081308食品科学与工程专业(独立本科段)考试计划简表95.doc

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080759计算机网络及应用专业（专科）考试计划简表序号编码课程名称学分考试次序使用教材备注 1 2 3 4 教材名称版次编者出版社 1 03706 思想道德修养与法律基础 2 √ 《思想道德修养与法律基础》 2008版刘瑞复、李毅红高等教育出版社 2 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 4 √ 《毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论》 2008版钱淦荣、罗正楷北京大学出版社 3 00022 高等数学（工专） 7 √ 《高等数学》（工专） 2006版吴纪桃、漆毅北京大学出版社 4 00012 英语（一） 7 √ 《大学英语自学教程》（上册） 1999版高远高等教育出版社 5 04729 大学语文 4 √ 《大学语文》 2006版徐中玉、陶型传华东师范大学出版社 6 02120 02121 数据库及其应用数据库及其应用（实践） 3 1 √ 《数据库及其应用》 2005版牛允鹏经济科学出版社 7 00342 00343 高级语言程序设计（一）高级语言程序设计（一）（实践） 3 1 √ 《高级语言程序设计》 2007版迟成文经济科学出版社 8 02335 网络操作系统 5 √ 《网络操作系统》 2000版徐甲同吉林大学出版社 9 04751 计算机网络安全 3 √ 《计算机网络安全》 2008版梁亚声机械工业出版社 10 03944 03945 网络技术基础网络技术基础（实践） 4 2 √ 《计算机网络技术基础教程》 2005版张炜清华大学出版社 11 03946 03947 网站设计与制作网站设计与制作（实践） 5 3 √ 《网页设计三剑客标准教程》 2004版吴东伟清华大学出版社 12 03948 03949 网络设计与组网网络设计与组网（实践） 4 2 √ 《网络工程设计与安装》（第二版） 2007版杨威电子工业出版社 13 03950 03951 网络管理与维护网络管理与维护（实践） 3 2 √ 《网络管理与维护技术》 2004版杨尚森电子工业出版社 14 03952 03953 互联网软件应用与开发互联网软件应用与开发（实践） 3 1 √ 《ASP程序设计教程》 2005版张景峰清华大学出版社合计 69 020245酒店管理专业（专科）考试计划简表 3 序号编码课程名称学分考试次序使用教材备注 1 2 3 4 教材名称版次编者出版社 1 03706 思想道德修养与法律基础 2 √ 《思想道德修养与法律基础》 2008版刘瑞复、李毅红高等教育出版社 2 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 4 √ 《毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论》 2008版钱淦荣、罗正楷北京大学出版社 3 00018 00019 计算机应用基础计算机应用基础（实践） 2 2 √ 《计算机应用基础》 2005版杨明福机械工业出版社 4 03954 现代公文写作 5 √ 《现代公文写作》 2006版曾跃林西南师范大学出版社 5 03955 03956 旅游基础英语旅游基础英语（实践） 5 3 √ 《旅游英语（初级）》 1999版段开成等南开大学出版社 6 03957 形象塑造 4 √ 《形象学导论》 2004版秦启文社科文献出版社 7 03958 饭店服务心理学 5 √ 《饭店服务心理学》 2006版丁钢劳动社保出版社 8 03959 旅游政策与法规 3 √ 《旅游法教程》 2003版韩玉灵高等教育出版社 9 03960 现代酒店营销策划 5 √ 《现代饭店营销策划书与案例》 2001版王怡然等辽宁科技出版社 10 03961 03962 宾馆前厅与客房操作宾馆前厅与客房操作（实践） 5 3 √ 《宾馆前厅与客房操作实务》 2000版张东明等辽宁科技出版社 11 03963 03964 酒店管理实务酒店管理实务（实践） 3 3 √ 《最新旅馆管理实务》 2000版谢明成辽宁科技出版社 12 03965 餐饮管理规范 6 √ 《最新餐饮经营管理实务》 2000版谢明成辽宁科技出版社 13 03966 服务人员基本功训练 4 √ 专业技术课程，必须完成实习、实训。