DB41∕T 1627-2018 番茄夏季高山集约化育苗技术规程.pdf

ICS 65.020.20 B 05 DB41 河南省地方标准 DB41/T 16272018 番茄夏季高山集约化育苗技术规程 2018 - 06 - 19 发布 2018 - 09 - 19 实施河南省质量技术监督局 发 布 河南省地方标准公共服务平台DB41/T 16272018 I 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。 本标准由河南农业大学提出。 本标准起草单位：河南农业大学、信阳农林学院、三门峡思瑞达农业种植有限公司、河南省农产品质量安全检测中心、河南省经济作物推广站、平顶山市种子技术推广站。 本标准主要起草人：李胜利、孙治强、王吉庆、黄松、樊秋红、李惠文、张香萍。 本标准参加起草人：周利杰、董晓星、贺桂仁、苏鹤、李学军、夏亚真、乔宝建、张盈、穆瑞霞。 河南省地方标准公共服务平台DB41/T 16272018 1 番茄夏季高山集约化育苗技术规程 1 范围 本标准规定了番茄夏季高山集约化育苗的术语和定义、基地条件、育苗设施设备、消毒、播种及催芽、苗期管理、病虫害防治、成苗标准与质量检验、包装及运输和育苗档案。 本标准适用于海拔 600 m1000 m 地区的夏季番茄集约化育苗。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第 3 部分：茄果类 GB/T 18407.1 无公害蔬菜产地要求 GB/T 19165 日光温室和塑料大棚结构与性能要求 NY 11072010 大量元素水溶性肥料 NY/T 21182012 蔬菜育苗基质 NY/T 2119 蔬菜穴盘育苗 通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 夏季高山番茄集约化育苗 从6月初到8月底，在海拔600 m1000 m地区，利用夏季气候冷凉、昼夜温差大的自然优势，采用先进的育苗设施和设备、生物技术、环境调控技术、水肥管理技术和病虫害综合防治技术，以现代化，企业化的模式组织种苗生产和经营，最终实现番茄种苗的规模化生产和产业化经营。 4 基地条件 基地应地势平坦、水源较好、排灌方便和交通便利。育苗基地的土壤、灌溉水、大气等环境条件应符合GB/T 18407.1的规定。 5 育苗设施设备 5.1 设施类型 宜选用塑料大棚、连栋大棚等设施。设施结构与性能应符合GB/T 19165要求。 5.2 设施要求 河南省地方标准公共服务平台DB41/T 16272018 2 育苗设施应采用网膜覆盖法，距离棚顶40 cm处安装遮阳率50%70%的遮阳网。设施顶部设置通风口，通风口及棚室四周围安装60目防虫网。棚体底部围防雨膜，设施四周设置排水沟。 5.3 育苗设备 5.3.1 催芽室 催芽室可单独设立，或在育苗设施内设立。催芽室应设有温度、湿度和气体交换控制系统，温度应控制在20 30 范围内，湿度可控制在55%90%范围内。 5.3.2 苗床 苗床宜选用热镀锌防腐、防锈处理的金属床架，采用钢丝网床面、铝合金床框的移动式苗床。床面应平整，抗变形力强，距离地面高度70 cm80 cm。 5.3.3 穴盘 可选用72孔或128孔育苗穴盘。穴盘标准符合NY/T 2119的要求。 5.3.4 播种设备 采用机械播种或者人工播种。有条件的可选用具备自动装盘、播种、覆盖基质、喷淋等功能的播种生产线。 5.3.5 灌溉设备 可采用行走式喷灌系统、固定式微喷设备、或采用人工喷灌。 6 消毒 6.1 基质消毒 6.1.1 基质选择 应选用质轻、透气性和保水性良好、富含有机物质的材料配制，一般选用草炭、蛭石及珍珠岩按 311的体积比混匀。也可选用商品基质，质量应符合NY/T 21182012的要求。 6.1.2 基质消毒 在晴好天气， 将配制好的基质在密闭棚室中摊开， 厚度10 cm左右， 使基质中心温度达到55 以上，保持7 d10 d，消灭基质中的猝倒病、立枯病等病原菌。 