DB4409∕T 20.1-2021 荔枝生产技术规程 第1部分：育苗(茂名市).pdf

ICS 65.020.20CCS X 55备案号：DB4409茂名市地方标准DB 4409/T 20.12021荔枝生产技术规程 第 1 部分：育苗Code of practice for Litchi productionPart 1:Grow seedlings2021 - 12 - 24 发布2022 - 01 - 01 实施茂名市市场监督管理局发 布DB4409/T 20.12021I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件是DB4409/T 20荔枝生产技术规程的第1部分。DB4409/T 20已经发布了以下部分：第1部分：育苗第2部分：栽培第3部分：采收、保鲜、贮存请注意文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利责任。本文件由茂名市市场监督管理局提出并归口。本文件的起草单位：高州市平山镇胜叶荔枝专业合作社、高州市西汉生态农业发展有限公司、茂名市农业科技推广中心、茂名市质量和标准化指导中心、高州市瑞华源生态农业发展有限公司。本文件主要起草人：林国良、齐宇坤、黄进远、任洪、赵宇、李铭。DB4409/T 20.120211荔枝生产技术规程 第 1 部分：育苗1范围本文件规定了荔枝育苗技术，对砧木育苗、苗木嫁接、嫁接苗管理、苗木出圃生产技术作出了明确要求。本文件适于荔枝育苗生产技术。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 1276-2007 农药安全使用规范总则NY/T 1478热带作物主要病虫害防治技术规程 荔枝3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1嫁接苗grafted seedling通过嫁接技术将优良品种的枝或芽接到另一植株的枝或茎干上， 愈合长出的植株（苗）。3.2砧穗亲和力强strong affinity between rootstock and scion应用不同品种的荔枝砧木和接穗进行嫁接， 嫁接后接口愈合好， 砧穗生理机能协调， 上下发育均匀，不起肿瘤，苗木生势好。3.3抗逆性anti-adversity指植物具有的抵抗不利环境的某些性状;如抗寒、抗旱、抗盐、抗病虫害等。3.4圈枝苗ringed shoot指用圈枝技术，促使枝条生根后再剪离母体，并培育成活的新植株。DB4409/T 20.1202124砧木育苗4.1砧木苗圃4.1.1选地选择要求：交通条件好，阳光、水源充足，排灌方便，地下水位在1m以下，土壤结构良好，土层深厚，pH5.5pH6.5之间，富含有机质的肥沃的黄壤土或红壤土作苗圃地。4.1.2整地苗圃地要犁翻、晒白、耙平，并把粗泥团充分打碎，除净杂草及其他杂物。4.1.3起畦起畦规格：苗床宽1m，高20 cm25 cm，畦沟宽40 cm，并在苗圃地的四周开一条深25 cm30 cm、宽35 cm45 cm的排灌沟。4.1.4施肥每公顷苗床宜施腐熟、晒干、粉碎的禽畜粪等其他有机肥7500 kg11250 kg+过磷酸钙500 kg750kg+复合肥（N:P:K=15:15:15）150 kg200 kg作基肥，并与苗床细土充分拌匀后平整畦面。4.1.5种子选择宜选择新鲜、粒大饱满、发芽率高、品种纯、嫁接亲和力强、抗逆性强、根系发达的荔枝种子作砧木种子。4.1.6种子催芽处理荔枝催芽处理的方法主要有以下三种：a)水浸泡法：荔枝种子剥离果肉后，将其芽点上的白色软组织去掉，放入水中浸泡 3 天，每天换水一次，待芽点处开裂露出浅绿色时即可进行播种；b)河沙催芽法：在凉棚内或在室内按一份种子、二份清洁湿润的河沙的比例拌混进行催芽。