DB35_T+662-2006白绒乌骨鸡 孵化技术规范.pdf

DB35 DB35 福 建 省 地 方 标 准 DB35/T 6622006 白绒乌骨鸡 孵化技术规范 2006-03-10 发布 发布 2006-04-01 实施 实施 福建省质量技术监督局 发布 DB35/T 662-2006 前前 言言 白绒乌骨鸡在福建省境内分布颇广，北起沿海的罗源，西至内陆的龙岩均有饲养。主产于福建省的莆田、泉州、厦门一带，在国际上被承认为标准品种。为了保持白绒乌骨鸡优良品种特性，制定白绒乌 鸡孵化技术规范，以获得较好的孵化成绩和雏鸡品质。本综合标准的编写格式按 GB/T 1.1-2000 进行。本综合标准由福建省农业厅提出。本综合标准由福建省质量技术监督局批准。本综合标准主要起草单位：莆田市农业局畜牧兽医站、荔城区畜牧兽医站、涵江区畜牧兽医站。本综合标准主要起草人：占飞豹、陈俊芳、龚以任、方静、刘凤辉、陈爱珠。DB35/T 662-2006 白绒乌骨鸡白绒乌骨鸡 孵化技术规范孵化技术规范 1 范围 本标准规定了白绒乌骨鸡 孵化场（厅）建筑及卫生要求、种蛋的管理、孵化技术要求、初生雏的处理、孵化统计记录。本标准适用于白绒乌骨鸡的机器孵化机孵化。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 3 孵化场（厅）的建筑及卫生要求 3.1 孵化场（厅）的设计要求 孵化场必须与种禽场、居民区及其它孵化场所要有 1km 以上的距离，孵化场（厅）的建筑必须是全封闭单向流程作业的，作业的顺序为：人员消毒种蛋接收储蛋孵化出雏免疫接种、分级储雏装箱外运。孵化间与出雏间、储雏室必须相对独立，避免交叉污染。3.2 孵化场（厅）的建筑要求 3.2.1 建筑基本要求 孵化场的地面、屋顶、四周墙体应有良好的保温性能，地面最好用油毡和沥青防潮，然后填 20cm 保温防潮性能好的煤渣，最后用水泥地面，水泥地面的承载力应大于 750kg，地面要有 0.5%1.0%的坡度，便于积水流入门前暗沟。孵化厅的地面排水由孵化机门前排水沟来完成，该沟贯穿整个孵化大厅，沟距机门 0.3m0.5m，宽及沟深为 15cm，沟上盖有栅栏状水泥板，并使之与水泥地面相平。墙体要求：外墙厚度应为 37cm 左右，坚固耐用，外墙内壁光滑、防水密实，内墙可用两面均附有特种塑料层的泡沫板来隔墙。屋顶与孵化机顶之间距离应大于 1.5m。DB35/T 662-2006 3.2.2 孵化厅内各室的基本要求 孵化厅内各室的基本要求应符合表 1 的规定。表 1 孵化厅的基本要求 室别温度 相对湿度通风 其它设备要求 种蛋储存温度1820 65%70%排气扇 制冷机、防蝇、防鼠设施孵化间常温 自然湿度人感觉舒适有排气扇 室内 CO2含量小于 0.5%出雏间储雏室2028 55%60%有排风扇设备 防鼠害 3.2.3 孵化场（厅）的供水、供电 孵化场（厅）用水必须清洁、干净，供水应符合 GB 5749 的要求，并确保用电需要，保证不间断供电。3.3 孵化场（厅）的卫生要求 孵化场（厅）必须配备淋浴室、洗涤室、消毒室、清洁室，以及清洗消毒的设施。大门口必须设消毒池，工作人员进出要消毒，进入孵化厅要沐浴、更衣、换鞋、戴上工作帽、洗手消毒后方可进入，每次出雏后要对设备、孵化间、出雏间、储雏室及周围环境彻底冲洗后再进行消毒，严禁外来人员进入孵化厅，孵化厅的污水及废弃物的处理应符合 GB 18596的要求。4 种蛋的管理 4.1 种蛋的来源 应符合第 1 章 白绒乌骨鸡 品种 第 6.2 条和第 7.1 条的要求。4.2 种蛋的保存 种蛋应贮存在适宜的贮蛋库内，以保持蛋的品质，种蛋保存的适宜温度为 1520，库内相对湿度为 65%75%。4.3 种蛋的运输 运输要求迅速、安全。避免阳光曝晒、雨淋，严防强烈震动，包装应用符合规格的蛋托或种蛋箱，并填充垫料。4.4 种蛋的消毒 种蛋的消毒一般 3 次，第一次在每天种蛋收集完毕时消毒，第二次在装盘检验后送入蛋库前消毒；第三次在入孵时消毒。