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T∕CECA-G 0036-2020 母婴电冰箱.pdf

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资源描述

1、团体标准T/CECA-G00362020母婴电冰箱母婴电冰箱Refrigerating appliances for Maternal and Infant use2020-04-22 发布2020-05-01 实施中国节能协会发布ICS 27.010T/CECA-G 003620201前言本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准由海尔智家股份有限公司提出。本标准由中国节能协会标准化专业委员会归口。主要起草单位:海尔智家股份有限公司、中国标准化研究院、青岛海尔智能技术研发有限公司、青岛海尔特种电冰柜有限公司。主要起草人:姜波、彭妍妍、贺婷婷、衣尧、夏玉娟、程兵、蔺昊欣、王

2、轲、高超、张书锋、袁涵、那丹、吴能旺、何鑫。本规范为首次发布。T/CECA-G 003620202母婴电冰箱1范围本标准规定了母婴电冰箱的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于具有母婴食品储藏功能的电冰箱。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 4706.1家用和类似用途电器的安全GB 4706.13家用和类似用途电器的安全 制冷器具、冰淇淋机和制冰机的特殊要求GB 4789.2食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌

3、落总数测定GB 4806.7-2016食品接触用塑料材料及制品GB/T 8059-2016家用和类似用途制冷器具3术语和定义GB/T 8059-2016界定的以及下列术语和定义均适用于本文件。3.1 母婴电冰refrigerating appliances for maternal and infant use具有专门用于存放母婴食品的独立存储空间的电冰箱3.2 母婴食品 maternal and infant food适合母婴人群食用的健康食品。3.3 母婴间室 conpartment for maternal and infant use冷藏室中专门用于存放母婴食品的间室。3.4 母婴人群

4、 maternal and infant特指女性备孕期、预产期、哺乳期,以及婴幼儿各阶段的特殊人群。4技术要求4.1通用要求除本节下述内容外,还应符合GB/T 8059-2016和GB 4706.1、GB 4706.13要求。4.2 噪声按照 5.2 测试方法,样机开机运行 24h 稳定后,噪声平均值不大于 35dB(A) 。4.3母婴间室要求T/CECA-G 0036202034.3.1温度性能按照 5.1 测试方法,设定特定间室(如无法单独设定,改为设定冰箱冷藏室)温度 4后,母婴间室温差不能超过1.0。4.3.2除菌能力按照 5.3 测试方法,母婴间室除菌率应不小于 90%。4.3.3接

5、触材料按照 5.4 的测试方法,感官和理化指标应满足以下表 1、表 2 要求。表 1感官要求项目要求感官色泽正常,无异味、不洁物浸泡液迁移试验所得浸泡液无浑浊、沉淀、异臭等感官性的劣变表 2理化指标项目指标总迁移量/(mg/dm2)10高锰酸钾消耗量/(mg/kg)10重金属(以Pb计)/(mg/kg)1脱色试验阴性4.3.4湿度要求4.3.4.1 母婴间室干区湿度按照 5.5 测试方法,间室平均湿度应不大于 45%,最大湿度不大于 50% 。4.3.4.2 母婴间室湿区湿度按照 5.6 测试方法,间室平均湿度不小于 90%,最低湿度大于 85%。5试验方法5.1 噪声测试按 GB/T 805

6、9-2016 规定进行测试。5.2 温度测试按 GB/T 8059-2016 第 12 章规定的条件和试验方法对母婴间室进行空箱测试。5.3 除菌能力5.3.1试验用菌、培养基和设备5.3.1.1 试验用菌试验用菌为如下两种:T/CECA-G 003620204a)金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)AS 1.89b)大肠埃希氏菌(Escherichia coli)AS 1.905.3.1.2 培养基准备1)培养基的制备牛肉膏5.0g,蛋白胨10.0g,氯化钠5.0g,取上述成分加入1000mL 蒸馏水中,加热溶解后,0.1 mol/L 氢氧化钠溶液(氢氧化钠 5.0g

7、,蒸馏水1000mL)调节使灭菌后pH值为7.07.2,分装,于压力蒸汽灭菌器内121灭菌20min。2)琼脂培养基的制备牛肉膏5.0g,蛋白胨10.0g,氯化钠5.0g,琼脂15.0g个,取上述成分加入1000mL 蒸馏水中,加热溶解后,0.1 mol/L 氢氧化钠溶液(氢氧化钠 5.0g,蒸馏水1000mL)调节使灭菌后pH值为7.07.2,分装,于压力蒸汽灭菌器内121灭菌20min。5.3.1.3 菌悬液制备按GB 4789.2的方法,用接种环刮1环2环指定细菌,加入培养液中,并依次做10倍梯度稀释液,选择菌液浓度为6.0103CFU/mL2.0104CFU/mL的稀释液作为试验用菌液

8、。5.3.1.4 试验设备试验组和对照组电冰箱在环境温度253,湿度不超过80%条件下空载运行24h,电冰箱母婴间室的温度设定按照企业明示的测试程序设定, 若无明示, 则冷藏间室温度设定为4,冷冻间室设定为-18,变温室设定为0。空载运行过程中除菌程序不开启。5.3.2试验步骤1)用移液管吸取菌悬液0.1mL滴加到含有试验载体琼脂的培养皿上,将菌液涂布均匀。2)在试验组和对照组电冰箱母婴间室内几何中心位置分别放置培养皿,打开培养皿上盖,试验组开启除菌程序,对照组不开启除菌程序,运行24h。3)24h运行结束后,将培养皿从试验组和对照组冰箱中取出,冷却至(473)的琼脂培养基(1520)mL倾注

