负重前行的中年人的身心休养——襄阳中年人康养旅游需求调研.pdf

曹伟，等：负重前行的中年人的身心休养乡村旅游负重前行的中年人的身心休养襄阳中年人康养旅游需求调研曹伟，杨静，江涛钦，邓明锋，陈平，康玲（湖北文理学院资源环境与旅游学院，湖北襄阳441053）摘要 康养旅游产业的发展是顺应国内外绿色低碳发展和人口老龄化等时代背景的，国家的政策支持以及社会各界的关注，都为康养旅游产业的发展提供了良好机遇。而中年人的心理经常处于一种持续性紧张状态更需要身心的调养。以襄阳市中年人为调查对象，采用文献资料、问卷调查、交叉分析等方法，对襄阳市中年人的康养需求进行调研，希望能给襄阳市康养旅游发展提供一些数据支持和相关建议。关键词 中年人；康养旅游；旅游需求；襄阳市 中图分类号F592 文献标识码A康养旅游在人们不断向往更健康的生活中以较快的速度发展着，具有十分广阔的发展前景。在我国关于康养旅游的发展较早之前就有所涉及，但因没有统一的行业标准、产品单一和专业人员不足等原因，所以没有吸引到更多的人群参与其中。2016年 1 月，原国家旅游局颁布了国家康养旅游示范基地标准，对康养旅游进行了较全面的规定。同年6月，在石家庄举行了“中国（河北）康养旅游大会”。随着上述标准的制定和会议的举办，康养旅游作为一种新的旅游业态越来越受到各地政府和旅游企业的关注。及健康疗养和旅游业，而森林康养的项目较多，占总研究的7.5%。但是对康养市场的分类研究文献较少，以康养旅游市场为主题进行检索仅出现20篇文章，尤其是不同市场的的需求特征研究较为缺乏。而国外学者对康养旅游研究的重点主要是水疗、森林疗养、中医药疗养对促进、治疗一些健康问题的功效。同时我们发现，关于襄阳的康养旅游的研究基本没有，包括汉江生态经济带范围中的其他几个省市的康养旅游研究也较少。一般认为，健康养生是老年人的事情，而中年人的心理状态及健康状态一般来说是比较稳定的，无需过多关注，但由于人到中年往往肩负着工作和家庭两副重担，中年人身上至少有五座大山，长期的压力导致中年人精神紧张和情绪不稳，危害着中年人的身心健康。中年人更需要进行身心的调养才能更好的承担责任，挑起家庭、单位和社会建设的大梁。基于上述分析，文章以襄阳市为研究区域，以襄阳市中年人为研究样本，以中年人的康养旅游需求及消费行为为主要调研内容，深入剖析襄阳市中年人的心理需求，为襄阳市旅游部门及其他相关部门解决旅游旅游方向问题和提高其幸福感提供理论依据和现实依据。1问题提出由于康养旅游是个新兴事物，对于康养旅游的定义学界与业界有较多描述，如王赵在2009年提出康养旅游是在良好的自然生态环境和人文环境基础上，有选择性的提高观赏、休闲、康体、保健等服务价值，以达到康复疗养、强身健体、医疗保健等目的的旅游活动。赖启航等人在2015年提出，康养旅游是一种新兴的旅游养生特色活动，游客在进行康养旅游特色活动时不仅可体验旅游文化生活而且可达到延年益寿、强身健体、医疗、修复保健等方面的效果。国家旅游局在国家康养旅游示范基地标准中将康养旅游界定为在旅游活动中通过养颜健体、营养膳食、修也养性、关爱环境等形式，使人的精气神都达到自然和谐的优良状态的总和。笔者于2018年12月下旬在对中国知网（CNKI）以“康养旅游”的关键词搜索中，获取的文献总体数量不多，共计检索出 231篇文章，其中期刊论文157篇、硕博论文28篇、会议报纸46篇。关于康养旅游的研究开始于2009年，研究爆发期集中于2016年之后，2016 2018年的发布数额占总文献的83%。从研究内容上看，“人口老龄化”、“亚健康”、“森林疗养”等词出现频率较高。目前的研究其中期刊论文中 85%的文章涉2数据说明与样本分析2.1数据说明2.1.1调研方式与数据来源。采用问卷调查方式在襄阳市内各大商业圈及居民区中随机抽取中年人群作为样本，并在部分居民小区采取入户访谈的形式进行问卷调查。