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油菜平衡施肥技术
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 一、油菜苗床施肥做好苗床施肥，首先要施足底肥，具体做法是每0．1亩（相当于67平方米）苗床在播种前施用腐熟的优质有机肥200－300千克，以及尿素2千克、过磷酸钙5千克、氯化钾1千克，将肥料与土壤（10－15厘米厚）混匀后播种。结合间苗和定苗，追肥1－2次，追肥以人畜粪尿为主，并注意肥水结合，以保证壮苗移栽，在移栽前可喷施硼肥一次，浓度为0．2％。二、油菜移栽施肥从油菜移栽到收获，移栽田所需投入不同养分总量分别为：纯氮（N）9－12千克／亩，纯磷（P2O5）4－6千克／亩，纯钾（K2O）6－10千克／亩，硼砂0．5－1．0千克／亩（基施），七水硫酸锌（锌肥）2－4千克／亩。

    1、基肥在油菜移栽前1天或半天穴施基肥，施肥深度为10－15厘米。

    基施氮肥占氮肥总用量的2／3左右，即基施纯氮6－8千克／亩，折合成碳酸氢铵为35－47千克／亩，或折合成尿素为13－17千克／亩。磷肥全部基施，折合成过磷酸钙为33－50千克／亩，或折合成钙镁磷肥也是30－50千克／亩，其中钙镁磷肥只适合于酸性土壤。我省东部及东南部土壤PH呈酸性比较集中，而江汉平原、鄂北及长江和汉江沿岸地区只适宜施用过磷酸钙。用作基肥的钾肥占钾肥总用量的2／3左右，即施纯钾4－6．7千克／亩，折合成氯化钾为6．7－11千克／亩。若不准备叶面喷施硼肥，则可基施硼砂0．5－1千克／亩，锌肥2－4千克／亩全部作基肥。

    在施肥前，应将各种肥料充分混合均匀，这种混合过程即自制油菜专用肥过程。具体做法是：先混合大量元素肥料（氮磷钾），再加入微量元素肥料（硼肥和锌肥）。在肥料混合过程中尿素可能会与过磷酸钙反应渗水，因而，磷肥用过磷酸钙时，可将过磷酸钙最后混入或单独施用，肥料混合好后，应立即使用，即随配随用。肥料施入后需覆土以防氮素（尤其是碳铵）挥发损失。

    基肥施好后便可进行油菜苗移

    栽，移栽时注意不能直接将油菜栽在施肥穴上，严禁油菜苗根系接触肥料，以免肥料浓度高而发生烧苗死苗现象。

    2、追肥油菜追肥一般可分为两次。

    第一次追肥在移栽后50天左右进行，即油菜苗进入越冬期前，此次 追肥施用剩余氮肥的1／2，追施氮肥种类宜用尿素，折合成尿素为3．2－4．3千克／亩。另外追施剩余的全部钾肥，折合成氯化钾为3．3－5．5千克／亩。施肥方法为结合中耕进行土施，若不进行中耕，可在行间开10厘米深的小沟，将两种肥料混匀后施入，施肥后覆土。

    第二次追肥在开春后苔期，撒施余下的氮肥，氮肥品种为尿素，折合施尿素3．2－4．3千克／亩，由于此时油菜已封行，操作不便，只能表面撒施，注意一定要撒均匀。

    三、关于叶面肥和有机肥的施用若根据前面提供的施肥配方和技术进行施肥，油菜生长过程中基本上可以不再进行叶面施肥，若在基肥时没有施用硼肥，则一定要进行叶面施硼，因为现在推广的油菜品种对缺硼极敏感，在严重缺硼土壤上种植油菜而不施用硼肥甚至可以导致油菜颗粒无收。叶面喷施硼肥（一般为硼砂）的方法是：分三次分别在苗期、苔期和初花期结合打药喷施硼肥，浓度为0．2％，亩用溶液量50千克。

    前面提供的油菜平衡施肥配方没有考虑有机肥的施用。在油菜生产中，我们仍然大力提倡使用有机肥，若施用有机肥，则可将有机肥提供的养分扣除，以形成新的化肥施用配方，这一点请农民朋友灵活掌握。

