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泓域咨询/酵素项目实施方案

酵素项目

实施方案

泓域咨询
规划设计/投资分析/产业运营

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报告说明—
水果酵素指水果中所含的酶。通常指通过将水果与糖和水按一定比例 混合，密封放置并通过水果本身所带的酶充分发酵，最终得到的黄色液体。
该陈皮酵素项目计划总投资 8439.79 万元，其中：固定资产投资 6886.32 万元，占项目总投资的 81.59%；流动资金 1553.47 万元，占项目 总投资的 18.41%。
达产年营业收入 15468.00 万元，总成本费用 12256.14 万元，税金及 附加 159.30 万元，利润总额 3211.86 万元，利税总额 3814.18 万元，税后 净利润 2408.89 万元，达产年纳税总额 1405.29 万元；达产年投资利润率 38.06%，投资利税率 45. 19%，投资回报率 28.54%，全部投资回收期 5.00 年，提供就业职位 312 个。
随着目前生活节奏的加快，大部分人都处于亚健康状态，提高免疫力、 健康养生的理念已深入人心，因此酵素的保健功能使其具有广阔的市场空 间。亚健康是指人体处于健康和疾病之间的一种状态，表现为一定时间内 的活力降低、功能和适应能力减退的症状。近些年来我国经济的快速发展， 居民收入水平和物质生活水平有了显著提升，但同时亚健康人群也在不断 上升。健康是人们的基本需求， 2015 年“健康中国”首次写入政府工作报 告，体现了人们对健康生活的诉求和政府对居民健康的大力关注。中共中 央 , 国务院印发《“健康中国 2030”规划纲要》到 2020 年，健康服务业总

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规模超 8 万亿，到 2030 年达 16 万亿。酵素由于具备一定保健功能，可对 人体亚健康状态进行调理，大规模的亚健康人群成为酵素产品的目标消费 群体。随着国内消费者对于酵素认知的加深，酵素产品将被越来越多的消 费群体接受，有望成为亚健康人群改善健康的重要选择。

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第一章 概述

一、项目概况
(一)项目名称及背景
酵素项目
软饮料主要包含植物蛋白饮料、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、功能 饮料、固体饮料和包装水。果汁包括果汁(浆)、浓缩果汁(浆)、果汁 饮料、果汁饮料浓浆、复合果蔬汁(浆)、果肉饮料、发酵型果蔬汁饮料、 水果饮料及其他果蔬汁饮料等。公司主营产品酵素原液属于果汁中的发酵 型果蔬汁饮料。
酵素进入我国市场的时间晚，酵素行业目前处于发展初期，市场内企 业小而散，未形成市场规模，行业自律组织成立时间较晚，目前行业内缺 乏官方统计数据。酵素行业分析表示，目前，国内尚无针对酵素产品的任 何标准，由于没有统一的产品生产标准和质量标准，部分商家在产品中添 加其他成分，很多产品无限夸大产品功效误导消费者，产品质量难以保障， 市场较混乱。
(二)项目选址
xx 高新技术产业示范基地

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(三)项目用地规模
项目总用地面积 26533.26 平方米(折合约 39.78 亩)。
(四)项目用地控制指标
该工程规划建筑系数 77.23%，建筑容积率 1.59，建设区域绿化覆盖率 6.79%，固定资产投资强度 173.11 万元/亩。
(五)土建工程指标
项目净用地面积 26533.26 平方米，建筑物基底占地面积 20491.64 平 方米，总建筑面积 42187.88 平方米，其中：规划建设主体工程 32682.00 平方米，项目规划绿化面积 2866.63 平方米。
(六)设备选型方案
项目计划购置设备共计 135 台(套)，设备购置费 2076.06 万元。
(七)节能分析
1、项目年用电量 570212.93 千瓦时，折合 70.08 吨标准煤。
2、项目年总用水量 16580.50 立方米，折合 1.42 吨标准煤。
3、“酵素项目投资建设项目”，年用电量 570212.93 千瓦时，年总用
水量 16580.50 立方米，项目年综合总耗能量(当量值) 71.50 吨标准煤/年。 达产年综合节能量 22.58 吨标准煤/年，项目总节能率 26. 19%，能源利用效 果良好。
(八)环境保护

