DB35∕T 663-2006 白绒乌骨鸡 饲养管理技术规范(福建省).pdf

DB35 DB35 福 建 省 地 方 标 准 DB35/T 6632006 白绒乌骨鸡 饲养管理技术规范 2006-03-10 发布 发布 2006-04-01 实施 实施 福建省质量技术监督局 发布 DB35/T 663-2006 I前 言 前 言 白绒乌骨鸡是我省古老的鸡种之一，据元代初期的马可波罗行记记载，白绒乌骨鸡在七百年前在我省即已存在。随着养鸡业的发展，规模化养殖技术的不断提高，在总结传统的饲养方法的基础上，结合现代饲养管理技术，制定本标准，为提高白绒乌骨鸡生产水平和规范产品质量提供依据。本综合标准的编写格式按 GB/T 1.1-2000 进行。本综合标准由福建省农业厅提出。本综合标准由福建省质量技术监督局批准。本综合标准主要起草单位：莆田市农业局畜牧兽医站、荔城区畜牧兽医站、涵江区畜牧兽医站。本综合标准主要起草人：占飞豹、陈俊芳、龚以任、方静、刘凤辉、陈爱珠。DB35/T 663-2006 1白绒乌骨鸡白绒乌骨鸡 饲养管理技术规范饲养管理技术规范 1 范围 本标准规定了白绒乌骨鸡的种鸡和肉鸡的营养。本标准适用于白绒乌骨鸡种鸡、肉鸡饲养管理和营养水平要求。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 13078 饲料卫生标准 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水质 3 饲养阶段划分 3.1 种鸡划分 3.1.1 育雏期 0 周4 周。3.1.2 育成期 5 周周。.1.3 种鸡 26 周以上。3.2 商品鸡划分 3.2.1 育雏阶段 0 周8 周。3.2.2 生长阶段 9 周15 周。4 种鸡的饲养管理 4.1 育雏期的饲养管理 4.1.1 育雏鸡的饲养 4.1.1.1 饲养方式 雏鸡的饲养方式分为地面平养、网上平养与笼养。4.1.1.2 育雏鸡日粮营养水平 育雏鸡日粮营养水平见表 1。DB35/T 663-2006 2表 1 白绒乌骨鸡日粮营养水平 项 目 0 周4 周 5 周8 周 9 周13 周 13 周17 周 18 周25 周代谢能,MJ/kg 11.7612.18 11.8212.2411.2 11.7 10.8 11.3 10.610.9粗蛋白,%1921 17.518.5 16.016.5 14.515.0 1314 钙,%0.91.0 0.91.0 0.91.0 0.80.9 0.750.80有效磷,%0.400.45 0.350.40 0.350.40 0.370.42 0.350.40赖氨酸,%0.81.1 0.71.0 0.650.85 0.350.55 0.320.52蛋氨酸+胱氨酸，%0.750.85 0.650.75 0.500.60 0.320.42 0.290.39食盐,%0.350.37 0.350.37 0.350.37 0.350.37 0.350.374.1.1.3 饲料要求：日粮最好选用全价、平衡、适口性好、易消化的碎粒料或颗粒料，饲料卫生指标要符合 GB 13078的要求。4.1.1.4 开饮与开食 雏鸡出壳后 2436 小时内开饮,掌握先开饮后饮食,根据需要饮水中可加入电解多维或适量抗生素，饮用水应符合 NY 5027 的要求。4.1.1.5 喂饲要点 开食时要用大口径浅盘撒上碎粒料，饮水器要注满水。每 50 只雏鸡要有一个食盘、一个饮水器。食盘与饮水器分布要均匀，要用较强的灯光使雏鸡容易见到料、水。5 日龄后可逐渐将食盘换成料桶。4.1.2 雏鸡的管理 4.1.2.1 适宜密度：见表 2。表 2：白绒乌骨鸡的饲养密度 周龄 饲养方式（只/）地面平养 网上平养 笼养 1 周2 周 50 55 60 3 周5 周 30 35 40 6 周8 周 20 25 30 4.1.2.2 适宜温度、湿度 见表 3。表 3：白绒乌骨鸡的温度、湿度 日龄，天 温度，相对湿度，%17 3336 6070 810 3133 6070 1114 3133 5060 DB35/T 663-2006 3续表 3：白绒乌骨鸡的温度、湿度 日龄，天 温度，相对湿度，%1521 2930 5060 2128 2628 5060 4.1.2.3 适宜通风 育雏室要适当通风，避免形成贼风。4.1.2.4 适宜光照 平面育雏的 1d3d、笼养育雏的第一周实行 23h 光照，光照强度为 20Lex 较强光照。第二周为每天 15h 光照，第四周末至 20 周前以每天 8h10h 光照为宜，第二周后的光照强度为 5Lex10Lex。4.1.2.5 加强日常巡护，注意观察鸡群 饲养员应精心巡护雏鸡，要检查料槽、饮水器及时变换规格，观察鸡群的精神状态、活动、食欲、及时剔出病、弱雏。笼养鸡要把较大较壮雏分到下层，把弱雏留下。4.1.2.6 坚持“全进全出”制度及消毒隔离制度。4.1.2.7 适时分群，要把公、母雏分群饲养，把强、弱雏分开。4.1.2.8 适时断喙 第一次断喙在 10 日龄15 日龄进行，切喙时要把雏鸡头稍向下倾斜，切去上喙的 1/2、下喙的1/3 为宜，为防止出血，可提前 1 天2 天在饮水中加入适量的 Vk3。