中国古代陶瓷器.doc

一、选择填空
1、 我国最早的陶片发现于湖南道县玉蟾岩，最早发现的彩陶是河姆渡文化的。最早的陶窑发现于距今8000年的裴李岗文化。陶器的发明标志着新石器时代的开始。
2、 陶瓷的制作工艺：①选择陶土；②对陶土加工（淘洗、加羼和料、陈腐等）；③制坯；④烧造。
3、 陶器器皿的制法可分为手制、模制和轮制（仰韶中晚期出现，龙山早期普遍）。其中手制又可分为捏塑法、泥片贴制法、泥条盘筑法。
4、 陶器的装饰技法包括：拍印、压印、刻划、镂空、彩绘、堆塑、彩绘、彩釉装饰
5、 陶器分为夹砂陶和泥质陶，根据颜色来分，中国古代陶工发明了红陶、灰陶、白陶和黑陶。陶器装饰主要有素陶、彩陶、陶衣陶，在我国还有漆陶、釉陶、三彩等。黑陶的烧制成功标志着陶器烧制的成熟。
6、 仰韶文化彩陶装饰最显著的特点是动物形象较多，鸟纹、鹿纹、蛙纹等，其中以鱼纹最具特色，有单体鱼、双体鱼、三体鱼，有的为变体纹饰，既写实又抽象。
7、 马厂类型彩陶：加涂有红色陶衣，早期纹饰以很宽的黑边紫红条带构成，晚期纹饰以红或黑色条带构成的，常见的纹饰有大圆圈纹、菱形纹、变体蛙纹、波浪纹、人形纹等。
8、大汶口文化最显著的装饰特点是出现了镂空，多用于豆和高柄杯
9、龙山文化时期轮制技术出现，其典型器物是蛋壳黑陶，典型器形是高柄杯
10、陶排水管是我国最早的建筑陶器，龙山文化遗址中就有发现，水管呈直筒状，一段稍细、一段较粗，轮制或泥条盘筑制成。 商周时期还出现一种T字形水管，作纵横改道使用。中国古代的砖出现于西周，空心砖出现在战国晚期，呈长方形石条状，内部空心。早在西周时期，我国就出现了建筑用的板瓦和筒瓦。瓦当是筒瓦的头，是在筒瓦的窄端处加上圆形或半圆形的头。
11、我国最早出现的色釉是与器物本身一起烧成的高温釉，出现于商周时期。
12、、陶明器成组出现，最普通的是鼎、豆、壶的组合。
13、原始瓷器出现于商代中期，在白陶与印纹硬陶的基础上产生的。原始瓷器所施釉为高钙石灰釉。
14、战国时开始用陶制明器代铜器随葬。战国时彩绘明器仿铜器和漆器。春秋战国陶俑形体较小，烧造温度低。战国至明清，陶俑在随葬品中占主要地位。秦代陶俑重写实，汉代带写意风格。秦汉陶俑以表现军队、战争、贵族生活为主，东汉代之以描写劳动人民生活为主，说唱俑流行。
汉代铅釉陶均系随葬明器，有食具和模型两类。
15、釉陶，施饰低温铅釉陶的总称，始于西汉时期。其发展历经汉代单色釉陶、北朝双色釉陶、唐宋辽三色釉陶三个阶段。
16、东汉后期烧制成功黑釉瓷，较青釉瓷粗。东汉末年青瓷在越窑烧制成功，此后几百年，越窑青瓷成为中国制瓷业的主流。
北魏宫殿建筑首先使用釉陶瓦，为琉璃瓦的发端。北魏晚期，在南方制瓷业影响下，北方开始生产青瓷；北齐烧成了我国目前最早的白瓷。白瓷的产生有划时代的意义，为以后青花、釉里红、五彩、斗彩、珐琅彩、粉彩的出现创造了条件。这一时期佛教广泛分布，莲花纹盛行。
两晋时，黑瓷走向成熟，南方黑瓷以德清窑为佳。
17、谷仓，又称为谷仓罐，流行于东南地区。这种器物由汉代的五联罐发展而来，罐子堆塑楼阁、人物、鸟雀、鸡犬等，几乎把所有明器组合在一起，成为封建庄园生活的集中展示，企望死者仍能享受生前的一切。
18 东晋时期的纹饰依然以弦纹为主，东晋晚期出现莲瓣纹，并迅速盛行。西晋后期出现的褐色点彩，这时得到了普遍的应用。
19、青釉辟邪 这是一种古代的神兽，以狮带翼，似为尊，也有人认为是烛台。
20、均山窑位于江苏省宜兴鼎蜀镇，最早发现于1959年。
21、冰裂纹是瓷器表面有很多美观但并不影响实际使用的裂纹。
22、婺州窑青瓷釉层厚薄不均，常常凝结成芝麻点状，一般成淡青色，也有青灰和青中泛黄的，裂纹密布，在胎釉结合不紧密和釉面开裂处，往往有奶黄色的结晶体析出，这是婺州窑特有的一种现象。
23、北朝瓷器以莲瓣纹最为突出，这是北朝统治者崇尚佛教的影响，
其典型器物为莲瓣缸和莲花尊。北齐：青瓷莲花尊
白瓷始烧于北齐
24、 鸡头壶由两晋到唐沿用的时间很久。其造型为以鸡头作流，肩部贴附双系。其演变趋势为鸡头由小到大，壶身由矮小到瘦长，系的形式由条状到桥形等。
25、 盘口壶 多流行于南方，它的基本特征为盘口，有颈，系都贴在肩上。
26、 几何纹 呈塔式，上小下大，中间挂着两支七瓣花，它多与五瓣花穿插，组成一个单独的纹样，常用作为碗和高足盘的装饰