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项目符合 xx 高新技术产业示范基地发展规划，符合 xx 高新技术产业 示范基地产业结构调整规划和国家的产业发展政策；对产生的各类污染物 都采取了切实可行的治理措施，严格控制在国家规定的排放标准内，项目 建设不会对区域生态环境产生明显的影响。
(九)项目总投资及资金构成
项目预计总投资 8439.79 万元，其中：固定资产投资 6886.32 万元，
占项目总投资的 81.59%；流动资金 1553.47 万元，占项目总投资的 18.41%。
(十)资金筹措
该项目现阶段投资均由企业自筹。
(十一)项目预期经济效益规划目标
预期达产年营业收入 15468.00 万元，总成本费用 12256.14 万元，税 金及附加 159.30 万元，利润总额 3211.86 万元，利税总额 3814.18 万元， 税后净利润 2408.89 万元，达产年纳税总额 1405.29 万元；达产年投资利 润率 38.06%，投资利税率 45. 19%，投资回报率 28.54%，全部投资回收期 5.00 年，提供就业职位 312 个。
(十二)进度规划
本期工程项目建设期限规划 12 个月。
项目建设单位要制定严密的工程施工进度计划，并以此为依据，详细 编制周、月施工作业计划，以施工任务书的形式下达给参与工程施工的施 工队伍。

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二、项目评价

1、本期工程项目符合国家产业发展政策和规划要求，符合 xx 高新技 术产业示范基地及 xx 高新技术产业示范基地陈皮酵素行业布局和结构调整 政策；项目的建设对促进 xx 高新技术产业示范基地陈皮酵素产业结构、技 术结构、组织结构、产品结构的调整优化有着积极的推动意义。
2、 xxx (集团)有限公司为适应国内外市场需求，拟建“酵素项目”， 本期工程项目的建设能够有力促进 xx 高新技术产业示范基地经济发展，为 社会提供就业职位 312 个，达产年纳税总额 1405.29 万元，可以促进 xx 高 新技术产业示范基地区域经济的繁荣发展和社会稳定，为地方财政收入做 出积极的贡献。
3、项目达产年投资利润率 38.06%，投资利税率 45. 19%，全部投资回 报率 28.54%，全部投资回收期 5.00 年，固定资产投资回收期 5.00 年(含 建设期)，项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。
加强对“专精特新”中小企业的培育和支持，引导中小企业专注核心 业务，提高专业化生产、服务和协作配套的能力，为大企业、大项目和产 业链提供零部件、元器件、配套产品和配套服务，走“专精特新”发展之 路，发展一批专业化“小巨人”企业，不断提高专业化“小巨人”企业的 数量和比重，有助于带动和促进中小企业走专业化发展之路，提高中小企 业的整体素质和发展水平，增强核心竞争力。在我国国民经济和社会发展 中，制造业领域民营企业数量占比已达 90%以上，民间投资的比重超过 85%，

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成为推动制造业发展的重要力量。近年来，受多重因素影响，制造业民间 投资增速明显放缓， 2015 年首次低于 10%， 2016 年继续下滑至 3.6%。党中 央、国务院高度重视民间投资工作，近年来部署出台了一系列有针对性的 政策措施并开展了专项督查，民间投资增速企稳回升，今年 1- 10 月，制造 业民间投资增长 4. 1%，高于去年同期 1.5 个百分点。
我市是中国工商业的发源地之一，经过百年的发展，制造业已经成为 我市的城市名片，也是我市的核心竞争力。改革开放三十多年来，我市制 造业发展取得了显著成就，基本形成了产业体系完善、产品门类齐全、技 术基础较好，国有、民营和外资企业优势互补，新兴产业与传统产业协调 共进的制造业发展格局。
三、主要经济指标

主要经济指标一览表

序号
项目
单位
指标
备注
1
占地面积
平方米
26533.26
39.78 亩
1.1
容积率

1.59

1.2
建筑系数

77.23%

1.3
投资强度
万元/亩
173.11

1.4
基底面积
平方米
20491.64

1.5
总建筑面积
平方米
42187.88

1.6
绿化面积
平方米
2866.63
绿化率 6.79%
2
总投资
万元
8439.79

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2.1
固定资产投资
万元
6886.32
2.1.1
土建工程投资
万元
3089.65
2.1.1.1
土建工程投资占比
万元
36.61%
2.1.2
设备投资
万元
2076.06
2.1.2.1
设备投资占比

