1、第一单元:走进化学的世界考点1 化学是研究物质的组成、结构、性质及变化规律的自然科学。考点2 原子分子论的创立使化学进入了一个崭新的时代英国科学家道尔顿提出了近代原子学说;意大利物理学家、化学家阿伏伽德罗提出了分子的概念;原子分子论的创立使化学真正成为一门独立的学科。1869年,俄国化学家门捷列夫发现了元素周期律和元素周期表。考点3 物质的变化物理变化:没有生成其他物质的变化。如:汽油挥发、冰雪融化、电灯发光等。化学变化:生成了其他物质的变化。如:镁条燃烧、铁生锈、食物腐败等。物质的三态变化(固、液、气)是物理变化。物质发生物理变化时只是分子间的间隔发生变化,而分子本身没有发生变化;发生化学变
2、化时,分子被破坏,分子本身发生变化。化学变化中伴随的现象是:颜色改变、放出气体、生成沉淀等。化学变化中发生能量变化,这种变化以放热、发光的形式表现出来。化学变化的特征:生成了其他物质的变化。二者的本质区别:有无新物质生成。实质是构成物质的分子是否发生变化。联系是化学变化和物理变化常常同时发生。发生化学变化时一定同时发生物理变化,而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。考点4 物质的性质 (描述性质的语句中常有“能”“可以”等字)物理性质:不需要化学变化就能表现的性质。是本身固有的,如颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等。化学性质:通过化学变化表现出的性质。
3、如氧化性、还原性、酸碱性、可燃性、活泼性、毒性、热稳定性等。考点5 蜡烛及其燃烧的探究a) 石蜡不溶于水,石蜡密度小于水。b) 蜡烛燃烧时的火焰分三层,包括外焰、中焰和内焰。c) 用一火柴梗平放入火焰中发现两端先碳化,说明外焰温度最高。d) 点燃蜡烛后,用干冷烧杯罩在火焰上方,烧杯内壁有水珠生成,说明蜡烛燃烧产生水;向烧杯中倒入澄清石灰水,澄清石灰水变浑浊,说明蜡烛燃烧产生二氧化碳。e) 熄灭蜡烛时产生的白烟是凝固的石蜡蒸气。f) 蜡烛燃烧的表达式:石蜡+氧气二氧化碳+水 C25H32+33O225CO2+16H2O考点6 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究实验探究步骤 观察物质的性质、变化、
4、现象 结论、解释、化学方程式探究呼出气体的性质向一个盛空气的集气瓶和一个盛呼出气体的集气瓶中,各滴入几滴石灰水,振荡,盛空气的集气瓶内石灰水没有变浑浊,盛呼出气体的集气瓶内石灰水变浑浊 人呼出气体中含有较多的二氧化碳将燃着的木条分别插入盛空气和呼出气体的集气瓶中 燃烧的木条在盛空气的集气瓶中持续燃烧;燃烧的木条在盛呼出气体的集气瓶中立即熄灭 人呼出气体中含有较少的氧气取一块干燥的玻璃片对着呼气,并与放在空气中的另一块玻璃片比较 对着呼气的玻璃片上有水珠 人呼出气体中含有较多的水蒸气鉴别氧气的方法:带火星的木条,木条复燃,证明气体是氧气。鉴别二氧化碳的方法:澄清的石灰水,澄清的石灰水变浑浊,证明
5、气体是二氧化碳气体。考点7 化学实验基本操作(1)取用药品应遵守的原则 “三不”原则:不得用手触摸药品;不得品尝药品的味道;不得把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味。(用手在瓶口轻轻扇动,仅使极少量的气体进入鼻孔) “少量”原则:应严格按照实验规定的用量取用药品;如果实验没有说明用量,一般按最少量取用,即液体取(12)毫升,固体只需盖满试管底部。 “处理”原则:用剩的药品,不得放回原瓶,不得随便乱扔,不得带出实验室,要放入指定的容器中。(2)药品的保存:固体药品通常存放在广口瓶里,液体药品通常存放在细口瓶里。(3)药品的取用:固体药品的取用a) 固体药品通常保存在广口瓶里。b) 固体粉末一般用药匙或