常用熏蒸法消毒：每立方米消毒空间用 30ml 福尔马林+15g高锰酸钾，在温度 2427，相对湿度 75%80%条件下消毒 20min25min。第三次消毒后要打开孵化机的进出口，彻底排放甲醛。DB35/T 662-2006 4.5 废弃物处理 孵化厂污水和废弃物处理应符合 GB 18596 的要求。5 孵化技术要求 5.1 入孵前的准备 5.1.1 检修机器，进行试运转 观察电机运转、温湿控制系统和报警系统，通风和翻蛋系统及蛋车。试运转的时间一般为 2 天3 天。5.1.2 校正孵化机温度计，出雏机机内各部位温差 用体温表校正孵化机、出雏机温度计，测定机内各部位的温度，温度差应小于 0.3（0.5）。5.2 种蛋的装盘、预热与入孵 装盘时蛋大头向上，入孵前在 2528的环境下预热 4h6h,然后将蛋车架推进孵化机，关好机门，开始孵化。种蛋盘上应标明入孵时间。5.3 孵化温度控制 孵化一般分为恒温孵化与变温孵化。温度控制见表 2 与表 3。表 2：立体孵化器恒温孵化温度 入孵天数 冬天 夏天 118 37.9 37.6 1921 36.9 36.7 表 3：立体孵化器变温孵化温度 入孵天数 冬天 夏天 15 38.3 38.0 612 37.8 37.6 1318 37.6 37.4 1921 36.9 36.7 5.4 湿度控制 湿度控制见表 4。表 鸡胚在不同发育阶段所需的孵化湿度 胚龄（天）17 819 1921 湿度（%）恒温 5357 5357 6575 变温 5560 5055 6575 DB35/T 662-2006 5.5 通风 整个孵化过程保证通风量，使孵化机内的二氧化碳浓度低于 0.5%。5.6 翻蛋 孵化 1 天18 天，每 2 小时翻蛋 1 次，翻蛋角度为 90100o。落盘后停止翻蛋。5.7 照蛋 种蛋在孵化过程中要经过一到三次照蛋。孵化 5 天6 天时“一照”，10 天11 天时“二照”，18 天时“三照”。在照蛋过程中应及时剔除无精蛋、死胚蛋、臭蛋，各种蛋相特征见表 5。表 5 三次照蛋蛋相特征 照蛋 胚龄，天 蛋相特征 一照 56 健胚蛋照蛋时可见明显的“蜘蛛网”状血管分布，并可看到胚胎中的眼珠，俗称“起珠”，整个蛋发红。弱胚蛋胚体较小，血管纤细，血管分布区域小，眼珠不明显。无精蛋照蛋时可见蛋透明，转动蛋时，仅见蛋黄浮动。死胚蛋可见蛋内混浊、色白，有血环、血弧、血条或血点。二照 1011 健胚蛋气室边界清晰，可见整个蛋除气室外均布满鲜红血管，俗称“合拢”。弱胚蛋可见蛋的小端有部分区域无血管分布。死胚蛋气室边界模糊、死胚呈黑团状，或尚有残余血管。三照 1819 健胚蛋气室边界清晰，气室增大并高度倾斜，气室边缘仍见部分血管分布，除气室外，整个胚蛋色暗，可见胚胎的头颈部或翅膀顶着气室膜闪动，俗称“闪毛”。弱胚蛋气室较平，气室边缘血管较多。死胚蛋气室边界模糊，蛋内混浊不清，触摸无温感。5.8 落盘 第三照完毕后，将活胚蛋移入出雏机中。5.9 出雏 胚胎发育正常时，20 天开始出雏，21 天出雏完毕，出雏过程中，雏鸡绒毛基本干时应及时捡出。5.10 清理与记录 出雏完毕后应及时清扫，消毒孵化机及地面，并做好出雏数、健雏数、孵化率的统计与记录。6 初生雏处理 DB35/T 662-2006 6.1 雏鸡的分级 出雏完毕，应及时对初生雏进行分级，将健、弱雏分开。健雏出壳时间正常，符合品种标准体重、绒毛整洁、脐部愈合良好、卵黄吸收好、有活力、结实、叫声响亮而脆。其余为弱雏。6.2 免疫接种 雏鸡在出壳后 24 小时内应接种马立克疫苗，接种前要把注射器蒸煮消毒，疫苗由专业人配制，接种剂量要准确病毒性肝炎弱毒苗。6.3 雏鸡的存储 储鸡室的适宜温度以 2530为宜。6.4 雏鸡的运输 雏鸡用一次性纸箱或用可消毒的塑料笼或竹笼包装。在出壳后 36h 内发运到饲养场，运输途中应注意防寒，并避免闷死雏鸭。7 孵化统计记录 在整个孵化过程中要认真记录温度、湿度、翻蛋、移盘等操作情况，准确统计每批入孵种蛋的无精蛋、死精蛋、破壳蛋及残死雏数，计算出孵化率和健雏率。8 废弃物处理 废弃物做无害化处理，废弃物排放应达到 GB 18596 的要求。