27、 执壶是中唐出现的一种酒器，习惯上称为执壶，根据唐代记载，它的正式名字应该是注子。
28、 唐代诗人皮日休咏越窑茶瓯“圆似月魂堕，轻如云魄起。
29、 1987年法门寺地宫清理出16件青瓷器，根据《衣物账》的记载，这些器物就是“秘色瓷”。这就确定无疑提供了“秘色瓷”实物。
30、 多角是当地方言“多谷”的谐音，象征五谷丰登，由三国两晋时期的谷仓演变而成。
31、 长沙窑彩绘纹饰常用三种线条来表现，即铁线式、棉线式和复合式。
32、 四川地区唐代最具代表性的青瓷窑是邛窑。
33、 邢窑 ——唐代的白瓷以邢窑最有名。唐李肇《国史补》“内丘白瓷瓯，端溪紫石砚，天下无贵贱通用之”。
34、白瓷的真正成熟是唐代。最重要的产地是河北的邢窑和河南的巩县窑，以邢窑为最。唐代长沙窑还发明了高温釉下彩的新工艺。
35、至唐代，北方形成了以邢窑为代表的白瓷系统，南方形成了以越窑为代表的青瓷系统，形成了“南青北白”的局面。
36、唐末五代，刑窑白瓷衰落，越窑青瓷繁盛。晚唐起，北方曲阳窑白瓷兴起。
37、河北曲阳涧磁村是我国宋代著名的定窑白瓷产地。曲阳窑是定窑的前身。
38、巩县窑以烧造白瓷为主，兼烧三彩及黄、绿、蓝等单色釉陶器。
39、唐代盛行煮茶，没有茶壶。执壶是一种酒器。
40、《乐府杂录》记载，唐大中年间有调音律官“善击瓯，施加减水于其中，其音妙于方响”，反映了越窑瓷器瓷化程度高，叩之即响。
41、长沙窑瓷上的铭文分为四类：纪年铭文、题诗、题句、商业铭文。
42、巩县窑中出现有茶叶末釉瓷器，属于窑变气候产生。有“蟹甲青”、“鳝鱼黄”般的晶点。
43、凤头壶在初唐时已经流行，以三彩为常见，故宫藏青瓷凤首龙柄壶是一件有代表性的北方产品。是吸收了波斯萨珊朝金银器的造型，又融合了中国本土的风格，以龙凤纹作为装饰。
44、唐代塔式罐随葬品的流行是佛教盛行的见证。
45、宋代瓷窑:汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑、磁州窑、吉州窑、耀州窑、龙泉窑、建窑、景德镇
46、宋代瓷窑体系：北方的：定窑系、耀州窑系、钧窑系、磁州窑系
南方的：龙泉青瓷系、景德镇青白瓷系
47、 磁州窑是宋代北方最大的民窑体系。
48、汝窑宫廷烧造的时间不长，大约在哲宗元祐到徽宁、崇宁（1086——1106）的二十年之间。
49、官窑始于宋代，徽宗政和至宣和年间，朝廷在汴京设官窑。南宋在临安设官窑，称“修内司官窑”，还有“郊坛下官窑”。
50、哥窑最重要的特征是开片，紫黑色裂纹中含金黄色细丝状裂纹称为金丝铁线。
51、北宋宫廷用钧窑，器物底部刻有一至十的数字，研究表明这是指器物大小的规格，尺寸越大标号越小。钧窑色釉可分为天蓝、天青、月白三类。
52、北宋宫廷用钧瓷，有“奉化”、“省符”两种刻款，前者为宋代宫殿名，后者为尚书省命制之瓷器。钧瓷有乳光釉和窑变两大特色，陈设瓷最为珍贵。
53、定窑位于今河北曲阳涧磁。其装饰最为精彩，宋早期定窑白瓷采用刻花方法，后与篦划相结合，北宋中期采用印花装饰。定窑采用口沿在下的覆烧工艺，瓷口有“芒”，因此，贡瓷口沿都包金、银或铜。
定窑创覆烧工艺，以白瓷最佳；
54、 钧窑“蚯蚓走泥纹”，因唐代禹县禹王庙中“钧台”而得名。
55、 吉州窑黑釉盏为多，剪纸贴花、洒釉、玳瑁釉、黑褐底白花、白釉剔花等装饰。
56、 景德镇著名的是青花和釉里红；
57、 磁州窑，白釉釉下黑彩器，婴戏、题诗、题句装饰，北方最大的民窑体系。
58、 耀州窑独创刻花装饰技法，俗称“半刀泥”，有立体的特点，最大窑系。
龙泉窑生产粉青、梅子青釉等；
60、建窑是黑瓷名窑，黑釉茶盏最多，以烧制“油滴”、“兔毫”等纹饰著名。
61、磁州窑分布于河北、河南、山西等地，巧妙使用化妆土，题写诗文装饰，画风粗犷豪放。耀州窑主要分布在陕西、河南、广东、广西等地。
62、龙泉窑是宋代南方青瓷窑系的杰出代表，继越窑、婺州窑、瓯窑而起，是青瓷制作水平的一个高峰。有“河滨遗范”、“金玉满堂”之类刻款。龙泉窑、官窑、哥窑都有“紫口铁足”的特征。
63、北宋景德镇生产出影青瓷，又称青白瓷。印花、划花装饰，瓷枕、瓷盒有名。
64、元朝在建国之初，在景德镇设立“浮梁瓷局”，这是中央政府在地方设置瓷业管理机构的首创，开明清之先河。
65、元代前瓷器装饰用胎装饰，元以后用釉装饰。元代青花釉面分为影青釉、白釉、卵白釉三种。
