火烧寨小学食品安全知晓率调查问卷.doc

温水镇峡口小学食品安全知晓率调查问卷 
调查对象：                性别：           年龄：      
1.      下来有关《食品安全法》您知道吗？
新的《食品安全法》已于2009年6月1日实施
①.知道
②.不知道
任何人在食品安全方面都有举报权、知情权以及提出意见和建议的权利
①.知道
②.不知道
直接入口的食品售出时应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具
①.知道
②.不知道
声称具有特定保健功能的视频其标签、说明书及广告不得涉及疾病预防、治疗功能
①.知道
②.不知道
不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可向生产或销售者要求一赔十
①.知道
②.不知道
2.      平常您或您家人在做饭、备餐和用餐时的习惯是什么？
用肥皂及水洗手
①.通常是
②.有时是
③.一般不是
④.从不做
用肥皂和水或洗涤剂清洗砧板
①.通常是
②.有时是
③.一般不是
④.从不做
生熟砧板刀具分开
①.通常是
②.有时是
③.一般不是
④.从不做
生熟制品分开存放
①.通常是
②.有时是
③.一般不是
④.从不做
彻底煮熟食物
①.通常是
②.有时是
③.一般不是
④.从不做
隔夜的冷菜冷饭加热到煮沸再食用
①.通常是
②.有时是
③.一般不是
④.从不做
3.      下列购买食品时涉及食品标签的，您的做法是？
没有标签的食品
①会购买
②不会购买
③有时会
一般能看懂标签上的内容吗
①基本能看懂
②基本看不懂
③只能看懂部分
标签上的生产日期和保质期
①会仔细看
②基本不看
③有时看
标签上的生产厂家和品牌
①会仔细看
②基本不看
③有时看
标签上的配料成分和营养成分
①会仔细看
②基本不看
③有时看
标签上的各种质量认证
①会仔细看
②基本不看
③有时看