河沙催芽法必须保持河沙湿润；催芽后把种根已萌动露白的种子选出并进行播种；c)箩筐催芽法：把种子装在箩筐内，箩筐上面盖上清洁湿润的湿棉毛巾保湿催芽。箩筐催芽法必须保持棉毛巾湿度，催芽后把种根已萌动露白的种子选出并进行播种。4.1.7播种育苗将催芽处理选出萌动的种子进行播种。播种采用点播法：按株行距12 cm20 cm播种，用直径1 cm左右的圆形木棒，在苗床按行距每隔20cm划一条深1.5 cm2 cm的播种沟，在沟内按株距12 cm播种一粒，播种后覆土回平并淋湿。4.2苗圃管理4.2.1覆盖稻草播种后在苗床上均匀覆盖一层1.5 cm2 cm的干稻草。4.2.2淋水DB4409/T 20.120213播种覆盖稻草后，要用清水喷雾淋湿。要求：阴天时每天喷雾淋水一次；晴天早、晚各喷雾淋水一次。种子出齐芽后，适当保持土壤湿润。雨水天要及时做好排涝工作。4.2.3揭稻草播种后要经常检查苗床，发现有少量种子萌芽出土后，即要把覆盖在苗床上的稻草逐步揭去，让种芽充分接触阳光，待种子出芽率达70%80%后，再把覆盖的稻草全部揭去。4.2.4除草待种苗新叶已普遍展开后，方可开始人工除草。除草要及时，并防止伤苗伤根。4.2.5松土在种苗第一托新梢叶转绿后，方可松土。松土要浅，以不伤根为原则。4.2.6施肥应坚持先淡后浓的原则，以勤施、薄施腐熟的有机质液体肥料为主。原则上，第一次施肥须在苗木第一托叶片转绿后进行，然后每隔15天20天施肥一次，苗高达30 cm后，可每月施肥一次。施肥可结合除草、松土同时进行。5苗木嫁接5.1砧木选择选用抗逆性好、适应性强、根系发达的优质种子所育出的实生苗作为砧木。5.2 接穗选择选用用高产稳产、亲和力强、抗逆性强的优良品种的枝条或芽点作为接穗。一般选择中、壮龄高产优质具有本品种优良性状生势旺盛的荔枝树作为母树，在树冠外围的中、上部剪取生长充分成熟、芽眼饱满、无病虫害、一年生的枝条或芽点作为接穗。5.3接穗运输方法运输时， 先将接穗按其长短缚成小扎， 装入清洁湿润的湿布袋内， 再把一些新鲜的荔枝叶装入袋内，布袋外再用薄膜袋包扎保湿，运输过程中防止重压和高温。5.4接穗贮藏方法荔枝接穗贮藏时间不宜过长，宜随剪随接。如需要，其贮藏时间不能超过3天4天。贮藏方法：在室内阴凉处地板上敷上一层3 cm5 cm湿润清洁的河沙， 将接穗平放在河沙面上然后盖上一层湿润河沙，如此反复进行堆放接穗3层4层。最后在河沙上盖上清洁湿润的麻袋，以保持湿润。5.5嫁接条件适宜嫁接温度：在2030时嫁接成活率最高。枝接宜在2月4月和10月11月进行，芽接宜在4月10月进行。嫁接时要避开中午高温时间、雨天及土壤过湿时进行；在气温低于16和高于35时，不宜嫁接。5.6嫁接方法DB4409/T 20.120214荔枝小苗嫁接应用较多的方法有切接、劈接和改良合接。常用的嫁接方法是切接法，该法的操作程序是：a) 切削砧木。在砧木离地面 15 cm20 cm 处剪顶，选择树皮平直的一面向上斜削一刀，使削口成45角的斜面，然后在形成层的内侧向下垂直切一刀，切口的伤面大体与接穗的削面相等，长度约2 cm3cm；b) 削接穗。嫁接时把每个接穗截成长 2.5 cm3.5 cm 的短穗，要求每个接穗留芽 2 个3 个。把接穗枝条平直向下，接穗下端削成 45 度角的斜面，然后反转接穗，在平直面稍深入木质部平削一刀，切出比砧木切口稍短平滑的切面；c) 接合、绑扎。接合要求：把削好的接穗切面向内插入砧木切口，使砧穗之间两边的形成层互相对准，如砧木和接穗大小不同时，要使砧穗之间一边的形成层对准。绑扎要求：建议使用嫁接专用薄膜绑带由下向上叠瓦状把砧木和接穗紧紧缚紧。6嫁接苗管理6.1查活补接荔枝嫁接苗成活率一般较低,宜于嫁接后25天30天基本愈合并出芽后进行全圃检查,未成活的嫁接株应及时补接,确保成活率。6.2解绑嫁接后要经常进行检查，芽眼萌动后，对不能穿膜的芽，要及时挑芽。