66、“至正型青花”标志14世纪青花的成熟，明清时釉下彩绘成为主流。釉下彩在元代出现，明初工艺走向成熟。分为白地青花和色地青花。
67、三果树是指：桃、石榴、佛手；
莲托八宝有：轮、螺、伞、盖、花、鱼、瓶、长。
68、明瓷的年号从永乐开始出现，宣德时官窑瓷大多题年号，并沿用下去。明代民窑题吉语的很多，如“福”“禄”“寿”“富贵康宁”等。天启瓷上用“堂”“居”“记”多，崇祯瓷一般用“斋”。
69、明代青花瓷常用青料有：陂塘青、石子青、回青。
明代成功烧制出黄釉瓷，还发明了斗彩。
70、最早出现的成熟瓷器是青瓷，它是从原始青瓷发展演变而来的。完成这一演变过程是在东汉晚期。
71、东晋晚期婺州窑创造处了施化妆土的工艺，对周边窑口影响较大。东晋以后，以生产生活用具为主，明器少见。北魏晚期以后，瓷风北渐。
72、陆羽《茶经》评各地瓷器“越州上，鼎州次，婺州次，岳州次，寿州、洪州次。或以邢州处越州上，殊为不然。若邢瓷类银，越瓷类玉，邢不如越，一也。若邢瓷类雪，则越瓷类冰，邢不如越，二也。邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色绿，邢不如越，三也。”越州瓷、岳州瓷皆青,青则宜茶,茶作白红之色。邢州瓷白,茶色红;寿州瓷黄,茶色紫;洪州瓷褐,茶色黑,悉不宜茶。”
73、 成熟青花的发展铺垫：长沙窑——磁州窑——吉州窑——景德镇青白瓷——青花瓷
74、建窑的黑釉茶盏因胎土富含铁，胎色黑紫，器物内外施釉，外壁釉至近底部，有明显的垂釉现象。其品种有：兔毫盏、油滴盏、鹧鸪斑、天目盏（曜变天目）。建窑的黑釉属于铁结晶的窑变釉，在烧制过程中出现的。
75、款识表达的内容可分为：经年款、堂名款、陶人款、吉言款、赞颂款、花样款六大等。
二名词解释
1、羼和料：在烧制过程中，为了防止高温而出现开裂或变形的情况，人们在粘土中加入由砂粒、石灰粒、草灰、稻草末和碎陶末等组成的羼和料，来改进陶土的成型性能，增强器物的急变型和耐热性。
新时期时代的陶器大都含有羼和料，特别是炊器，羼和料含量高达30%左右。羼和料的使用，提高了陶器制品的成品率，在制陶工艺史上是一个伟大的创举。
2、 轮制: 仰韶文化的中晚期（距今约5000），制陶技术进一步发展，出现了轮制法，这种方法制作的陶器，器形非常规整。到龙山文化早期（距今约4000年），轮制法已经普遍使用。
3、 蛋壳黑陶：这种黑陶的陶土经过精心淘洗，以轮制法制成，器壁往往有细密的旋纹，胎壁厚仅1毫米左右，最薄的地方近0.2到0.3毫米。器形仅见高柄杯一种。
4、殷商白陶：白陶是指器物的表面及胎质呈白色的陶器，其原料与灰陶和红陶不同，而与制造瓷器的瓷土和高岭土基本相同。商代的白陶质地纯净，细腻洁白，制作工艺采用手制和轮制。烧造温度在1000度左右，胎质坚硬。常见的器物有壶、鬶、盉、爵、豆钵等饮食器和酒器，是人们日常生活中经常使用的用具。从装饰上看，商代的白陶皆有花纹装饰，技法有刻画和印花（刻纹白陶），多为凸雕，与同时期的青铜花纹基本一致。以细致的底纹和粗状的浮纹相结合，浮纹多以饕餮纹、夔纹、或蝉纹等为主，底纹多为勾连纹、云雷纹等几何纹，纹饰布局疏密得当。 刻纹白陶仅见于商代。
5、印纹硬陶：印纹硬陶是商周时代起源于江南地区的一种陶器品种，在西周特别兴盛，其胎质较一般陶器坚硬，烧造温度在1200度左右，与原始瓷器较为接近。由于原料含铁量较高，胎质和器物的表里多呈现紫褐色、红褐色、灰褐色、黄褐色。印纹硬陶基本都使用泥条盘筑法制作，纹饰多采用拍印而成。
6、化妆土： 化妆土是将比较纯净，含铁量低的瓷土，加工成洁白细腻，呈白色或奶白色，施于坯体表面的一种装饰层。使用化妆土可以使得胎体表面光滑平整，釉层柔和滋润；可以覆盖胎体各种不良呈色，为利用劣质原料生产瓷器创造了条件。
7、冰裂纹：冰裂纹是瓷器表面有很多美观但并不影响实际使用的裂纹。这种裂纹是通过控制瓷器胎体和瓷器表面釉层的物质成分，经过焙烧后冷却，使得釉层的收缩大于胎体的收缩，釉面因此出现开裂，成为瓷器的一种特殊装饰。冰裂纹以哥窑产品最为有名。
8、瓷罂： 瓷罂是唐代常见的一种产品。其形状与六朝、初唐的习惯上呈盘口壶或盘口瓶相似。五十年以来，先后发现几件腹部刻铭自名的器物。浙江出土一件盘口壶，上刻“元和十肆年一日造此罂，价直一千文。”
