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金针菇：宝宝益智靓汤
今天袋鼠妈妈宝宝食谱给大家带来的是金针菇，这是一款清爽的汤品哦 ！其中金针菇除具食用菌通常的保健功能外，由于富含精氨酸和赖氨酸，特别有助于婴幼儿和儿童的智力发育，是孕妇和儿童的益智食品。我们一起去看看吧！

食谱原料：
金针菇，油菜，火腿，生姜，花生油，盐，味精，蚝油，水淀粉。
制作方法：
１.金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。
２.烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。
３.热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝 。
４.油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。
适用人群：
1～３岁宝宝
袋鼠妈妈营养经：
　这道菜含锌量约12.9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。
Tags：煮 汤羹 菌菇类 1-3岁

本文源自：袋鼠妈妈网