饭店网络营销与电子商务.pptx

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,第,7,章,饭店网络营销与电子商务,饭店网络营销与电子商务,第1页,本章导读,伴随互联网技术飞速发展，当代饭店越来越依赖于因特网技术在饭店经营和管理中作用发挥。,本章首先介绍因特网在饭店业中主要作用，然后讲解饭店网站建设，饭店业网络营销，饭店业电子商务应用，最终介绍饭店网络预订系统应用和作用。,饭店网络营销与电子商务,第2页,学习目标,了解因特网在饭店管理中主要应用,了解饭店网站设计与制作基本知识,知道饭店网络营销含义和作用,熟悉饭店电子商务功效和运行模式,了解电子商务在当代饭店中应用,知道电子商务在当代饭店中作用,知道饭店网络预订系统含义与特点,熟悉饭店网络预订系统应用模式,知道饭店网络预订系统交易流程,了解饭店网络预订系统发展趋势,饭店网络营销与电子商务,第3页,内容提要,7.1 INTERNET,在饭店经营中应用,7.2,饭店企业网站建设,7.3,饭店业网络营销,7.4,饭店业电子商务,7.5,饭店网络预订系统,饭店网络营销与电子商务,第4页,7.1 INTERNET,在饭店经营中应用,Internet,当前已成为当今世界上信息内容最丰富，信息更新最快速，信息获取最简便信息源。,将饭店局域网连入,Internet,，不但能够从,Internet,中汲取丰富信息，做各种各样市场调查，让饭店决议者耳聪目明，成为最终赢家。而且也能够经过它向全球各个角落公布信息，把饭店承诺和自我形象直接向全球展示，提升饭店著名度，以吸引更多游客下塌饭店。,同时，利用,Internet,可实现饭店网上直销，拓宽客源市场，更能够经过,Internet,增加饭店服务项目，更直接地与客人交流信息，提供更高档次服务。,饭店网络营销与电子商务,第5页,7.1.1 Internet,用于塑造饭店企业形象,每个饭店企业都很重视本身企业形象塑造，都尽力利用各种方式展示自己独特品牌，宣传、推销自己饭店产品。而饭店在,Internet,上自建网站或在相关专业饭店资源网站上挂接自己主页，则只需少许投入，就可在自己主页中，随时向世界各地，用图、文、声、像等多媒体形式展示饭店形象。,除了介绍饭店地理位置、硬件设施、服务特色、优惠活动等之外，还能够在不一样节日推出对应特色活动，如中秋节推出中秋赏月活动，情人节推出情人节优惠活动，这无疑对住店客人和市民有着不可低估诱惑力。,另外，依据饭店服务项目，时时对网站版面与内容进行及时更新，是其它传统广告媒体无可比拟，其对饭店带来经济效益也是可观。,饭店网络营销与电子商务,第6页,7.1.2 Internet,用于拓宽销售渠道,饭店产品销售，是饭店管理中非常关键而又艰难一个步骤。,在,Internet,普及以前，加入国内、外专线预订销售网络仅仅是少数由国际管理集团管理豪华饭店，这些饭店得益于集团内部连锁订房及高消费散客网上直接预订，在销售方面颇具竞争力。,如今，,Internet,技术为更多饭店开辟了一条前景辽阔销售渠道，饭店只要按成交量或定时地支付一定量佣金，就可加入各种预订网络，共享著名预订网站所吸引客源。另外饭店也可自建预订网站或上挂主页，实现饭店产品,(,包含客房、餐饮、娱乐等,),在网上直接销售。,饭店网络营销与电子商务,第7页,7.1.3 Internet,用于满足商务旅客需求,伴随,Internet,飞速发展，商务旅客通讯方式在发生急剧改变。传统电话、传真、银行转账支票等都正在被手提电脑、,Internet,、网上银行所代替。正因为如此，饭店内各服务场所便成为他们商务洽谈及办公之余休闲好去处。,商务客人消费水平相对较高，假如饭店提供方便上网服务，他们将成为饭店最正确消费群体。对于饭店业而言，高速,Internet,服务是一个新型创收渠道，也是衡量能否满足当今商业旅客需求一个主要标志。,当前，一些高星级饭店已经开始采取相关先进技术，实现无偿高速无线上网。使用者只要把掌上电脑或手提电脑对准饭店所提供红外线传输装置，无需加装任何设备便可轻松地连上,Internet,，使客人上网活动更为方便、快捷。这么客房对商务旅客无疑有着不可抗拒吸引力。,饭店网络营销与电子商务,第8页,7.1.4 Internet,用于提供特色服务,饭店独具特色个性化服务将给客人留下难以忘怀记忆。