每立方米基质可用100 g200 g的50%多菌灵或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂，拌匀后用塑料薄膜覆盖2 d3 d，揭去薄膜后待药味挥发后使用。 6.2 设施消毒与清洁 6.2.1 棚体药剂熏蒸 每1000 m3设施内部容积计算，将0.8 甲醛加入至4.2 L沸水中，再加入0.8 高锰酸钾，烟雾熏蒸48 h，设施通风后备用。 6.2.2 高温闷棚 河南省地方标准公共服务平台DB41/T 16272018 3 选择连续晴好天气，室内地面洒水，密闭育苗设施，连续闷棚15 d以上。 6.2.3 设施清洁 播种前，清除育苗设施内及周边杂草，采用15%生石灰水溶液喷洒设施基础内外。育苗床用高锰酸钾1000倍液进行二次消毒。 6.3 穴盘消毒 重复利用的穴盘进行消毒。 将穴盘在福尔马林100倍液中浸泡20 min，取出，叠置，覆盖洁净塑料薄膜密闭7 d，清水冲淋，晾晒备用；或者将穴盘在2%次氯酸钠水溶液中浸泡2 h，取出，清水冲淋，晾晒备用。 6.4 种子消毒 未包衣或丸粒化种子需采用温汤浸种或药剂法进行消毒。消毒方法应符合NY/T 2119的规定。 7 播种及催芽 7.1 品种选择 选择优质、丰产、抗黄化曲叶病毒病和根结线虫的品种。种子质量应符合GB 16715.3规定的要求。 7.2 育苗期 育苗期宜在25 d30 d。 7.3 播种 采用NY/T 2119 蔬菜穴盘育苗通则规定的方法进行播种。 7.4 催芽 7.4.1 催芽室催芽 播种后将穴盘码放在催芽架上，运送至催芽室在设定环境条件下催芽。当有种子60%破土时，及时运送至育苗设施苗床。 7.4.2 苗床催芽 将穴盘直接运送至育苗大棚，摆放至苗床，覆盖黑色遮阳网或无纺布等材料遮阳保湿，当种子60%破土时，及时揭去遮阳网等覆盖物。 7.4.3 催芽环境调控 催芽时温度白天控制在28 30 ，夜间温度控制在20 23 ，空气相对湿度90%95%。 8 苗期管理 8.1 温度管理 幼苗期设施温度白天不高于35 ，夜间不高于20 。具体幼苗期各阶段温度管理方法见表1。 河南省地方标准公共服务平台DB41/T 16272018 4 表1 番茄夏季高山集约化育苗各阶段温度管理 阶段 温度 调控措施 播种至子叶显露 白天最高气温不超过30 上午基质温度达到 30 遮阴；自然或强制通风 子叶显露至子叶平展 白天最高气温不超过28 上午幼苗冠层气温升至 28 遮阴；自然或强制通风 子叶平展至第 1 片真叶 白天最高气温不超过30 上午幼苗冠层气温升至 30 遮阴；自然或强制通风 第 1 片真叶至第 4 片真叶 白天最高气温不超过35 上午幼苗冠层气温升至 35 遮阴；自然或强制通风 成苗出圃前 不遮阴；自然或强制通风 8.2 水分管理 晴天灌溉时宜在 10:00 时前或 16:00 后进行。各阶段水分具体管理指标见表 2。 表2 番茄夏季高山集约化育苗各阶段水分管理 阶段 基质含水量 单位穴盘日灌水量 播种至子叶显露 起始基质含水量达到 90%左右 播种后要浇透水，缺水时补充水分。 子叶显露至子叶平展 50%65% 150 mL200 mL 子叶平展至第 1 片真叶展开 50%70% 200 mL300 mL 第 1 片真叶至第 4 片真叶 65%75% 300 mL800 mL，灌溉量随苗龄适当增加。成苗出圃前 45%60% 600 mL700 mL 8.3 空气湿度管理 子叶显露至全部真叶出现期，空气相对湿度应保持在60%70%；全部真叶出现至成苗，空气相对湿度可降至40%。阴、雨天通过自然通风或强制通风等措施降低白天和夜间空气湿度。 8.4 光照 育苗期采用遮光率为 50%70%左右的黑色或者银灰色遮阳网覆盖。时间及方法参照表 1 执行。成苗期应接近自然光照强度。 8.5 营养管理 在幼苗生长不同阶段，使用N-P2O5-K2O(20-20-20)+TE（微量元素）、N-P2O5-K2O(20-10-20)+TE（微量元素） 、 N-P2O5-K2O(12-2-14)+TE （微量元素） 等水溶性肥料进行施肥。 