缠缚固定接合部或兼起密封作用的薄膜绑带，则在新梢老熟后宜从侧边切开解绑。嫁接时加套薄膜袋或塑料薄膜筒密封的，在接穗芽萌发后，要剪穿袋顶，使新梢顺利生长。6.3控砧抹芽控制砧木不定芽的生长，接口以下长出的大部分不定芽或新梢应及时抹除，留1叶2叶，待接穗抽梢后抹除，确保接穗上的芽和枝梢的旺盛生长。6.4防风与支撑暴风雨来临时，可适当剪除枝叶，或用竹片支撑绑牢砧穗接合部，防止撕裂嫁接口。6.5除草松土在嫁接成活后到第一托新梢老熟前，宜用手拔除杂草，待第一托新梢老熟后，可用小锄进行除草，并结合浅松土1 cm2 cm。除草、松土以不伤根为原则。6.6肥水管理嫁接成活芽长出6 cm8 cm长时开始施肥，每隔半个月施肥一次，以后每萌发新梢一次施肥二次，即称为“一梢二肥”。施肥应以农家肥为主，坚持勤施、薄施、先淡后浓的施肥原则。天气干旱时要及时灌水或淋水，保持土壤湿润；涝时注意排水，防止积水，造成烂根。6.7病虫害防治DB4409/T 20.120215接穗愈伤愈合前主要任务是防蚁。防蚁简单有效方法是在树根周围撒石灰粉，或离地50 cm的树干上刷石灰水。 接穗新梢长出后， 防卷叶娥、 尺蠖、 荔枝蝽、 荔枝瘿螨等虫害。 其防治方法按NY/T 1276-2007和NY/T 1478进行防治。7苗木出圃7.1出圃标准7.1.1嫁接苗标准砧穗亲和力强，嫁接口愈合好，上下发育均匀，不起肿瘤，接穗部份高30 cm40 cm，主干直径粗0.6 cm0.8 cm，生长健壮，叶片整齐，色泽浓绿，不带危险性病虫害，品种纯正，根系发达。7.1.2圈枝苗木标准品种纯正，生长健壮丰产优质的中、壮龄年树作为母树，在其树冠的向阳中上部位选择二年生的壮枝，径粗在1 cm1.5 cm以上的枝条进行圈枝；愈伤组织发育良好，根点多且发根两次以上才能下树；泥团包扎良好。7.1.3起苗包装7.1.3.1起苗准备在起苗前15天20天都要进行剪顶定干，起苗前2天3天灌水，使苗床土壤湿润。7.1.3.2带土苗起苗时以苗木主干为中心， 将起苗器从苗两侧插入土中， 用铁锤敲打起苗器的铁柄直到起苗器全部插入土中后，双手紧握起苗器的铁柄，把起苗器连泥带苗一齐拔起，剪去过长的主根，打开起苗器，便起得带有圆筒形泥团的荔枝苗。包装要求：把挖起的苗木用薄膜袋将整个泥团包好，再用纤维缚带把薄膜袋连泥团扎紧，便可运输。7.1.3.3裸根苗起苗时用锄头从苗床一端开始挖去，起苗主根长度要保留在15 cm以上，并尽量保留较多的须根，不能挖伤主根或造成破裂。起苗后修剪叶片，每片复叶只保留基部的一对小叶，要把其余的叶片及嫩芽全部剪去。并按一定的株数用纤维带进行绑扎，用黄泥水桨根，再用薄膜包裹苗木根系，绑紧后便可运输。7.2运输7.2.1带土苗在搬运时，建议不要拿苗木的主干，防止泥团脱落。装车时，苗木要与车厢平面垂直，按品字形叠苗3层4层装运。7.2.2裸根苗装车时，苗木平放在车厢上，一排排依次叠起装运。7.2.3圈枝苗DB4409/T 20.120216圈枝苗下树后，建议按每10株15株要求绑成一小扎，装车平放或垂直运输都可。绑扎和运输时，不能破损根部泥团。DB4409/T 20.120217参 考 文 献1GB 2762食品安全国家标准 食品中污染物限量2GB 2763食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量3GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则4NY/T 496肥料合理使用准则通则5NY/T 515荔枝6NY/T 1530龙眼、荔枝产后贮运保鲜技术规程7NY/T 1778新鲜水果包装标识 通则8NY/T 5010无公害农产品 种植业产地环境条件9NY/T 5174无公害食品 荔枝生产技术规程10DB4409/T 09网上销售荔枝等级规格_