依据不一样国家或地域风情习俗，提供满足各类客人不一样要求服务，利用,Internet,是能够完全做到。比如：,用,E-mail,寄一份电子贺卡对过生日客人表示祝贺，客人会有宾至如归亲切感；,对有尤其兴趣客人或住宿时间有一定规律客人可进行针对性服务；,如某客人兴趣汽车，每年都来参加汽车展览会，那么在每年车展前一个月发,E-mail,告诉他当地车展情况，并欢迎他在参加车展期间入住本饭店；,而且饭店也可与汽车参展商联络，将车展广告放在这类客人预订房间里，让客人一进房间就感到一个欣喜与满足；,另外，利用,Internet,，对客人投诉除了进行传统处理外，还可经过,E-mail,书面致歉，附上饭店整改意见，并表示欢迎他下次再入住本饭店，承诺将一定确保服务质量并把他作为特殊客人对待等，以此对饭店失误作出及时填补。,饭店网络营销与电子商务,第9页,7.2,饭店企业网站建设,饭店企业网站建设是饭店网络应用效果得以顺利实现前提保障。,饭店网络应用中对外宣传功效、信息检索功效、电子商务功效、企业服务功效和网络营销功效等都依靠网站实现。,饭店企业网站建设，应按照网站建设基本流程和标准规范，依据饭店经营管理特点、定位和要求，把其设计成一个企业传递信息，开展网络营销动有效伎俩。,饭店网络营销与电子商务,第10页,7.2.1,饭店企业网站建设必要性分析,1,饭店网站主要功效,（,1,）确立饭店品牌和形象,（,2,）展示饭店产品与服务,（,3,）开展网上营销和信息公布,（,4,）做好客户服务并建立良好客户关系,（,5,）缩短推出新产品和打开新市场周期,（,6,）开展网上销售并促进网上联盟建立,饭店网络营销与电子商务,第11页,2,饭店网站合理定位,饭店网站可大可小，大饭店管理集团网站能够有成千上万个页面，后台还有用来反应房态信息、销售信息、预订信息大型数据库，其动态网页天天、甚至每小时都在动态更新；小低星级单体饭店网站能够只有几个宣传介绍性页面。,饭店网站功效也可简可繁，简单信息公布网站只需设计网页、制作网页并在网上公布消息，而功效完备饭店网站则集企业形象宣传、产品信息公布、沟通通信服务、洽谈交易服务于一体，是一个庞大系统工程，需要花费大量人力、物力和资金来建设。,饭店网络营销与电子商务,第12页,3.,饭店网站运作成功案例,马里奥特饭店集团网站成功应用,饭店网络营销与电子商务,第13页,7.2.2,饭店企业网站制作流程,因为技术人员缺乏，普通饭店企业网站建设大都采取委托专业网络服务商方式。在这种方式下，实用性饭店网站建设普通要遵照特定制作流程，如图,7-2,所表示。,饭店网络营销与电子商务,第14页,7.2.3,饭店网站建设中主要工作,饭店网站建设和运行中主要工作 以下：,1,总体设计,2,网站策划,3,网页设计,4,多媒体功效设计,5,网站功效模块设计,6,网站推广,7,网站维护,饭店网络营销与电子商务,第15页,7.2.4,饭店网站规划建设实际案例,1,大饭店网站建设目标,（,1,）网页制作要大气、生动、活泼；网站功效要全方面、完善、实用。,（,2,）要能很好地宣传饭店，建立,大饭店在公众心中良好形象。,（,3,）要提供网上预订功效，方便服务网友，丰富销售渠道。,（,4,）加强信息互动，能够有效地沟通,VIP,等主要客户，加强饭店网上信息传输。,（,5,）网站要能够进行有效更新、维护服务，并有全文检索功效。,饭店网络营销与电子商务,第16页,2,大饭店网站需求分析,为了到达上面建设目标，对该网站进行了以下需求分析。,（,1,）大气网站设计格调,（,2,）方便网站更新程序,（,3,）提升销售业绩配套功效,（,4,）能有能够快速宣传网站网络平台：,（,5,）能提供完善而配套网络服务提供商。,饭店网络营销与电子商务,第17页,3,大饭店网站栏目规划,依据该饭店实际情况，参考了其它饭店网站建设现实状况，,大饭店网站栏目标规划包含：,12,个主要栏目，,30,个静态页面，,4,套后台程序，,1,个,Flash,片头，若干个辅助动画，详细以下面表,7-4,所表示。,该规划方案动静配合，表现力强，技术先进，功效完善。