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酒店领班年终工作参考总结模板【五篇】.docx

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资源描述

1、酒店领班年终工作参考总结模板【五篇】酒店领班年终工作总结范文2021(一)2021年是我们xx大酒店正式营业的第一年,各个部门的领导和员工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的运转轨道,年营收也打破了亿元大关,通过了国家的五星评审。值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过去一年里的工作成绩,经历与缺乏,如此我们才能扬长避短,开辟进取,在2021年里获得更大的进步。现将2021年的主要工作总结如下:一、严查卫生质量,确保出售优质客房客房的设备和卫生质量好比一个人的根本骨架,而优质效劳好比人的灵魂和血液,能给人注入灵气。客人入住我们酒店以后,直截了当感受的确实是客房设备和卫生如何样,不满意的结果确实是不再

2、光临。因而我不断告诫员工,卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必需要有对其负责,要有成就感。因而,在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们需要改良,计划卫生必须按部就班完成。同时,我加大了检查的力度,对查房中发觉卫生不合格的方面一律让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每个员工都对本人保管的房间定期大清洁一次。通过不断的反复的检查与督导,8F到10F的卫生质量有了明显的提高。6月份以后,我改上中班领班。我接着强调客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必须清扫客房内的卫生,去除毛发和垃圾,为客制造一个温馨的,洁净的休息环境。我想我们做客房治理工作的,

3、卫生工作是我们一个永久的话题,必须长期不懈的长抓不放。二、效劳水平明显提高,但还须从非常大程度上改良和提高效劳水平相关于开业之初,在这一年里我们有了明显的提高。在金经理的领导下,各个效劳的程序在工作中得到了完善和开展,员工在实践中也得到了锻炼,增长了不少对客效劳的经历。有非常多的员工也是由于对客效劳做的比拟好,而遭到了来宾的表扬。特别是今年内的几个大型团队的成功接待,更是证明了这一点。但我们也必须清醒地看我们接待效劳过程中的明显缺乏,导致客人的投诉,归纳起来主要有以下几个方面:1、收洗客衣方面;这方面的事情再三的发生,主要是由于效劳员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不及时,送衣送错房号

4、,未向客人说明相关事项,衣服洗坏等。我们必须加大对全体员工的培训,教会她们细心,提示她们容易出错的地点。2、对客效劳及时性方面;我做过早班领班,如今做中班领班,我就发觉员工在本人较忙的情况下,接到效劳指令时并不是立即就去,而是忙完手头活才去。还有一个确实是我们楼层上预备的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。还有确实是有时信号不好,妨碍信息传达。3、交接方面容易出错;往往是代班时发惹事项未做交接,或是员工在忙时将发惹事项不记得交接,或是班组全明白未在交接上注明大夜班不清晰,还有确实是未对交接事项核实。4、员工的业务知识和才能有待提高;员工对相关业务知识特别应知应会的内容掌握不好。对外宾的效

5、劳才能较差,从接待最近M3剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点,也只是做好了一般性的效劳工作,而间隔真正的个性化效劳,优质化效劳我们要走的路仍然非常长,还需要我们大家一道付出艰苦的努力才能实现。三、标准中班工作流程和加大检查力度我先后制定了中班公区计划卫生表,让员工每天做完公区根本卫生后,重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为循环单位;制定了中班夜床考核标准表,明确夜床要求和标准。同时要求员工加大力度巡视楼层,保管好钥匙,严格开门程序开门,以杜绝平安事件的发生。各种灯光严格按照规定开启,各种耗费用品做好回收,杜绝流失和浪费。四、做好员工培训和沟通工作员工是对客效劳和工作的主体,员工的工作才能

6、和敬业程度直截了当决定了饭店的效劳水平。本年度主要做了相关设备保洁和中班效劳的培训,同时加大与员工的沟通工作,及时理解员工的思想动态,发动员工通过本人的努力实如今酒店行业的理想。酒店领班年终工作总结范文2021(二)光阴飞逝,转眼间2021年马上过去。在这一年里,XX酒店治理部在公司的正确运营指导下,以“高效、创新、效劳”的理念落实好部门治理工作,圆满完成了公司交给的各项任务,屡次获得客人的好评。现将今年来的工作情况汇报如下:一、加强业务培训,提高效劳水平酒店的每个员工确实是酒店的窗口、形象。一个员工的工作态度和效劳质量能真实反映出一个酒店的效劳水准和治理水平。作为四酒店,我们把员工的素养培养

