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课题2-化学肥料.doc

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课题2 化学肥料 1.化学肥料简称化肥,它是以化学和物理方法制成的含农作物生长所需营养元素的物质。氮肥、磷肥、钾肥是最主要的化学肥料。21·世纪*教育网 2.使用化肥、农药既有有利方面,又有不利方面,应合理使用。 3.初步区分常用氮肥、磷肥和钾肥的方法。 1.氨气(NH3)溶于水叫氨水,氨水显碱性,属于碱;尿素[CO(NH2)2]是氮肥,但不属于铵盐。 2.并不是所有的化肥都可混合施用,如当氮肥(含NH)和草木灰等碱性物质混合施用时,不但不会增加肥效,反而会使肥效降低。  21*cnjy*com 3.NH的检验方法:将待测物质与氢氧化钠或氢氧化钙等可溶性碱混合,在试管中共热,把一张湿润的红色石蕊试纸放在试管口,若试纸变蓝并闻到刺激性气味,则证明溶液中含有NH。【出处:21教育名师】 区分常见氮肥、钾肥、磷肥的步骤和方法: “一看”:看外观,氮肥与钾肥是白色晶体,磷肥是灰白色粉末状固体。 “二溶”:加水溶解,氮肥与钾肥全部溶于水,磷肥不溶于水或部分溶于水。 “三加碱”:加熟石灰,氮肥(除尿素外)有刺激性气味的气体放出,钾肥无具有刺激性气味的气体放出。 知识点一 化学肥料 1.农作物生长所必需的营养元素有很多,其中________、________、________需要量较大,因此________、________、________是最主要的化学肥料。2·1·c·n·j·y 2.________能促使作物的茎、叶生长茂盛,叶色浓绿。________可促进作物生长,增强作物的抗寒、抗旱的能力。________元素具有保证各种代谢过程的顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫和抗倒伏能力等功能。同时含有____________以上营养元素的化肥叫做复合肥料,如____________________等。【来源:21·世纪·教育·网】 知识点二 化肥、农药对环境的影响 3.(1)化肥中含有一些重金属元素、有毒有机物和放射性物质,形成潜在的________污染。造成土壤退化和________、________环境的污染。www-2-1-cnjy-com (2)农药在杀灭病虫的同时,也造成对自然环境的污染和对人体健康的危害。 知识点三 化肥的简易鉴别 4.初步区分常用氮肥、磷肥和钾肥的方法 鉴别方法 氮肥 钾肥 磷肥 看外观 白色晶体 大多数为________粉末 加水 全部溶于水 大多数不溶于水或部分溶于水 加熟石 灰研磨 放出________________________ 无具有刺激性气味的氨气放出                          1.(扬州中考)下列属于复合肥料的是(  ) A.NaNO3 B.K2SO4 C.NH4H2PO4 D.Ca3(PO4)2 2.下列物质不可作为钾肥施放于土壤中的是(  ) A.氢氧化钾 B.硫酸钾 C.硝酸钾 D.草木灰 3.(成都中考)化肥碳酸氢铵具有以下性质:易溶于水,受潮时在常温下能分解放出氨气,温度越高分解越快,遇碱性物质时也会放出氨气。该化肥在运输、贮存和施用中的做法错误的是(  ) A.运输时注意密封 B.贮存时不能受潮或暴晒 C.与草木灰混合施用 D.施用后立即盖上 4.(兰州中考)磷酸二氢铵(NH4H2PO4)可增强农作物的抗旱能力。这种化肥是(  ) A.钾肥 B.磷肥 C.氮肥 D.复合肥 5.常见的氮肥主要有氯化铵、硫酸铵、硝酸铵和尿素,都是白色固体,下列物质能够将尿素从这四种化肥中鉴别出来的是(  )21·cn·jy·com A.水 B.稀盐酸 C.氯化钠 D.氢氧化钙 6.有A、B两种固体物质,A是一种化肥,B广泛用作食品干燥剂。把A、B分别放入水中,前者所得溶液温度显著降低,后者与水反应生成C并放出大量热。