,饭店网络营销与电子商务,第18页,4,网站动态更新与交互性功效设置,（,1,）专业动态信息公布系统,（,2,）饭店资源管理系统,（,3,）反馈信息管理系统,（,4,）饭店客房预订系统,（,5,）会员信息管理系统,（,6,）短信群发系统,饭店网络营销与电子商务,第19页,5,网站建设资金预算预算,（,1,）域名及邮箱服务报价,（,2,）网页设计部分预算,（,3,）多媒体制作预算,（,4,）网站功效模块预算,（,5,）网站托管及售后服务,饭店网络营销与电子商务,第20页,7.3,饭店业网络营销,7.3.1,网络营销形式及其特点,1,网络营销主要形式,（,1,）网上市场调查,（,2,）网上消费者行为分析,（,3,）网络营销策略制订,（,4,）网上产品和服务营销,（,5,）网上价格营销,（,6,）网上渠道选择与直销,（,7,）网上促销与网络广告,饭店网络营销与电子商务,第21页,2.,网络营销特点,（,1,）跨时空,（,2,）多媒体,（,3,）交互式,（,4,）拟人化,（,5,）成长性,（,6,）整合性,（,7,）超前性,（,8,）高效性,（,9,）经济性,（,10,）技术性,饭店网络营销与电子商务,第22页,7.3.2,饭店业开展网络营销势主要意义,1,饭店业传统营销方式缺点,2,饭店业网络营销必定要求,3,饭店业网络营销主要作用,Internet,正在改变饭店营销方式，网络营销能够给饭店带来以下主要改变：,(1),宣传方式改变。,(2),服务方式改变。,(3),服务效果改变。,(4),产品形式改变。,饭店网络营销与电子商务,第23页,7.3.3,饭店业开展网络营销应对策略,1,选择适当网络服务商,2,重视饭店域名注册,3,努力宣传饭店网站,4,构建网络营销管理系统,5,建立新型营销人才队伍,饭店网络营销与电子商务,第24页,7.3.4,我国饭店业开展网络营销详细办法,当前，中国许多饭店已经开始在互联网上进行营销。如北京、广州、深圳一些饭店，同时互联网上出现饭店专业预订网也不少，如中国饭店预订热线、中国饭店预订网等等。,但总来说中国饭店业互联网营销还只是处于起步阶段。有许多地方需要完善和改进。如页面链接慢，网业设计粗糙，单调等。,饭店网络营销与电子商务,第25页,1,产品策略,（,1,）网页设计,饭店网页设计所追求效果简单地说，一是精巧，二是方便。详细地应注意以下几点：,第一，饭店主页应能够给用户比较强烈和突出印象；,第二，网页结构设计合理，层次清楚，用户应该能够从主页目录中得知自己应查得方向；,第三，网页内容应全方面，尽可能涵盖用户普遍所需信息；,第四，网页链接应方便浏览，传输速度和图片下载速度快，应注意防止死链接、调不出图形等情况存在。,（,2,）虚拟客房,饭店利用电脑和互联网这种高科技伎俩营造一间“虚拟客房”，让用户不但能够对他将预订客房有一个全方位了解，更主要是能够在“虚拟客房”内设计出自己喜爱客房，从而真正使饭店客房有形产品、无形产品和无形服务到达最正确结合。,饭店网络营销与电子商务,第26页,2,价格策略,价格是饭店经营尤其是营销过程中最为敏感问题。而互联网营销使饭店客房价格展现在用户面前同时也暴露在竞争对手面前。,详细来说饭店客房互联网营销价格策略应做到以下几点：,（,1,）科学定价,（,2,）灵活变价,（,3,）弹性议价,饭店网络营销与电子商务,第27页,3,渠道策略,假如仅从销售渠道层次角度来看，互联网营销渠道就退化为互联网这个单一层次，所以，对于饭店来说其重点应放在不停完善这种渠道以吸引用户上。,能够采取方式有很多，如建立会员网络，提供无偿服务或产品。,饭店网络营销与电子商务,第28页,4,促销网络,饭店网站只有大量网友访问，才有可能实现互联网销售上根本性突破。所以在互联网上饭店客房促销更演变为对饭店饭店网站促销，提升其点击率和浏览率。,当然，前面产品策略中网站内容建设是一个主要方面，但仅有极富吸引力网页是远远不够，还必须有对应促销伎俩相配合,下面就介绍几个惯用网站促销方法。,（,1,）电子邮件营销,（,2,）加入专业销售网,（,3,）登记公共黄页,（,4,）交换旗帜广告,饭店网络营销与电子商务,第29页,7.3.5,饭店业网络营销实例分析,“华联全国饭店营销网”应用,饭店网络营销与电子商务,第30页,7.4,饭店业电子商务,20世纪末在全世界掀起电子商务热潮，随着二十一世纪来临进入了稳步发展期。,电子商务对人类社会经济活动、市场交易方式、消费习惯、思维方式乃至生活方式深刻影响日益显现。