资源描述
农用增甜剂商业计划书
2010年12月
保密协议
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一、概述
一般人们都有这样的生活经历,部分果农栽种果树面积不大,每年收获的水果品种不多,数量也有限,但他们效益颇丰。而大多数果农水果品种也较少,但他们水果收获数量甚大,一年辛勤劳作,却效益平平。如果按常规思维理念,似乎不符合逻辑。的确,在市场经济大潮里,如果仅按照习惯思维定势去发展生产,依靠传统观念劳作,往往劳动时间较长,劳动量较大的人,其经济效益常有不如劳动时间相对较短、体力劳动量相对较小的人。这主要是受买方经济、制约的结果。部分果农打破常规,破除陈旧观念,千方百计寻求新品种,努力提高果品质量,生产出名、优、特、新水果品种,以满足人们追求新时尚的社会需求。因而,获得较高的收益。在提高果品质量的诸多方法中,增加水果的甜度,以提高水果的质量和口感是目前世界各国都在广泛使用的方式。
如何增加水果的甜度,除了生产上注意合理的栽培管理措施外,喷施甜味剂是提高水果含糖量直接而有效的措施。增甜剂是食品添加剂的一种。甜味剂的施用方式包括穴施、叶面喷施等, 在果实膨大期至成熟, 采用叶面喷施增甜剂可以大大提高水果的甜度, 有效改善水果品质和风味。当前,对于增甜剂的使用已进入到农业生产领域。各国的相关农业研究机构纷纷展开对增甜剂的开发。如:美国佛州奥兰多有机生物公司研究出一种水果补甜物质,经美国环保署(EPA)测试证明,该物质是较复杂的天然酵素,是由数种微量元素组成的一种辅助酵素。目前,在台湾上市的补甜物质称“补甜灵”,在水果采收前三星期喷洒于叶部,能促进光合作用的有关酵素更活泼化,因而能产生并输送到果实中聚集更多的糖,而且由于制造糖的过程中消耗了酸,使得酸度降低了,因此起到增加甜度降低酸度的作用。据试验,在巨峰葡萄上使用,甜度约提高3度左右;在柑桔上连续喷四次,甜度提高2-3度。由此看来,对于增甜剂的开发是现代农业一个必然而且重要的方向。统计显示,科技部2008至2011年的农业科技创新课题中,增甜剂相关的科研项目,国家共投资2.5亿元。因此,对于增甜剂相关产品的重视必然会因我国农业投入力度的增大而愈加显得关键。
二、技术开发状况
(一)核心技术
本技术为国内首例生化营养素型添加剂。使用本产品可以使瓜果在采摘前10天快速增加糖度(可溶固形物)2-4度,效果极佳。利用生化有机化合物及生化途径,即它是利用物理的、化学的、生物化学的已有的成果,在植株的生育期内,通过调节植株体内的生理生化运行规律,调节与体外营养环境的关系,改善不同生长发育阶段的营养需求,利用自身排除生理障碍,达到营养集累与消耗的完美统一,得到优质高产的农产品。
此方法在农作物的生长发育过程中主要要解决如下几个关键问题:
1、增加叶绿素的含量,提高光合速率。
2、促进生化过程的电子传递 。
3、打开相关的酶类通道 。
4、调节“卡尔文循环”,促进CO2的固定 。
5、促进“三羧酸循环”,改善能量代谢。
这些关键环节的解决,能使果实的内含物向着有利于人们之所需转换
和积累,得到优质高产的农产品。
我们对绿色植物的核心物质叶绿素做了长期研究,对它的光化学性质、它的结构与功能,有了较为深刻的认识并揭示了光合作用的关键所在。在此基础上研制出了完全的生物化学(不含任何激素、生长调节剂和稀土元素)途径,通过根外施肥的方法,得到优质高产的农产品。这一途径对农作物有普遍性。它最显著的标志是在营养生长期及生殖生长期叶绿素的单位面积含量增加25%~35%。
1、农产品高产优质化的作用的表现是
1)营养矿物元素得到显著增加-----P2O5增加38.4%;K2O增加29.9%;MgO增加120.7%;N增加22% ;
2)可食部分干物质的累积量增加可达28.2%;
3)游离氨基酸减少28.5%,蛋白质含量增加----口感味觉大大改善;冬
小麦麦角蛋白(面筋)含量增加可达10%
4)某些农产品的维生素C含量增加可达33%;
