第一讲物流概述PPT课件.ppt

2024/3/6 周三可编辑1物 流 管 理 概 论主讲人：刘璠Logistics Management2024/3/6 周三可编辑2第一讲 现代物流管理概述一、物流的定义二、物流管理的演进与发展三、物流的性质四、物流的作用五、物流合理化目标六、物流、商流、资金流、信息流七、现代物流管理的特征2024/3/6 周三可编辑3n我国定义（GB2001/8/1）：物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。n日本通商产业省运输综合研究所：物流是产品从卖方到买方的全部转移过程。一、物流的定义2024/3/6 周三可编辑4n美国物流协会定义：nLogistics is process of planning,implementing and controlling the efficient,cost-effective flow and storage of raw materials,in-process inventory,finished goods,and related information from point-of-origin to point-of consumption for the purpose of conforming to customer requirements.(1985)“以满足客户需求为目的，对原材料、在制品、产成品以及相关信息从供应地到消费地的高效率、低成本流动和储存而进行的计划、实施和控制过程”。1992年定义中将raw materials,in-process inventory,finished goods改为goods,service.2024/3/6 周三可编辑5nLogistics is that part of the supply chain processthat plans,implements,and controls the efficient，effective forward and reverse flow and storage of goods,services,and related information betweenthe point of origin and the point of consumptionin order to meet customers requirements.(1998)“物流是供应链流程的一部分，通过高效率、高效益地计划、实施、控制正反向流动，以及产品的储存、服务和相关信息从起点到消费地的过程，以满足消费者需求。”2024/3/6 周三可编辑6n有人把7R称为物流的通俗表达：Right Product、Right Quantity、Right Condition、Right Place、Right Time、Right Customer、Right Costn美国物流学家，唐纳德认为：Logistics，in contrast to supply chain management，is the work required to move and position inventory throughout a supply chain.（相对于供应链管理而言，物流是贯穿于整个供应链过程中，必须进行的产品的移动和存储等工作。）2024/3/6 周三可编辑7n物流：物品从供给者向需求者的物理移动过程，是包装、流通加工、装卸、运输、储存、配送、信息处理等基本功能有机结合的过程。n物流管理：用先进的管理思想和恰当的管理技术，对物品流动的全过程进行有效管理和控制，以满足客户需求，最大限度地降低成本，提高效益和效率。2024/3/6 周三可编辑8n当今更强调对物流管理的可视性：运输可见性(Shipment Visibility)、库存可见性（InventoryVisibility）及电子商务在物流中的应用。Logistics management can be to break up three tier meanings（物流管理可以分解为三层含义）：nNarrow Sense Logistics（狭义物流）：物质在各种业务运作中的时间和地理范围上的流动。nLogistics Ability（物流能力）：企业对物质时空流动所具的成本控制、灵活应变、按时完成任务、操作控制、连续工作、完善服务等的综合能力。nLogistics Management（物流管理）：利用现代信息技术，对物质在各业务操作过程中的时空综合移动进行有效管理，使企业物流能力充分发挥的过程。2024/3/6 周三可编辑9不同角度的释义和分类n管理学物流是企业管理的一部分；n营销学物流是商品流通的一部分；n系统论物流是供应链的一部分；n工程学强调物流的技术性、网络性；n宏观经济物流是经济运行的模式。