4.2 育成期的饲养管理 4.2.1 育成期的饲养 4.2.1.1 育成期的日粮营养水平见表 1 第 4.1.1.2 条。4.2.1.2 饲料要求 育成期饲料营养见表 1，饲料卫生指标要符合 GB 13078 饲料卫生标准要求。4.2.2 育成期的管理 4.2.2.1 育成鸡初期的饲养管理 育雏结束转入育成舍之前，育成舍要彻底清理、冲洗、消毒、空置 2 周，转入后第一天要增加光照，补充舍温。转入后要及时整理鸡群，将体小、发育差或伤残雏捡出分群饲养。4.2.2.2 限制饲养与体重控制 育成期 8 周龄以前让其自由采食，8 周龄23 周龄母鸡饲喂量夏天 40g45g/日羽，冬天 50g/日羽，公鸡夏天 55g60g/日羽，冬天 65g/日羽，23 周后每周加 2g 直至自由采食。并每 2 周称重一次，根据称重结果及时调整饲喂量，使 90 日龄母鸡达 650g750g，120 日龄达 830g950g，150 日龄达 1100g1250g，公鸡 150 日龄达 1350g1500g。.2.2.3 光照：20 周龄前每天光照 8h10 小时，光照强度 5Lex10Lex，20 周龄后每周增加 0.5h1h 直至 16h 为止，光照强度 5Lex10Lex。4.2.2.4 适宜密度 见表 4。表 4：乌骨鸡育成期的密度 周龄 饲养方式（只/）地面平养 网上平养 笼养 913 1215 1520 2025 1417 1012 1214 1719 1825 810 1012 1517 DB35/T 663-2006 44.2.2.5 选择与淘汰：在 8 周龄进行第一次选择，23 周龄进行第二次选择、淘汰，把外貌特征不齐备、发育不良、体重达不到要求的进行淘汰。.2.2.6 驱虫、断喙：在 90 日龄及 150 日龄进行驱虫，150 日龄时视情况补充断喙。.3 产蛋期的饲养管理.3.1 产蛋鸡的饲养.3.1.1 产蛋鸡日粮营养水平 见表 5。表 5：产蛋鸡日粮营养水平 时间 项目 代谢能，MJ/kg 粗蛋白,%钙,%有效磷,%蛋氨酸,%蛋氨酸+赖氨酸,%产蛋期 12.1812.38 16173.0 3.2 0.45 0.500.33 0.36 0.75 0.85产蛋前、后期 10.57 11.07 15162.8 3.00.45 0.500.28 0.32 0.500.65 种公鸡 粗蛋白 17%18%，钙 0.6%0.8%。4.3.1.2 饲料要求 育成鸡的营养水平见表 5，饲料卫生标准要符合 GB 13078 的要求。4.3.2 产蛋期种鸡的管理 4.3.2.1 饲养方式与密度 饲养方式分为地面平养和笼养，其密度分别为 6 只8 只/m2、12 只15 只/m2。4.3.2.2 开产前的准备：种鸡由育成舍转入种鸡舍，种鸡舍必须做好消毒，转群要在种鸡开产前 2周4 周天气稳定时进行，转群前要备足水和料，转群时要把弱、病鸡淘汰。4.3.2.3 产蛋期适宜条件 a)温度：温度 1522。b)湿度：湿度是 50%60%；c)通风：根据气温、季节的不同，适时调整通风量，保证有害气体不超标。d)光照：产蛋期光照时间要恒定在 16 小时，强度为 10Lex20Lex。4.3.2.4 日常管理 白绒乌骨鸡胆小、易惊吓，要保持安静环境，尽可能减少应激，日常应观察精神状态、采食量、粪便、产蛋是否正常。4.3.2.5 就巢母鸡的催醒 就巢母鸡可采用物理催醒法，把就巢母鸡转移到另一栏舍，用水浸法处理。4.3.2.6 做好生产记录 记录产蛋期的产蛋量、蛋重、耗料量、蛋破损率、种鸡死亡率、淘汰率、用药情况。4.3.3 种鸡公母比例及种蛋管理 4.3.3.1 公母比例 自然交配一般为 1：101：12，人工授精 1：30。4.3.3.2 种蛋的管理 产蛋箱垫料要保持干燥、松软，每天捡蛋 45 次，种蛋捡后应尽快消毒、保存。5 商品鸡的饲养管理 5.1 雏鸡阶段饲养管理：见第 4.1 条，但光照应 23 小时进行。5.2 生长阶段的饲养管理 5.2.1 育肥鸡的饲养 5.2.1.1 日粮营养水平 DB35/T 663-2006 5见表 6 表 6 白绒乌骨鸡日粮营养水平 项 目 雏鸡（0 周4 周）雏鸡（5 周8 周）育肥期（9 周15 周）代谢能,MJ/kg 11.7612.18 11.8212.24 12.55 12.80 粗蛋白,%1921 17.518.5 1718 钙,%0.91.0 0.91.0 0.850.90 有效磷,%0.400.45 0.350.40 0.330.38 赖氨酸,%0.81.1 0.71.0 0.750.85 蛋氨酸+胱氨酸，%0.750.85 0.650.75 0.60.7 食盐,%0.350.37 0.350.37 0.330.38 5.2.2 育肥鸡的管理 5.2.2.1 饲养方式及密度 一般采用地面平养及网上平养，密度分别为 1012 只/、1215 只/。5.2.2.2 饲料要求 饲料及卫生指标要符合 GB 13708 的要求。5.2.2.3 育肥鸡适宜条件 a)温度：脱温后温度以保持 20左右。b)光照：育雏第一周予以 20Lex30Lex 的强光，二周后应降低光照至 5Lex10Lex，光照时间为 23h。c)通风：应加强舍内环境通风,保证有害气体不超标。5.3 采用“全进全出”的饲养制度。