请被试者独立完成问卷）进行深入调查，以便观测不同背景、学历、收入的人群在对康养旅游的认知及消费心理预期上是否存在显著差异。本次问卷调查一共发放问卷120份，回收问卷109份，有效问卷109份，有效率为100%。利用SPSS分析法对襄阳市中年人群的旅游康养偏好进行相关分析。收稿日期 2019-07-12 基金项目 湖北省人文社科重点研究基地湖北文理学院鄂北区域发展研究中心课题（2019JDB017）：湖北文理学院大学生创新创业项目 X201910519097X。作者简介 曹伟（1998），男，湖北宜昌人，湖北文理学院资源环境与旅游学院2017 级旅游管理专业学生；陈平（1997），男，贵州六盘水人，湖北文理学 院资源环境与旅游学院2016 级地理科学专业学生。通讯作者 康玲（1981），女，湖南慈利人，湖北文理学院资源环境与旅游学院讲师。-113-乡村旅游2.1.2问卷设计相关指标说明。（1）关于中年人的界定。在中国的语境体系中，中年一直是一个模糊不定的称呼。联合国世界卫生组织将 45 59 岁年龄段的人群划归为中年人，1994 年以前国际上对人口问题划分标准是三个年龄段：0 14岁为少儿；15 64岁为劳动力人口；64 岁（中国 60岁）以上为老年人；在发展心理学中，将35 60岁划分为中年人。综合各方意见，结合生活实际（如我国将55岁作为女性员工退休与否的年龄界限），本文将以35岁到55岁年龄段人群划分为中年人，这样划分除了根据各方标准，也考虑到本文研究的需要。（2）问卷设计相关指标。本次问卷设计内容共有20个问题，其中前5 个问题是属于人口特征问题，涉及到性别、年龄、受教育程度、收入等，从6 10个问题是关于被调查对象对于康养及康养旅游的了解程度的，之后的问题设计主要关注被调查对象对于康养旅游的时间频率、旅游项目、旅游目的地、旅游消费等内容的看法。2.2中年康养旅游偏好数据分析本次参与问卷调查的对象共有109人，男女分别为 47：62，年龄分层为 35 岁以下（13 人）、36 45 岁（64人）、46 55（32人）；学历结构为初中及以下（25人）、高中及中专（21人）、本科及大专（49人）、研究生及以上（14人）。总体而言，男女结构均衡，年龄分层合理，学历结构及职业背景差异化明显，调研对象有广泛性，符合调研的目的。2.2.1不同人群对于康养旅游的接受程度存在差异。问卷调查结果显示，不同人群对于康养旅游的接受程度存在明显差异。年龄、性别、受教育程度、职业、收入、对于康养的了解程度都会影响人们对于康养旅游的需求。调查发现，年龄在 36 45岁之间的群体对于康养旅游的兴趣最大，这与他们上有老下有小等生存压力巨大有着直接联系，意外的发现是35岁以下的人群中也开始重视康养，这与当今社会上盛传的“90后”佛系中年的现象相吻合。调查还发现，受教育程度对康养旅游的需求影响有些令人意想不到，大学及其以下的人口，随着教育水平升高对于参与康养旅游的意愿逐渐降低，由91.67%将为 75%，其中本科学历的人群参与意愿最低，研究生及以上被调查人口均愿参与康养旅游。而职业背景对康养旅游的影响并不大，无论是事业单位人员、农民、自由职业者等，都表示在时间允许时会进行康养旅游，放松身心。其中部分提前退休人员更是表示提前退休的目的就是希望能够进行身心调节，而康养旅游正好满足各方面需求。作为新兴的旅游名词，人们对于康养旅游的了解程度不一，在被调查人群中仅有9.17%的人表示知道康养旅游，多达42.2%的人不了解康养旅游是怎么回事，因而市民对于康养旅游的了解程度是促进其开展康养旅游的主要因素之一，了解程度越高参与的积极性越高。与旅游消费的一般心理相同，人们参与康养旅游的意愿与经济收入挂钩，而且是呈正相关关系，也即经济收入越高，参与康养旅游的意愿越强烈。