2024/3/6 周三可编辑102024/3/6 周三可编辑11企业物流结构企业物流结构采购仓储仓储仓储上游外部物流下游外部物流厂内物流第三方第三方采购物流仓储生产物流销售物流反馈物流反馈物流反馈物流2024/3/6 周三可编辑12物流概念演变物流概念演变PhysicalDistribution19011930流通机能LogisticsManagement二战时期军事后勤BusinessLogistics商业物流战后80年代中期Logistics现代广义物流80年代中期2000CollaborationLogistics现代协同物流2001至今2024/3/6 周三可编辑13物流管理的演进与发展1、对物流活动和物流管理的认识最初起源于美国n1901年John F.Crowell在美国政府报告农产品流通产业委员会报告中第一次论述了对农产品流通产生影响的各种因素和费用，从理论上开始了对物流的认识。n20世纪20年代，美国营销专家Fred E.Clark市场营销的原则中提出了Physical Distribution(实物分配）一词把首次物流活动作为企业市场经营行为的因素来研究。n二战期间，美国及其盟军要在横跨欧洲、美洲和大西洋等地区进行军需品的补充调运。对军事后勤保障方面研究和采用了一系列的技术和方法，由此形成了Logistics Management（后勤管理）的完整思想、技术和方法体系。n二战后，Logistics 的理念和方法应用于企业界，但仍用PD概念，称之为企业“市场营销的另一半”。2024/3/6 周三可编辑14现代战争就是后勤战n进入高技术兵器时代以后，现代战争无论在作战样式、作战规模、作战消耗上，都是过去任何战争所无法比拟的。海湾战争仅打了42天，就消耗了611亿美元，平均每天消耗15亿美元。仅美军三天地面战就消耗油料7643吨，弹药15187吨，水1690吨，各种物资材料1100吨。n现代战争如此巨大的物资消耗，极大地增加了后勤保障任务的艰巨性和繁重性。后勤保障的能力，直接制约着军队建设的进程和战争的结局。n http:/ 周三可编辑15n1963年，全美实物分配管理协会（NCPDM)成立，定义了PD:是指有计划地对原材料、在制品和制成品由生产地到消费地的高效运动的过程所实施的一系列的功能性活动。包括：货物的运输、仓储、物资搬倒、防护包装、存货控制、工厂和仓库选址、订单处理、市场预测和客户服务等。2024/3/6 周三可编辑162、日本物流的发展n日本是在20世纪五六十年代开始引用物流概念。n1956年1011月，由12名专家组成的“流通技术专业考察团”对美国各地进行了实地考察。n1958年PD概念出现在流通技术杂志上。n1964年“物的流通”取代了PD。n20世纪70年代，日本成为世界上物流最发达的国家之一。2024/3/6 周三可编辑173、1960s1970s，物流术语的混乱时期n物资管理n营销后勤n供应管理n后勤工程n商业后勤n分销管理2024/3/6 周三可编辑184、1980s-物流术语的统一和现代物流的产生时期 1985年，NCPDM更名为美国物流协会(CLM)，对Logistics下了一个经典的定义:n物流是以满足客户需要为目的，以高效和经济的手段来组织原料、在制品、制成品以及相关信息从供应到消费的运动和储存的计划、执行和控制的过程。n物流管理活动则增加了：分销配送、物流采购、配送中心选址、零配件和技术服务支持、退货处理、废弃物和报废品的回收处理。2024/3/6 周三可编辑19n企业管理理念由产品制造转向市场营销和客户服务。n对物流活动的认识从企业自身计划性的“功能性活动”上升为“以满足客户需要为目的”的“计划、执行和控制”的管理过程了。nPD引入市场营销领域促进了企业客户服务和客户满意理念的发展，为物流理念确立奠定了坚实的基础。nPD-军队后勤服务保障-以客户满意的市场竞争理念是物流活动从功能性活动层面上升到竞争战略的层面。n现代物流重视物流的合理化，强调两个核心理念：客户服务；运输和仓储等方式的集成化运作。2024/3/6 周三可编辑20n5、1990s以后，物流概念和物流管理的新发展n物流是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地进行有效率、有效益地流通和储存，以满足顾客要求的过程。并对这个过程进行计划、执行和控制。这个过程包括输入、输出、内部和外部的移动以及以环境保护目的的物流回收。（CLM 1991年）n物流是供应链活动的一部分，专注于物品、服务及相关信息从起源点到消费点的有效流动和储存的计划、执行与控制过程，以达成顾客的要求。（CLM 1998年）n2000年，为响应信息技术特别是互联网技术发展对企业物流管理的影响，CLM把年会的主题定为“电子商务条件下的物流”。n2001年，CLM的年会主题是“在多变的经济环境中的协作关系”。协作物流、协作竞争和协作创新将成为物流产业的新境界。