24.60%
2.1.3
其它投资
万元
1720.61
2.1.3.1
其它投资占比

20.39%
2.1.4
固定资产投资占比

81.59%
2.2
流动资金
万元
1553.47
2.2.1
流动资金占比

18.41%
3
收入
万元
15468.00
4
总成本
万元
12256.14
5
利润总额
万元
3211.86
6
净利润
万元
2408.89
7
所得税
万元
1.59
8
增值税
万元
443.02
9
税金及附加
万元
159.30
10
纳税总额
万元
1405.29
11
利税总额
万元
3814.18
12
投资利润率

38.06%
13
投资利税率

45. 19%
14
投资回报率

28.54%
15
回收期
年
5.00
16
设备数量
台(套)
135
17
年用电量
千瓦时
570212.93
18
年用水量
立方米
16580.50
19
总能耗
吨标准煤
71.50

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20
节能率

26. 19%
21
节能量
吨标准煤
22.58
22
员工数量
人
312

第二章 项目建设单位

一、项目承办单位基本情况
(一)公司名称
xxx 投资公司
(二)公司简介
公司始终坚持 “服务为先、品质为本、创新为魄、共赢为道”的经营 理念，遵循“以客户需求为中心，坚持高端精品战略，提高最高的服务价 值”的服务理念，奉行“唯才是用，唯德重用”的人才理念，致力于为客 户量身定制出完美解决方案，满足高端市场高品质的需求。公司坚持诚信 为本、铸就品牌，优质服务、赢得市场的经营理念，秉承以人为本，宾客 至上服务理念，将一整套针对用户使用过程中完善的服务方案。
公司根据市场调研，结合国家产业发展政策，在大力发展相关产业的 同时，积极实施以“节能降耗、环境保护、清洁生产”为重点的技术改造 和产品升级换代，取得了较好的经济效益和社会效益；企业将以全国性的 销售网络、现代化的物流运作、科学的管理、良好的经济效益、与客户双

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赢的经营方针，努力把公司发展成为国内综合实力较强的相关行业领军企 业之一。公司不断加强新产品的研制开发力度，通过开发新品种、优化产 品结构来增强市场竞争力，产品畅销全国各地，深受广大客户的好评；通 过多年经验积累，建立了稳定的原料供给和产品销售网络；公司不断强化 和提高企业管理水平，健全质量管理和质量保证体系，严格按照 ISO9000 标准组织生产，并坚持以质量求效益的发展之路，不断强化和提高企业管 理水平，实现企业发展速度与产品结构、质量、效益相统一，坚持在结构 调整中发展总量的原则，走可持续发展的新型工业化道路。公司依托集团 公司整体优势、发展自身专业化咨询能力，以助力产业提高运营效率为使 命，提供全方面的业务咨询服务。
产品的研发效率和质量是产品创新的保障，公司将进一步加大研发基 础建设。通过研发平台的建设，使产品研发管理更加规范化和信息化；通 过产品监测中心的建设，不断完善产品标准，提高专业检测能力，提升产 品可靠性。 undefined
二、公司经济效益分析

上一年度， xxx (集团)有限公司实现营业收入 10690.21 万元，同比 增长 30.48% (2497.29 万元)。其中，主营业业务陈皮酵素生产及销售收 入为 9215.49 万元，占营业总收入的 86.20%。

上年度营收情况一览表

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序号
项目
第一季度
第二季度
第三季度
第四季度
合计
1
营业收入
2244.94
2993.26
2779.45
2672.55
10690.21
2
主营业务收入
1935.25
2580.34
2396.03
2303.87
9215.49
2.1
陈皮酵素(A)
638.63
851.51
790.69
760.28
3041.11
2.2
陈皮酵素(B)
445.11
593.48
551.09
529.89
2119.56
2.3
陈皮酵素(C)
328.99
438.66
407.32
391.66
1566.63
2.4
陈皮酵素(D)
232.23
309.64
287.52
276.46
1105.86
2.5
陈皮酵素(E)
154.82
206.43
191.68
184.31
737.24
2.6
陈皮酵素(F)
96.76
129.02
119.80
115.19
460.77
2.7
陈皮酵素(...)
38.71
51.61
47.92
46.08
184.31
3
其他业务收入
309.69
412.92
383.43
368.68
1474.72