5)还原糖的含量可增加8%~15%;
2、农产品高产的标志是
1)谷物类增产达12%~18%;
2)蔬菜类增产达20% 以上;
3)棉花可增产10%~15%;
3、农作物生育期有特异性表现:
1)出苗率增加~20%;苗株茁壮,成活率提高;
2)根系发达;
3)开花节位降低;雌花多,雄花减少;植株体位高度下降;
4)生育期有相当的抗逆性----抗病害、抗低温冷害、抗倒伏[4];
5)果实成熟(采摘)期提前3~7天;
6)水果的货架寿命增加,存储期延长;
这一套为提高农作物产量、改善果实质量为目的,用于粮食作物、经济作物、蔬菜类不同农作物的系列产品,它以生物化学物质为基质,既无公害、无残留、无污染,是世界先进的,不含外源激素,不含稀土元素,不含人工合成调节剂的一种新型、有利的生态平衡均农业增产技术措施.它的使用没有毒害及任何副作用,对人畜禽不会造成直接、间接及累积遗传危害。从上述优质高产的数据表明,它恰恰提示出生化方法的可行性和潜在的能力。在清醒地分析农业肥料发展史以来的益处和弊端后,我们明确地了解世界当前农业发展的前提是,既要高产——满足人们及国民经济发展的需求;又要优质----提高人们日常饮食生活及健康水平;还要避免环境污染,保护生态环境——保障人们生活的安全性。这三种目的要求集一身的生化有机化合物及生化途径是21世纪的农业肥料发展的大方向。
(二)技术创新点
同国内当前其它同类产品相比,该产品无重金属残留,延长果品保存期。这对于当前果农及果商的长途运输及保存有重要作用。具体而言,相应保存时间能延长1个月以上。这一点是其他同类产品无法相比的。其次,能显著增加产品的产量、质量及营养物质的含量。第三,该产品不含有外源激素,不含稀土元素及人工合成调节剂,没有毒害和任何副作用。对人畜禽不会造成任何直接、间接及累积的危害。有利于环境保护及生态平衡。
三、公司经营计划
1、投资计划
公司三年投资计划见下表。
公司三年投资计划表(单位:万元)
2011年
2012年
2013年
合 计
固定资产投资
60
10
30
90
原料
50
150
350
550
市场开发
50
100
100
250
管理费用
10
20
20
50
其 他
10
30
50
90
合 计
180
310
540
1030
2、市场拓展方式
农药市场的拓展模式,根据目标市场的不同而有所改变。
A、常规农药销售模式:改以往的区域总代理为指定终端信誉度高,资金实力雄厚,推广能力强的零售商,取消中间的两级批发环节.这样可以极大的提高产品的销售利润,并且减少了中间环节,降低了人力成本及周转时间,降低了销售链中各环节的库存。
B、与果品批发商建立购销渠道。
由于长途运输和各环节的仓储及货架期的漫长,而造成的果品腐烂损失极其严重,故而可以与果品批发商合作。
C、果汁厂。当前中国已成为世界最大的水果原汁生产国,该产品对于大量使用水果原料的果汁生产厂有很大的作用,能够显著降低其生产成本。
3、市场销售预测
根据来自2009年全国果业学术研讨会的资料表明 ,我国目前的水果种植面积为 840万公顷,占世界果树总面积的 2 1 %左右 ;水果年总产量达 5 90 0多万吨 ,占世界果品总产量的 1 3 .4% ,这两项指标都已跃世界第一。虽然我国人均 79平方米的果树面积 ,已接近人均 83平方米的水平 .改革开放以来,我国果品质量有了很大提高。如苹果,良种比率已达70%以上,优质果率已逾1/3,重点苹果产区如山东半岛,苹果优质果率已高达80%以上。在国家、省、市果品评优和农业博览会评奖中,评出金银奖牌数以百计。果品出口也在逐年增加,苹果年出口已达20万吨,果品总出口量达70万吨,较以往有了极大进步与提高。但是,仍未摆脱重栽轻管、重产量轻质量、重采前轻采后、重直销轻加工的被动局面。管理中盲目密植,片面施肥,单纯用化学农药防治病虫害等,以致于许多园片产量虽高,而质量较差,出口率极低,用于加工的数量很少。许多果品尤其大宗果之中低档果出现了地区性、季节性、结构性过剩,导致了严重的价格下滑,连续几年出现了卖果难的现象。