    另外，市场上已有多种油菜专用肥出售，若购买专用肥，在施肥时可将不足部分用单质肥料补足，或者干脆根据本技术提供的配方自己自制专用肥，相信可以节省部分成本。
一、早施苗肥  苗肥要适当早施，施用量应占施肥总量的10％～15％，一般亩施腐熟人粪尿500公斤，加尿素5～7公斤或碳铵10～15公斤。施化肥时最好将肥料对清水浇施。

　　二、稳施腊肥  腊肥以缓释性肥料为主，亩用土杂肥3000～4000公斤，复合肥20公斤左右，秸秆300～500公斤。施肥前先中耕除草，再施肥，铲土壅根。

　　三、重施薹肥  薹肥是油菜一生中施肥效果较好的一次肥料，通常占总施肥量的30％，同时要做到：一是看苗施肥，对苗大、脱肥落黄早、土壤后劲不足的田块重施。二是氮、钾肥配合施用，对于秋发冬壮苗田块，于翌年1月底2月初亩施尿素15～20公斤、氯化钾5～6公斤。三是对严重缺肥田块，薹肥分两次施入为宜，两次间隔时间10～15天，用量稍多一些。

　　四、巧施花肥  施花肥有弥补中后期肥力不足的作用。具体应根据苗情、地力而定，对春后稳长和肥力不足的田块，亩施尿素4～7公斤，或硫铵8～10公斤，对长势弱的应早施，长势好、后劲足的田块不宜再施肥。

　　五、必施硼肥  甘蓝型油菜是喜硼作物，杂交油菜对硼元素反应较为敏感。硼肥一般采用基施和叶面喷施较好，做基肥时亩用0.5公斤与底肥混施，喷叶时选在蕾薹期、初花期，亩每次用硼砂150克，对水50～75公斤，连喷2次。

　　六、补施粒肥  油菜开花后根系活力降低，补施粒肥是延长叶片和茎秆的寿命、增加粒重、提高产量的有效方法。一般每次亩用磷酸二氢钾150克、尿素0.5公斤，对水50～60公斤，连喷2～3次，也可结合防病治虫施药时进行补施粒肥。   