实践考核 14 03967 VIP接待流程 4 √ 15 03968 国际会议服务流程 4 √ 合计 72 082236工程造价专业（专科）（路桥方向）考试计划简表 4 序号编码课程名称学分考试次序使用教材备注 1 2 3 4 教材名称版次编者出版社 1 03706 思想道德修养与法律基础 2 √ 《思想道德修养与法律基础》 2008版刘瑞复、李毅红高等教育出版社 2 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 4 √ 《毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论》 2008版钱淦荣、罗正楷北京大学出版社 3 00018 00019 计算机应用基础计算机应用基础（实践） 2 2 √ 《计算机应用基础》 2005版杨明福机械工业出版社 4 00022 高等数学（工专） 7 √ 《高等数学》（工专） 2006版吴纪桃、漆毅北京大学出版社 5 02409 02410 桥梁工程桥梁工程（实践） 8 2 √ 《桥梁工程》（第二版） 2008版姚玲森人民交通出版社 6 02389 02390 建筑材料建筑材料（实践） 2 1 √ 《建筑材料》 2000版王世芳武汉大学出版社 7 06084 公路施工组织与概预算 5 √ 《公路施工组织及概预算》（第三版） 2007版王首绪、杨玉胜人民交通出版社 8 06270 技术经济学 4 √ 《技术经济学》 2007版刘燕电子科技大学出版社 9 06279 道路工程制图 6 √ 《道路工程制图》 2001版郑国权人民交通出版社 10 03937 03938 道路工程道路工程（实践） 3 2 √ 《道路工程》 2005版凌天清人民交通出版社 11 03939 工程会计 7 √ 《施工企业会计》 2007版俞文清立信出版社 12 03940 工程造价原理与编制 6 √ 《公路工程造价原理与编制》 2002版周直、崔新嫒人民交通出版社 13 03941 工程招投标与合同管理 5 √ 《工程招投标与合同管理》 2007版刘燕人民交通出版社 14 03942 03943 工程造价案例分析（一）工程造价案例分析（一）（实践） 3 2 √ 《工程造价案例分析》 2006版全国造价工程师职业资格考试培训教材编委会中国城市出版社 15 07999 毕业设计不计学分合计 73 080323汽车维修与服务专业（专科）考试计划简表 5 序号编码课程名称学分考试次序使用教材备注 1 2 3 4 教材名称版次编者出版社 1 03706 思想道德修养与法律基础 2 √ 《思想道德修养与法律基础》 2008版刘瑞复、李毅红高等教育出版社 2 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 4 √ 《毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论》 2008版钱淦荣、罗正楷北京大学出版社 3 00018 00019 计算机应用基础计算机应用基础（实践） 2 2 √ 《计算机应用基础》 2005版杨明福机械工业出版社 4 03981 汽车专业英语 4 √ 《汽车专业英语》 2003版王怡民人民交通出版社 5 03982 汽车机械基础 6 √ 《汽车机械基础》 2005版霍振生机械工业出版社 6 02187 02188 电工与电子技术电工与电子技术（实践） 5 1 √ 《电工与电子技术》 2000版赵积善中国电力出版社 7 02215 04160 汽车原理与结构汽车原理与结构（实践） 5 1 √ 《汽车原理及结构》（上、下册） 2003版陈有方重庆大学出版社 8 03980 汽车运用材料 4 √ 《汽车运行材料》 2005版戴汝泉机械工业出版社 9 03972 03973 汽车营销与策划汽车营销与策划（实践） 3 1 √ 《汽车营销》 2003版张国方人民交通出版社 10 03985 03986 汽车故障诊断及检测汽车故障诊断及检测（实践） 4 4 √ 《汽车故障诊断及检测》 2003版曹建国重庆大学出版社 11 03987 03988 汽车维修与保养汽车维修与保养（实践） 4 4 √ 《汽车维修实用技术》 2005版曹建国重庆大学出版社 12 03989 