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第五章 第3节 ATP的重要来源—细胞呼吸
一、细胞呼吸的方式及概念
1．概念：_________在细胞内通过一系列的___________，生成________ ，释放出__________
并生成_________的过程。
2．方式：可分为______________和_____________两种类型。
3.探究酵母菌细胞呼吸的方式
CO2的检测：试剂，变化。
试剂 ，颜色变化 。
酒精的检测：试剂 ，颜色变化 。
二、有氧呼吸
重要场所：____________
过程：
1．第一阶段：场所：____________，过程：在酶的催化下，1分子葡萄糖分解为________________，
产生少许___________，并且释放出少许的___________。
2．第二阶段：场所：，过程：在酶的催化下，丙酮酸和水彻底分解成 ，并释放出少许______________。
3．第三阶段：场所：_____________，过程：在酶的催化下，前两阶段产生的[H]和氧结合，形成____，
并释放出大量______________。
总反应式：_________________________________________________
4．分析：元素转移方向：
H2O中的“H”来自于“__________________”，“O”来自于“__________________”；
CO2中的“C”来自于“_________________”，“O”来自于“__________________”
有氧呼吸：细胞在_________参与下，通过___________的催化作用，把____________等有机物彻底氧
化分解，产生___________，释放____________，生成许多_________的过程。
能量去向：1mol的葡萄糖彻底氧化分解产生2870kJ能量，1161kJ左右的能量储存在_________中，其他
的能量以_________的形式散失，有氧呼吸的能量转化效率大概是_________，大概能使 个ADP
转化为ATP。
三、无氧呼吸：
1．条件：________________条件下。
2．场所：____________________
3．过程：
（1）第一阶段：与有氧呼吸的第一种阶段完全相似。
（2）第二阶段： 丙酮酸 +[H]

4．化学反应式：
酶 （1）C6H12O6 _____________＋少许能量
进行此类无氧呼吸的生物重要有：_______________ ___________
酶 （2）CHO _____________＋少许能量 6126
进行此类无氧呼吸的生物重要有： _________________ _________
5．发酵：
（1）概念：酵母菌、乳酸菌等微生物的_____________________________
（2）类型：①__________发酵：发酵产物为酒精和CO2
②__________发酵：发酵产物为乳酸。
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四、细胞呼吸原理的应用
1．包扎伤口，选用透气消毒纱布，其目的是___________________________________________
2．酵母菌酿酒：先通气，后密封。其原理是先让酵母菌_________________大量繁殖，再进行无氧呼吸产生__________________。
3．花盆常常松土：增进根部_____________，有利吸取____________等。
4．稻田定期排水：克制__________产生酒精，防止酒精中毒，烂根死亡。
5．倡导慢跑：防止剧烈运动，肌细胞__________引起肌肉酸胀乏力。
6．破伤风杆菌感染伤口，须及时清洗伤口，以防___________呼吸。
五、有关细胞呼吸计算的规律总结：
葡萄糖为呼吸底物的状况下，CO2释放量和O2消耗量是判断细胞呼吸类型的重要根据，总结如下：
1．消耗等量的葡萄糖时，无氧呼吸与有氧呼吸产生的CO2物质的量比为_________
2．产生等量的CO2时，无氧呼吸与有氧呼吸消耗的葡萄糖物质的量比为_________
3．无CO2释放时，细胞只进行产生__________________，此种状况下，容器内的气体体积_____________， 如马铃薯块茎的无氧呼吸。
4．不消耗O2，但产生CO2，细胞只进行产生_____________________，此种状况下，容器内气体体积 ___________。如酵母菌的无氧呼吸。
5．当CO2释放量等于O2消耗量时，细胞________，但 若用NaOH将CO2吸取，可引起气体体积_______。
6．当CO2释放量不小于O2消耗量时，细胞同步进行有氧呼吸和无氧呼吸两种方式。如酵母菌在不一样的O2 浓度下的细胞呼吸。此种状况下，判断哪种呼吸方式占优势，可做如下分析：
（1）若 V 2 ： O ＝4：3，有氧呼吸和无氧呼吸消耗葡萄糖的速率_____。 V CO2
（2）若 V CO 2 O ＞4：3，无氧呼吸消耗葡萄糖的速率_____有氧呼吸。 V ：2
（3）若 V 2 O2 V CO ： ＜4：3，有氧呼吸消耗葡萄糖的速率_____无氧呼吸。
注：原核生物无线粒体，不过某些也能进行有氧呼吸，如硝化细菌、蓝藻。蛔虫寄生于人体内，只能进行无氧呼吸，体内
无线粒体。
酒精发酵：高等植物、酵母菌等缺氧时
乳酸发酵：动物、乳酸菌、某些植物器官（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米的胚）等
1. 葡萄糖是细胞进行有氧呼吸最常运用的物质。将一只试验小鼠放入含放射性O2气体的容器内，O2进
入细胞后，最先出现的放射性化合物是 ( )
A． 丙酮酸 B． 乳酸 C． 二氧化碳 D．水
2. 雨水过多时，农作物发生烂根现象的原因( )
A．土壤中缺乏氧气，根进行无氧呼吸产生酒精，对根细胞有毒害作用
B．土壤中水分充足，微生物繁殖而引起烂根
C．土壤中有毒物质溶解到水中，使根遭到毒害
D．土壤因水涝温度低，使根受到低温损害
5.能区别有氧呼吸和无氧呼吸的是（ ）
A. 与否产生二氧化碳 B. 与否产生水
C. 与否产生酒精 D. 与否产生ATP