n强调信息化、智能化和网络化。2024/3/6 周三可编辑21u物流管理（logistics management）定义n以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、协调与控制。摘自中华人民共和国国家标准物流术语 物流术语 （GB/T 18354-2001）n物流（logistics）：物品从供给地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。摘自中华人民共和国国家标准 物流术语 （GB/T 18354-2001）2024/3/6 周三可编辑22问题：下列哪些是物流设施设备，哪些不是？（1）（3）（4）（2）2024/3/6 周三可编辑23u物流活动的基本功能n运输方式有：公路、铁路、船舶、飞机和管道运输等。n运输活动是将物品进行空间的移动，它是物流最重要的组成部分，是物流的关键。n运输是国民经济的命脉。n克服生产地到需要地之间的空间距离较大的困难，创造商品的空间效用。n目标：最大限度地实现运输合理化。（1）运输活动2024/3/6 周三可编辑24（2）储存活动n借助于仓库完成物品的堆码、保管、保养、维护等工作，以使物品的使用价值的下降达到最小的程度。n生产存储、流通存储、消费存储。n保管活动创造商品的时间效用。n为了防止自然灾害、战争、地震、海啸等人类不可抗拒的事件的发生，还需要进行战略性的储备。（国家储备局、防洪料、“450”储备）n观念：从“蓄水池”到“零库存”。2024/3/6 周三可编辑25（3）包装活动n包装大体分为两类：商业包装和工业包装n商业包装通常是小包装，目的在于促销，吸引消费者购买，属于市场营销学的研究范畴。n工业包装通常是大包装，是为了便于运输、装卸和保管，属于物流范畴。煤炭、钢铁、矿石、棉花和粮食等。n包装活动对提高物流合理化有重要意义。n集装化、单元化。2024/3/6 周三可编辑26（4）装卸搬运活动n包括物品的装上卸下、移送、拣选、分类等。n连接运输、保管和包装活动。n在全部物流活动中只有装卸活动伴随活动的始终，它影响整个物流作业的效率。n机械化、自动化。2024/3/6 周三可编辑27（5）流通加工活动n是流通过程的辅助加工活动，发生在流通领域。n产品从生产地到使用地的过程中，根据需要施加的包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。n流通加工是社会化分工、专业化生产的新形式，它只是物品发生物理性的变化，如大小、形状和数量等。n流通加工的原则：以市场的需要和顾客的偏好为原则。2024/3/6 周三可编辑28（6）物流信息活动n物流信息管理是现代物流的中枢。n物流个环节的纽带，协调各种物流活动。n物流信息包括上述各活动的有关计划、预测、动态信息和相关的费用情况、生产信息和市场信息等：u市场信息收集与需求分析；u订单处理；u物流动态信息传递；u物流作业信息的处理与控制；u客户关系管理；u物流经营管理决策支持。2024/3/6 周三可编辑29（7）配送n配送是按用户的订货要求，在物流据点进行分货、配货工作，并将配好的货物送交收货人的物流活动。n生产企业、流通企业。工厂配送和车间配送。n配送是物流业一种新的服务形式。n强调及时性和服务性。2024/3/6 周三可编辑30三、物流的性质（一）物流的生产性质n从事物资的包装、装卸、运输、储存、加工等物流工作与从事物质资料生产的工业企业虽然在生产内容和形式上有所不同，但都具有生产性质。无论是生产企业的物流，还是流通领域的物流都是一样。这是因为:n1.物流是社会再生产中的必要环节 n2.物流同样具备生产力三要素，即劳动力、劳动资料和劳动对象2024/3/6 周三可编辑31（二）物流的社会性质 n物流的社会性质是由一定的社会生产关系决定的性质。（三）物流的服务性质n物流的核心是服务。n物流商品特点：服务型商品n物流商品具有双重性n价值n使用价值2024/3/6 周三可编辑32物流的使用价值n具体表现：合适的时间准确的数量正确的场所需要的形体2024/3/6 周三可编辑33物流的价值u场所价值物品的集中至分散分散至集中低价地至高价地u时间价值时间的缩短延长时间差u加工价值加工中产生的附加价值u负价值占用成本2024/3/6 周三可编辑34四、物流的作用1、物流在企业经营中的作用n现代物流是企业的第三利润源泉；(制造和服务80/20)n现代物流是企业获取竞争优势的重要源泉。n物流企业经营中，物流的作用表现为创造经营利润。2、物流在国民经济中的作用n物流产业是国民经济的基础产业，是国民经济其他产业的联系纽带。n物流对国民经济发展及社会再生产过程中的作用，好像人体中的动、静脉系统，即起到物质资源的循环作用。3、物流在区域经济中的作用n在区域经济发展过程中，物流起到提高国家综合国力的作用，甚至还可以帮助国家抵抗区域性经济危机。