03990 汽车保险与理赔（一）汽车保险与理赔（一）（实践） 3 2 √ 《汽车保险与理赔》 2007版梁军人民交通出版社 13 03969 03970 汽车评估汽车评估（实践） 4 3 √ 《汽车评估》 2002版张克明机械工业出版社 14 03991 汽车服务企业管理 4 √ 《汽车服务企业管理》 2005版朱杰电子工业出版社合计 72 080322汽车商务与经纪专业（专科）考试计划简表 6 序号编码课程名称学分考试次序使用教材备注 1 2 3 4 教材名称版次编者出版社 1 03706 思想道德修养与法律基础 2 √ 《思想道德修养与法律基础》 2008版刘瑞复、李毅红高等教育出版社 2 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 4 √ 《毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论》 2008版钱淦荣、罗正楷北京大学出版社 3 03971 经济学基础 4 √ 《经济学基础》 2003版吴志清机械工业出版社 4 00018 00019 计算机应用基础计算机应用基础（实践） 2 2 √ 《计算机应用基础》 2005版杨明福机械工业出版社 5 00041 基础会计学 5 √ 《基础会计学》 2004版王俊生中国财政经济出版社 6 00043 经济法概论（财经类） 4 √ 《经济法概论（财经类）》 2004版刘文华中国财政经济出版社 7 00177 消费心理学 5 √ 《消费心理学》 2000版李　丁中国人民大学出版社 8 02215 04160 汽车原理与结构汽车原理与结构（实践） 5 1 √ 《汽车原理及结构》（上、下册） 2003版陈有方重庆大学出版社 9 03969 03970 汽车评估汽车评估（实践） 4 3 √ 《汽车评估》 2002版张克明机械工业出版社 10 03972 03973 汽车营销与策划汽车营销与策划（实践） 3 1 √ 《汽车营销》 2003版张国方人民交通出版社 11 03989 03990 汽车保险与理赔（一）汽车保险与理赔（一）（实践） 3 2 √ 《汽车保险与理赔》 2007版梁军人民交通出版社 12 03976 汽车新技术 5 √ 《汽车新技术》 2004版李朝晖、杨新桦重庆大学出版社 13 03977 03978 汽车电子商务汽车电子商务（实践） 5 3 √ 《电子商务概论》 2001版吕何新重庆大学出版社 14 03979 汽车经纪人 5 √ 《汽车经纪人》 2006版重庆骄阳商务人才培训学校机械工业出版社合计 68 020285物流商务与管理专业（专科）考试计划简表 7 序号编码课程名称学分考试次序使用教材备注 1 2 3 4 教材名称版次编者出版社 1 03706 思想道德修养与法律基础 2 √ 《思想道德修养与法律基础》 2008版刘瑞复、李毅红高等教育出版社 2 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 4 √ 《毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论》 2008版钱淦荣、罗正楷北京大学出版社 3 00018 00019 计算机应用基础计算机应用基础（实践） 2 2 √ 《计算机应用基础》 2005版杨明福机械工业出版社 4 00054 管理学原理 6 √ 《管理学原理》 2004版李晓光中国财经出版社 5 00058 市场营销学 5 √ 《市场营销学》 2004版郭国庆、李先国武汉大学出版社 6 05364 物流企业会计 5 √ 《物流企业会计》 2005版刘东明高等教育出版社 7 03992 物流学概论 5 √ 《物流学导论》 2004版汝宜红清华、北京交大出版社 8 03993 03994 物流信息管理物流信息管理（实践） 4 3 √ 《物流信息系统》 2004版欧阳文霞机械工业出版社 9 03995 物流经济地理 5 √ 《物流经济地理》 2004版曾宪培机械工业出版社 10 03996 运输与配送管理 5 √ 《物流运输与配送管理》 2006版杜文机械工业出版社 11 03997 采购与供应管理 6 √ 《采购与供应管理实务》 2007版李述容武汉理工大学出版社 12 03998 03999 电子商务与物流电子商务与物流（实践） 3 2 √ 《电子商务与物流》（第二版） 2007版王绍军上海交通大学出版社 13 04000 物流客户服务 4 √ 《物流客户服务》 2005版郑彬高等教育出版社 14 03974 仓储管理（三） 4 √ 《现代仓储管理与配送中心运营》 2008版刘俐北京大学出版社 15 01001 01002 物流案例与实训物流案例与实训（实践） 3 1 √ 《物流管理案例与实训》 2005版鲁晓春、林正章清华、北京交大出版社 16 07998 毕业考核（写出3000字以上调研报告），不计学分。