7、作为工作的重点。包括接待礼仪、推销技巧、接听语言技巧等。要想客户之所想,急客户之所急。通过培训,员工的业务知识和效劳水平都有了明显的提高。二、加强员工的销售认识和销售技巧治理部负责的两楼层里,主要是客户的休闲活动区域。因而,依照市场情况,酒店推出了一系列的促销方案。接待员依照客户的需要,为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优惠活动。如此,不仅锻炼了员工的销售技能,前台的散客也明显增加,入住率有所提高。其它休闲娱乐设备的使用率也有所增加。三、狠抓卫生质量,为客户营建整洁、美观、温馨的环境一个酒店的形象除了优质的效劳,更表达在细微之处。我们只有把酒店的各个地点清扫洁净,保持整洁、卫生,才能让客户

8、住的放心、住的温馨。因而,我们在卫生治理方面更出台了相关的措施,把工作细化,从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起,不留一个死角、不留一个污迹,保证客人所到之处都干洁净净。四、工作中的缺乏和今后的计划尽管今年酒店治理工作获得了不错的成绩,但我们也深化体会到本身的缺乏之处,详细表如今:一是在效劳方面还缺乏一定的灵敏性和主动性;二是个别新员工工作还不够纯熟;三是在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。今后,我治理部会团结一致,在XX酒店的正确带着下,围绕酒店的年度任务目的,以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户提供质、效的效劳。详细措施有以下几点:1、接着加强员工培训,从效劳礼仪、接待技巧、销售技巧等

9、方面进展强化,配合营业部门做好明年的销售任务。2、接着落实责任制,抓好卫生配套效劳,以客户满意为主旨,加强治理人员对现场的督导和质量检测,逐步完善各部门员工的效劳方式方法,提升效劳水准。3、综合协调,配合各部门更好地完成工作。治理部要把组织协调酒店各部门的工作抓好、抓落实。让它们充分发挥出应有的部门职能作用,如此,才能强化部门的协作才能,为客户提供优质、满意的效劳。2021年承载着许多人的梦想,进入新的一年,我希望本人能够在工作上有所增益,发挥优势,躲避优势,在工作中学习更多的经历。更希望部门工作在现有根底上能得到更大的提升。2021年,我和我的部门会深化贯彻“来宾至上、效劳第一”的主旨,更好

10、地做好治理工作,积极树立酒店的品牌形象。酒店领班年终工作总结范文2021(三)xx酒店从开荒到试营业以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感激各级题显以及各位同事的指导和关怀。让我学到了许多珍贵的东西,让本人在平时的工作中不断改良,不断提高本身的做事才能。在这一年通过本身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。做为一名酒店xx部门的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头开场,许多事都是边干边探索,以便在工作中游刃有余。我深知本人扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力配合好主管日常工作是

11、我的职责,这就要求我们工作认识要强,工作态度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的职责是:1、落实主管下达的各项指示,治理好所属员工。2、监视员工为客人效劳,组织员工现场调配,确保效劳质量。3、检查下属员工的仪容仪表、礼节礼貌、工作态度,并带着下属员工做好卫生清洁,严格记录本班员工考勤。4、负责本班组的物品领用,填写领用单交主管审核后,领取保管。5、每日开好班前例会,传达本店及各部门的指示及通知,总结上个班次工作情况及考前须知,提出各岗位的效劳要求。6、对所属区域的设备设备经常检查,确保运营区的设备、设备保证良好的状态。我们的效劳确实是表达在人性化效劳,要精益求精,为客人营建出一种在家的感受

12、。我现所拥有的经历还较少,前面还有非常多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的咨询题我会引以为戒,要想获得好的成绩就要靠本人脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我一直深信靠运气不如靠实力说话。平时工作的顺利开展与酒店领导的关怀和同事们的支持是分不开的,酒店确实是个大的家庭,成绩是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成绩以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为本人定下新的奋斗目的而努力,详细将从以下几个方面进展:第一、我们将致力于维护酒店来宾关系,积极推进建立客户关系治理,通过我们的努力积极建立有效的客史档案,使对来宾的治理真正实现有效科学的治理。第二、树立以客户为

13、中心口,的思想,并将这一思想通过与客户富有意义的交流沟通、理解并妨碍客户行为,最终到达提高客户获取、客户保存、客户忠诚、客户创利的目的,是一个将客户信息转化成积极的客户关系的反复循环过程。第三、在酒店必须以身作则,敬业乐业,作风正派,仪容优雅大方。自信、果断、沉着、睿智、爽朗、细腻、真诚、高效是xx部门领班岗位的性格描绘,也是领班的自我要求。酒店领班年终工作总结范文2021(四)回忆20XX年的工作,我在领导及各位同事的支持与协助下,严格要求本人,按照酒店的要求,较好地完成了本人的本职工作,通过半年的学习与探索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将20XX年来的工作情况总结如下:

