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酒店资产管理现存的问题及解决办法
酒店是提供集住宿、餐饮、休闲、娱乐、异地办公的服务性场所,需要面向社会各个阶层的顾客。必须要由好的硬件设施和优秀的服务质量来提升顾客对酒店的满意度。硬件是酒店的固定资产,是酒店所有的服务的基础。
酒店资产体系及其庞大、品种繁多伴随着改革开放的不断深化、中国经济不断发展,奥运会、世博会等国际活动的举办,使得酒店行业日益兴盛。投资的规模化,服务专业、多元化已然成为酒店业发展必然趋势。
酒店的投资,绝大部分投向了硬件设施等实物资产。尤其是规模化、多元化的酒店更是如此,豪华的装修,高档先进的设备。另一方面酒店投资的资产品种繁多,大到房屋机器设备,小到茶几、烟缸不下数千个品种,从资产管理的角度上来讲,酒店又有着众多需管理的外来资产。这是酒店资产最大的特点,也是区别于企事业、工厂等资产管理的重要特性。
酒店资产管理现阶段普遍存在的问题
资产是酒店营运必须具备的基本要素。资产的安全、完整是对客户服务、创造效益的首要条件。就目前酒店行业的整体情况来看,资产管理是酒店管理中普遍存在的薄弱环节,资产流失、保养不及时、毁损严重、管理不到位、责任不明确是酒店资产管理中存在的严重问题。这个普遍存在的问题多年来一直未得到有效的解决,最终归结于缺乏一套行之有效、适合自己的资产管理模式及一套针对行业特点定制的管理系统软件来充分有效利用和管理好酒店实物资产。
如何有效地管理好这些有形的资产就成了酒店发展的一个有力保障。
固定资产管理系统为酒店行业的管理和发展提供了完善的解决方案。
酒店固定资产管理是酒店管理中的一个重要组成部分,是酒店固定资产管理的重中之重。
针对一个酒店,其固定资产分布于整个酒店大楼的每一个地方,从大厅到客房、到餐厅、到休闲娱乐场所、商务中心乃至办公区域、后勤部门等等地点都放置了各式各样的固定资产,而且大部分的资产使用人并不是固定的一个人。这样就给酒店的固定资产管理造成了相当的难度。
固定资产管理系统将国际上先进的条形码技术应用到实际的管理当中,使固定资产管理有条不紊,帐物相符。运用多种折旧方法,迅速准确地完成固定资产的折旧计算工作。固定资产条码管理系统包括了资产增加、变更、报废、毁损、折旧、分配使用部门、使用部门变更、管理人员设定、资产在部门间调换、成批转移、条码打印、各种报表打印、组合查询、使用到期报警等功能。准确快捷地反映出每一件固定资产从购入、入帐、投入使用、使用部门、使用情况、折旧情况、以至退出使用的全部信息。
使用该系统,只要将固定资产的信息录入系统,系统就会生成一个唯一个编码并打印出条形码,把条形码贴在相应的固定资产上,成为其在酒店资产唯一的“资产身份证”。在盘点过程中只需要用条码阅读器轻轻一扫,便能得到该资产的详细信息,将数据导回系统就能完成原本繁杂的盘点工作。原来需要多人协助用好几天才能完成的盘点工作,使用该系统后只需要一人用1到2天就能准确无误地完成。 该系统只需要您轻轻点击鼠标,就能完成全部折旧工作。
酒店消耗品管理也是酒店管理中的重要组成部分。
相对其他的行业,酒店具有行业的特殊性,一些专用的消耗品的家用性很强,使用量十分大。例如:一次性牙刷、牙膏、香皂、洗发液、沐浴液、纸张、笔、饮料饮用水、清洁用品、餐饮用调料等等,这些对于一个酒店基本上都需要每日更换更新。特别对于一家入住率较高的酒店来说,一间客房中必备的住客的日常用品平均每月至少要更换20套,这就需要一个好的管理模式来把物品的库存及领用情况做出有效的监督管理,避免过量领用和库存不足的情况。并针对楼层制定消耗品领用计划。
固定资产管理系统把物品购入、领用、信息查询、报表及系统维护,这一整个管理的流程具体详细地管理起来。能设定库存量上限和下限,并在超出上限和低于下限的时候发出报警;能统计每部门或个人每月和每年领用消耗品的情况,及消耗品月购入量和年购入量的情况。最大程度上避免消耗品的重复购置或是购置不足的情况,有助于酒店真正实现厉行节约的原则。
酒店设备是酒店固定资产中比较特殊的一类。
酒店设备是指在固定资产中对维护、维修比较重视的资产。例如:酒店供电设备、中央空调设备、电视机、洗衣设备以及IT设备等等,这些设备在日常工作、服务中使用量相当巨大,对这些设备的维护工作是相当重要的。
固定资产条码管理系统针对这些特殊设备提供了供应商录入;设定了强大的设备维护周期报警功能,对设备的历史维护情况都有详细的记录,确保每一个设备都能在最佳状态下工作运行,保证酒店高质量的服务。
另外,可自定义的数据传输接口,能灵活地与酒店原有的财务管理软件实现数据对接,完成帐面和固定资产的校验工作,做到真正意义上的帐、卡、物相符。
该系统利用了独特的权限管理理念,方便准确的查询功能,使酒店领导人坐在办公室就能全面了解企业所有固定资产的详细情况,并制定相应的方针和决策。
资产的遗失率大幅下降、资产浪费得到有效抑制。
对于投资者,有效地控制了成本。
对于管理方,提升公司品牌形象。
大大提升酒店在行内的综合竞争力。
佳克软件立足实物管理角度,对所有性质资产都能提供全生命周期的管理方案。
上海佳克计算机软件有限公司(简称“佳克软件” )成立于1997年,是全国唯一一家专注为政府机构及企、事业单位提供“实物资产管理系统及解决方案”(管理范围涵盖固定资产、低值易耗品、消耗品三大方面)的软件供应商,长期服务于遍布全国的十多个行业、数千家客户群体,拥有专业且独到的实物资产管理理念及丰富的管理实践经验。
秉承“以管理指导技术,以技术提升管理”的理念,在提供优质管理软件的同时,佳克软件还提供专业的管理咨询与指导,帮助客户快速提升管理效能,获得客户广泛好评,是目前市场上唯一一套连续3年(2007-2009年)被软件协会评为“优秀软件产品”称号,2009年被软件协会评为《2009中国创新软件产品》称号的固定资产管理软件。
“佳克固定资产条码管理软件”是专业的实物资产管理软件。
在管理理念上,明确了财务固定资产与实物固定资产的定位和职能, 明确了两者之间的互相监督作用;
在管理形式上,软件以固定资产实物为核心, 以条形码为主线,在资产入库时即赋予每个固定资产唯一的"资产全息身份证"---条形码或RFID, 从资产产生的源头开始控制,实现资产的源头管理;
管理范围上,覆盖了企业资产管理的全部内容, 不仅可以对固定资产、低值易耗品进行管理,还可以管理用户自定义的资产类型, 保证资产管理深入到企业的方方面面和细枝末节;
管理流程上,提供最全面的管理环节设置, 涵盖了资产从购入、使用到增损、转移、调拨、维修、退出的完整生命周期, 实现资产整个生命周期的动态跟踪与管理;
管理功能上,不仅提供对资产的管理功能, 更提供资产管理的分析与决策功能,使资产管理的决策水平更加科学先进。从而更有效地减少审计成本、减少保修申请、降低备件库存、减少多余测试设备、减少设备“失踪”、提高资产使用率、延长设备运行寿命、减少设备停机率。为企业创造更大的经济效益和社会效益!
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