1、农村劳动力培训计划 一培训目的: 1.全面提升农村劳动力的综合素质及就业能力。 2.拓展农村劳动力的就业方向,提高就业率。 二培训对象、地点及频次: 1.未能升学的初、高中毕业生和青壮年及闲散劳动力为培训主体。 2.具有相对条件,并有创业意向的群众给予创业指导。 3.本年度,我校计划在xx年12月至xx年4月期间,在XX县区九间楼乡、夹河子乡开展中式面点、中式烹饪职业技能培训班17班次,共计850人数。 三、培训内容及方式: 1.中式面点职业技能培训内容。如面包、油条、包子、抓饭等特色小吃。 2.中式烹饪职业技能培训内容。如常用鲜活原料的初步加工,干货原料的涨发,出肉、取料和去骨,刀工技术,配
2、菜,火候技术,调味技术,冷热菜制作技术等。 3.培训将采取理论与实践相结合的方式。首先专业教师授课,课 后疑难问题解答及后续专业问题指导,其次对所授内容进行实操演练并对所培训人员结业后的创业进行跟踪式指导等方式。 四、具体做法: xx年12月-xx年4月,主要开展农业富余劳动力转移培训。 xx年5月-xx年11月,技能培训学校对以培训的培训资料进行整理,并办理职业资格证书。同时完成“三定”培训任务。 建立健全学员培训档案管理。每期培训办班结束后,要将所需的材料按期装订成册整理归档,并上报县劳动就业中心。办班所需的材料: 1、封面、材料目录表; 2、花名册; 3、作息时间表; 4、课程表; 5、教师授课计划表; 6、学籍卡; 7、考勤表; 8、试卷(另外装订)等。 五、培训效果: 通过此次培训,实现对培训对象理论知识考试通过率为80%,在糕点、面点技术上实现所有学员的熟练掌握. 六、培训后服务: 本校在培训后将建立培训相关专业创业指导站,为所接受培训的学员开通技能培训、创业热线,随时为学员提供相关信息咨询。第3页 共3页