心岸蛋糕烘焙坊促销策划教学提纲.ppt

单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,Page,*,单击此处编辑母版标题样式,心岸烘焙坊母亲节促销活动方案,营销092,：,曲江鱼 刘英杰,张双双 李亚飞,杨 果 郭玉桃,汪 泊 王 丹,公司简介,新乡心岸面包坊是一家主营生日蛋糕、西点、中点、面包等产品的大型连锁店，心岸坚持用心烘焙，精心制作每份糕点。心岸面包坊胜利路店地处新乡繁华地段，环境休闲、惬意、温馨；服务真诚、热心，店内糕点种类齐全，环境温馨舒适。,一、活动背景,母亲节是一个感恩母亲的节日，与中国人的孝道情感吻合，非常适合促销活动的开展。,二、活动目的,渲染母亲节的热烈气氛，传递母亲节感恩母亲的情节。同时，利用这个机会进行宣传，增加销量，提高企业的品牌形象、知名度。,三、活动对象,子女与母亲,四、活动主题,心的烘焙爱的滋味感恩母亲,五、活动时间,2013年5月11日2013年5月12日,六、活动地点,心岸蛋糕烘焙坊店内、店前,七、活动的前期宣传,（1）我们印制了500份宣传单页、5张大海报、2条宣传条幅。,（2）在百货大楼、新玛特、胖东来、心岸蛋糕坊店铺前，这几个商业区派发宣传页和张贴海报。在店前挂条幅，告知消费者（每个地点派两名同学）。,宣传单页制作,八、活动的执行,活动一：,许愿树+爱的祝福,执行时间：2013年5月11日上午8:00,1.在店前设置休息区（配备2-3张桌椅、饮水机）。,2.休息区附近放置一棵松针“许愿树”，另准备各种形状的便利贴、笔，每一个消费者都可以把心愿写到便利贴 上，然后贴到许愿树上。,结束时间：2013年5月12日下午7:00,（此区域放置一个活动说明即可，不需要负责人）,八、活动的执行,活动二：,温馨母亲节心岸蛋糕坊送祝福,执行时间：2013年5月11日上午8:00,1.凡是在活动期间，男士购买蛋糕即可赠送老婆饼作为祝福。,2.女士购买蛋糕可赠送一支康乃馨（也可以在母亲节贺卡、小挂饰、节日小蛋糕中任选其一）。,结束时间：2013年5月12日下午7:00,3.礼品发放负责人：王丹,八、活动的执行,活动三：,心岸蛋糕坊母亲节“快乐一把抓”,执行时间：2013年5月12日上午9:00,凡在活动期间一次性购物满50元的顾客即可参加“母亲节快乐一把抓”活动：,1.在店外右边放置一张桌子，上面分散的放着散装糖果、果冻、糕点作为礼品区。,2.参与者站在离桌子三米的起跑线区，在3秒内参与者由起跑线冲到礼品区，用双手抓取礼物，然后再回到起跑线，那么抓到的礼物就送给参与者。超时或违规没有礼品。,结束时间：2013年5月12日上午12:00,负责人：现场主持：张双双、监督员：汪泊,八、活动的执行,活动四：,现场展示+定制爱心,执行时间：2013年5月12日下午2:30,在活动现场的左边，由我们的师傅现场演示制作蛋糕，顾客也可以根据自己的喜好，把自己的想法告诉师傅，我们的师傅为他们制作独一无二的蛋糕。并在休息区放上保洁柜，里面放有店内的特色点心供顾客免费品尝，还有一次性的碟子、叉子、餐巾纸、水杯。,结束时间：2013年5月12日下午5:30,负责人：顾客信息的汇总与传递：李亚飞、郭玉桃，这部分工作需要店内派技术人员协助。,八、活动的执行,活动五：,抽奖神秘礼物+爱的滋味,执行时间：2013年5月12日下午5:30,1.心岸蛋糕烘焙坊制作一款母亲节盛典蛋糕：蛋糕上有一个母亲拉着两个小孩的立体刻雕图案（已与商家交涉过可以提供）。,2.在活动期间一次性消费满50元的消费者即可参与神秘礼物抽奖，我们设置,1,个一等奖，20个二等奖，30个三等奖。一到三等奖的奖品分别为：10寸的母亲节盛典蛋糕、一支康乃馨、小挂饰（备足奖品）。,结束时间：2013年5月12日下午7:00,负责人：抽奖服务员（杨果）、奖品揭晓员（刘英杰）,九、活动预算,活动预算,时间,项目,费用（元）,备注,活动前,宣传单页,150,500份,海报,50,5张,宣传条幅,50,2条,活动中,松针许愿树,100,1,棵,便签和签字笔,20,便签5本；签字笔5支,小礼品,300,贺卡50张、小挂饰100件,康乃馨,根据活动现场而定,糖果等,200 糖果、果冻、糕点,十、活动预期,1.预计在两天的活动期内本店的销售额提高60%。,2.在活动后的每个,季,度比现在提高,10,%。,3.增加30%的品牌受众知晓度。,谢谢观赏,