家长进课堂小学生食品安全知识省名师优质课获奖课件市赛课一等奖课件.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,本幻灯片资料仅供参考，不能作为科学依据，如有不当之处，请参考专业资料。谢谢,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,本幻灯片资料仅供参考，不能作为科学依据，如有不当之处，请参考专业资料。谢谢,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,本幻灯片资料仅供参考，不能作为科学依据，如有不当之处，请参考专业资料。谢谢,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,本幻灯片资料仅供参考，不能作为科学依据，如有不当之处，请参考专业资料。谢谢,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,本幻灯片资料仅供参考，不能作为科学依据，如有不当之处，请参考专业资料。谢谢,沂源县试验小学,“家长进课堂”活动,一年级二班,第1页,小学生食品安全,知识讲座,四月,第2页,易水寒江雪敬奉,两个问题,？,？,同学们，,你们知道,什么是食品？,什么是食品安全吗？,同学们，,你们知道,什么是食品？,什么是食品安全吗？,第3页,易水寒江雪敬奉,所谓食品,就是吃东西,第4页,易水寒江雪敬奉,食品安全概念,食品安全是指食品无毒、无害，符合应该有营养要求，对人体不造成任何危害。,第5页,讲座基本内容：,一、“垃圾”食品及其危害性,二、培养良好食品安全习惯,三、惯用食品采购小知识,第6页,易水寒江雪敬奉,一、垃圾食品及其危害性,第7页,提到,“垃圾食品”,很多同学就会想到薯条、炸鸡、可乐等，其实“垃圾”食品不光这些，还有其它很多食品。,第8页,易水寒江雪敬奉,十大垃圾食品你知道吗,？,第9页,第一：油炸食品,造成心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。,第10页,第二：腌制类食品,造成高血压，肾负担过重，造成鼻咽癌等。,第11页,第三：加工类肉食品,含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。,第12页,第四：饼干类食品,食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成份低。,第13页,第五：汽水可乐类食品,含磷酸、碳酸，会带走体内大量钙；含糖量过高。,第14页,第六：方便类食品,盐分过高；热量过高，营养价值极低。,第15页,第七：罐头类食品,破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成份低。,第16页,第八：话梅蜜饯类食品,含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。,第17页,第九：冷冻甜品类食品,含奶油极易引发肥胖；含糖量过高影响正餐。,第18页,第十：烧烤类食品,含大量致癌物质三苯四丙吡，造成蛋白质碳化变性。,第19页,路边,摊点,第20页,路 边 摊 点,第21页,第22页,Page,23,垃圾食品对青少年影响,大量食用“垃圾食品”对儿童智力、身高、发育会产生很大影响。一份由相关科学研究所和青少年体质与评价中心合作抽样调查显示，66%孩子身高不理想。,第23页,多吃油炸食品引发,肥胖！,第24页,食品质量不安全，将会影响到人们健康。食品安全问题关系到,同学们生长、发育和健康成长。,古语有云：,病从口入,第25页,易水寒江雪敬奉,二、培养良好,食品安全习惯,第26页,养成良好个人卫生习惯,养成吃饭前洗手卫生习惯。,生吃瓜果要洗洁净。,不吃腐烂变馊饭菜。,饮水讲卫生，不喝生冷水。,注意科学饮食。,第27页,1,、掌心对掌心搓擦,2,、手指交织掌心对手背搓擦,3,、手指交织掌心对掌心搓擦,易水寒江雪敬奉,标准洗手方法,第28页,4,、两手互握互搓指背,5,、拇指在掌中转动搓擦,6,、指尖在掌心中搓擦,易水寒江雪敬奉,标准洗手方法,第29页,尽可能购置有以下标志食品,第30页,不要到无证、无照摊点上购置食品,3,脏,乱,第31页,到正规大卖场、超市及标准化农贸市场购置食品,第32页,就餐选择公告信息齐全餐馆,第33页,易水寒江雪敬奉,三、惯用采购小知识,第34页,易水寒江雪敬奉,掌握必要检验方法,视觉检验用眼睛看,嗅觉检验用鼻子闻,触觉检验用手去摸,味觉检验用嘴巴尝,第35页,易水寒江雪敬奉,购置食品请看标签,食品标签必须标注以下内容：,食品名称、配料表、净含量及固型物含量,制造者名称和地址,生产日期及保质期（保留期）,质量等级、产品标准编号以及特殊标注内容等。,第36页,第37页,03,我们提议,：,远离“垃圾食品”，,保持科学、均衡饮食 习惯！,第38页,少吃垃圾食品！,第39页,多吃健康食物！,第40页,你能做到吗？,不偏食、不挑食，养成良好饮食卫生习惯。,第41页,第42页,祝同学们健康成长！,关注食品安全，享受健康生活！,第43页,第44页,