合计 71 1000008英语专业（专科）（国际商务英语方向）考试计划简表 8 序号编码课程名称学分考试次序使用教材备注 1 2 3 4 教材名称版次编者出版社 1 03706 思想道德修养与法律基础 2 √ 《思想道德修养与法律基础》 2008版刘瑞复、李毅红高等教育出版社 2 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 4 √ 《毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论》 2008版钱淦荣、罗正楷北京大学出版社 3 00018 00019 计算机应用基础计算机应用基础（实践） 2 2 √ 《计算机应用基础》 2005版杨明福机械工业出版社 4 04729 大学语文 4 √ 《大学语文》 2006版徐中玉、陶型传华东师范大学出版社 5 00090 国际贸易实务（一） 6 √ 《国际贸易实务》 2000版黎孝先中国人民大学出版社 6 00091 国际商法 4 √ 《国际商法》 1994版冯大同中国人民大学出版社 7 00058 市场营销学 5 √ 《市场营销学》 2004版郭国庆、李先国武汉大学出版社 8 00593 听力 8 √ 《英语听力》(上、下册) 1999版何其莘外语教学与研究出版社 9 00594 口语 8 √ 《英语口语教程》 1999版吴祯福外语教学与研究出版社 10 07144 实用商务英语基础 5 √ 《商务英语基础教程》 2005版李德荣华东理工大学出版社 11 01003 大学英语综合教程（一） 10 √ 《综合英语（一）》(上、下册) 2000版徐克容外语教学与研究出版社 12 01004 大学英语综合教程（二） 10 √ 《综合英语（二）》(上、下册) 2000版徐克容外语教学与研究出版社 13 03874 商务谈判 4 √ 《商务谈判》 2006版毛国涛、王明北京理工大学出版社 14 05440 商务英语写作 4 √ 《现代商务英语写作》 2004版胡英坤东北财经大学出版社合计 78 注：凡取得英国剑桥商务英语（BEC）一级（含一级）以上证书的，可免考07144实用商务英语基础课程。 020288空中乘务与旅游艺术专业（专科）考试计划简表 9 序号编码课程名称学分考试次序使用教材备注 1 2 3 4 教材名称版次编者出版社 1 03706 思想道德修养与法律基础 2 √ 《思想道德修养与法律基础》 2008版刘瑞复、李毅红高等教育出版社 2 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 4 √ 《毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论》 2008版钱淦荣、罗正楷北京大学出版社 3 00018 00019 计算机应用基础计算机应用基础（实践） 2 2 √ 《计算机应用基础》 2005版杨明福机械工业出版社 4 00182 公共关系学 4 √ 《公共关系学》 2000版廖为建高等教育出版社 5 00187 旅游经济学 5 √ 《旅游经济学》 2004版罗明义南开大学出版社 6 03957 形象塑造 4 √ 《形象学导论》 2004版秦启文社科文献出版社 7 04570 民用航空法 4 √ 《旅游法与航空法》 2006版张世良四川大学出版社 8 04571 航空服务礼仪概论 4 √ 《空乘人员礼仪素养》自编徐继素中国民航飞行学院 9 04573 民航服务心理学 5 √ 《民航旅客服务心理学》顾胜勤 10 05102 民航概论 4 √ 《民航概论》（修订版） 2005版刘得一中国民航出版社 11 01428 01429 民航乘务英语民航乘务英语（实践） 4 4 √ 《民航乘务英语实用会话》 2004版范建一中国民航出版社 12 01430 危险品运输 2 √ 《航空危险品运输规则》自编贺元骅 13 01431 01432 空中乘务基础空中乘务基础（实践） 4 3 √ 《乘务基础》自编季正茂中国民航飞行学院 14 01433 旅游文化与审美 5 √ 《旅游文化与审美》 2007版曹诗图武汉大学出版社 15 01434 形体训练（实践） 4 √ 《形体训练》 2004版张岚旅游教育出版社实践考核 16 01435 普通话与播音技巧（实践） 4 √ 《播音发音与普通话语音》 2005版路英湖南师范大学出版社合计 70 形体训练、普通话与播音技巧两门课程为专业技术课程，必须完成实习、实训。