根据作物不同的需肥规律和特点制定科学的配方是测土配方施肥的重要原则。而油菜是需肥较多的作物，在营养生理上有几个显著特点： 1、对氮、磷、钾的需要量较大 在一定生产水平下，生产相同重量的产品，油菜氮、磷、钾的需要量分别是水稻、小麦、大豆的2.3倍、2～5倍、1.65倍。 2、油菜不同生育期对氮、磷、钾的需求不同 油菜的一生对氮素的吸收有两个高峰期：苗期、苔期；油菜苔期吸钾量约占整个生长期的一半，前期缺钾会导致死苗和严重减产，所以油菜花期以前充足的氮、钾素营养是油菜高产的关键。油菜对磷的需求量是随个体的增长而增加，但不同生育期比较均衡，开花至成熟的需要量占全生育期的一半以上。 3、油菜对磷、硼肥特别敏感 在土壤有效磷含量低于500毫克/公斤，油菜会出现明显的缺磷症状，在生长的任何时期缺磷，都会对产量造成严重影响。油菜对土壤有效硼的需求量比其它作物高5倍左右。 4、养分还田率高 油菜的主产品是碳氢氧所组成的物质，因此油菜吸收的氮、磷、钾等主要营养元素，绝大部分可以通过落叶落花、根系残茬、果壳、茎秆、饼粕等还田返还到土壤中，所以油菜是用地与养地相结合的作物。 油菜具体施肥技术 1、油菜总的施肥原则：多种肥料混合施用，氮、磷、钾、硼配合施比单施增产显著；氮肥利用率一般不高，应分次施用，并在初花以前施完；磷、钾肥一般作基肥集中施用，必要时可以在油菜生长后期进行喷施。 2、施足底肥。油菜大田底肥一般占总施肥量的40％－60％，以营养成分完全的有机肥为主，配合一定量的速效氮、磷、钾、硼肥，底肥用量依产量目标测土配方确定，每标准亩产油菜籽200公斤，亩施有机肥1500公斤，油菜专用配方肥50公斤，硼肥1公斤。 3、早施苗肥。苗肥施用原则是先淡后浓，先少后多，分次施用。直播油菜定苗后半个月内施完苗肥；移栽油菜成活后施提苗肥，亩用尿素5公斤左右兑水穴施或雨后撒施，栽后25天左右视苗情追适量尿素促苗。 4、追施腊肥。一般在12月中下旬－1月上中旬施用，与中耕结合进行，以迟效有机肥为主，视苗情一般亩施腐熟猪牛栏粪1000－1500公斤，将肥料埋入土内为好。 5、稳施苔肥。苔肥一般在1月下旬至2月上中旬，苔高10厘米左右时视长势而定，长势旺的迟施少施，长势弱或脱肥田应早施重施，一般亩施尿素7－10公斤。 6、补施花肥。在抽苔至盛花期，及早补施花肥，可促进角果多、粒多，增加粒重和含油量，可每亩用0.3%磷酸二氢钾加0.3%的硼砂溶液兑水喷施1-2次。一、油菜苗床施肥。做好苗床施肥首先要施足底肥，具体做法是每0·1亩苗床在播种前施用腐熟的优质有机肥200千克～300千克，以及尿素2千克、过磷酸钙5千克、氯化钾1千克，将肥料与土壤（10厘米～15厘米厚）混匀后播种。结合间苗和定苗，追肥1次～2次，追肥以人畜粪尿为主，并注意肥水结合，以保证壮苗移栽，在移栽前可喷施硼肥一次，浓度为0·2％。
    二、油菜移栽施肥。从油菜移栽到收获，移栽田所需投入不同养分总量分别为：纯氮（ｎ）9千克／亩～12千克／亩，纯磷（ｐ2ｏ5）4千克／亩～6千克／亩，纯钾（ｋ2ｏ）6千克／亩～10千克／亩，硼砂0·5千克／亩～1·0千克／亩（基施），七水硫酸锌（锌肥）2千克／亩～4千克／亩。
    1、基肥。在油菜移栽前1天或半天穴施基肥，施肥深度为10厘米～15厘米。
    基施氮肥占氮肥总用量的2／3左右，即基施纯氮6千克／亩～8千克／亩，折合成碳酸氢铵为35千克／亩～47千克／亩，或折合成尿素为13千克／亩～17千克／亩。磷肥全部基施，折合成过磷酸钙为33千克／亩～50千克／亩，或折合成钙镁磷肥也是30千克／亩～50千克／亩，其中钙镁磷肥只适合于酸性土壤。我省东部及东南部土壤ｐｈ呈酸性比较集中，而江汉平原、鄂北及长江和汉江沿岸地区只适宜施用过磷酸钙。用作基肥的钾肥占钾肥总用量的2／3左右，即施纯钾4千克／亩～6·7千克／亩，折合成氯化钾为6·7千克／亩～11千克／亩。若不准备叶面喷施硼肥，则可基施硼砂0·5千克～1千克／亩，锌肥2千克～4千克／亩全部作基肥。
    在施肥前，应将各种肥料充分混合均匀，这种混合过程即自制油菜专用肥过程。具体做法是：先混合大量元素肥料（氮磷钾），再加入微量元素肥料（硼肥和锌肥）。在肥料混合过程中尿素可能会与过磷酸钙反应渗水，因而，磷肥用过磷酸钙时，可将过磷酸钙最后混入或单独施用，肥料混合好后，应立即使用，即随配随用。肥料施入后需覆土以防氮素（尤其是碳铵）挥发损失。
    基肥施好后便可进行油菜苗移栽，移栽时注意不能直接将油菜栽在施肥穴上，严禁油菜苗根系接触肥料，以免肥料浓度高而发生烧苗死苗现象。
    2、追肥。油菜追肥一般可分为两次。
    第一次追肥在移栽后50天左右进行，即油菜苗进入越冬期前，此次追肥施用剩余氮肥的1／2，追施氮肥种类宜用尿素，折合成尿素为3·2千克／亩～4·3千克／亩。另外追施剩余的全部钾肥，折合成氯化钾为3·3千克／亩～5·5千克／亩。施肥方法为结合中耕进行土施，若不进行中耕，可在行间开10厘米深的小沟，将两种肥料混匀后施入，施肥后覆土。
    第二次追肥在开春后苔期，撒施余下的氮肥，氮肥品种为尿素，折合施尿素3·2千克／亩～4·3千克／亩，由于此时油菜已封行，操作不便，只能表面撒施，注意一定要撒均匀。  

