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,单击此处编辑母版文本样式,第二级,(,1,)第三级,第四级,第五级,12,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,(,1,)第三级,第四级,第五级,12,*,第一章 生活照料,第一节 饮食照料,郑州大学护理学院,1,协助老年人进食,技能操作步骤与流程,工作,准备,步骤1,沟通,步骤2,摆放,体位,步骤3,协助,进餐,步骤4,整理,步骤5,12,2,工作准备,步骤1 工作准备,护理员,准备,物品准备,环境,准备,老人年,准备,12,3,步骤2 沟通,向老年人说明进食时间和本次进餐食物,询问有无特殊要求。,12,4,步骤3 摆放体位,轮椅坐位、床上坐位、半卧位、侧卧位,12,5,步骤4 协助进餐,能自理的鼓励自己进餐,不能自理的护理员喂饭,食物量为汤匙的1/3为宜,看到老人咽下后再喂下一口,12,6,步骤5 整理,餐后30分钟后再卧床休息,清洗餐具,并放回原处。,记录。,12,7,注意事项,食物温度要适宜,进餐后不要立即平卧,防止食物反流;,发生呛咳、噎食等现象,立即急救处理并通知医务人员。,12,8,示教,协助老年人进食,工作,准备,步骤1,沟通,步骤2,摆放,体位,步骤3,协助,进餐,步骤4,整理,步骤5,12,9,谢谢!,12,10,2025/2/3 周一,11,.,
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