6、纸槽取用。操作时先使试管倾斜,把药匙小心地送至试管底部,然后使试管直立。(“一倾、二送、三直立”)c) 块状药品一般用镊子夹取。块状药品或密度大的金属不能竖直放入容器,操作时先横放容器,把药品或金属颗粒放入容器口以后,再把容器慢慢竖立起来,使药品或金属颗粒缓缓地滑到容器的底部,以免打破容器。(“一横、二放、三慢竖”)d) 用过的药匙或镊子要立刻用干净的纸擦拭干净。液体药品的取用液体药品通常盛放在细口瓶中。广口瓶、细口瓶等都经过磨砂处理,目的是增大容器的气密性。1.取用不定量(较多)液体直接倾倒使用时的注意事项:(“一倒置、二向心、三紧挨”)a) 细口瓶的瓶塞必须倒放在桌面上(防止药品腐蚀实验台
7、或污染药品);b) 细口瓶贴标签的一面必须朝向手心处 (防止药液洒出腐蚀标签);c) 瓶口必须紧挨试管口,并且缓缓地倒 (防止药液损失);d) 倒完液体后,要立即盖紧瓶塞,并把瓶子放回原处,标签朝向外面 (防止药品潮解、变质)。2.取用不定量(较少)液体使用胶头滴管使用时的注意事项:a) 应在容器的正上方垂直滴入;胶头滴管不要接触容器壁 (防止沾污试管或污染试剂);b) 取液后的滴管,应保持橡胶胶帽在上,不要平放或倒置 (防止液体倒流,沾污试剂或腐蚀橡胶胶帽);c) 用过的试管要立即用清水冲洗干净;但滴瓶上的滴管不能用水冲洗,也不能交叉使用 (防止污染试剂)。3.取用一定量的液体使用量筒使用时
8、的注意事项:a) 量取一定量体积的液体,使用时应尽量选取一次量取全部液体的最小规格的量筒。b) 当向量筒中倾倒液体接近所需刻度时,停止倾倒,余下部分用胶头滴管滴加药液至所需刻度线。c) “四不”不可加热(加热炸裂);不可取热溶液;不可作反应容器用;不可作稀释容器用。d) 读数时(两平),量筒放平,视线与量筒内液体的凹液面的最低处保持水平。仰视读数比实际值小,俯视读数比实际值大。(“羊”小“虎”大)(读数时若仰视,则读数偏低;读数时若俯视,则读数偏高倒液体时仰视,则量取的液体偏多;倒液体时俯视,则量取的液体偏少)。(4)使用酒精灯时,要注意“三不”: 不得向燃着酒精灯里添加酒精; 不得用燃着的酒
9、精灯引燃另一盏酒精灯; 不可用嘴吹灭酒精灯。熄灭时要用盖灭,其原理是隔绝空气或氧气。酒精灯内酒精含量不能少于酒精灯容量的1/4,也不能多于酒精灯容量的2/3。酒精灯的火焰分为:外焰、内焰和焰心。外焰温度最高,加热时用外焰。证明:把一根火柴梗放在火焰中,约2s后取出来,可以看到外侧部分最先变黑。如酒精灯着火用湿抹布盖灭。(5)给玻璃容器加热时的注意事项(括号内为操作的目的)a) 试管外壁不能有水(防止试管炸裂);b) 加热时要有试管夹。夹持试管时,应将试管夹从试管底部往上套,夹持部位在距试管口近1/3处,握住试管夹的长柄,不要把拇指按在短柄上;c) 如果加热固体,试管口应略向下倾斜(防止冷凝水回
10、流到热的试管底部使试管炸裂);如果加热液体,试管口要向上倾斜,与桌面成45角。d) 如果加热液体,液体体积不能超过试管容积的1/3(防止液体沸腾时溅出伤人);e) 加热时先预热,使试管在火焰上移动,待试管均匀受热后,再将火焰固定在盛放药品的部位加热(防止试管炸裂)。f) 试管底部不能和酒精灯的灯芯接触(防止试管炸裂);g) 烧得很热的试管不能用冷水立即冲洗(防止试管炸裂);h) 加热时试管不要对着有人的方向(防止液体沸腾时溅出伤人)。i) 加热完毕时要将试管夹从试管口取出;不能把加热后的仪器放在实验台上,以免烫坏实验台。可直接加热的仪器:试管、蒸发皿、坩埚、燃烧匙。可用于加热但必须在下面垫石棉