将A与C的粉末混合、研磨,会嗅到刺鼻的氨味。 (1)则A物质是________,B物质是________; (2)A物质属于化肥中的________(填“氮”“磷”或“钾”)肥;                     (3)指出C物质在农业生产中的一种用途:__________________; (4)把A放入水中所得溶液温度显著降低的原因是__________________; (5)B与水反应的化学方程式是________________________________,反应类型是________反应。 7.(重庆中考B卷)某农技站货架上待售的化肥有NH4NO3、KNO3、CO(NH2)2,其中缺少的肥料品种是(  ) A.氮肥 B.磷肥 C.钾肥 D.复合肥 8.(十堰中考)下列化肥中,从外观即可与其他化肥相区别的是(  ) A.硫酸钾 B.硝酸铵 C.磷矿粉 D.氯化钾 9.(成都中考)下列有关化肥和农药的说法错误的是(  ) A.氯化钾可用作钾肥 B.化肥能有效提高农作物产量 C.农药施用后,不会通过农作物转移到人体 D.农药应根据农作物、虫害和农药的特点合理施用 10.(雅安中考)实验室有三瓶化肥标签脱落,只知道它们分别是碳酸氢铵(NH4HCO3)、氯化铵(NH4Cl)和尿素[CO(NH2)2]中的一种,为鉴别三种化肥,某同学分别取少量样品编号为X、Y、Z,并进行如下实验(此处箭头表示得出实验结论)。21世纪教育网版权所有 根据上述实验,下列说法错误的是(  ) A.X物质为尿素 B.Y物质为碳酸氢铵 C.常温下如要鉴别Y、Z两种样品,能采取闻气味的方法 D.如果实验Ⅱ中Y、Z两种样品没有另取,则会使检验结果不准确 11.(广东中考)某化肥说明书的一部分如图。 (1)此包化肥中含氮的质量为________kg。 (2)该化肥的化学性质为:①与碱性物质混用会因放出________气而损失肥效;②__________。 (3)该化肥的物理性质为____________________。 12.(泰安中考)在世界范围内,据统计化肥对粮食增产的贡献率已超过40%。下图是两种氮肥标签的一部分。 请根据图示中的信息回答下列问题: (1)从标签上看,碳酸氢铵不同于尿素的化学性质是________(填字母); A.易溶于水 B.受热易分解 C.有挥发性 (2)碳酸氢铵的相对分子质量为________; (3)纯尿素中氮元素的质量分数为________,这种尿素肥料的纯度至少为________。(计算结果精确至0.1%) 13.(青岛中考)某同学家中有一袋化肥,可能混入了其他化肥,且化肥包装袋上字迹模糊。该同学进行了如下探究,请你参与探究并填空:www.21-cn- 【提出问题】该化肥中含有什么物质? 【收集信息】经询问得知,该化肥可能为铵态氮肥。 【提出猜想】该化肥所含的阴离子可能是Cl-、CO、SO中的一种或几种。 【实验记录与分析】 实验操作步骤 实验现象 实验分析 (1)取少量该化肥样品和少量熟石灰放在研钵中混合研磨 ________________________________________________________________________ 含有铵根离子 (2)另取少量该化肥样品于试管中,加入适量的水完全溶解,滴加足量的硝酸钡溶液,再滴加少量稀硝酸,过滤 产生白色沉淀,沉淀不溶解 没有_________________________ 存在 (3)取(2)所得滤液少量于试管中,滴加__________________________________________________ _________________________ 有Cl-存在 【实验结论】若该化肥中只含有一种阳离子,则其中一定含有的物质是:_____________________________(写化学式)。2-1-c-n-j-y 【实验反思】若步骤(2)中用氯化钡溶液代替硝酸钡溶液________(填“是”或“否”)可行,请简要说明原因:________________________。