9、匣钵：窑具之一。在烧制陶瓷器过程中，为防止气体及有害物质对坯体、釉面的破坏及污损，将陶瓷器和坯体放置在耐火材料制成的容器中焙烧，这种容器即称匣钵，使用匣钵烧制陶瓷器，不仅可提高装烧量、制品不致粘结、提高成品率，而且匣钵还具有一定的导热性和热稳定性，可保证陶瓷质量。匣钵的形状，依器物形状而异。瓷器放在匣钵内叠装成匣钵柱烧成，胎体受到保护，不再重叠，不易损坏，以制造精细瓷器创造的条件。所以晚唐时期越窑瓷器胎体细薄，釉面光滑，圈足外撇，印盒、粉盒等精致的小件瓷器大量出现，质量显著提高。
10、秘色瓷：五代—越窑瓷器在五代时被称为“秘色瓷”。这称呼的由来根据宋人的解释为吴越国钱氏割据政权命令越窑烧造供奉之器，庶民不得使用，故称“秘色瓷”。 作为“贡品”的秘色瓷，代表了当时越窑青瓷的最高水平。始于唐、盛于五代，终于北宋时期。
11、长沙窑： 长沙窑又名铜官窑，位于今湖南望城县铜官镇。创烧于中唐，盛于晚唐，衰于五代。 长沙窑前期以烧造碗、盘、壶、罐、盂等日常生活用品为主，规格较为划一。后期生活用具品种增加，还兼烧笔洗、砚台、镇纸之类的文化用品，以及马、牛、羊、猪、狗、狮、象、鸡、鸭、鸽等各种瓷塑。长沙窑在装饰艺术上有特殊的成就。其釉下彩绘和印模贴花最具特色。
12、绞胎瓷器：绞胎瓷器是唐代陶瓷业中的新工艺，唐代以前尚未出现。绞胎是用白褐两种色料调成的瓷土相间揉合在一起，然后拉胚成型，胎上即具有白褐相间的类似条纹的线条，这种纹饰变化多端，上釉后烧制成绞胎瓷器。
13、茶叶末釉：茶叶末釉是我国最古老的结晶釉之一，茶叶末釉的标准样品在大多数情况下以一种棕黑色底或绿黑色底釉中泛现出一种错落自然，金光灿烂的黄绿色晶点。茶叶末釉的烧成难度大，低温阶段用氧化气氛烧制，到980℃左右以后，若转为还原气氛烧制则发墨绿色晶点，俗称“蟹甲青”黄色晶点称“鳝鱼黄。”
14、唐三彩：是一种低温铅釉陶器，用白色粘土做胎，用含有铜、铁、钴锰等元素的矿物做釉料的着色剂，在釉里加入炼铅熔渣或铅灰做助熔剂，经过800℃的温度烧制而成，釉色呈深绿、浅绿、翠绿、蓝色、黄、白、褐等多种颜色，故称唐三彩，是一种多彩陶器，有单彩、两彩，多彩。
15、巩县窑：巩县窑，唐代重要瓷窑，在今河南巩县。1957年发现。隋已生产青瓷平底碗及高足盘等，器外壁施釉不到底，唐代生产白瓷、黑瓷、绞胎、唐三彩及黄、绿、蓝等单色釉陶器,黑瓷有瓶、壶、盘等。白瓷中有一部分作为贡品，供民间所用之茶器为其大宗产晶。巩县窑是已发现的烧造唐三彩的最主要窑址。在巩县窑窑址中也有为数不多的茶叶末釉瓷器。
16、汝窑的支烧，芝麻挣钉
宋代宫廷用汝窑器物一般均采用满釉支烧，为了避免窑炉内杂质的污染，需用匣钵装好，并将器物用垫圈和支钉垫起，防止与匣钵粘连，在器物底部可见细如芝麻状的支钉痕三、五、七个，六个支钉的很少，痕迹很浅，大小如粟米。支钉痕细如芝麻状，俗称“芝麻挣钉”。高濂的《遵生八笺》说汝窑“底有芝麻细小挣针”。个别碗、套盒、凹足钵、洗、器盖等用垫饼支烧工艺。
17、哥窑，金丝铁线：哥窑不见于宋人的文献记载，明宣德年间礼部尚书吕震等编《宣德鼎彝谱》首先把哥窑列为五大名窑之一，位列汝、官之后，钧窑之前。就传世哥窑器看，一般胎色较深，呈紫黑、深黑色，也有土黄色，胎色深者多，具有“紫口铁足”的特征，釉色以青灰色为主，米黄次之，釉面呈乳浊状，满布开片。青灰色纹片多呈深黑色蟹爪纹，米花色纹片由深黑色大开片或褐色小开片组合，俗称“金丝铁线。”
18、蚯蚓走泥纹：蚯蚓走泥纹是北宋钧窑的一大特征，它是因釉层在干燥过程中或烧成初期发生干裂，经高温时粘度较低部位流入空隙填补裂纹所致。其纹蜿蜒曲折，形如蚯蚓走泥，故称。元钧瓷上已基本不见蚯蚓走泥纹，故鉴定家往往用以此判断钧窑的年代。北宋钧窑多施满釉，圈足底部刷一层褐色釉，俗称“芝麻酱釉。”
19、石灰碱釉：由于受南宋官窑影响，龙泉窑在南宋晚期将传统石灰釉改进为石灰碱釉，这种在烧制过程中不易流淌，釉层较厚并能够多次上釉，甚至使釉层厚于胎体。石灰碱釉不同于透明的石灰釉，具有一种莹润的玉质感，梅子青和粉青便是烧成于此，石灰碱釉使青瓷釉色与质地的美达到顶峰，真正成为人工制作的“青玉。”
20、浮梁瓷局：浮梁瓷局是元王朝在景德镇设置的全国唯一的一所为皇室服务的瓷局。浮梁瓷局秩正九品，至元十五年(1278年)在景德镇设立。掌烧造瓷器，并漆造马尾、棕藤笠帽等事。大使、副使各一员。 在瓷局的掌管下创烧了枢府釉瓷、青花、釉里红、蓝釉、蓝地白花、孔雀蓝釉瓷器等。浮梁瓷局是中央政府在地方设置瓷业管理机构的首创举措，为明清景德镇的瓷政开了先河。