2.2.2康养旅游目的地选择广泛，气候适宜的休闲娱乐型康养旅游目的地为首选。在样本问卷提供的康养旅游目的地类型选择-114-农村经济与科技 2019 年第 30 卷第 21 期（总第 473 期）上，设置了休闲娱乐型、山水观光型、文化体验型、乡村度假型等都多样选择，其中人们对于休闲娱乐型旅游目的地关注度最高，占比为 50.94%，这是中年人与老年人康养旅游目的地选择最明显的差异之处。而在具体的旅游目的地选择上，气候成为人们选择的首要影响因素，气候适宜型康养旅游目的地为首选，前三位分别是海南、云南、湖北鄂西圈，占到为 59.4%、56.6%、35.85%。对于康养旅游目的地距离的远近，58.49%的受访人群的看法是视情况而定，距离远近并不会成为影响人们进行康养旅游的主要因素，但是中年人由于上班时间限制，出游时间长短与康养旅游目的地远近是成正比的，这也是中年康养与老年康养的差异之二。值得关注的是，襄阳本土的康养旅游目的地并不太受关注，南漳、保康等本地热门旅游目的地是否存在具备康养旅游的资源人们还存在疑问，约有 10%的受访人群认为襄阳本地不存在康养旅游目的地，46.23%的人们回答不了解，看来襄阳本土要想成为人们康养旅游出行的目的地选择还要下大力气。2.3康养旅游项目随着出行目的而变化，温泉疗养、食疗、特色民宿受宠人到中年对身体及心理健康的关注度较高，在选择出行的旅游项目时就更加偏向于能够促进心理放松、身体轻松的各类项目。样本分析发现，越是对各类健康养生信息关注的人群越喜欢出游，而且对于康养旅游产品的消费的选择与日常关注的信息关联度很高。如实物类的养身食品（占比 35.85%）、中药理疗（占比 33.96%）、健康咨询（占比29.25%）等消费占到人们进行康养消费的前三位，这与日常关注信息的前三位的饮食营养类（占比 36.79%）、运动健身类（占比33.96%）、中药保健类（占比22.32%）的分布是吻合的。被调查人员中各类特色活动均能在康养旅游市场中占据一定份额，其中超过 70%的人选择了饮食营养类和运动健身类，30%的人选择了心理治疗、中医保健和医疗康复，说明目前人们的关注点主要是饮食和运动，这与康养旅游的目的是放松身心是吻合的。这也是中年人的康养旅游活动与老年人的康养活动的区别之三，温泉疗养（26%）、食疗药膳（17%）、户外拓展或探险活动（16%）成为中年康养特色活动前三位，这与老年人希望的安稳、安静的养身方式存在差异，说明中年人中身体与心理的双重放松的目的地性更强。2.4襄阳市康养旅游市场前景良好，但人们了解程度有限，康 养旅游推广有待提升在对康养旅游意愿分析发现，84%的人空闲时愿意去参与康养旅游，说明康养旅游被大多数人所接受，并愿意投身其中，表明襄阳康养旅游市场前景是良好的。正如上文分析，人们对于康养旅游的了解程度不一会影响参与意愿，而调查发现，人们对于康养旅游相关信息的获取渠道由人们自行进行网络搜索占首位（占比 33.03%），朋友推荐（占比24.77%），电视报纸渠道居于第三位（占比 24.77%），人们获取的信息是片断式的，较少有目的地专门针对有康养需求的顾客进行营销。说明在人们有康穆兰，等：旅游礼仪服务预订 APP 可行性研究乡村旅游旅游礼仪服务预订APP可行性研究穆兰，何珍（湖北文理学院资源环境与旅游学院，湖北襄阳441053）摘要 针对礼仪服务市场的不成熟以及缺乏开发的现状，提出开发“彬彬有礼”礼仪服务手机应用APP。“彬彬有礼”礼仪服务预订 APP定位于为政府、企事业单位、学校及个人等需要礼仪服务、礼仪培训的用户搭建一个信息交流平台，即一款在移动端进行各类礼仪服务预订的电子商务平台。分析了“彬彬有礼”礼仪服务预订竞争优势及发展中的问题，提出了APP的发展对策，论证了礼仪服务预订APP的可行性。