11、网的仪器:烧杯,烧瓶。 不能加热的仪器:水槽、量筒、集气瓶。给药品加热时,发现试管炸裂,可能原因有哪些?1、试管没有预热(受热不均)2、试管底带有水(受热不均)3、试管底与酒精灯灯芯接触或没有用外焰加热(因为灯芯温度低,使试管受热不均,导致炸裂)4、加热固体时,试管口没有略斜向下放置(当加热时,试管内壁会有水产生,若试管没有斜向下放置,水流到试管底就会发生炸裂)5、试管质量问题(6)连接仪器:连接玻璃管和橡皮塞或胶皮管时,先用水润湿,再小心用力转动插入。给试管、玻璃容器盖橡皮塞时,左手拿容器,右手拿橡皮塞慢慢转动,塞进容器口。切不可把容器放在桌子上使劲塞进去,以免压破容器。(需要用力的事情都要
12、由右手来做)(7)仪器的洗涤:先将试管内的废液倒入废液缸中,再注入试管容积的1/2(半试管)的水,振荡后把水倒掉,这样连洗几次。如果内壁附有不易洗掉的物质,要用试管刷刷洗。刷洗时须转动或上下移动试管刷,但用力不能过猛,以防试管损坏。洗净标志是玻璃仪器内壁附着的水既不聚成滴,也不成股流下。仪器洗干净后,不能乱放,要倒插在试管架上晾干。特殊情况:如果玻璃仪器中附有油脂,先用热的纯碱溶液或洗衣粉洗涤,再用水冲洗。如果玻璃仪器中附有难溶于水的碱、碱性氧化物、碳酸盐,先用稀盐酸溶解,再用水冲洗。(8)托盘天平的使用1. 托盘天平的精确度是0.1g,即用天平测量出的物体质量只能精确到小数点后一位。2. 托
13、盘天平由托盘、指针、游码、标尺、分度盘和平衡螺母组成。3. 物理使用方法(给物体测质量):a) 将天平水平放置,游码放在标尺的零刻度处,调节平衡螺母,使天平平衡。b) 将物放在左盘,砝码放在右盘(左物右码)。砝码必须用镊子夹取(防止砝码生锈造成称量的误差),先加质量大的砝码,后加质量小的砝码,最后移动游码,直到天平平衡为止。c) 记录所加砝码和游码的质量。d) 称量完毕后,应把砝码放回砝码盒中,把游码移回0处。4. 化学使用方法(给质量取物体):a) 将天平水平放置,游码放在标尺的零刻度处,调节平衡螺母,使天平平衡。b) 如果药品是粉末,在天平左右盘各放一张大小、质量相同的纸。如果药品易潮解或
14、具有腐蚀性,在天平上放玻璃器皿。(可以先放后调平衡,这样就不用记录它们的质量)c) 用镊子夹取砝码并放在右盘,移动游码,使天平的读数等于要称量的药品的质量。d) 在左盘上添加药品,使天平平衡。如果天平不平衡,只能在左盘添加或减少药品,不能动砝码或游码。e) 称量完毕后,应把砝码放回砝码盒中,把游码移回0处。5. “左物右码”时,物质的质量砝码的质量游码的示数;“左码右物”,物质的质量砝码的质量游码的示数。“左码右物”的做法虽然也能称出物质的质量,但是这种做法是错误的。6. 称量干燥的固体物品时,在两边托盘中各放一张大小、质量相同的纸,在纸上称量。潮湿的或具有腐蚀性的药品(如氢氧化钠),放在加盖
15、的玻璃器皿(如小烧杯、表面皿)中称量。(9)检查装置的气密性方法:连接装置把导管的一端浸没水里,双手紧贴容器外壁,若导管口有气泡冒出,则装置不漏气。(10)收集气体的方法:排水法:收集不溶或不易溶于水的气体,如O2、H2、CH4、CO等。排水法收集的气体较纯。向上排气法:收集比空气密度大的(相对分子质量大于29)气体,如CO2、O2、HCl向下排气法:收集比空气密度小的(相对分子质量小于29)气体,如H2、CH4、NH3集气口诀:与水作用用排气法;根据密度定上下。不溶微溶排水法; 所得气体纯度大。(11)意外事故的处理a) 失火:用湿抹布或沙子盖灭。b) 如果不慎将浓硫酸沾到衣服或皮肤上,必须迅速用抹布擦拭,再用大量水冲洗,然后涂上3%5%的碳酸氢钠溶液。c) 稀硫酸沾到衣服或皮肤上也要用大量水冲洗,然后涂上3%5%的碳酸氢钠溶液,否则如不处理,稀硫酸的水分蒸发,会变成浓硫酸。d) 如果不慎将碱液滴到皮肤上,要用较多的水冲洗,然后再涂上硼酸溶液。e) 眼睛里溅进了酸或碱溶液,要立即用水冲洗,切不可用手揉眼睛,洗的时候要眨眼睛。f) 生石灰沾在皮肤上,要先用布擦去,再用大量水冲洗。4