14、一、加强本身学习,提高业务水平尽管我的职务只是一名客房部领班,但要做到优秀,本人的学问,才能等还有一定间隔,因而总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,如此下来感受本人半年来依然有了一定的进步,在治理才能,协调才能及处理咨询题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运转。二、日常治理工作楼层领班对我来说并不是一个生疏的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境.作为一名楼层领班,本人扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开场,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力配合主管做好楼层治理工作,

15、本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的会议接待任务比拟重,上半年屡次接待了海关的重要来宾,但由于客房效劳人员因种种缘故经常短缺,这就要求自我强化工作认识,留意加快工作节拍,提高工作效率,力求周全,精确防止疏漏和过失。三、存在的咨询题一年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些咨询题和缺乏,主要表如今:第一,我毕竟到xx工作才半年多,许多工作我是边干边探索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。第二,有些工作还不够过细,如在查房上,设备设备及卫生检查上,不是十分到位。第三,本人的理论水平还不太高。四、20XX年的工作计划1.加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵敏运用

16、本人的实际工作中,优化工作质量。2.加强对设备设备的检查和维护保养,给客人在使用过程中以和谐、温馨之感。3.积极认真配合主管,搞好楼层的日常治理工作。4.针对一些新员工和操作不标准的效劳员进展手把手的教,提高员工的业务水平。5.加强节能的检查,平时多跟效劳员讲节能的认识,努力做到二次进房检查。6.对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生。在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正缺乏之处,发扬优点,力争获得更大的工作成绩,为酒店制造更高的价值。酒店领班年终工作总结范文2021(五)紧张而繁忙的一年立即就要完毕了,回忆我这一年的工作,有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总

17、结一下今年工作中的得失非常有必要,下面对我的工作进展一下总结。一、工作的整体回忆:一个企业赢利是第一目的,也是企业能否生存下去的保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个效劳性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、温馨、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,通过全体员工及部门治理人员的共同努力,有运营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿一直,在保证工作质量、不妨碍对客效劳的前提下,尽的努力降低本钱,我们深知节约下来的每一分钱都是集团的利润。二、

18、20XX年我完成了以下工作:1.学习、标准岗位的效劳用语,努力提高对客效劳质量。为了表达从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位效劳用语存在不熟悉、不标准现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的效劳用语,进展留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人标准效劳用语执行以来,我在对客交流上有了明显提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应(两学一做阶段性总结)用的力度。2.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也非常高,本着节约确实是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜

19、绝一切浪费现象,主要表如今:回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间如此日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。3.为了做好客房的卫生和效劳工作,领导经常对我们清扫房间技能和查房技巧进展考核和评定。从中发觉我们在操作时有无不标准、不科学的咨询题,针对存在的咨询题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的咨询题加以分析,对员工进展重新培训,纠正员工的不良操作适应。我们也利用淡季不断实践,认真清扫和检查好每一间房,通过考核,获得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。4、领导采取对员工集中培训

20、、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店认识得到较大提高,效劳理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化效劳,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团构成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好气氛。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。三、由于各种缘故,使我的工作中存在一些咨询题:1.容易将个人情绪带到工作中,快乐时热情周到,不快乐时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客确实是上帝的认识。2.房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。3.各个岗位的效劳标准需要进一步加强。4.设备设备维保计划未落实到位。5

21、.交接班时由于考虑不周,认为小咨询题不须专门交接清晰,致使如此那样的咨询题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防备,以免出错。四、关于明年,我的计划是:1、认真做好每一天的每一项工作。2、细化效劳措施,提高来宾满意度。3、加强教育培训,强化员工队伍素养。4、标准治理,促进企业健康有序开展。5、加强市场营销,不断调整客源构造。6、认真做好上门散客的销售工作。7、做好旺季的合理预定,限度地提高销售额。8、标准留言效劳,使客人感到我们专业的治理水平和酒店效劳档次。9、多学习其他东西,充实本人。实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整运营策略和政策,优化和设计本身产品,使策略求新多变,运营政策按不同季节,不断灵敏推陈出新,才能使客房入住率在严峻情势下接着保持较高水平。在20XX年马上到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求本人,为创始公司新效益而努力奋斗。

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