蛇莓、野草莓与牛叠肚的区别.docx

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落英园冬逝春至落英笑；随风和雪入泥沙。落英缤纷非无情；只待来春花更俏。蛇莓、野草莓与牛叠肚入夏后，各种各样的野果也渐渐成熟，每每经过它们的身边，驴友们都会惊喜不已，经过几次户外活动，发现许多朋友常把蛇莓、野草莓与牛叠肚这三种浆果混淆，统一称它们为“野草莓”。其实它们是三种不同的植物。先来认识一下蛇莓吧，它长得很小巧可爱，但决不会离开地面五公分。只能以匍匐的姿态出现在你的面前。蛇莓是多年生草本，茎细长，匍状，花单生于叶腋，黄色，五瓣，果实红色球形，小巧可爱。细细观察，果实是由一颗颗浆包组成，但浆包细小，厚实，如果切开果实，可见白色果肉，味涩，有微毒，不可直接食用。采摘时，果实与果托无法分离。再来认识一下野草莓，它是多年生草本，枝叶类似与蔷薇花，有密刺。花单瓣白色，红色果实可以生吃，而且会散发一种特有的果香。细细观察，可以发现，野草莓也是由一颗颗浆包组成，但野草莓的浆包饱满，细腻整齐，一看就有食欲，味甘甜，可直接食用，在采摘时，果实很容易与果托分离。我常常在山间与它们相遇，不吃个过瘾，是移不动步子的。最后我们来认识一下牛叠肚，落叶灌木，高1-2米，茎直立有毛刺，叶背面有疏细柔毛，花白色，萼筒杯状，2-6朵簇生于枝顶。聚合果红色近球形，细细观察，牛叠肚与蛇莓、野草莓一样，也是由浆包聚合而成，但牛叠肚的浆包比野草莓来得更饱满，好像是被浆汁撑得要爆裂一般，透着诱人的光泽。在采摘时，果实与果托无法分离。味酸，可直接食用，但不可多食。大自然是慷慨的，它每孕育一物，都会附于它特殊的功能，蛇莓、野草莓及牛叠肚都有着一定的药用功能。蛇莓具有清热解毒；散瘀肖肿；凉血止血，主热病；惊痫；咳嗽；吐血；咽喉肿痛；痢疾；痈肿；疔疮；蛇虫咬伤；汤火伤；感冒；黄疸；目赤；口疮；痄腮；疖肿；崩漏；月经不调；跌打肿痛野草莓有缓和胃炎、肝炎，去除牙结石或牙齿黄斑，强健牙齿和牙龈的作用。把压碎的果实涂在肌肤上，可治疗晒伤，也有化妆水的效果，能淡化黑斑或雀斑。用果实浸泡葡萄酒做成的酒能使人振作精神，心情放松。牛叠肚，果实可制果酱和果酒，亦可鲜食。全株可提取栲胶，茎皮可造纸，亦可做纤维板。亲，希望我简单的描述，对你有所帮助。引用删除小沈 / 2013-05-30 10:59:09 对咯，上面三个图，分属蔷薇科蛇莓属，悬钩子属，悬钩子属。草莓、野草莓是草莓属的。一时认不到品名的，可以先认到属，这样不容易误读。引用删除小沈 / 2013-05-30 10:38:09 第二种野草莓的叫法有点不太顺，咱讨论一下哈看图二不像是草莓属，应该是悬钩子属的，空心泡，或是叫蓬蘽（lei），我也搞不太清楚。。。悬钩子属叫法太复杂，不过多数是可以吃的，这一点超级好。我觉得吧，野草莓或者是个民间的通俗叫法，所有像草莓又不是草莓的，都会被这样叫，就好象也有人把蛇莓叫成野草莓的。蛇莓咱们这边常见，外边红色是一层皮，一塌就没有了。里边是白色的实芯，味道寡淡，水里水气的，不好吃。空心泡这个也采到过，一粒珠一粒球撬起来的，里边是空的，味道有甜有酸有淡水，吃起来感觉比较鲜灵。牛叠肚这边不太常见，没吃到过。样子长得像草莓的野生草莓我在楠溪江和九寨沟都有采到过，味道挺不错的，跟街上买的个头不能比，但比蛇莓好吃多了。引用删除秋凉水水 / 2013-05-29 20:53:32 我还以为都是野草莓呢，长见识了。引用删除panwen / 2013-05-29 17:06:44 谢谢引用删除妖，不妖 / 2013-05-29 15:12:37 原帖由妖，不妖于2013-05-29 15:11:33发表第三种见得不多。前面这蛇果果，比后面的覆公园子好吃点的。覆盆子。引用删除妖，不妖 / 2013-05-29 15:11:33 第三种见得不多。前面这蛇果果，比后面的覆公园子好吃点的。引用删除薰衣草花语 / 2013-05-29 12:09:57 引用删除星伴月 / 2013-05-29 09:48:14 蛇子草和野草莓，其实很好分别，蛇子草矮小果细叶圆形。野草莓高、果大叶尖形。引用删除星伴月 / 2013-05-29 09:39:22 落英笑老师很细心牛叠肚我们这里也有，但不多见，它果果很美丽，透明诱人。引用删除星伴月 / 2013-05-29 09:35:00 采摘时，果实与果托无法分离。这说明它还未完全成熟，成熟了一碰就掉，在这时候，大多被鸟享受了。引用删除哥伦布之湖 / 2013-05-29 09:08:28 谢谢博主引用删除疯狂爱动物 / 2013-05-29 09:00:10 野草莓我吃过，入口即化。缺点是摘了不马上吃的话，立刻就坏了引用删除徐永林 / 2013-05-29 05:55:01 引用删除徐永林 / 2013-05-29 05:54:46 ，引用删除涤生侯 / 2013-05-28 14:58:09 又一次长知识了！查看全部评论窗体顶端

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