关键词 礼仪；服务预订；APP 中图分类号G420 文献标识码A对于各个行业而言，服务已经成为影响企业品牌建立、推广的重要因素。如海底捞，人们就是花钱去享受专业全面的服务；如酒店业，服务是影响酒店星级评价的重要因素。对于个人而言，礼仪是一个人的修养体现，一个讲礼、懂礼的人总是能让其他人为之加分，更愿意与之相处。而“彬彬有礼”APP 以“您身边的礼仪专家”为使命，用 O2O模式为用户提供省时、优惠、专业的礼仪服务，惠及商家、用户同时也惠及礼仪培训老师。虽然这些事件发生的原因有多方面的因素，但是表明了在人们对于服务标准要求越来越高的趋势下，我们要注重对员工的礼仪培训。要让员工认识到，“微笑”不仅仅是工作任务，更是一种礼仪。让顾客在自己工作的旅游区、酒店、公共服务部门等其他地方体验服务时，有一个美好的经历。1.2礼仪培训市场还未成熟礼仪培训在人们的认知里，还停留在为商业服务的理念。同时，在商业领域，大多数企业更重视企业文化培训，认为只有酒店、旅游、航空、文化产业、公共服务部门等行业需要礼仪培训。1“彬彬有礼”APP市场现状市场关系到一个行业的发展。好的市场是一个行业发展的基石。1.1人们对于礼仪的需求愈发强烈但行业认知不足在现代人们一直提倡“微笑服务”。最近热点新闻出现了以下系列的新闻：乘客在向火车乘务员询问问题时，因为乘务员在回答乘客问题时语气不好，而被乘客当场扇了一耳光；高速公路收费员因为不知道怎么用亲切的微笑对待陌生的车主，一直保持十分僵硬的微笑；泰国的旅游服务人员因为一直要保持微笑与游客照相，在游客一回头的时候，微笑立马消失，变的十分严肃。这些新闻出来后，有许多的网友对此话题进行了热烈讨论。2“彬彬有礼”APP竞争优势分析从 APP本身来分析，“彬彬有礼”APP的发展具有以下几方面的优势。2.1具有原创性“彬彬有礼”APP现在市场上还未有实力强大的竞争对手，且该 APP的未来市场非常广泛。并且当今，人们对于礼仪培训老师并没有一个准确的评判标准，“彬彬有礼”APP 的出现，就如新东方培训机构的出现为行业设定了一个标准，或者说一个规范。收稿日期 2019-08-16 基金项目 湖北文理学院2019 大学生创新创业项目S201910519057X。作者简介 穆兰（1998），女，湖北文理学院资源环境与旅游学院旅游管理16 级学生。通讯作者 何珍（1981），女，湖北襄阳人，湖北文理学院资源环境与旅游学院副教授。养需求的情况下，康养旅游宣传不到位，市场推广还有待提升。选择上。鉴于上述分析，大力发展康养产业，无疑成为符合市场需求的一大趋势。但是襄阳的康养项目及旅游目的地知名度并不高，因此建议襄阳首先要整合本土的康养旅游资源，开发出适应进行康养旅游地产品，完善康养旅游设施。其次是要大力进行对外宣传与推广，突出资源的健康环保、积极向上的养生作用，加上一些特色的体验活动，让游客在康养旅游中感受到幸福，以此打响知名度，产生持久的吸引力，促进襄阳旅游产业进一步发展。参考文献1王赵.国际旅游岛海南要开好康养旅游这个“方子”J今日海南，2009（12）：12.2赖启航，孔凯.健康养生视角下盐边县康养旅游开发初探J攀枝花学院学报，2015（4）：5-73结论与建议本文调查问卷涉及人口主要为中年人，涵盖各个知识阶层、收入阶层和不同职业，以109份调查问卷数据为基础进行交叉分析和相关分析后得出以下结论：不同人群对于康养旅游的接受程度存在差异，其中36 45岁之间的群体康养旅游需求最高，收入高低与需求强烈与否成正比；康养旅游目的地的选择偏好中，气候为首要影响因素，其次是闲暇时间，出行频次、距离远近并不是主要影响因素；康养旅游的主要目的是身心的休整，因此与身心调整有关的饮食、健康等特色项目受宠，康养旅游的主要消费预期也集中在此。因此中年人康养旅游与老年人康养的区别最明显的表现在出行时间、出行目的地、康养旅游项目上的-115-