安徽省淮北卫生学校职业技能鉴定所公共营养师报考指南.doc

安徽省淮北卫生学校职业技能鉴定所
公共营养师报考指南
公共营养师培训对象：
　　公共营养师资格考试的培训对象主要是：幼儿园保健医，学校校医，医疗机构及社区卫生站的医护人员，集体饭堂，健身中心教练，食品保健品企业营养从事人员，食品检测监督人员，企事业单位准备从事本职业的人员等。
公共营养师学习内容：
　　公共营养师学习的内容主要有：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试，成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。
公共营养师职业概况
　　目前，我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。
公共营养师职业等级
公共营养师资格考试是由国家劳动部统一组织考试，理论考试、技能考试均达60分以上者。
公共营养师申报条件
中级公共营养师(具备以下条件之一者)
　　(1)连续从事本职业工作1年以上。
　　(2)具有医学或食品专业中专毕（结）业证书。
　　(3)经中级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

高级公共营养师(具备以下条件之一者)
　　(1)连续从事本职业工作6年以上。
　　(2)取得中级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
　　(3) 经高级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
公共营养师报名时间
每年3月10----25日、9月10日-----25日
公共营养师报名材料
身份证、学历证复印件和从事本职业工作年限证明及八张近期免冠2寸照片。

公共营养师考试时间
具体培训鉴定时间另行通知。
公共营养师鉴定方式
本职业采用理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。
公共营养师资格认证
由人力资源和社会保障部统一鉴定，鉴定合格者按照有关规定统一核发相应等级的国家职业资格证书，此证书全国通用，官方查询网址：
育婴师报名地址：
安徽省淮北卫生学校职业技能鉴定所（综合楼一楼）
联系人：张老师 徐老师 联系电话：[phone] 13865610446

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