【来源:21cnj*y.co*m】 参考答案 课前预习 1.N P K 氮肥 磷肥 钾肥 2.氮 磷 钾 两种或两种 硝酸钾 (KNO3 ) 3.(1)土壤 水 大气 4.灰白色 具有刺激性气味的氨气(尿素除外)【版权所有:21教育】 当堂训练 1.C 2.A 3.C 4.D 5.D 6.(1)硝酸铵(或NH4NO3) 氧化钙(或CaO) (2)氮 (3)中和酸性土壤 (4)硝酸铵溶解吸热 (5)CaO+H2O===Ca(OH)2 化合21教育名师原创作品 课后作业 7.B 8.C 9.C 10.D 11.(1)8 (2)氨 受热易分解 (3)白色固体,有吸水性 12.(1)B (2)79 (3)46.7% 90.6% 13.有刺激性气味气体产生 CO 硝酸银溶液,再加少量稀硝酸 产生白色沉淀 NH4Cl、(NH4)2SO4 否 影响Cl-的检验2 化学肥料说课稿 一、教材分析 1、地位和作用 化学肥料是初中化学重点内容之一,是在学习酸、碱、盐性质之后的一个重要的知识点, 是盐类知识的延伸,本节主要讲解常见化肥对植物生长的重要性,教材以“活动与探究”和“资 料”的形式介绍铵态氮肥的鉴别,教材设计了简单易行的实验,引导学生观察、分析、总结 出出区分方法。这对于农村学生来说,有很高的实用价值。 2、教学目标 (1)知识与技能 通过图片展示了解常见化肥的种类,N、P、K 化肥对植物生长的重要作用,了解各种 化肥物理性质与化学性质的不同,学会简易鉴别化肥。知道常用化肥的种类、作用、保存及 施用时应注意的事项。 (2)过程与方法 通过了解常见化肥的种类,N、P、K 化肥对植物生长的重要作用,学会运用观察和比 较了解不同事物的方法。初步学会运用观察、实验等方法获取信息,能用文字和化学语言表 达有关的信息。通过“活动与探究”学习体验如何应用所学知识解决实际问题。 (3)情感态度与价值观 通过对化肥、农药使用“利弊”的思考和辩论,培养学生的辩证思维,使他们认识到科 学技术的进步将是永无止境的。逐步树立珍惜资源、爱护环境、合理使用化学物质的观念。 3、重难点:鉴别物质的思路和实验操作 二、学情分析 在学习本节课之前,学生已经学习了酸碱盐之间的复分解反应,为本节课的学习打下了 一个很好的基础,而且我们的学生大都来自农村,对于化肥比较熟悉,所以学生学起来并不 是很难。 三、教学方法 1、教法:(1)、利用实物和多媒体增加学生的感性认识让学生从中发现问题、提出问题 引发学生学习的兴趣。(2)、讲练结合法。学完每一小节后都有相应的反馈练习,及时了解 学生的掌握情况。 2、学法:(1)、实验探究法:让学生有目的进行思维和观察,并对实验现象进行正确的分析, 得出实验结论。(2)、归纳总结法:通过探究实验总结归纳鉴别物质的基本思路和方法. 四、教学秩序 整个课堂结构分为三大块:氮肥、磷肥、钾肥等肥料的介绍,课堂用时7~9 分钟, 铵态氮肥的检验方法及实际应用,课堂用时10 分钟。习题的巩固20 分钟。 课题2 化学肥料本课题分为两部分,一是化肥简介,简要介绍化肥的种类和作用,这部分内容可以分为两个方面:一方面讲使用化肥有利的一面,以常用的氮、磷、钾肥为例,进一步具体介绍氮、磷、钾在植物生长过程中所起的重要作用,展现化学价值。另一方面讲使用化肥所带来的问题--化肥对环境的污染,同时从环境角度简单提及了农药的使用,让学生了解到科学发展已经解决的问题,同时了解科学发展中尚待解决的问题。 第二部分以活动与探究和资料的形式分别探索和介绍了氮、磷、钾肥的区分及不同氮肥的鉴别。 教学目标 1.知识与技能 (1)了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用。 (2)了解化肥、农药对环境的影响。 2. 过程与方法 (1)学习用分析、归纳的方法对有关信息进行加工。 (2)学会自学,提高自己组织语言的能力。 (3)善于用辩证的方法看待问题。 (4)学习如何应用所学知识解决实际问题。 3.情感态度与价值观 树立为提高人们生活水平、维护人体健康而好好学习化学的决心。 教学重点 能初步区分氮肥、磷肥、钾肥。 教学难点 归纳初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法。 教学方法 自学,学生讲解,实验,分析,归纳,应用实际。 教具准备 教师用具:投影仪。 学生用具:仪器:药匙、烧杯、玻璃棒、天平、铁片、酒精灯、三角架、试管; 药品:氯化铵、碳酸氢铵,磷矿粉、过磷酸钙、硫酸钾、氯化钾、硫酸铵、熟石灰。 课时安排 1课时 教学过程 [引言]随着世界人口的增长,人类对农产品需求量增大,增施化肥逐渐成为农作物增产的最有力措施。农作物对氮、磷、钾的需求量大,因此氮肥、磷肥、钾肥是最主要的肥料。 [板书]1.氮肥、磷肥、钾肥是重要的肥料。 [学生讲课](根据学生自己的预习情况及收集资料的情况,归纳常见氮肥及作用、常见磷肥及作用、常见钾肥及作用,教师适当补充) 1.氮肥:常见的氮肥有尿素[CO(NH2)2〕、氨水(NH3 H2O)、铵盐(如:NH4HCO3、NH2Cl)、硝酸盐(如:NH4NO3、NaNO3)等含氮化合物。 氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。氮肥对植物的生命活动以及作物的产量和品质都有极其重要的作用,合理施用氮肥是极为重要的。 作物缺氮会绿色褪淡,生长缓慢,瘦小,直立,成熟提早,产量品质下降,果小皮硬。 大豆,蚕豆等一些植物无需或只需少量施用氮肥。它们可以将氮气转化为氮的化合物而被植物吸收。将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定。 2.磷肥:常见的磷肥有磷矿粉〔Ca3(PO4)2〕、钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐)、过磷酸钙(磷酸二氢钙和硫酸钙的混合物)等含磷物质。 磷是植物体内蛋白质,核酸和酶等多种重要化合物的组成元素。磷可以促进作物生长,还可增强作物的抗寒、抗旱能力。 作物缺磷时会生长迟缓、产量降低、植株矮小、苍老、瘦弱,茎细直立、分枝少,叶片小、缺光泽,根系发育差,易老化,成熟迟缓。 3.钾肥:常见的钾肥有硫酸钾、氯化钾等含钾化合物。 钾具有保证各种代谢过程的顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。 作物缺钾表现为最初老叶叶尖及叶缘发黄,以后黄化部逐步向内伸展同时叶缘变褐、焦枯,叶片出现褐斑,严重时叶肉坏死、脱落。 [过渡]以上各化肥营养元素比较单一,为使作物均匀地吸收各营养成分,人工合成了一些含多种营养元素的复合肥料。例如:硝酸钾、磷酸铵。 [提问]请说出以上复合肥料所含的营养元素。 [学生回答] [转折]任何事物都有利有弊,我们应该一分为二去看待问题。 [设问]谈谈你对化肥弊端的了解。 [学生发言]如:不合理地使用化肥,可能会形成:1.土壤污染 2.水污染 3.大气污染。 [教师]同理:农药的使用也有利有弊,它可以除草杀虫,保护农业,但也存在潜在的危害。 [投影]   [教师]人们利用科学技术,生产了化肥、农药,发展了农业,同时还应注意利用科学技术,合理使用化肥、农药,尽量减少污染。 [板书]2.化肥和农药对提高农产品的产量有重要作用,但也会带来环境问题。要合理施用化肥和农药,提高它们的利用率,并注意减少污染。 [引导]不同土壤结构需不同营养元素的化肥,那我们如何区分各种化肥,以防施肥不合理。 [活动与探究]探究初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法 1.比较氮肥(氯化铵、碳酸氢铵)、磷肥(磷矿粉、过磷酸钙)和钾肥(硫酸钾、氯化钾)的外观、气味和在水中的溶解性,归纳它们的性质。  