21、至正型青花;20世纪50年代，美国学者波普根据英国达维德基金会所藏的带有“至正十一年”题记的青花云龙纹象耳瓶对照中亚地区土耳其，伊朗宫廷和寺院所藏的青花瓷进行研究，将其作为标准器，定出一批特征相似的所谓“至正型青花，”元青花开始引起人们的注意。
22、卵白釉瓷器（枢府瓷）：枢府瓷是元代官府机构（枢密院）在景德镇定烧的瓷器，卵白釉瓷器大多胎体厚重，碗、盘之类的底足尤为厚重，少数胎骨极薄，光照见影，大多采用印花装饰，题材较为简单，常见一种双龙纹。
23、款识：在瓷器的底部或其他部位往往有表明年代，窑名，人名，堂名或表示赞颂，祝愿等内容的文字，也有的器底或器里有某种识别性的图案，这些统称为“款识”。一般来说，款识是装饰的附属品，好的款识与装饰画面相配可以增强器物的艺术性，款识表达的内容可分为：经年款、堂名款、陶人款、吉言款、赞颂款、花样款六大等。
24、官搭民烧：这是明朝御器厂对民窑进行盘剥的一种制度。明政府每年烧造瓷器，在形式上有一个额定数字，称为“部限”。但是除此之外，往往由于宫廷的需要又临时加派烧造任务，这种额外的加派称为“钦限”。嘉靖以后“钦限”任务采用官搭民烧的办法，将任务分配给民窑完成，民窑根据分配的任务进行烧造。完成后，要经过御器厂的挑选，并且百般挑剔，如果民窑无法烧造虎或挑选者认为不合格就不能完成任务，那么御器厂就将自己烧造的器物高价卖给民窑，让民窑用买来的瓷器再上交给御器厂完成任务。
25、曜变天目：是建窑黑釉产生的一种窑变黑釉盏，由于宋代日本僧人在浙江天目山多见当地佛教寺院使用建窑黑盏，故名“天目盏”。这种黑釉盏在黑墨的底色上散布深蓝色的星点，星点周围呈现出彩虹般的光晕。故日本人称之为“曜变天目”。
26、釉里红：瓷器釉下彩装饰手法之一，创烧于元代。在胎上以氧化铜为呈色剂，按所需图案纹样绘在瓷器胎坯的表面，再罩以一层无色透明釉，然后入窑在1350℃以上的高温还原焰气氛中一次烧成。主要使用釉里红装饰手法的瓷器品种，即釉里红瓷，也常简称为釉里红。
三、简答题
1、什么是陶器，什么是瓷器（陶器与瓷器的区别）
陶器是指以粘土为胎，经过手捏、轮制、模塑等方法加工成型后，在800—1000℃高温下焙烧而成的物品，坯体不透明，有微孔，具有吸水性，叩之声音不清。陶器可区分为细陶和粗陶，白色或有色，无釉或有釉。品种有灰陶、红陶、白陶、彩陶和黑陶等。
瓷器是一种由瓷石、高岭土等组成，外表施有釉或彩绘的物器。瓷器的成形要通过在窑内经过高温（约1280℃–1400℃）烧制，最早出现于商代中晚期，烧制瓷器必须同时具备三个条件一是制瓷原料必须是富含石英和绢云母等矿物质的瓷石、瓷土或高岭土；二是烧成温度须在1200℃以上；三是在器表施有高温下烧成的釉面。
陶器与瓷器的区别：
1) 烧造原料不同：陶 粘土；瓷 瓷石，高岭土
2) 烧结温度不同：陶 800~1000℃；瓷：≧1200℃
3) 吸水率不同：陶吸水；瓷不吸水
4) 透光率不同：陶透光；瓷不透光
2、陶器的制作工艺：选料、淘洗、羼（chan）和、成型
①选料：制陶的陶土要经过一定的选择。采用的是红土、黑土和沉积土等可塑性较强的泥土。这些粘土中含有铁的化合物，起助溶作用，较低陶器的烧制温度，在不同的烧制条件下，使陶器呈现各种颜色
②淘洗：原料选定后，还需进行加工，淘洗土中杂质并加以粉碎，使陶土颗粒更为匀细。
③羼和在烧制过程中，为了防止高温而出现开裂或变形的情况，人们在粘土中加入由砂粒、石灰粒、草灰、稻草末和碎陶末等组成的羼和料，来改进陶土的成型性能，增强器物的急变型和耐热性。
④成型：手制、泥条盘筑、轮制、模制
3、陶器的装饰技法：
1) 拍印，用刻以各种纹饰的拍模，在已经成型的器物上拍打出纹样。
2) 压印，用印花的工具或自然物在坯体上拍打出纹饰。
3) 刻划，用尖利的工具在器物表面刻出装饰花纹。
4) 镂空，将陶坯镂通出方形、圆形、菱形等几何图案，这是新时期时代常用的一种装饰，，多用于装饰豆、高足杯等圈足器物。
5) 彩绘，彩绘有两种，一种是将颜料绘画在已经晾干的陶坯上，后入窑烧造，花纹附在器物上不易脱落，这就是彩陶，彩陶盛行于新时期时代（中期），另一种是在陶器烧成后，在器物表面绘画各种纹饰，其色彩容易脱落，人们称这种陶器为彩绘陶，主要流行于战国之后。
