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[教材习题研讨]
一、基础题
1.解析:通过对初中生物学以及前面生物知识的学习,我们知道生物的结构和功能是密切相关的,有什么样的结构,就会有什么样的功能。即结构决定功能。而功能往往是形象的、直观的,我们可以通过做实验来观察、来验证。因此,我们研究膜的结构是从研究膜的功能——通透性开始的。
答案:参考解析。
2.解析:根据化学上的“相似相溶原理”,脂溶性物质能够优先通过细胞膜,并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解,能确定细胞膜中含有脂质;酶具有专一性,细胞膜能被蛋白酶分解,说明细胞膜中含有蛋白质。
答案:脂质和蛋白质
3.解析:蛋白质—脂质—蛋白质三层结构模型是1959年罗伯特森提出的,他认为所有生物膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成,并且生物膜是静态的统一结构。流动镶嵌模型是1972年桑格和尼克森提出的,主要观点是生物膜由蛋白质和脂质组成,还有一些糖脂、胆固醇。磷脂构成膜的基本骨架——磷脂双分子层。
蛋白质以不同深度覆盖、镶嵌或贯穿于磷脂双分子层中,有的蛋白质分子还与糖结合成糖蛋白。并且构成膜的蛋白质和脂质分子不是静止的,而是运动的——细胞膜具有流动性。
答案:相同点:生物膜主要是由脂质和蛋白质组成。
不同点:
流动镶嵌模型
三层结构模型
蛋白质
覆盖、镶嵌或贯穿于磷脂双分子层表面或中间
全部平铺于脂质的表面
膜的特点
流动性
静态的
4.解析:构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质不是静止的,而是不停运动的。细胞膜具有流动性。
答案:D
二、拓展题
1.参考答案:
①科学的发展是很艰难的,都要有一段艰辛的探索研究过程。
②要学习科学家的探索精神和不畏艰险的精神。
③要敢于质疑、勇于实践。
④进行科学研究,要有科学的态度、科学的方法。
⑤要努力学习生物学的基本知识,掌握基本方法,努力提高自己的生物科学素养。
2.略
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