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《习作3》
创设情境
同学们，昨天学校收到一封信，这是一位即将到咱们这儿来上课的老师写的，他向学校打听一下咱们这儿的名胜古迹、风土人情、美味小吃的情况。学校正在组织各个班给这位老师回信呢。我给咱们班挑了一个大家最感兴趣的内容，那就是“美味小吃”。今天的作文课，咱们一起写一篇文章，给这位老师介绍一下咱们这儿的“美味”，好不好？
出示1
同学们一看到这两个字，会想到什么？说说看。
看来，大家对美味有着浓厚的兴趣。俗话说，民以食为天。几乎各地都有自己的美味。
二、观察借鉴，渗透写法。
出示2-5
老师带来了一些美味的图片和介绍文字。哪位同学来读一读？我们一边看一边听。想一想，这些介绍是怎么写的。
谁来说说？
出示6
是的，刚才的介绍文字，有的开头引用了歌词，有的介绍了它的来历，有的重点讲了它的色香味形，做法、吃法，还有的讲述了相关的传说……同学们，看来，介绍美味，可以写的东西很多，是不是？
大家想一想，哪一个内容是必不可少的？
对，其中，色香味形是最不能缺少的。写其他的方面的内容，则可以丰富文章的内涵，大家可以根据自己对这种美味的了解情况来选择。
三、范文欣赏
1、有一位南京的同学写了一篇介绍鸭血粉丝汤文章，他在描绘“色香味形”方面非常生动，我们可以借鉴一下。
请大家默读书上的范文，注意那些地方写了鸭血粉丝汤的“色香味形”，把这些地方划下来。
谁来给大家说说自己注意到了哪些句子？
出示7
刚才，许多同学们都发表了自己的看法。是的，作者在描绘“色香味形”方面的确出色。大家看：晶莹的粉丝，米黄色的汤，红色的鸭血，绿色的香菜，褐色的鸭肝，泛白的鸭肠……颜色、形状多么鲜艳诱人。
在写吃的时候，用了顺滑爽口、粗味道、细味道等鲜活的词语，实际上写了鸭血粉丝汤的香和味。
这篇文章 “色香味形”兼备，非常生动，还介绍了它的做法，读来仿佛一碗鸭血粉丝汤就在我们面前，令人垂涎三尺！
四、说话练习
能告诉我你最喜欢咱们这儿的什么美味？能介绍一下吗？
五、 写作。
　　　大家说的不错，相信大家一定能给那位老师介绍好咱们这儿的美味。
出示8
　　 请大家调动美好的回忆，动笔吧。
六、 评改交流。
出示9、10
下面，我们一起来欣赏一位同学写的文章。他介绍的是东坡肉。请大家读一读，发表自己的看法。
在刚才的讨论中，大家都认为，这篇文章详细介绍了东坡肉的色香味形和做法，尤其是加入了自己的感受，这样文章就显得特别生动。
美中不足的是，作者没有介绍这道菜为什么叫做东坡肉，它有什么来历，让读者感到疑惑。如果加上，文章的内容就更丰富了。我觉得这位同学可以考虑大家的意见。
老师给他加了一段，大家看看是否合适。
出示11
大家读读看。
七、 总结
同学们，好的文章是改出来，请同桌交换作文看看，给对方提出修改意见，然后修改，让文章变得更精彩。
明天，我们把大家改好的文章寄给那位老师，让他感受一下咱们这儿的美味，也让他垂涎欲滴，好不好？
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