氮肥 磷肥 钾肥  碳酸氢铵 氯化铵 磷矿粉 过磷酸钙 硫酸钾 氯化钾 外观            气味            溶解性            2.取研细的氮肥(硫酸铵、氯化铵)、钾肥(硫酸钾、氯化钾)各0.5 g,分别放在铁片上灼烧(如右图所示),观察现象。 再取上述化肥各少量,分别加入少量熟石灰粉末,混合、研磨, 能否嗅到气味?  氮肥 钾肥  硫酸铵 氯化铵 硫酸钾 氯化钾 灼烧        加熟石灰研磨        3.根据上述实验,归纳初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法: [学生活动] [交流]1.比较外观、气味、溶解性: 白色晶体 刺激性气味 溶 白色晶体 无味 溶 灰白色粉末 无味 难溶 灰白色粉末 无味 难溶 白色晶体 无味 难溶 白色晶体 无味 溶 2. 熔化冒烟 有刺激味 熔化冒烟    有刺激味 跳动 无味 跳动 无味 [板书]3.区分常见化肥的方法:  氮肥 钾肥 磷肥 看外观 白色晶体 灰白色粉状 加水 全部溶于水 大多不溶于水或部分溶于水 灼烧 可燃烧,熔化起泡或冒烟 不燃烧,跳动或有爆裂声  加熟石灰 放出具有刺激性气味的氨气 不具有刺激性气味的氨气放出  [教师]氮肥有多种,不同氮肥性质也有差异,我们可以利用下述方法区分不同氮肥。 [投影]氮肥的简易鉴别 氮肥中的氨水是液态,碳酸氢铵有强烈的氨味,据此可直接将它们与其他氮肥相区别。 其他常见肥可按下列步骤鉴别:   [反思]通过本节课的学习,你有什么收获? [小结]本节课我们学习了三种重要化肥的作用,了解了在利用它们优点的同时要考虑到其对环境的危害,最后又总结出了利用物理、化学性质区分各种化肥的方法。 [作业]习题3 查阅有关化肥、农药的作用的资料,整理使用化肥、农药的利弊,下节课我们以“化肥、农药的利弊”为题展开辩论。 板书设计 课题2 化学肥料 1.氮肥、磷肥、钾肥是重要的肥料。 2.化肥和农药对提高农产品的产量有重要作用,但也会带来环境问题。要合理施用化肥 和农药,提高它们的利用率,并注意减少污染。 3.区分常见化肥的方法:  氮肥 钾肥 磷肥 看外观 白色晶体 灰白色粉状 加水 全部溶于水 大多不溶于水或部分溶于水 灼烧 可燃烧,熔化起泡或冒烟 不燃烧,跳动或有爆裂声  加熟石灰 放出具有刺激性气味的氨气 无具有刺激性气味的氨气放出  考题回顾 1.(2003年上海)钾肥可以增强农作物的抗倒伏能力,目前农村常用的钾肥是 …( ) A. 尿素 B.碳铵 C. 硫铵 D.草木灰 2.(2003年甘肃)某农场的小麦茎、叶生长不茂盛,需施加氮肥。下列物质属于氮肥的是 ……………………………………………………………………………………………( ) A.K2SO4 B.CO(NH2)2 C.KCI D.Ca(H2PO4)2 3.(2003年陕西)请你参与长青乡初级中学初三同学识别化肥的探究活动。他们从家中拿来了五种化肥,分别是硫酸钾、氯化钾、碳酸氢铵、氯化铵和硝酸铵。 第一步:称取五种化肥各10 g,分别研细。 第二步:取上述化肥各少量,分别加入少量熟石灰粉末,混合研磨,能嗅到气味的是三种铵盐。将下列硝酸铵和熟石灰反应的化学方程式填写完整: 2NH4NO3+______= +2NH3↑+2H2O; 第三步:另取三种铵盐各少量,分盛于三支试管中,均滴入少量盐酸,无明显现象的是氯化铵和硝酸铵,有气泡放出的是碳酸氢铵。反应的化学方程式: NH4HCO3+HCl====NH4Cl+______+______; 第四步:另取氯化铵和硝酸铵两种铵盐进行识别,写出识别时发生反应的化学方程式 ; 第五步:取两种钾盐,分别在试管中配成溶液,各滴入几滴氯化钡溶液,生成白色沉淀的钾盐是 ,无明显现象的钾盐是 。 答案:1.D 2.B 3.Ca(OH)2 Ca(NO3)2 CO2↑ H2O NH4Cl+AgNO3====AgCl↓+NH4NO3 K2SO4 KCl
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