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冰箱中的物理知识

1、冰箱门缝的外表面为什么有水珠？
冰箱门缝附近出现水珠的现象叫做凝露，凝露需同时具备两个条件，即温度和湿度，当冰箱表面的湿度低于室内空气的湿度时，其表面就会凝露。这是室内空气中的水蒸气遇冷液化后附着在冰箱表面形成的。室内空气湿度越大，冰箱表面湿度越低，越易凝露。我国南方的夏季，因温度高，湿度大，可经常看到凝露现象。
凝露将影响冰箱的制冷效果。故应将没有除露装置的电冰箱放在通风良好的地方，以减少凝露现象发生。遇有凝露时，最好用干毛巾把露珠擦干净。
2、为何要及时除掉冰箱的霜？
冰箱是靠制冷物质氟里昂的汽化制冷的。氟里昂在蒸发器内汽化时，要从冰箱的冷冻室内吸收大量的热，从而使其内部的湿度降低，达到制冷的目的。
由于冷冻室内的湿度很低，开启冰箱门时进去的空气中的水蒸气在冷冻室内直接凝华而成为霜。室内空气湿度越大，开门的次数越多，结霜就会越多。
霜是冰晶，是热的不良导体，冰箱内壁积霜太厚会影响冷冻室内的空气与蒸发器内氟里昂之间的热交换。要达到相同的制冷效果，就必须延长压缩机的工作时间，既费电又损耗机器。所以当冰箱内壁的积霜达到5毫米时，就应设法进行除霜。
3、冰箱表面为何大多是白色的？
国际上对冰箱外壳的颜色并没有统一的规定，但市场上的冰箱以白色的居多，这是因为白色给人以“冷”的感觉，且易与房间主体的颜色协调，从热学角度看，白色更有利于冰箱外壳的隔热，可使环境中的热尽可能少地传递到冰箱的内部。
大家知道，白亮光滑的表面吸收外界辐射热的效果差，粗糙、颜色深的物体表面吸收辐射热的能力强，为了减少辐射热传入冰箱内部，冰箱表面应尽量做得光滑些，并涂以白色的漆层。这样既可降低耗电量，又可延长使用年限。
4、冰箱停机后为何不易立即启动？
正常进行中的冰箱，其制冷系统内的压强相差极为悬殊，压缩机吸气侧的压强略高于一个大气压，两排气侧的压强则高达12－13个大气压，刚停机时，系统两侧仍保持着这个压强差，若两次启动，就必须有一个较大的启动力矩（力矩＝力×力臂）来克服这个较大的压差，从而使电机的启动电流剧增，由Q＝I2Rt可知，电流在短时间内即可产生较多的热量，使电机的温度迅速升高，造成烧毁。
一般情况下，当冰箱停止运行3－5分钟后，系统中的制冷剂，通过毛细管便能连续地从高压侧的冷凝器流入到压强较低的蒸发器内，从而使冷凝器内的压强降低，系统内的压强便趋于平衡，即压缩机吸气侧与排气侧的压强趋于一致，此时再启动电机就容易多了。
5、冰箱巧节电
①冰箱周围的气温每增加5℃，其耗电量就要增加25％左右，所以，冰箱应尽可能放置在远离热源且通风背阴处为好；②冰箱的开门次数要少，每次开门的时间要短，如遇停电，最好不要打开冰箱门；③冷冻室内的温度不要太低，如常用－180℃代替－24℃，可节电30％左右；④当冷冻室内的积霜达到5毫米时，要及时除霜，除霜后应等冰箱干燥后再通电制冷，以免立即结霜。
6、冰箱最怕什么？
①冰箱怕高温，故不要将其放置在靠近热源和阳光直射的地方；②怕电压波动，冰箱易在（220±5％）伏的电压下工作，电压过高或过低均会使其工作失调，反之将会影响其寿命；③最怕倾斜，用三根弹簧装在密封容器内的压缩机一倾斜就有脱钩的危险，所以在搬运，安放冰箱时应严格防止箱体倾斜的角度超过30度。