根据初步统计测算，公司实现利润总额 2301.10 万元，较去年同期相 比增长 282.69 万元，增长率 14.01%；实现净利润 1725.82 万元，较去年同 期相比增长 326.43 万元，增长率 23.33%。

上年度主要经济指标

项目
单位
指标
完成营业收入
万元
10690.21
完成主营业务收入
万元
9215.49
主营业务收入占比

86.20%
营业收入增长率(同比)

30.48%
营业收入增长量(同比)
万元
2497.29
利润总额
万元
2301.10
利润总额增长率

14.01%
利润总额增长量
万元
282.69

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净利润
净利润增长率
净利润增长量
投资利润率
投资回报率
财务内部收益率
企业总资产
流动资产总额占比
流动资产总额
资产负债率
1725.82
23.33%
326.43
41.86%
31.40%
26.47%
16229.58
31.07%
5041.86
39.25%
万元

万元

万元
万元
万元

第三章 背景及必要性研究分析

一、陈皮酵素项目背景分析
软饮料主要包含植物蛋白饮料、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、功能 饮料、固体饮料和包装水。果汁包括果汁(浆)、浓缩果汁(浆)、果汁 饮料、果汁饮料浓浆、复合果蔬汁(浆)、果肉饮料、发酵型果蔬汁饮料、 水果饮料及其他果蔬汁饮料等。
酵素是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它存在于所有 活的动植物体内，是维持机体正常功能及消化食物、修复组织等生命活动 的一种必需物质。酵素可以促进机体排便，有助于建立肠道菌群的平衡，

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其含有维生素、氨基酸、β-胡萝卜素、功能性低聚糖等成分，有助于营养 吸收，是健康产业的产物。
酵素起源于日本，酵素产业在台湾、日本及欧美地区发展成熟，在国 内属于“舶来品”。国内消费者最初接触酵素从海外代购开始，目前从国 外代购仍是酵素的主要消费模式。国内企业于近几年才开始生产酵素，绝 大多数企业的生产技术来源于台湾和日本，行业起步较晚，尚未形成市场 规模。目前，国内尚无针对酵素产品的任何标准，由于没有统一的产品生 产标准和质量标准，部分商家在产品中添加其他成分，很多产品无限夸大 产品功效误导消费者，产品质量难以保障，市场较混乱。
酵素在国内尚属于新兴行业，从事酵素研究的科研人才较少，酵素产 品的基础研究薄弱，缺少理论支撑，对产品成分和功效研究相对滞后。酵 素行业存在较高的技术门槛。国内研发实力强、生产水平高的酵素生产企 业少，多数酵素生产企业存在生产技术不规范、规模小的特点，行业整体 技术水平参差不齐。
尽管国内酵素行业起步晚，但具有民族特色的药食同源酵素发展势头 较好。“药食同源”目前还没有统一的定义，通常是指许多中药材既是药 品又是食品，它们之间并无绝对的分界线。我国中草药资源非常丰富，约 有五千余种，常用的有近千种，中医应用中草药防病治病已有数千年的历 史 ,积累了丰富的经验。我国素有“药食同源”之说，万物均为食，万物均