报考本专业条件：1、应具有高中及以上学历；2、应参加空乘专业统一面试及体检并合格。 090123园林设计与花卉专业（专科）考试计划简表 10 序号编码课程名称学分考试次序使用教材备注 1 2 3 4 教材名称版次编者出版社 1 03706 思想道德修养与法律基础 2 √ 《思想道德修养与法律基础》 2008版刘瑞复、李毅红高等教育出版社 2 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 4 √ 《毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论》 2008版钱淦荣、罗正楷北京大学出版社 3 00018 00019 计算机应用基础计算机应用基础（实践） 2 2 √ 《计算机应用基础》 2005版杨明福机械工业出版社 4 03954 现代公文写作 5 √ 《现代公文写作》 2006版曾跃林西南师范大学出版社 5 07424 07425 园林植物分类学园林植物分类学（实践） 3 2 √ 《观赏植物学》 2007版李先源西南师范大学出版社 6 04039 04040 花卉学及应用花卉学及应用（实践） 4 2 √ 《花卉栽培》 2001版曹春英中国农业出版社 7 04043 04044 草坪园艺与养护草坪园艺与养护（实践） 4 1 √ 《草坪建植与养护》 2006版鲁朝辉重庆大学出版社 8 06637 05602 园林树木学园林树木学（实践） 4 2 √ 《园林树木栽培学》 2003版吴泽民中国农业出版社 9 07433 07434 园林规划设计（一）园林规划设计（一）（实践） 4 2 √ 《园林规划设计》 2006版周初梅重庆大学出版社 10 06641 06791 园林工程园林工程（实践） 4 1 √ 《园林工程》 2002版张建林中国农业出版社 11 01436 园林美学 3 √ 《中国园林美学》 2005版金学智中国建筑工业出版社 12 01437 园林工程预算 3 √ 《园林工程概预算与组织管理》 2003版董三孝中国林业出版社 13 07422 01439 园林美术园林美术（实践） 3 1 √ 《建筑美术基础》 2004版夏万爽、雒薇嘉中国电力出版社 14 01438 园林制图（实践） 4 √ 《园林工程制图》 2004版张建林、周建华科学技术出版社实践考核 15 01440 盆景与插花艺术（实践） 4 √ 《盆景与插花技艺》 2001版刘金海中国农业出版社 16 01441 计算机辅助园林设计（实践） 4 √ 《园林AutoCAD教程》 2002版张华中国农业出版社合计 70 园林制图、盆景与插花艺术、计算机辅助园林设计三门课程为专业技术课程，必须完成实习、实训。 080107油气储运技术专业（专科）考试计划简表 11 序号编码课程名称学分考试次序使用教材备注 1 2 3 4 教材名称版次编者出版社 1 03706 思想道德修养与法律基础 2 √ 《思想道德修养与法律基础》 2008版刘瑞复、李毅红高等教育出版社 2 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 4 √ 《毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论》 2008版钱淦荣、罗正楷北京大学出版社 3 00022 高等数学（工专） 7 √ 《高等数学》（工专） 2006版吴纪桃、漆毅北京大学出版社 4 00012 英语（一） 7 √ 《大学英语自学教程》（上册） 1999版高远高等教育出版社 5 00018 00019 计算机应用基础计算机应用基础（实践） 2 2 √ 《计算机应用基础》 2005版杨明福机械工业出版社 6 02250 02251 工程流体力学工程流体力学（实践） 