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冻干食品项目合作计划书 .docx

上传人:asd****19 文档编号:7787576 上传时间:2025-01-17 格式:DOCX 页数:3 大小:15.54KB
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资源描述

1、冻干食品项目合作计划书 冻干车间岗位职责书 1车间主任岗位职责 车间工作计划制订及组织实施:根据公司下达的年度,月生产量,制定出年度、月工作计划; 生产技术、质量的稳定与提高:对产品质量、工艺技术的监控,督促技术员、班长定期召开技术分析会及质量分析会;指导技术员进行技术攻关活动;指导技术员工作; 人员培训及人才培养:负责并组织实施对车间员工工作标准、专业技能、员工心态等相关知识的培训;负责全车间人员有关制度条例及企业文化的培训;负责对对全车间人员传达公司及厂部的精神; 成本核算与控制:指导车间物料员的工作;定期检查车间物料、动力统计;每月就生产物资、动力、工资与物料员进行成本分析,材料上报厂部

2、留档; 员工管理与协调:根据生产任务对车间人员岗位进行合理调配; 2技术员岗位职责 质量管理与控制:对生产过程进行全面质量监督与控制,对产品请验与分析; 生产技术研究改进:提高车间现有产品质量,改善现有产品的工艺条件,对车间生产过程中出现的技术问题进行技术攻关;发布指令:根据生产计划及工艺要求会同生产部计划小组发布生产指令; 生产工艺技术、技能培训:对车间员工进行生产工艺、gmp、sop等相关知识培训及考核; 生产记录整理归档。审核、整理生产原始记录,并按时交到质保部归档。3物料员岗位职责 物资领取、发放:及时供应生产物料,掌握本车间物资储备及产成品储备情况; 成本控制:每天对生产消耗进行统计

3、,对物料异常损耗进行分析作出处意见并及时上报车间主任; 成本核算:每月对生产物资消耗、水、电、人工工资作成本统计与成本分析,并报生产部生产计划小组。4设备员岗位职责设备维修、保养:做好巡回检查工作,及时发现问题,定期对生产设备进行维护保养,对有故障的机械设备进行检修,认真作好设备的维修记录,记录设备所增加的零件; 硬件设施改造:车间设备、设施一般性改造; 员工设备技能培训:对员进行设备使用、安全、维护保养等专业知识培训; 动力消耗管理。配合物料员对动力消耗、设备配件消耗进行统计与控制。 5洗瓶岗位职责 灌装用西林瓶的清洗灭菌:将西林瓶理瓶整理成盘后,清洗灭菌,及时供应给灌装岗位; 灌装用胶塞的清洗灭菌:将胶塞清洗灭菌,及时供应给灌装岗位; 扎盖用铝盖的清洗灭菌:将铝盖清洗灭烘干,及时供应给灌装岗位; 洁净服的清洗灭菌;房间的熏蒸消毒,消毒剂的配制; 6灌装岗位职责 药液的配制:将金银花灭菌液、板蓝根灭液、栀子灭菌液、氮液、胆酸液配制成清开灵精配液;药液无菌分装:将清开灵精配液分装成1.5ml/支; 冻干品的扎盖; 7冻干岗位职责 对清开灵药液的冷冻干燥; 8包装岗位职责: 对清开灵药品贴标签; 对清开灵药品进行包装。第3页 共3页

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