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为药，食物与药物同源、同用，药食同源植物因其具有药物、食物两用的 功能，在中医传统营养学中发挥着重要的作用。
现代营养学是从微观着眼，强调以营养素为核心，把食物和一些药物 的营养成分进行定量分析，根据测定的人体每日摄取量来判定食物或者药 物的摄入量，从而满足人体生理需要。药食同源酵素是以中医传统营养学 和现代营养学理论为基础，采用发酵技术，温和提高其药性，增强对人体 具有营养作用的营养素。目前市场上药食同源酵素有姜酵素、梅子酵素、 人参酵素等，适用人群更具针对性，消费者认可度较高。
酵素进入我国市场的时间晚，酵素行业目前处于发展初期，市场内企 业小而散，未形成市场规模，行业自律组织成立时间较晚，目前行业内缺 乏官方统计数据。酵素是从植物、水果中通过发酵工艺提取出的一种由氨 基酸组成的具有特殊生物活性的物质，是维持机体正常功能以及消化食物、 修复组织等生命活动的必要物质，它通过加快人体分解、反应、消化、吸 收，刺激人体细胞分子活跃从而加速新陈代谢，并能够把体内葡萄糖转变 成肝糖元，储存、供给人体所需能量，以达到改善人体机能的作用，因此 酵素具有一定的保健作用。随着人们生活习惯、消费习惯的改变，人们在 消费时也已开始考虑健康这一因素，参考市场软饮料消费习惯，消费者购 买饮料时，健康成为仅次于口感的考虑因素。

二、陈皮酵素项目建设必要性分析

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水果酵素指水果中所含的酶。通常指通过将水果与糖和水按一定比例 混合，密封放置并通过水果本身所带的酶充分发酵，最终得到的黄色液体。
据酵素行业市场调查分析报告显示，酵素是酶的旧称。酵素是酶在日 本和台湾地区的别称，指具有生物催化功能的高分子物质。几乎所有的细 胞活动进程都需要酵素的参与，以提高效率。与其他非生物催化剂相似， 酵素透过降低化学反应的活化能(用 Ea 或 ΔG 表示)来加快反应速率。大多 数的酵素可以将其催化的反应之速率提高上百万倍;事实上，酵素是提供另 一条活化能需求较低的途径，使更多反应粒子能拥有不少于活化能的动能， 从而加快反应速率。酵素作为催化剂，本身在反应过程中不被消耗，也不 影响反应的化学平衡。酵素有正催化作用，也有负催化作用，不只是加快 反应速率，也有减低反应速率。与其他非生物催化剂不同的是，酵素具有 高度的专一性，只催化特定的反应或产生特定的构型。
促进底物进行氧化还原反应的酶类，是一类催化氧化还原反应的酶， 可分为氧化酶和还原酶两类。
催化底物之间进行某些基团(如乙酰基、甲基、氨基、磷酸基等)的转 移或交换的酶类。例如，甲基转移酶、氨基转移酶、乙酰转移酶、转硫酶、 激酶和多聚酶等。
催化从底物(非水解)移去一个基团并留下双键的反应或其逆反应的酶 类。例如，脱水酶、脱羧酶、碳酸酐酶、醛缩酶、柠檬酸合酶等。许多裂

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合酶催化逆反应，使两底物间形成新化学键并消除一个底物的双键。合酶 便属于此类。
催化两分子底物合成为一分子化合物，同时偶联有 ATP 的磷酸键断裂 释能的酶类。例如，谷氨酰胺合成酶、 DNA 连接酶、氨基酸： tRNA 连接酶 以及依赖生物素的羧化酶等。
按照国际生化协会公布的酶的统一分类原则，在上述六大类基础上， 在每一大类酶中又根据底物中被作用的基团或键的特点，分为若干亚类;为 了更精确地表明底物或反应物的性质，每一个亚类再分为几个组(亚亚类); 每个组中直接包含若干个酶。

第四章 项目市场前景分析

一、陈皮酵素行业分析
酵素进入我国市场的时间晚，酵素行业目前处于发展初期，市场内企 业小而散，未形成市场规模，行业自律组织成立时间较晚，目前行业内缺 乏官方统计数据。酵素行业分析表示，目前，国内尚无针对酵素产品的任 何标准，由于没有统一的产品生产标准和质量标准，部分商家在产品中添 加其他成分，很多产品无限夸大产品功效误导消费者，产品质量难以保障， 市场较混乱。