3.5 0.5 √ 《工程流体力学》 2000版吴本元中国电力出版社 7 02183 02184 机械制图(一) 机械制图(一)（实践） 6 1 √ 《机械制图》 2000版虞洪述、徐伯康西安交通大学出版社 8 06342 01449 油气集输油气集输（实践） 5 2 √ 《天然气操作技术与安全管理》《原油集输工程》 2006版 2006版梁平蒋洪、刘武化学工业出版社石油工业出版社 9 01450 油气储运设备 4 √ 《油气储运设备》 2005版王光然石油大学出版社 10 01451 油气储运仪表 4 √ 《石油仪表及自动化》 2006版王克华石油工业出版社 11 01452 油品应用及管理 4 √ 《油品应用及管理》 2008版熊云中国石化出版社 12 01453 01454 管罐施工与管理管罐施工与管理（实践） 5 2 √ 《油气储运工程施工》 2007版何利民、高祁石油工业出版社 13 01455 油气储运技术与管理 5 √ 《油库技术与管理》 1998版张赞牢科学技术文献出版社 14 01456 油气储运安全管理 4 √ 《油气管道安全工程》 2005版杨筱蘅中国石化出版社 15 07999 毕业设计不计学分合计 70 080203材料成型技术专业（专科）考试计划简表 12 序号编码课程名称学分考试次序使用教材备注 1 2 3 4 教材名称版次编者出版社 1 03706 思想道德修养与法律基础 2 √ 《思想道德修养与法律基础》 2008版刘瑞复、李毅红高等教育出版社 2 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 4 √ 《毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论》 2008版钱淦荣、罗正楷北京大学出版社 3 00012 英语（一） 7 √ 《大学英语自学教程》（上册） 1999版高远高等教育出版社 4 00018 00019 计算机应用基础计算机应用基础（实践） 2 2 √ 《计算机应用基础》 2005版杨明福机械工业出版社 5 00022 高等数学（工专） 7 √ 《高等数学》（工专） 2006版吴纪桃、漆毅北京大学出版社 6 01970 01971 机械设计基础（二）机械设计基础（二）（实践） 3 1 √ 《机械设计基础》 2007版李静电子工业出版社 7 01972 01973 工程力学（四）工程力学（四）（实践） 3 1 √ 《工程力学》 2007版张光伟西安电子科技大学出版社 8 01974 电工学基础 3 √ 《电工学》（非电类） 2006版孙梅清华大学出版社 9 01975 01976 金属冲锻成型技术金属冲锻成型技术（实践） 6 2 √ 《冷冲压工艺与模具设计》《锻造工艺学与模具设计》（第2版） 2007版 2007版康俊远姚泽坤北京理工大学出版社西北工业大学出版社 10 01977 加热炉 3 √ 《加热炉》 2004版戚翠芬冶金工业出版社 11 01978 01979 材料成型过程自动化材料成型过程自动化（实践） 3 1 √ 《带钢热连轧的模型与控制》 2002版孙一康冶金工业出版社 12 01980 01981 材料成型机械设备材料成型机械设备（实践） 3 2 √ 《轧钢机械》 2004版文庆明化学工业出版社 13 01982 01983 轧制理论及工艺轧制理论及工艺（实践） 6 2 √ 《金属塑性加工学—轧制理论与工艺》《型钢孔型设计》（第2版） 2001版 2000版王廷溥赵松筠、唐文林冶金工业出版社冶金工业出版社 14 04107 机械制图（三） 5 √ 《现代工程制图》 2005版李丽高等教育出版社 15 05802 05803 金属学与热处理金属学与热处理（实践） 3 2 √ 《金属学与热处理》 2006版朱兴元、刘忆北京大学出版社合计 73 020295商务策划专业（专科）考试计划简表 13 序号编码课程名称学分考试次序使用教材备注 1 2 3 4 教材名称版次编者出版社 1 03706 思想道德修养与法律基础 2 √ 《思想道德修养与法律基础》 2008版刘瑞复、李毅红高等教育出版社 2 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 4

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