果品质量不佳主要表现为果实个小(低于标准)、果形不正(偏斜)、果形指数低(太扁)、果面不光洁(污渍、锈斑)、着色不良,色泽不艳;果肉硬度小、含糖量不足、不耐贮运、污染严重,加之采后处理(分级、洗果、涂蜡、包装等)跟不上,致使商品质量下降。
综合以上的种种因素,此类产品市场潜力是巨大的。目前国内市场所售的果品质量改良的产品以微量元素肥料为主,这是我们产品取胜的关键因素.因为,微量元素类(此微量元素绝大多数为人工合成)的产品循环使用后,将会导致环境的污染,营养结构失衡,严重影响果品的外观及口感,致使果品质量严重下降. 而我们的产品不含这些人工合成的外援激素及调节剂,完全是依靠调动植物自身的潜能来改良品质及口感,循环使用不仅可以产生近期的经济效益,同时也具有降低农药使用量降低直至消除农残的重大的远期利益
4、经济效益分析
公司五年经济效益预测指标见下表。
五年经济效益指标预测(单位:万元)
第一年
第二年
第三年
第四年
第五年
产品销售收入
206.25
618.75
1443.75
1650
2000
公司运营成本
120
300
510
400
480
产品销售利润
86.25
318.75
933.75
1250
1520
四、公司经营机制
1、决策机制
依据《公司法》和企业章程的有关规定,公司将建立起科学化、民主化的决策机制。由股东大会、董事会、监事会和执行机构(高级经理层构成)构成的组织体系,是规范决策、制衡运行的组织保障。按决策类型制订规范的决策程序,是决策机制的制度保障。决策程序主要包括提案、议事、论证、实施、监控、调整、评估等过程,依据不同的决策类型而有所不同。公司按人事、投资、产品、市场开发、利益分配等类型制订相应的决策程序。
2、创新机制
创新是本公司发展的原动力,创新机制是公司运营机制中最核心的机制。为赢得创新带来的发展,构建创新环境,完善创新机制成为公司极其重要的工作。
创新环境建设是创新机制的基础。公司围绕技术创新、产品创新、市场创新、管理创新等创新点,就创新意识、创新思想、创新交流、创新议案、创新激励等方面,建设良好的创新环境。
创新激励是创新机制的重要部分。公司根据不同的创新领域,制定相应的创新激励政策。对具有创新业绩的公司高级经理人员采用杠杆收购;对具有创新业绩的高级技术人员采取股份奖励、股份优惠或股份延期支付政策;对具有创新业绩的其他人员采取期权或奖金支付政策。
3、运营管理机制
公司按照现代企业管理制度建立人事管理、财务管理、技术开发管理、生产管理、销售管理、渠道管理、库房管理、档案管理、用户管理等管理制度并逐步完善。
附件
陕西博丽康科技有限公司企业标准
Q/BLK 001-2007
APB-X系列植物生化营养素
编制说明
APB-X系列植物生化营养素是用于农业上增产和提高品质的支农新产品,它是以对植物能起营养作用的生化物质为基质,不含激素,不含稀土,无公害,无污染,无残留。
这一系列产品包括稻麦、甜菜、蔬菜、水果生化营养素,经多年来的生产和应用结果表明,产品质量稳定,使用效果好,增产幅度大,稻麦增产10%以上,甜菜增产10~15%,增糖1~1.5度,蔬菜增产20~30%,水果增产10~20%。
作为一个产品,在生产、使用过程中衡量其是否合格,必须制定一个切合实际的企业标准,提供生产和使用中严格控制产品质量的保障,使得生产厂和使用单位有一个能够共同遵循和依据的法律。
本标准经专家们认真审查修改后订初稿。
1 主题内容与适用范围
本标准规定了APB-X系列植物生化营养素产品的技术要求,试验方法,检验规则,标志,包装,运输,存储。
本标准适用于蔬菜、水果、稻麦、甜菜等植物生化营养素系列品的检验。
2 引用标准
GB6680液体化工产品采样通则
3 代号
3.1 APB-X系列植物生化营养蔬菜、稻麦、甜菜、水果调理剂,水果增甜剂,共五个品种。
3.1.1 五个品种的代号是蔬菜V 稻麦R 甜菜B 水果调理剂FN 水果增甜剂FS
APB—X