水溶性肥料应符合 NY1107-2010所规定的要求。苗期各阶段水肥管理具体指标见表3。 表3 番茄夏季高山集约化育苗各阶段营养管理 幼苗发育时期 施肥浓度/ （mg/L） 施肥频度/（次/周） 子叶平展至第 1 片真叶展开 5075 12 1 片真叶2 片真叶 75100 12 2 片真叶4 片真叶 200300 23 定植前 5 天定植 200300 23 河南省地方标准公共服务平台DB41/T 16272018 5 9 病虫害防治 9.1 主要病虫害 番茄苗期病虫害主要包括猝倒病、立枯病、早疫病、病毒病、灰霉病、白粉虱、烟粉虱和潜叶蝇等。 9.2 防治原则 在防治过程中应遵循“预防为主，综合防治”的方针，坚持农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合的原则。 9.3 农业防治 选用多抗品种、清除育苗设施内部和周边杂草、科学灌溉施肥、精准环境调控等措施防治病虫害。 9.4 物理防治 对育苗设施、设备、基质、种子及穴盘进行消毒处理；育苗设施所有通风口及进出口处设 60 目的防虫网；苗床上方及四周悬挂黄色粘虫板诱杀粉虱和蚜虫，蓝色粘虫板诱杀潜叶蝇和蓟马。 9.5 生物防治 育苗基质中接种植物促生菌、喷施植物源或生物源制剂等措施防治病虫害。 9.6 化学防治 针对苗期主要病虫害，选择低毒低残留化学农药，农药使用应符合 GB/T 8321 的规定。主要病虫害防治方法见表 4。 表 4 主要病虫害化学防治方法 病虫害名称 使用药剂 施用方法 安全间隔期/d 猝倒病 立枯病 64%恶霉灵+80%代森锰锌 72.2%霜霉威水剂 500 倍喷雾 800 倍喷雾 3 5 灰霉病 50%腐霉利可湿性粉剂 65%硫菌霉威可湿性粉剂 50%乙烯菌核利可湿性粉剂 1500 倍喷雾 8001500 倍喷雾 1000 倍喷雾 1 2 4 病毒病 83 增抗剂 20%盐酸吗啉胍铜 100倍液喷雾 500倍液喷雾 3 4 早疫病 80%代森锰锌可湿性粉剂 75%百菌清可湿性粉剂 47%春雷霉素+氢氧化铜可湿性粉剂 500 倍喷雾 600 倍喷雾 8001000 倍喷雾 15 7 4 白粉虱 烟粉虱 蓟 马 2.5%联苯菊酯乳油 10%吡虫啉可湿性粉剂 25%噻虫嗪水分散粒剂 3000 倍喷雾 20003000 倍喷雾 25005000 倍喷雾 4 7 7 潜叶蝇 2.5%溴氰菊酯乳油 20%氰戊菊酯乳油 2000 倍喷雾 3000 倍喷雾 3 12 10 成苗标准与质量检验 河南省地方标准公共服务平台DB41/T 16272018 6 10.1 成苗标准 秧苗达到四叶一心，株高 17 cm22 cm，茎粗 5 mm 左右；子叶完整，叶色浓绿，生长健壮，根系发达且完整、不散坨；无黄叶，无病虫害，秧苗生长一致。 10.2 质量检验 目测叶片数、叶色、子叶是否完整，根系颜色和成坨情况，机械损伤情况；用游标卡尺和直尺测幼苗的株高茎粗；检测苗体是否携带病虫害等。 11 包装及运输 11.1 包装要求 包装箱应耐压、透气、隔热和耐搬运，尺寸大小与穴盘吻合，避免对秧苗造成机械损伤。秧苗装箱前应在箱底铺保湿薄膜，提苗时保持根坨完整，整齐码入箱内，盖严封好待运。 11.2 包装标识 包装箱应标识育苗企业名称、基地序列号、品种名称、种苗数量、成品苗合格率、苗体有无病虫害等信息。检验合格的贴上产品编号和合格证。 11.3 幼苗运输 11.3.1 运输车辆 运苗车辆应具备遮阳、通风、降温、防雨功能。夏季运输过程中应注意通风降温，远距离运输可在箱内放置冰袋降温，成品苗宜尽快运输到栽培基地。 11.3.2 运输前后幼苗管理 最好选择阴天情况下运输幼苗，晴天时尽可能选择在傍晚或夜间温度较低的时段运输。 运输前将幼苗浇透水， 通过自然通风或者强制通风使叶片表面水分散失后装箱运输； 运至移栽基地后及时摊放在阴凉通风处，并喷水保湿，及时移栽。 12 育苗档案 建立番茄秧苗生产过程管理档案，并妥善保存。 _ 河南省地方标准公共服务平台