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酵素在国内尚属于新兴行业，从事酵素研究的科研人才较少，酵素产 品的基础研究薄弱，缺少理论支撑，对产品成分和功效研究相对滞后。酵 素行业存在较高的技术门槛。国内研发实力强、生产水平高的酵素生产企 业少，多数酵素生产企业存在生产技术不规范、规模小的特点，行业整体 技术水平参差不齐。
随着目前生活节奏的加快，大部分人都处于亚健康状态，提高免疫力、 健康养生的理念已深入人心，因此酵素的保健功能使其具有广阔的市场空 间。亚健康是指人体处于健康和疾病之间的一种状态，表现为一定时间内 的活力降低、功能和适应能力减退的症状。
目前酵素行业企业小而散，行业未建立产品生产标准，市场上产品鱼 龙混杂。随着酵素生产日趋规模化、专业化，市场消费升级，传统的、产 能低下、创新能力低的小企业将被淘汰，行业规范程度提高，行业集中度 提升。
在消费能力和健康消费观念逐渐增强的整体环境下，营养、绿色的健 康食品越来越受到消费者的青睐，市场需求势头强劲。酵素产品由于具备 一定的身体调理、保健功能，在台湾和国外被列为保健品，在国内正逐步 被人们认知、接受，近几年越来越多的人开始购买酵素。
同时，在消费需求多样化的驱动下，国内酵素企业依靠中草药种类丰 富的天然优势，将酵素产品融合中医理念，与国外酵素品牌展开差异化竞 争，消费群体正逐步扩大。综合来看，在消费升级时代下，随着酵素产品

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的普及和产业的规范发展，酵素行业面临广阔的发展空间，未来酵素有望 成为健康产业中的重要成员。

二、陈皮酵素市场分析预测

随着目前生活节奏的加快，大部分人都处于亚健康状态，提高免疫力、 健康养生的理念已深入人心，因此酵素的保健功能使其具有广阔的市场空 间。亚健康是指人体处于健康和疾病之间的一种状态，表现为一定时间内 的活力降低、功能和适应能力减退的症状。近些年来我国经济的快速发展， 居民收入水平和物质生活水平有了显著提升，但同时亚健康人群也在不断 上升。健康是人们的基本需求， 2015 年“健康中国”首次写入政府工作报 告，体现了人们对健康生活的诉求和政府对居民健康的大力关注。中共中 央 , 国务院印发《“健康中国 2030”规划纲要》到 2020 年，健康服务业总 规模超 8 万亿，到 2030 年达 16 万亿。酵素由于具备一定保健功能，可对 人体亚健康状态进行调理，大规模的亚健康人群成为酵素产品的目标消费 群体。随着国内消费者对于酵素认知的加深，酵素产品将被越来越多的消 费群体接受，有望成为亚健康人群改善健康的重要选择。
目前酵素行业企业小而散，行业未建立产品生产标准，市场上产品鱼 龙混杂。随着酵素生产日趋规模化、专业化，市场消费升级，传统的、产 能低下、创新能力低的小企业将被淘汰，行业规范程度提高，行业集中度 提升。

泓域咨询/酵素项目实施方案

尽管酵素行业在国内处于发展初期，本土深入人心的酵素品牌少。随 着消费者对酵素产品的认知加深，行业规范程度的提升，国内酵素生产企 业依据本土丰富的果蔬、中草药原料，生产具有民族特色的酵素产品，消 费者对自主生产的酵素产品更加认可，自主品牌崛起。
酵素作为消费品，销售力是企业生存的重要因素。目前销售渠道能遍 布全国的酵素企业数量较少，大部分品牌仅具有区域优势，同时随着年轻 一代成为消费主力，其消费习惯以线上和线下相结合为主，传统的线下推 广销售模式较单调，互联网成为展示、引流和销售的重要平台，线下实体 店成为网络销售平台的重要体验中心，快速建设营销渠道有利于企业市场 份额的提升。
随着经济持续增长、人民生活水平的提高，我国已经告别物质匮乏时 代，居民消费结构正在发生变化，健康生活理念越来越受到重视，消费升 级时代到来，驱动着健康产业的发展。食品饮料作为最重要的消费品，其 “健康”概念越来越受人们关注，近年来健康书籍的畅销、电视节目健康 讲座的收视率提升、微信上健康信息的分享都反映了人们对健康生活的诉 求和消费观念的转变。在消费能力和健康消费观念逐渐增强的整体环境下， 营养、绿色的健康食品越来越受到消费者的青睐，市场需求势头强劲。酵 素产品由于具备一定的身体调理、保健功能，在台湾和国外被列为保健品， 在国内正逐步被人们认知、接受，近几年越来越多的人开始购买酵素。同 时，在消费需求多样化的驱动下，国内酵素企业依靠中草药种类丰富的天