6) 堆塑，印出或塑出立体状的纹饰贴于陶坯之上。
7) 彩釉装饰，始于商周，盛于隋唐。
4、仰韶文化陶器
仰韶文化年代为公元前5000—前3000年，主要分布在陕西、河南、山西、河北南部、甘肃东部等。展现了母系氏族制繁荣至衰落的社会面貌。分半坡和庙底沟类型。
①陶器质地有泥质和夹砂两种，种类丰富，直口尖底瓶最具特色；
②彩陶在仰韶文化中最具艺术性，复称之为“彩陶文化”；
③装饰图案主要有花卉纹、几何纹、植物纹，同类器物特定部位装饰着同一种类的纹饰，多呈带状环绕分布；
④彩陶装饰显著特点是动物形象较多，鱼纹最具特色，既写实又抽象。
5、马家窑文化陶器
马家窑文化受仰韶文化影响而发展起来，时间在公元前3190—前1715年，分石岭下、马家窑、半山、马厂四个类型。
①陶器质地有泥质和夹砂两种，壶、钵、豆、瓶、杯等器物较多；
②多以泥条盘筑法制成；
③装饰多见彩陶，马厂类器物部分施有红色陶衣；
④早期以宽黑边紫红色条带构成，晚期以红色或黑色条带构成，多大圆圈纹、变形蛙纹、水波纹等。
6、西周至秦汉时期瓦当纹饰的特点：
①西周瓦当一般以粗细绳纹为纹饰装饰，部分为重环纹；
②秦代多为鹿纹、鸟纹、鱼纹、四兽、鸿雁等动物纹和叶纹、莲纹等植物纹；
③汉代瓦当以文字为主，包括宫殿名、官署名、祠墓名和吉语四类；
④以云气纹为主的图案纹饰贯穿秦汉两代。
7、 定窑的覆烧工艺：
覆烧是宋代瓷器的装烧方法之一，是把盘碗之类器皿反过来烧，因此称为覆烧，是河北曲阳定窑首先创造成的。这种烧法对北方及江南地区青白瓷窑有很大影响。在使用覆烧法以前，定窑使用匣钵，即一件匣钵装烧一件器物；改用覆烧方法后，用垫圈组合的匣钵取代普通匣钵，每一垫圈的高度只占普通匣钵高度的五分之一，因此用同样的窑炉，耗用同样的燃料，烧一次窑比用普通匣钵产量为高，这就是覆烧方法为什么得到普遍推广的主要原因。
定窑覆烧方法一般认为始于北宋，河北定县两座塔基出土一百多件北宋早期定窑白瓷，盘碗却是普通匣钵装烧，覆烧还未出现；文献提到北宋宫廷不用定瓷，是因为有芒。芒是指用覆烧方法而出现部无釉的缺点，定窑创用覆烧法的时间似在北宋的中期。
8、磁州窑瓷器的造型与装饰：
①白釉釉下黑彩是磁州窑瓷器的主要装饰方法，观台窑标本以直口式盖罐为多；
②磁州窑釉下黑花器除了花卉题材，还有以龙装饰为主题的龙纹瓶，画风豪放；
③珍珠地划花装饰晚唐时创于河南密县，北宋时传到河北、山西；
④磁州窑低温三彩铅釉是唐代的继续，观台窑出土较多，有印花和划花两种；
⑤磁州窑产品特别是釉下黑彩彩绘多取材于民间生活场景，尤其以婴戏为主。描写儿童的各种活动，钓鱼、赶鸭、抽陀螺等，情趣盎然；
⑥陶枕、瓷枕题写宋金两代的流行词牌、曲牌。
9、磁州窑的画于诗：
磁州窑瓷器产品品系繁多，以富有乡土气息和民间色彩见称，在宋代瓷器中别具一格。磁州窑釉下黑彩彩绘，特别是在瓷枕上的画多取材于当时人民喜闻乐见的生活小景，富有生活意趣与幽默感，不仅保存宋代民间绘画的史料，也保存了宋代民俗学的资料。磁州窑的瓷枕画的题材有马戏、熊戏、婴戏，尤其以婴戏为主。所谓婴戏是以儿童为画面的主角，描写儿童种种活动，钓鱼，蹴鞠，赶鸭等等，这些画着墨不多，情趣盎然。在瓷器上题写通俗的诗句和谚语的所谓装饰开始于唐代的长沙窑，磁州窑的釉下黑彩继承了这个传统。
10、耀州窑的刻花装饰：耀州窑在装饰技法具有独创性的是刻花装饰，俗称“半刀泥”，即运用刀的偏锋在胎体上刻出花纹，入刀由深而浅，刀痕呈侧斜面，施釉烧成后刀锋深处积釉后，浅处釉薄，釉色因刀锋深浅产生浓厚变化，使花纹具有阴阳向背及不同层次的浮雕效果，立体感很强。
11、吉州窑的装饰技法：
1) 吉州窑的陶瓷器在宋以前以青釉，白釉为主，青釉的风格与越窑相似，白釉具有晚唐五代定窑的风采，器形中以装饰技法上吉州窑的厚唇碗最多，釉色呈乳白色。北宋时吉州窑主要生产白釉彩绘和各种黑釉彩瓷，也有在仿定窑的白釉印花芒口器，以及耀州窑的青釉印花器，南宋时期吉州窑大量生产白釉彩绘瓷。吉州窑的褐彩装饰直接绘在胎体上，独创有褐底白花和白底褐花装饰。
2) 吉州窑的黑釉瓷的装饰技法包括：剪纸贴花、木叶纹、洒釉、玳瑁釉等。
3) 剪纸贴花是将剪纸纹样贴在施有黑釉的器物之上，再在其上弹撒褐釉，烧成后黑褐色纹样凸显于类似窑变的色釉上，深浅相映，图案效果强烈。剪纸贴花的纹样主要由梅花、兰花、牡丹、折枝花、龙纹、凤鸟纹以及金玉满堂等吉祥语。