9、到培养皿上,在(371)的培养箱内培养48h,记录培养皿上残留的活菌数。5.3.3除菌率计算T/CECA-G 003620205除菌率按照公式(1)进行计算:(1)式中:C 除菌率,;试验组菌数, CFU/mL;对照组菌数, CFU/mL。5.4接触材料按 GB 4806.7-2016 第 4.3 条进行测试。5.5干区湿度5.5.1试验条件环境温度 250.5,环境湿度为 60% RH3% RH,冰箱冷藏室设定 5,冷冻室设定-18。5.5.2试验设备湿度传感器 :量程为 0 -100% RH,在(043)环温下总不确定度为3%RH,采样周期不大于 10s,响应时间不大于 5s。温度传感器:

10、符合 GB/T 8059-2016 中 7.7.1 规定。湿度负载应符合 a)-d)要求。a)海绵规格要求如表3所示。表 3海绵规格项目规格长度(mm)1502.0宽度(mm)1001.5厚度(mm)401.5干重(g)47.54.0密度(kgm3)80.04.0吸水能力(g)220注:考虑海绵特性,其中尺寸参数使用“自由吸水后”测试数据,重量使用“完全干燥”时测试数据。b)储水盒(PC材料) :外部尺寸要求为L(1801)mmW(801)mmH(351)mm,壁厚为 (2.50.1)mm。c)试验用水 :采用试验环境温度下的蒸馏水。d)制作湿度负载:海绵放入储水盒中心,海绵放置的底面为40m

11、m150mm。试验前海绵在水中完全浸泡后放到储水盒中,海绵与水的重量为350(1)g。每个储水盒放1块海绵。5.5.3试验布置5.5.3.1 湿度传感器放置T/CECA-G 003620206将湿度传感器布置在间室的几何中心位置(如图1所示),且传感器的探头开口部背向进风口。图 1 湿度传感器布置位置5.5.3.2 湿度负载的放置数量和位置要求放入冷藏室的湿度负载数量按式(2)计算,按四舍五入取整数值,当N1时取1。N=(L1-L2)/25L(2)式中:N湿度负载数量,常数;L1冷藏室有效容积,L;L2母婴间室干区容积,L;25L常数。冷藏室放置湿度负载时, 尽可能使湿度负载在冷藏室均匀分布。

12、 当搁架间的高度不能正常放入湿度负载时, 以取出最少数量搁架为原则来保证湿度负载正常放入。 其中湿度负载尽可能放置在间室搁架平面的中心,按照下搁架优先和平均分布结合原则,如图 2 所示。对于同一层搁架出现多个湿度负载情况,围绕搁架中心位置进行左右对称放置。T/CECA-G 003620207图 2 湿度负载放置示意图5.5.4试验方法试验前,用干布擦干冰箱内部(搁架、内壁等) ,按照 5.5.3.1 的要求,布置温湿度传感器,冰箱如有湿度调节装置,应该调到最高湿度处。待冰箱达到稳定运行状态后,按 5.5.3.2放入湿度负载,所有湿度负载的放入时间应该在 2min 之内完成。5.5.5数据记录及

13、处理湿度负载放入,从第一个化霜周期结束后开始,湿度曲线稳定后,记录间室送风蒸发器第二次送风结束至 12h (或至下一次化霜前, 取先到者) 稳定时间段内的冷藏室的温度和湿度、间室的温度和湿度及间室进风口的温度值,如图 3 所示。上述数据按四舍五入保留一位小数。图3 湿度曲线示意图在稳定运行阶段(化霜及恢复期阶段除外) ,根据图 3 的变化曲线计算平均湿度、最高湿度值。5.6湿区湿度5.6.1试验条件同 5.5.1 条。5.6.2试验设备同5.5.2条。5.6.3试验布置5.6.3.1 传感器放置同5.5.3.1条。5.6.3.2 湿区负载放置要求放入湿区的湿度负载数量 N=该间室有效容积/25

14、L,按四舍五入取整数值。当 N1 时取 1。注:冷藏室不放置负载。T/CECA-G 0036202085.6.4试验方法按照5.5.4进行测试。试验前,用干布擦干冰箱内部(搁架、内壁等),按照如上5.6.3的要求,布置温湿度传感器,冰箱如有湿度调节装置,应该调到最高湿度处。待冰箱达到稳定运行状态后,按5.6.2.2放入湿度负载,所有湿度负载的放入时间应该在2min之内完成。5.6.5数据记录及处理在稳定运行阶段(化霜及恢复期阶段除外),根据图3的变化曲线计算该时间段内的平均湿度、最低湿度。6检验规则6.1 出厂检验符合GB/T 80592016的检验规则和要求。6.2 型式检验检验规则符合GB/T 80592016要求,检验项目包括GB/T 80592016和表4所列项目。表 4检验项目序号检验项目技术要求试验方法不合格分类ABC1噪声4.25.12温度性能4.2.15.23除菌能力4.2.25.34接触材料要求42.35.45湿度4.2.45.5和5.67标志、包装、运输、贮存符合GB/T 8059-2016的规定。_

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