品种 V -蔬菜 R-稻麦 B-甜菜 FN -水果调理剂 FS-水果增甜剂
植物生化营养素
4. 技术要求
APB-X系列植物生化营养素产品必须符合本标准要求,
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并按规定程序批准的技术文件制造。
品种 外观 pH ρ/g.cm³
蔬 菜V 棕红色液体 3-4 1.110-1.120
稻 麦R 棕红色液体 3 1.150-1.155
甜 菜B 棕红色液体 3 1.135-1.140
水 调理剂FN 棕红色液体 3 1.120-1.122
果 增甜剂FS 深红紫色液体 6 1.280-1.285
4.1 APB-X系列植物生化营养素产品的理化性能,技术指标应符合表1的规定。
表 1
4.2 干物质含量应符合表2
表 2
品种 干物质含量(%)
蔬 菜V ≥22.0
稻 麦R ≥25.0
甜 菜B ≥25.0
水 调理剂FN ≥22.5
果 增甜剂FS ≥70.0
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5 试验方法
5.1 pH值测定
5.1.1仪器
广范试纸 pH1-14
5.1.2 操作
取试纸一条浸入欲测量之溶液中,半秒钟之后与标准色板比较之。
5.2 密度测试
5.2.1 仪器
0.01g/cm³密度计组
5.2.2 操作
取200ml溶液置于250ml量筒中,在恒温水溶中恒温至20±0.5℃用密度计测定。
5.3 干物质测定
5.3.1 仪器
分析天秤10ˉ³g
烘箱
5.3.2 操作
用1ml球形移液管准确量取1ml溶液,置于5ml称量瓶中(事先称出空称量瓶的重量)放入50-60℃烘箱中烘干,在分析天秤上称量,至不再失重后,换算干物质的百分含量。
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5.3.3 计算公式
C=[(W+Q)-Q]/V×100%
式中:C:干物质百分含量(W/V)
W:干物质重量(g)
Q:空称量瓶重量(g)
V:样品溶液体积(ml)
6. 检测规则
6.1 APB-X系列植物生化营养素产品由生产厂检验部门进行出厂检验,并附有质量检验合格证,方可出厂。
6.2 使用单位有权按本标准规定的检验规则和试验方法对所收到的APB-X系列植物生化营养素进行检验其各项技术指标是否符合本标准的要求。
6.3 取样方法
按照GB6680《液体化工产品采样通知》中第2.1.1条规定进行采样。
6.4 检验必测项目
a. 外观;
b. pH值;
c. ρ(密度)
6.5 每批产品出厂前,都要由生产厂检验部门进行标准所规
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定的各项指标检查。
6.6 产品检验结果有一项指标不符合标准要求时,应重复取样,复验结果仍有一项不符合标准要求时,则整批判为不合格,不许出厂。
7 标志、包装、运输、储存
7.1 标志
7.1.1 内包装盒上应标有:
a. 产品名称;
b. 商标;
c. 生产厂名;
d. 标准号;
e. 合格证;
7.1.2 外包装箱上应标有:
a. 产品名称;
b. 商标;
c. 内装盒数,每盒体积/ml;
d. 生产日期;
e. 批次;
f. 小心、轻放、请勿倒置
7.2 包装
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7.2.1 内包装采用白卡纸盒。
7.2.2 外包装采用三层波纹纸质包装箱
7.3 运输
可用任何运输工具运输,防止雨淋,搬运时严禁与尖锐物接触。
7.4 储存
应放在-10~50℃库房中,可以堆放,但不能过高,一般不超过6-8层,储存期两年。
附加说明
本标准由陕西博丽康科技有限公司提出。
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