宝宝食谱金针菇菜胆.doc

金针菇菜胆：红黄绿搭配，增强宝宝食欲
对于年幼的宝宝来说，吃，既要丰富多彩，又要合理搭配。那么今天袋鼠妈妈宝宝食谱给大家带来的就是金针菇菜胆，它采用了红、黄、绿颜色的搭配，增强宝宝们的食欲，下面就看看袋鼠妈妈是如何烹制这道美食的吧！

食谱原料：
金针菇，菜胆（油菜），火腿，生姜，花生油，盐，味精，蚝油，水淀粉。
制作方法：
1、针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用；
2、锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用；
3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝；
4、炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。
适用人群：
1～3岁宝宝
袋鼠妈妈营养经：
此道菜含锌量约12.9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，增强孩子的食欲。
Tags：炒 补锌 菌菇类 1-3岁

本文源自：袋鼠妈妈网