炼钢和淬火工和淬火工艺艺已已经经有所有所发发展。展。(3)(3)汉汉代代:汉汉武帝武帝时时代推行代推行铁业铁业官官营营制度制度;汉汉代冶代冶铁铁开始开始使用煤炭做燃料使用煤炭做燃料;东汉东汉杜杜诗创诗创造出水力鼓造出水力鼓风风装置装置水水排。排。(4)(4)南北朝南北朝:出出现现了了技技术术更更为为先先进进的的灌灌钢钢法法。(5)(5)北宋北宋:有了以煤作有了以煤作为为燃料冶燃料冶铁铁的明确的明确记载记载。五、陶瓷五、陶瓷业业的成就的成就1.1.制陶制陶业业:(1)(1)新石器新石器时时代代,开始开始烧烧制陶器。制陶器。(2)(2)唐代唐代,中国古代独特的美中国古代独特的美术术陶制品陶制品“唐三彩唐三彩”曾曾风风行行一一时时。2.2.制瓷制瓷业业:从商代中期到从商代中期到东汉东汉晚期晚期,陶逐陶逐渐发渐发展到瓷。展到瓷。东汉东汉：制瓷技：制瓷技术术成熟成熟,出土有出土有青瓷器青瓷器 唐代：唐代：宋代：有河北定窑、河南宋代：有河北定窑、河南钧钧窑窑、江西景德、江西景德镇镇窑、浙江窑、浙江龙龙 泉窑、泉窑、陕陕西耀州窑等名窑西耀州窑等名窑清代：清代：粉彩瓷器粉彩瓷器工工艺发艺发明并达到登峰造极的水平明并达到登峰造极的水平 (1)(1)制瓷制瓷业业成成为为独立的生独立的生产产部部门门(2)(2)越窑的青瓷、邢窑的白瓷、江西越窑的青瓷、邢窑的白瓷、江西景德景德镇镇和四和四 川大邑的白瓷都很有名川大邑的白瓷都很有名(3)(3)创创釉下彩釉下彩绘绘,并把并把绘绘画和画和诗诗文用于瓷器装文用于瓷器装饰饰古代中国手工古代中国手工业发业发展的特征展的特征1.1.手工手工业业生生产产部部门门不断增加不断增加,劳动劳动分工越来越分工越来越细细。有的生有的生产产部部门门是在生是在生产过产过程中程中产产生的新行生的新行业业,有的生有的生产产部部门则门则是由某个行是由某个行业业演演变变分化成的新部分化成的新部门门。2.2.农业农业与手工与手工业业的的发发展展紧紧密密结结合合,但手工但手工业业的的发发展展受到受到农业农业生生产产的制的制约约。3.3.手工手工业业技技术术不断不断进进步并步并长长期期领领先世界。其先世界。其动动力力主要来自主要来自劳动劳动者的者的经验积经验积累及累及农业经营农业经营的的发发展和要求。展和要求。4.4.经营经营方式不断方式不断进进步。明代中叶以后步。明代中叶以后,城市中城市中产产生生了了资资本主本主义义萌芽萌芽,出出现现了工了工场场手工手工业经营业经营方式。方式。5.5.官官营营手工手工业业、私、私营营手工手工业业、家庭手工、家庭手工业业和田庄和田庄手工手工业业多种多种经营经营形形态态并存。一方面并存。一方面,家庭手工家庭手工业业占有相占有相当的比重当的比重;另一方面另一方面,官官营营手工手工业业在中国手工在中国手工业经济业经济中中仍占主仍占主导导地位。到明清地位。到明清时时期期,官官营营手工手工业业衰落衰落,私私营营手手工工业业逐逐渐渐占主占主导导地位并地位并产产生生资资本主本主义义萌芽。萌芽。6.6.经济经济重心南移与手工重心南移与手工业业分布分布变变化相化相对应对应。受中。受中国国经济经济重心南移的影响重心南移的影响,有不少手工有不少手工业业生生产产部部门门、手工、手工制品的主要制品的主要产产地也从北方地也从北方转转移到南方移到南方(丝织业丝织业分布分布变变化化最明最明显显)。【古代中国手工古代中国手工业业基本基本经营经营形形态态】经营经营形形态态管理方式管理方式产产品流向品流向劳动劳动力力官官营营手工手工业业政府直接政府直接经营经营、“工官工官”工工场场官府官府专专用和皇帝私用用和皇帝私用,不不在市在市场场流通流通无无偿调偿调用各种用各种工匠工匠民民营营手工手工业业民民间间私人私人自主自主经营经营民民间间消消费费、市、市场场流通流通雇工雇工经营经营形形态态管理方式管理方式产产品流向品流向劳动劳动力力家庭家庭手工手工业业农户农户的副的副业业供自己消供自己消费费和交和交纳赋纳赋税税,小小部分出售部分出售农农民自身民自身田庄田庄手工手工业业豪豪强强地主控制地主控制经营经营满满足田庄需要足田庄需要,基本不基本不联联系系市市场场田庄中的依附人田庄中的依附人口口