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然优势，将酵素产品融合中医理念，与国外酵素品牌展开差异化竞争，消 费群体正逐步扩大。综合来看，在消费升级时代下，随着酵素产品的普及 和产业的规范发展，酵素行业面临广阔的发展空间，未来酵素有望成为健 康产业中的重要成员。

第五章 投资方案

一、产品规划
项目主要产品为陈皮酵素，根据市场情况，预计年产值 15468.00 万元。

二、建设规模
(一)用地规模
该项目总征地面积 26533.26 平方米(折合约 39.78 亩)，其中：净用 地面积 26533.26 平方米(红线范围折合约 39.78 亩)。项目规划总建筑面 积 42187.88 平方米，其中：规划建设主体工程 32682.00 平方米，计容建 筑面积 42187.88 平方米；预计建筑工程投资 3089.65 万元。
(二)设备购置
项目计划购置设备共计 135 台(套)，设备购置费 2076.06 万元。
(三)产能规模

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项目计划总投资 8439.79 万元；预计年实现营业收入 15468.00 万元。

第六章 项目选址科学性分析

一、项目选址
该项目选址位于 xx 高新技术产业示范基地。
园区是省政府于 1998 年批准成立。坚定制造业强市发展方向，加快推 进制造业转型升级步伐，推进信息技术与制造技术深度融合。到 2020 年， 制造业转型升级取得明显成效，先进制造业发展体系更加完善，成为国内 知名的制造业大市。全市规模以上制造业增加值达到 1450 亿元，年均增长 6.2%左右，拥有 18 家以上主营收入超百亿元企业和 3 个 500 亿产业集群。 园区规划面积 50 平方公里，启动区面积为 10 平方公里，处于多条高速公 路交织地带，是贵州省东西、南北交通节点城市，也是陆路出海通道必经 之地。铁路与公路交通极其便利。目前园区内已成为全省重要的经济增长 极，是发挥自身资源优势与产业集群效应的重要平台。

随着世界经济一体化的发展，项目产品及相关行业在国际市场竞争中 已具有龙头地位，同时， xx 省又是相关行业在国内的生产基地，这就使本 行业在国际市场有不可估量的发展空间；项目承办单位通过参加国外会展 和网络销售，可以使公司项目产品在国际市场中占有更大的市场份额。项

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目周边市场存在着巨大的项目产品需求空间，与此同时，项目建设地也成 为资本市场追逐的热点，而且项目已经列入当地经济总体发展规划和项目 建设地发展规划，符合地区规划要求。
二、用地控制指标

三、地总体要求
本期工程项目建设规划建筑系数 77.23%，建筑容积率 1.59，建设区域 绿化覆盖率 6.79%，固定资产投资强度 173.11 万元/亩。

土建工程投资一览表

序号
项目
单位
指标
备注
1
占地面积
平方米
26533.26
39.78 亩
2
基底面积
平方米
20491.64

3
建筑面积
平方米
42187.88
3089.65 万元
4
容积率

1.59

5
建筑系数

77.23%

6
主体工程
平方米
32682.00

7
绿化面积
平方米
2866.63

8
绿化率

6.79%

9
投资强度
万元/亩
173.11

四、节约用地措施

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投资项目建设认真贯彻执行专业化生产的原则，除了主要生产过程和 关键工序由项目承办单位实施外，其他附属商品采取外协(外购)的方式， 从而减少重复建设，节约了资金、能源和土地资源。土地既是人类赖以生 存的物质基础，也是社会经济可持续发展必不可少的条件，因此，项目承 办单位在利用土地资源时，严格执行国家有关行业规定的用地指标，根据 建设内容、规模和建设方案，按照国家有关节约土地资源要求，合理利用 土地。
五、总图布置方案