4) 木叶纹装饰是以天然树叶为标本，经过特殊的腐蚀处理之后贴在器物上，施黑釉高温烧成后，褐色树叶在黑色底釉的映衬下，叶子的轮廓和纹路明显。木叶纹多装饰在碗、盏的内壁。
5) 洒釉：是在黑釉上用毛笔蘸白釉或灰蓝色等彩料，随意挥洒，烧成后斑点交错，有的还会出现绿斑。
6) 玳瑁釉：是在黑色釉面上点染黄褐色的斑块，因而得名，实际上也是类似洒釉的一种两色釉，只是因为色泽效果特殊而加以专称。
12、隋代陶瓷器的造型、装饰技法及制作工艺
①隋代瓷器器型主要有四系或六系盘口壶和罐、龙柄鸡首壶、多格盘等。造型更加瘦高，讲究曲线美，也有桥形系；
②隋代瓷器仍以青瓷为主，有一定数量的白瓷。隋代的胎子普遍较厚，胎质坚硬，玻璃质釉，施釉不到底，有垂流现象；
③隋瓷多光素无纹，纹饰主要以印花、划花、贴花为主。常见纹饰有团花、草叶、莲瓣、波浪、弦纹等；
④隋代瓷器装饰纹样以花草为多，布局上巧妙穿插替换组成新图案。盘碗多在中心装饰，由花朵卷叶组成圆形图纹；瓶罐装饰主要集中在肩部和腹部，由花朵卷叶组成带状图案；
⑤隋代成功地在瓷胎上采用白色化妆土，增强了透明度、提高了呈色的稳定。器体施釉一般不到底，多为托垫叠烧。
13、釉里红与青花的区别：
1) 釉里红的纹饰比较简单，不像青花纹饰那么紧密，细致。
2) 釉里红相比于青花，纹饰题材相应减少。
3) 铜在高温下易挥发，元代釉里红无淡彩，且线条常见晕散。
4) 铜材料在烧成过程中十分敏感，元代釉里红瓷器呈正红色的很少。
14、元代瓷器的创新方面
①元代景德镇创烧出了卵白釉瓷器，“至正型”青花瓷器的出现，标志着元代青花瓷器的成熟，具有划时代的意义；
②青花与釉里红相结合，创制出青花釉里红瓷器；
③创烧出卵白釉瓷器；
④蓝釉金粉装饰，在烧成器物上用金粉描绘纹饰，再次烘烤后金粉不复脱落；
⑤蓝釉白花，在通体蓝釉底色上，衬以白花纹，蓝白相映，对比强烈。

15、明朝御器厂对民窑的破坏：
①占用了最熟练的制瓷工匠
②独占优质的瓷土和原料，限制民窑瓷器的品种
要创作高质量的瓷器，先决条件就是要有优质的瓷土，明代景德镇的优质瓷土被御器厂所独占，所谓的“富土”民窑无权使用，只能采用较次的。
青花瓷器是明代瓷器生产的主流，但当时最好的青料也被官府垄断，民窑只能通过非法途径获得一点高级钴料。
③官搭民烧制度的盘剥
④督陶官的盘剥
16、明永宣、成化青花：明代永乐、宣德两朝的青花风格相似，较难以区分，一般说，永乐器大多无款，宣德器大多有款，同样的器物，永乐较轻，宣德较重，永乐釉面莹润，宣德釉面有气泡，呈橘皮纹，永乐青色晕散现象较宣德甚。
成化青花：明中期成化年间，景德镇御器厂恢复生产，成化青花成为明代青花的代表。成化青花瓷器胎质洁白，细密，胎体秀美而轻薄，釉呈半透明状。成化青花瓷器修胎规整，瓶，罐，壶等立器接口痕迹不明显，盘子多塌底现象，碗、盘类底足较高。官窑青花器分底部施釉和砂底两种，砂底呈褐黄色，俗称“米糊底”成化青花器形规整，庄重圆润，玲珑俊秀，制作精巧，表里如一，多轻巧圆润的小件器物。青花纹饰以缠枝灵芝，蕃莲、牡丹或缠枝捧八宝纹等。成化款似有专人书写，比较规范，字体基本一致。有“大明成化年制”六字双行排列。
17、明代瓷器的特点：
①造型丰满、浑厚、古板，器型线条柔和，给人质朴庄重感；
②琢器与圆器胎体较清代厚重，露胎处有火石红痕现象；
③釉质肥厚，滋润。少数釉面洁白外，多为青白色；
④纹饰多为写意，画面豪放；
⑤大件器物器足多为砂底；
⑥永乐之后，官窑器物开始书写本朝的年号款、干支款、吉祥款等。
四、 论述
1、越窑为中国瓷窑之母，越窑的发展;
“越窑”之名最早出现于唐代，因当时越窑的主要窑厂分布于上虞，余姚，绍兴一代，唐代属于越州，故名越窑。
越窑的历史可以追溯到汉代，特别是东汉晚期以来，上虞等地率先烧出成熟的青瓷，从此这一带瓷业生产蓬勃发展。三国时期的越窑瓷器，胎质坚硬细腻，呈淡灰色，釉色以淡青为主，釉层均匀，胎釉结合牢固，极少流釉和剥釉。常见的纹饰有弦纹、水波纹、铺首等，到了晚期出现斜方格纹，常见的器物有碗、碟、盆、罐、壶、虎子等。
西晋越窑迅速发展，瓷窑激增，产品数量也显著提高，胎体比以前较厚，胎色较深，胎釉结合良好，无脱釉现象。常见的器型有盘口壶、鸡头壶、扁壶、尊、罐、盆、洗、盒、灯、砚、水盂、熏炉、虎子等， 西晋越窑常见的纹饰有铺首、弦纹、斜方格纹、联珠纹和忍冬纹、飞禽走兽组成的花纹带，以及龙头、虎首等装饰.