2024/3/6 周三可编辑35四、物流的作用n 战胜沙漠高温n总部位于迪拜的Al Nassma,是世界上第一家生产奢华骆驼奶巧克力的公司。迪拜的天气既热又潮湿,Al Nassma的业务成功取决于始终将其奢华食品完好无损地送达包括王室在内的尊贵客户们。这就需要富有创造性和智慧的物流。n UPS 慎重运输Al Nassma巧克力。该产品以隔热包装和特殊的层状冰袋运输。UPS设计了策略性运输路线和从工厂至UPS转运中心至机场的专用车道。UPS的全球网络确保巧克力按最佳直航路线运出迪拜。速度最关键,所以Al Nassma使用UPS 快件服务。2024/3/6 周三可编辑36四、物流的作用n 创建环保供应链nTOTO USA的核心理念为TOTOlogy承诺以最环保的方式制造市场上最节能省水的卫生设备。公司的环保意识不仅在于制造的节水设备，还应用于生产、采购流程，及其伙伴公司。于是，当TOTO设定使供应链如产品般环保这一新目标时，他们选择了UPS。nUPS长期致力于保护气候的经营方式。通过UPS carbon neutral运输服务，UPS 将TOTO的生态保护精神被应用到其供应链中。UPS计算与TOTO的货件相关的碳排放，然后通过购买充足的碳抵偿来100%中和该公司的货件运输所带来的碳影响。2024/3/6 周三可编辑37实例 物流为企业创造大的效益n从产品经济到服务经济，这是目前经济形态变化的一个大趋势。根据一些世界顶级企业的经验，这一变化被概括为80/20原则。也就是说，就规模而言，一家企业中制造部门和服务部门的比重可能是80比20，但就利润构成而言却是恰恰相反，制造部门只产生20的利润，而80的利润来自服务部门，其中物流就是这80中间的一个重要砝码。2024/3/6 周三可编辑38五、物流合理化目标n距离短n时间少n整合好n质量高n费用省n安全、准确、环保2024/3/6 周三可编辑39物流、商流、资金流、信息流是商品流通的要素。六、物流、商流、信息流、资金流商流商流物流物流物流物流物流物流物流物流信息流信息流资金流资金流商品流通过程示意2024/3/6 周三可编辑40在商品流通中，消费者取得商品所有权的过程，简称商流。在商品流通中，通过进行包装、运输、储存、装卸、搬运等活动，将商品送达目的地的过程，简称物流。在商品流通中，信用证、汇票、现金等，在各个交易方之间的流动，简称资金流。在商品流通中，所有信息的流动过程，简称信息流。2024/3/6 周三可编辑413、商流和物流的关系n商流和物流都是流通的组成部分，二者结合才能有效地实现商品由供方向需方的转移过程。因此，二者关系密切，相辅相成。n物流是产生商流的物质基础，在交易实施的步骤上商流是物流的先导。而者共同实现流通领域中生产资料商品的价值和使用价值，因此商流和物流是相互依存的。n但是，商流和物流有不同的内容、特点和规律性，因此，可以把商流和物流作为两个独立的范畴加以研究。n有些情形，商流和物流是完全分离的。如期货交易和企业内的生产物流。在流通领域物流和商流存在继起关系。n但一般而言，特别在流通领域中物流和商流总是相伴而生的，物流受商流的制约，而商流要靠物流来完成。2024/3/6 周三可编辑42物流、商流、资金流、信息流的关系商品流通的一般过程：商流 物流 资金流举例说明下列问题：（1）物流前，商流后，无资金流；（2）物流前，商流后，有资金流；（3）多次商流及资金流，一次物流；（4）多次物流，一次商流及资金流；2024/3/6 周三可编辑43七、现代物流管理的特征n物流产业的产生和发展是经济发展到一定阶段、社会分工不断深化的产物。n传统物流活动（1950s以前）n1950s-70s,围绕企业生产经营活动中的物资管理和产品分销，强调降低物流成本的物流科学管理。n1980s，随着科技水平和分工水平提高，发达国家开展了一场物流功能和要素整合的物流革命。逐步形成了以供应链管理为核心的、社会化的物流系统。出现了“第三方物流”企业。2024/3/6 周三可编辑441、系统化n传统只涉及出厂后的包装、运输、装卸和仓储。2、信息化n商品代码和数据库的建立、运输网络、销售网络的合理化和物流中心管理的信息化、电子商务和物品条码技术的应用等。3、网络化n物流配送系统的计算机网络；n组织的网络化。4、自动化n基础是信息化，核心是机电一体化。5、智能化n职能化是自动化和信息化的一种高层次的应用。2024/3/6 周三可编辑456、柔性化n柔性化生产：FMS、CIMS、Agile Manufacturing、ERP、Mass Customization、Supply Chain Managementn柔性化物流是适应生产、流通与消费的需求而发展起来的一种新型物流模式。n多品种、小批量、多批次、短周期7、标准化n分系统内部设施、机械装备和专用工具技术标准；n分系统的包装、装卸、运输的作业标准；n国家标准和国际标准8、社会化n第三方物流