1、达到工艺流程(经营程序)顺畅、原材料与各种物料的输送线路最 短、货物人流分道、生产调度方便的标准要求。
道路在项目建设场区内呈环状布置，拟采用城市型水泥混凝土路面结 构形式，可以满足不同运输车辆行驶的功能要求。项目承办单位在工艺流 程、技术参数和主要设备选择确定以后，根据设备的外形、前后位置、上 下位差以及各种物料输入(出)、操作等规划统一设计，选择并确定车间 布置方案。
2、场区植物配置以本地区树种为主，绿化设计的树木花草配置应依据 项目建设区域的总体布置、竖向、道路及管线综合布置等要求，并适合当 地气象、土壤、生态习性与防护性能，疏密适当高低错落，形成一定的层 次感。场区绿化设计要达到“营造严谨开放的交流环境，催人奋进的工作 环境，舒适宜人的休闲环境，和谐统一的生态环境”之目的。

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投资项目采用雨、污分流制排水系统，分别汇集后排入项目建设区不 同污水管网。项目所在地供水水源来自项目建设地自来水厂，给水压力 ≥0.30Mpa，供水能力充足，水质符合国家现行的生活饮用水卫生标准。 undefined
3、生活粪便污水经Ⅲ级化粪池处理后与一般生活废水一起排到项目建 设地污水处理站集中处理达标后排放；雨水经收集口与地表水一起以暗管 系统直接排到项目建设地市政雨水管网。投资项目厂房排水方案采用室内 悬吊管接入主管排至室外，室外排水采用暗沟、雨水井、检修井、下水管 组成的排水系统。
车间照明分为普通照明、值班照明、事故照明和局部照明；普通照明 是整个照明系统应用最多的系统，根据不同厂房对照度的要求，对灯具按 照“合理、美观、有效、节能”的原则进行布置。高大空间的主体工程顶 灯采用金属卤化物灯，车间沿生产线吊架上设置双管荧光灯，检测室采用 荧光灯，车间局部采用节能灯，金属卤化物灯灯具为块板式节能灯具，并 带电容补偿，荧光灯采用高效反射灯具。供电回路及电压等级确定：配电 系统采用 TN-C-S 制，供电电压为 380V/220V，电压波动不超过额定电压的 ±10.00%，电源频率为 50.00±0.50Hz。
4、外部运输应尽量依托社会运输力量，从而减少固定资产投资；主要 产成品、大宗原材料的运输，应避免多次倒运，从而降低运输成本且提高

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运输效率。本项目所涉及的原辅材料的运入，成品的运出所需运输车辆， 全部依托社会运输能力解决。
话音通信部分：根据场区通信业务需求及场区周围情况，行政调度电 话均为安装市话，其中综合值班室安装调度电话和行政电话。主体工程及 原材料仓库等均采用自然通风为主、机械换气通风为辅；对生产系统中个 别温度高、粉尘多的工位采取机械强制通风方案，以保证良好的生产环境。 项目承办单位设计提供监控系统的基本要求和配置；选用系统设备时，各 配套设备的性能及技术要求应协调一致，系统配置的详细清单及安装、辅 助材料待确定系统成套供货商后，按技术要求由成套厂商提供；系统应由 资信地位可靠、具有相关资质、有一定业绩、服务良好、具有现场安装调 试、开车运行经验、能做到“交钥匙”工程的成套厂商配套供货，并应对 项目承办单位操作人员进行相关的技术培训。
六、选址综合评价

项目选址所处位置交通便利、地理位置优越，有利于项目生产所需原 料、辅助材料和成品的运输；通讯便捷、水资源丰富、能源供应充裕，适 合于生产经营活动；为此，该区域是发展产品制造行业的理想场所。投资 项目建设地址及周边地区具有较强的生产配套与协作能力，项目建设地工 业种类齐全制造业发达，技术人员与高等级工程技术人力资源充足，项目 配套及辅助材料均能找到合适的服务厂家，供应商分布在周边 150.00 公里

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的范围内，供货运输时间约在 2.00 小时之内，而且铁路、公路运输非常方 便快捷。

第七章 建设方案设计

一、建筑工程设计原则
项目承办单位本着“适用、安全、经济、美观”的原则并遵照国家建 筑设计规范进行项目建筑工程设计；在满足投资项目生产工艺设备要求的 前提下，力求布局合理、造型美观、色彩协调、施工方便，努力建设