一、油菜的需肥特性
油菜是一种需肥量较大、耐肥性较强的作物。具有三个显著的特点。①对氮、磷、钾的需要量比其他作物多；②对磷、钾、硼的反应敏感；③油菜的主要营养元素可通过副产品返回土壤，因此，油菜是用地养地结合的作物。
二、油菜的营养特性
1、氮：苗期氮素的吸收量占总吸收量的45%，幼苗期是氮素营养的临界期。蕾苔期的营养生长和生殖生长均很旺盛，是油菜需氮最多的时期。
2、磷：油菜生长初期对磷的反应最敏感，而磷在作物体内能被再度利用，所以油菜的磷肥应全部作基肥用。花期至成熟阶段，是油菜吸磷最多的时期，占全生育期50%以上，成熟后，60-70%的磷分布在籽粒中。
3、钾：油菜对钾的需量很大。抽薹期植株体内钾素浓度最高。钾肥最迟必须在抽薹前施用，而且施用愈早，效果愈好。
4、硼：硼对油菜的根系发育以及开花、授粉、结实等影响极大。苗期、薹期、花期是油菜需硼的关键时期。
5、硫及其它：油菜的蛋白质含量高，需要的硫比禾谷类、块根类作物多。选用硫酸铵、硫酸钾等含硫肥料对油菜生长具双重作用。补充钙、镁、锌等对油菜生长有良好效果。
三、推荐施肥量
1、有机肥。油菜籽产量水平低于150公斤/亩的地块，施用优质农家肥2000公斤/亩，直接还田稻草300公斤/亩。油菜籽产量水平高于150公斤/亩的地块，施用优质农家肥3000公斤/亩，直接还田稻草400公斤/亩。
2、化肥。在施足有机肥的基础上，根据目标产量，按油菜平衡施肥氮、磷、钾素推荐用量相应确定（见表）。

目标产量（公斤/亩） 化肥用量（纯量，公斤/亩）
氮素 磷素 钾素
>250 23-25 9-12 16-18
200-250 20-25 8-12 12-18
150-200 14-20 6-8 8-12
100-150 12-15 4-5 6-8
100 10-12 4-5 4-6
其中：尿素含纯氮46%，硫酸铵含纯氮20%，过磷酸钙含磷素12%，氯化钾含钾素60%。
3、硼肥。在严重缺硼土壤上需隔年基施一次硼肥每亩用量0.5公斤，在油菜移栽时穴施；在一般性缺硼的地块，当季用0.1-0.2%的硼肥水溶液（60公斤/亩次）或增效硼肥、液体硼肥在油菜苗期和蕾苔期各喷一次。
土壤严重缺硼时，苗期植株即会萎缩死亡；土壤一般性缺硼时，开花后出现“花而不实”。
四、油菜的施肥技术
1、肥料分配。有机肥总用量中，70%作基肥，10%作种肥，其余20%作腊肥，还田稻草全部用于越冬覆盖。化肥总用量中，用氮肥的60%、磷肥的80%和全部钾肥作基肥，磷肥的20%作种肥，10%的氮肥作苗肥，30%的氮肥作薹肥和花肥分别追施。
2、基肥。耕翻整地前将肥料撒入，随犁翻入20厘米的耕作层中。穴（条）播或移栽栽培可将肥料放入穴（条）中。
3、种肥。将留作种肥的磷肥和有机肥混合，穴施在移栽油菜的根旁或随直播油菜的种子条播或穴播时施用。
4、苗肥。移栽油菜活棵或直播油菜定苗后，将苗肥兑水浇施或施于根部附近约2寸深处。
5、腊肥。土壤封冻前将有机肥施于油菜根部，增温防冻。
6、蕾薹肥。在油菜抽薹封行，薹高10厘米左右时将薹肥施入株行两侧2寸深土中，促进壮秆多枝
7、花肥。对后劲不足，有脱肥早衰趋势的田块，在初花期用1.5%的尿素水溶液喷施或补施10公斤硫酸铵