东晋中期以后，越窑青瓷的生产出现了普及化的趋势。瓷器的造型趋于简朴，装饰大大减少，以大众风格为主。 东晋时期的纹饰依然以弦纹为主，东晋晚期出现莲瓣纹，并迅速盛行。褐色点彩得到了普遍的应用。 南朝的越窑，仍沿袭以前的制瓷工艺，多数胎质致密，通体施青釉，少数胎质较松，釉色青黄或黄色，并有剥釉现象。
三国至南朝的早期越窑，在制瓷工艺上以较东汉晚期有了非常明显的进步，除了轮制之外，还采用了拍、印、镂雕、堆贴和模制等手法。因而能制作方壶、扁壶、谷仓等不同成型手法的瓷器。
器物的种类更为繁多，茶具、酒具、餐具、文具、灯具、容器、盥洗器、卫生用瓷等，应有尽有。瓷制品已经渗入到生活的各个方面，显示了超过其他材质制品的优越品质，赢得了广大使用者的喜爱。

1、 为什么说越窑是中国瓷窑之母？
①越窑，作为我国最早形成的青瓷窑系，在中国乃至世界陶瓷史上占有十分重要的地位。它的工艺与技术直接影响了浙江其他窑系的形成与发展，对我国南北方及周边国家的青瓷产生了广泛而深远的影响；
②唐至五代时期，没有任何一个瓷种在质量、形制和艺术成就上可与越窑
“秘色瓷”抗衡。在越窑青瓷的传承和发展中，创建了北宋官窑“汝窑”；
③南宋，在越窑青瓷系璀灿成就的基础上，龙泉窑又创造了辉煌成就。在越窑青瓷系的工艺技术成功经验的基础上，创制出了薄胎厚釉莹青纹片艺术瓷，使越窑系青瓷艺术登上国之瑰宝的顶峰。
④越器的装饰方法除釉色外，已知有拍印、刻印、加彩等工艺方法。其纹饰多为生活中常见的水波纹、弦纹、网格纹、三角纹、几何纹、莲瓣纹、缠枝花纹、等，这是继原始瓷以来在审美观念上的新发展，享誉中外；
⑤越窑青瓷开贡瓷之先河，极大的推动了青瓷在全国的普及。越器除贡御品外，大量出口外销也创造了史无前例的成就；
2、唐代陶瓷器的造型、装饰特点：
①唐、五代陶瓷的造型特点：
1) 陶瓷制品使用范围更为宽广，品类增多，陶瓷器的器类增多，新的器物应时而兴，茶具、餐具、酒具、文具、乐器以及实用的瓶罐和各类陈设装饰器类几乎无所不备。
2) 唐代瓷器的造型特点总的倾向是浑圆饱满无论大件器还是器皿都不例外，在质量上要求更高，小中见大，精巧而有气魄，单纯而有变化，表现唐代的风格特点。
3) 因其他工艺制品的影响和人们审美要求的提高，陶瓷制品的造型出现许多创新。
4) 唐代社会风尚和习俗对唐瓷的釉色和造型也起了相当大的影响，唐代盛行饮茶、饮酒，青瓷所制的茶盏、茶托、注子、酒杯等器具流行。
5) 唐代佛教流行陶瓷器也用来烧制有印度风格的宗教器物。塔式罐作为随葬品，具有佛教的特征，以三彩器常见，从唐中宗时期到唐朝末年流行。
6) 总体上，唐到五代的陶瓷器物造型特点为笨拙粗重的造型渐被淘汰，代之的为精巧优美的新型产品，丰富多样。
②唐及五代陶瓷的装饰特点：
1）、多采用几条垂直的划纹，使光素的器物表面产生节奏感，质朴大方，制作简单，便于大量生产，故南北各窑均采用，成为唐代一种普遍流行的装饰。
2）、堆花装饰有了新的发展，凤首龙柄壶是堆贴花装饰中的精品，改变了六朝时期粗糙堆砌的现象。
3）、唐代陶瓷器的装饰工艺呈现多样化的发展趋势，三彩釉陶器、花釉瓷器、绞胎瓷器、釉下彩瓷都表现了装饰工艺的创新和发展。
3、元代瓷器的造型与装饰：
元代梅瓶和玉壶春瓶都继承了宋的样式，罐、盘、碗与前代相比有了明显的变化。四系扁壶、高足杯、僧帽壶等都是元代的创新器形，具有体型大，胎厚，质重的特点。
元代瓷器的装饰方法有刻、划、印、贴、堆、镂、绘等多种。元代青白瓷的大型器物上，尚多见划花装饰，但已经不占主要地位，印花盛行，雕刻即镂花是新流行的一种技法。
印花瓷器由于受到印模的限制，不能自由发挥，装饰题材不广，常见的主要有双龙纹和缠枝花
4、陆羽《茶经》记载“碗，越州上，鼎州次，婺州次，岳州次，寿州、洪州次。或以刑州处越州上，殊为不然，若刑瓷类银，越瓷类玉，刑不如越，一也；若刑瓷类雪，则越瓷类冰，刑不如越，二也；若刑瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色绿，刑不如越，三也”。结合相关知识，评价这段话。
⑴这是陆羽对唐朝制瓷业“南青北白”格局的代表， 即“越州窑”和“邢州窑” 的茶碗进行的细致的比较，根据陆羽的比较，可以看出，陆羽对越窑青瓷茶碗有着很高的评价。这段话具有一定的片面性。
⑵从纹饰上来看，“邢不如越”具有一定的客观依据。邢窑偏重于实用的社会功能，决定了它有别于越窑的装饰风格。邢窑不以装饰为重，以造型见长，朴素，少有装饰。越窑青瓷器型作荷花形、荷叶形等，是一种独特的装饰手法；
⑶从施釉方面来看，两者施加