七年级生物上册 第3单元 生物圈中的绿色植物 第三节 植物光合作用的实质名师教案 苏教版.doc

3.6.3 植物光合作用的实质
一、背景和意义分析
“植物光合作用的实质”是继“植物光合作用的发现”“植物光合作用的场所”后的一节，其中包含了光合作用产生淀粉，释放氧气及光合作用需要二氧化碳三个部分，共需三个课时，此为前两课时。
光合作用的产物种类较多，但主要产物是淀粉，氧气及副带之物。通过实验探讨“绿叶在光下制造淀粉和产生氧气”是本节的教学重点，但实验由学生独立完成有一定的难度，所以教师得做好充分的实验前准备，包括实验材料和学生实验操作的准备，在学生了解一定的理论知识的基础上再引导学生自己动手，大胆探究，这样就有效提高了实验的成功率，让学生尽量在轻松愉悦的环境中锻炼观察能力、合作能力及分析能力，从而实现学习与导学目标。
二、学习与导学目标：
1、知识积累与疏导：设计实施“绿叶在光下制造淀粉和产生氧气”两实验，尝、试设计对照实验的方法和操作过程，并能通过对现象的分析得出结论。
2、技能掌握与指导：分析归纳实验过程，说明绿色植物在光下能够制造淀粉并产生氧气，同时说明光合作用离不开光。
3、智能提高与训导：通过同学间讨论交流，培养合作精神，并提高交流表达能力及动手能力。
4、情意修炼与开导：激发学生的探究兴趣，鼓励学生在自然现象中发现问题，分析问题，解决问题，并培养创新精神。
5、观念确认与引导：通过科学的实验方法，明确实验课的目的，确立绿叶在光下制造淀粉和产生氧气这两个基本观点。
 三、障碍与生成关注：
通过积极参与、动手、动脑，亲身经历，实施对照实验，进行有效探究。
四、学程与导程活动：
教学过程：
引入
我们知道，绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转变成贮存能量的有机物，并且释放出氧气的过程，叫做光合作用。植物光合作用的发现，促进了农业生产方式的变革，推动了人类社会的进步。那么，光合作用的场所在什地方呢？今天我们来学习一下植物光合作用的场所。
新授
T：光合作用需要光，那我们来想一想，在植物中哪一部分能吸收大量的光呢？
S：叶子在植物体中能吸收大量的光。
T：那光合作用应在什么地方进行的呢？
S：在植物的叶子里进行的。
T：哪我们就知道叶子中光合作用的主要器官。
下面我们来共同学习叶是光合作用的主要器官。
（一）、叶是光合作用的主要器官
参天大树拔地而起，枝繁叶茂：纤纤小草茁壮成长，生生不息。
绿色植物一般具有叶，中是光合作用的主要器官。我们来看一下几种植物的叶子。看看它们有什么共同的特点？
让学生看几种植物的叶子。
S：它们都有一个长长的柄和叶片。
T：我们反长长的柄叫做叶柄。
T：同学们，你认为光合作用是在什么地方进行的呢？
S：光合作用是在叶片地方进行。
叶片是叶子和主要器官，下面我们研究一下叶片和结构。
学生实验：
请大家来练习一下徒手做切片，并且识别一下叶片的结构。
1、学生4人一组，先观察绿叶。
2、制作叶片切面的玻片标本，
把绿叶放在载玻片上，用手把绿叶按平。
用刀片慢慢的切绿叶，绿叶切的越薄越好。
把切好的绿叶放入有水的培养皿中，使叶片的切片散开。
在培养皿中选择最薄的切片放在载玻片上，然后盖好盖玻片。
3、将制好的玻片标本，入在显微镜的低倍镜下观察，说出叶片和结构如书上P71图
绿色植物的叶片一般包括表皮、叶肉、和叶脉三部分。
表皮位于叶片的最外层，分为上表皮和下表皮。表皮细胞的外壁常有一层角质层，可以保护叶片不受病菌侵害，防止叶内的水过度散失。表皮上有一种成对存在的肾形细胞，叫做保卫细胞。保卫细胞之间的空隙，叫做气孔。气孔是叶片与外界环境进行气体交换的门户。
