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做酒店,不仅仅是混吃喝的

先我们来看一段对话：
好奇者：炜哥，你是做美工的吗？
黎炜：……不做美工好多年了
好奇者：哦。。。呵呵现在在酒店做那个部门
黎炜：部门没变，做经理
好奇者：看你的履历知道你是一个给人很有魄力的人，我在学英语，有打算转行做酒店的想法
黎炜：……慎重考虑
好奇者：这四个字突然给我心里打击好大，酒店有那么难做？
黎炜：高星级酒店，已经有了开始没落的势头，从业者需要很强的精神支撑，如果为了谋生就别来，如果为了享受也别来。
好奇者：炜哥，这句话要请教你了，工作可不为享受，但是为什么不能谋生？
黎炜：谋生的话很多地方可以去，何必要做酒店，现在真正做酒店是要用心来做的，是不能苛求回报的，也不是为了糊口的，糊口的话去到制造业工厂，三点一线，达标就可以了，也可以记件，多劳多得，工作压力也没酒店那么没谱。
好奇者：炜哥，你境界很高
黎炜：千万别这么说，我真没有什么境界，说句大白话有时候也是半混半混的，习惯酒店的一些方式罢了，有些放不下，离开酒店业感觉心里就很空，仅此而已，我也是肉体凡胎，不是金刚不败之身。
以上是我和一位慕名而来的朋友的一段对话，不知各位看官看过有何感想？
其实，这个问题我相信不是一个新的问题，我们很多酒店的同仁都会遇到这个问题，而且甚至会为这个大伤脑筋，我们做酒店到底是在把它当什么在做？
也许有的时候真的是为了谋生，比如说我，当年做酒店仅仅是因为穷途潦倒为了有口饭吃才来做，可后来慢慢的发现，酒店业其实很可爱，酒店工作的魅力和意义远远的大于谋一份差事。虽说在我看来，酒店是给了我第二次生命，我也是从谋生开始做酒店，但是我仍然要说，如果做酒店只是用来谋生，真不是个好选择，很多时候，谋生象征着混日子混吃喝，因为谋生总会让人显得似乎没什么追求。
做了近七年酒店，对这个行业可谓是又爱又恨，因为一次命运的邂逅，让我这么多年扎根在这个行业里，曾经努力的去追求一些东西 ，享受过这个行业带来的精彩的生活瞬间。也因为不断的追求，有时候在这个到处充满惊喜和尖刺的泥潭中留下伤痕累累，甚至会抓狂式的诅咒这个该死的行业，更曾有过无数次放弃的念头。然而，最终许多痛恨慢慢的化作云烟，飘散在深不见底的脑海中。终于也隐隐感觉到，痛恨，并不意味着你就一定是站在对立面。
有这么一部分酒店人，一直都坚持在酒店工作，他们可能默默无闻，可能只是个平凡的岗位，他们也会发一些凡夫俗子式的牢骚，也会偶尔开口骂骂这个他所从事的行业，但是一旦面对其它行业，他们又会从骨子里升腾出一种自信和自豪，绝不允许任何人玷污酒店人这个神圣的称号。其实大家心里都明镜似的，酒店业是个什么鸟样，都心知肚明，而唯一能支撑自己继续从事的信念的，就是那颗放不下的心，放不下这份让自己付出这么多的干瘪的工作方式。
做酒店很好吗？很有前途吗？答案是飘忽不定的，就我个人来看这两个问题的话，至少我认为酒店行业实现不了我的优质生活，优质生活，俗一点讲就是不可能大富大贵（前提是你不是富二代，需要自己拼搏）。但是，酒店行业可以带给我精彩的生活，精彩和优质是有区别的。财富在酒店业是很难创造的，这个行业的大势注定了你很难拥有巨大的财富，即使做到国际品牌酒店的总经理，月薪有个三四五六万，相对于投资方的业主来说也只能算是小菜色。但是如果能很好的把握自己，却可以体验许多人没法体验的精彩，比如说目前我人生的许多精彩时段，都是在酒店业创造的。
酒店我们要当什么方式来做？一万个从业者有一万个答案，但是，我认为，如果只是把它作为一个谋生的手段，并不是最好的选择，因为你不能真正体验到酒店的魅力。但是，从事酒店同样也不适合那种过分执着的狂热者，因为我们经常会发现，越是执着于什么，就越是得不到什么。越执着于生活，生活轨迹越是坑坑洼洼；越是执着于爱情，爱情越是喜欢给你扇大嘴巴子；越是执着于财富，成为钱的奴隶，你永远都得不到真正的财富；同样，越是执着于酒店，酒店越会给你莫名其妙的烦恼和困惑，因为期望越高，失望会越大，这是自然规律。越是开始大喊大叫要献身酒店的，越是做不长这个行业。所以，想真正的咀嚼酒店独特的味道，我一个朋友总结出八个字：“随遇而安，态度积极！”态度积极并不是要你每天都虚伪的去为酒店业唱赞歌，而是积极的探索和体验酒店工作的各个方面，包括发一些看似消极的牢骚，因为这是你在实际体验中积累的牢骚，那也是这里面不可或缺的一部分。
也许有一天，我会离开酒店业，对于我的人生来说，酒店貌似只会是我人生舞台中的一小段节目。纵然如此，我仍然希望将来的某一天我回顾这段风雨历程的时候，我会自豪的说，我在酒店没白混！

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