叶肉位于上表皮与下表皮之间，一般分为栅栏层和海绵层。栅栏层的细胞排列比较整齐，细胞里含有较多的叶绿体。海绵层的细胞排列比较疏松，细胞里含有较少的叶绿体。
叶脉分布在叶肉之间。叶脉具有输导水、无机盐和有机物的功能，还具有支持叶片的功能。[来源:学&科&网]
（二）、叶绿体是光合作用的场所
叶片的叶肉细胞和保卫细胞中含有叶绿体，叶绿体中又含叶绿素。叶绿素能够吸收光能，为光合作用提供能量。在生命活动旺盛的绿叶细胞中，叶绿素的含量很多。
学生实验
观看绿叶细胞中的叶绿体
学生4人一组，把标本放在显微镜下观察，注意细胞中的绿色部分。
讨论：叶片为什么呈现绿色？
叶绿体中的叶绿素，是叶片呈现绿色的主要原因。
叶绿中绿色植物进行光合作用的场所。没有叶绿，绿钯植物就不能进行光合作用。
绿色植物进行光合作用也需要光。只有在地定强度的光照下，植物才能进行光合作用，制造有机物，满足自身生长发育的需要。
光是植物进行光合作用的来源。叶绿素也只有在光下才能形成。因此，生产实践中，可以利用“叶绿素的形成需要光”的原理生产韭黄。
小结
植物的叶是光合作用的器官，叶中的叶绿体中光合作用的场所，叶绿体中含有叶绿素，叶绿素使叶子呈现绿色。
作业
书后思考题、课外探究做上课堂作业本。
社会实践
在生活中寻找不是绿色的植物。
到农村菜农家学习如何生产韭黄。
答案
思考题的答案
1、判断　　（1）　╳　　　（2）√
2、选择　　（1）B　　　　（2）C
课外探究指导
韭黄是韭菜在黑暗条件下生产出来的。由于没有光，叶绿素不能形成，叶片也就不能呈现绿色，而成黄色(选取生长旺盛的韭菜的基部，培育在黑暗条件下，生长出来的新叶的机械组织不发达，因而韭黄吃起来细嫩可口)。
五、 练习于拓展选题：
课下查找资料，我们所吃的那些食物富含淀粉？他们是否直接或间接的来源于绿
色植物的光合作用。

第二课时
一、教具准备：
玻璃漏斗、比漏斗直径稍大的烧杯，试管，火柴，金鱼藻或黑藻，自来水。
二、教学过程
（一）导入新课：
绿叶通过光合作用，除了能制造淀粉还能产生氧气，下面让我们通过实验来验证。
（二）探究过程：
1、学生自行预习实验的操作步骤，并按教师所提出的问题积极思考，共同合作，分析归纳。
问题:①为什么带火星的火柴棒回复燃？②操作本实验时应特别注意什么？③此实验说明了什么？
2、教师巡回指导，最后小结，强调注意事项。
3、实施探究方案：学生按照教科书中的操作步骤，对金鱼藻或黑藻实施实验方案。
⑴取金鱼藻或黑藻放在盛满自来水的烧杯中，再反扣一只短颈漏斗，漏斗颈上再反扣一支盛满自来水的试管（图6-8）。
⑵将这一装置移到阳光下。不久，金鱼藻就不断释放出小气泡。
⑶待试管内液面下降到比烧杯液面低时，漫漫移出试管，用拇指按压住试管口，反转试管，使试管口向上。
⑷松开拇指，把带火星的细木条迅速地插入试管内，观察发生的现象。想一想这说明了什么？
学生实施过程中，教师提醒学生每步应注意的事项，特别是移出试管和带火星的细木条插入试管这两步。
4、学生交流，共享实验心得，师生共讨绿色植物进行光合作用产生大量氧气对生物界的作用。
（三）课堂小结：引导学生分析归纳实验过程得出：绿叶不仅在光下制造出淀粉还能产生氧气，同时说明光合作用离不开光。
三、笔记与板书提纲：
绿叶在光下产生氧气
小组成员：
探究目的：
提出问题：
作出假设：
材料用具：
方法步骤：
四、  练习与拓展选题：
对此实验你认为还有哪些地方可以改进？课后不妨一试。