,饭店业作为一个对信息具有高度依赖性行业，发展电子商务也迫在眉睫。,饭店网络营销与电子商务,第31页,7.4.1,电子商务概述,1.,电子商务概念,简单地说，电子商务就是利用先进电子技术所进行商务活动总称。,从企业角度出发，电子商务是基于计算机软硬件、网络通信等基础上经济活动。它以各种计算机网络作为载体，帮助企业有效地完成本身各项经营管理活动，完善企业之间商业贸易和合作关系，并发展和亲密个体消费者与企业之间联络，最终降低产、供、销成本，增加企业利润，开辟新市场。,对个人而言，电子商务正在逐步渗透到每个人生存空间中，其应用范围包括人们生活、工作、学习及消费等各个领域。,饭店网络营销与电子商务,第32页,2,电子商务特点,（,1,）交易市场庞大,（,2,）交易速度快捷,（,3,）交易过程虚拟,（,4,）交易成本低廉,（,5,）交易步骤透明化,饭店网络营销与电子商务,第33页,3,电子商务类型,（,1,）企业间电子商务（,B to B),（,2,）企业对消费者电子商务（,B to C),（,3,）企业与政府之间电子商务（,B to G),（,4,）消费者与政府之间电子商务（,C to G),（,5,）消费者与消费者之间电子商务（,C to C),饭店网络营销与电子商务,第34页,4,电子商务功效,（,1,）业务组织与运作,（,2,）信息平台,（,3,）网上采购和分销,（,4,）网上销售,（,5,）网上支付,（,6,）网上调查,（,7,）网上金融服务,饭店网络营销与电子商务,第35页,7.4.2,电子商务在当代饭店中主要应用,依据当前当代饭店实际情况和电子商务发展趋势，我们认为电子商务在当代饭店中应用主要包含以下几项：,1.,饭店网上宣传,2.,饭店网上采购,3.,饭店网上销售,饭店网络营销与电子商务,第36页,7.4.3,电子商务在当代饭店管理中作用,1,拓宽了饭店销售渠道,2,降低了饭店管理成本,3,加紧了饭店销售速度,4,保障了饭店个性化营销实现,5,提升了饭店服务质量,6,拓宽了饭店采购渠道,饭店网络营销与电子商务,第37页,7.4.4,电子商务在饭店管理中应用实例,南京驿园宾馆是直属南京邮电学院三星级涉外饭店，定位在会议商务饭店。在设计上，它采取智能化综合布线系统，每间客房都拥有信息终端接口。为实现高速介入因特网，利用学院校园网工程，将光缆引入饭店，使饭店以千兆速率接到中国教育网，并同时有直达公网路由，能够非常方便、廉价地使用因特网。该饭店利用校园网网管中心强大硬件支持和运行人力及管理资源，大大节约开支，减小风险。,在网页建设上，将饭店宣传主页加入到南京邮电学院主页链接中，用其在中国教育网上宣传优势，抓住特殊消费人群。在费用上，与网管中心核实采取包月制，对于住客，网络房房价比普通客房价略有上浮。,饭店网络营销与电子商务,第38页,7.5,饭店网络预订系统,伴随,Internet,应用深入和普及，网络订房将成为饭店经营主要商务形式。,饭店网络预订含有方便、快捷、高效优越性。,对于饭店业而言，谁拥有强大饭店网络预订系统，谁就能够在未来市场竞争中占据有利地位。,本节介绍饭店网络预订系统相关知识，包含其概述、模式、运行方式、发展趋势等等。,饭店网络营销与电子商务,第39页,7.5.1,饭店网络预订系统概述,1,饭店预订含义与流程,饭店预订是指有意在未来某一时间使用饭店产品客人对饭店提出需求整个过程，其对象除客房外，还包含餐饮、会议、娱乐等在内饭店能够提供饭店产品。,饭店预订渠道能够分为直接渠道与间接渠道。传统饭店预订流程大致是：,(1),通讯联络；,(2),明确订房要求；,(3),接收或婉拒预订；,(4),确认预订；,(5),统计、储存订房资料；,(6),预订变更、取消及客人抵店前准备工作。,饭店网络营销与电子商务,第40页,2,饭店网络预订系统及其特点,(1),方便,(2),快速,(3),可靠,(4),扩大消费群体,(5),使饭店产品有形化,饭店网络营销与电子商务,第41页,3,饭店网络预订系统结构,饭店网络预订系统在结构上普通由以下几个部分组成：,(1),硬件部分,饭店网络预订系统硬件组成包含服务器端和客户端。,(2),软件部分,软件部分主要包含操作系统和数据库系统。,(3),相关人员,与饭店网络预订系统相关人员包含,HMIS,维护与操作人员、网站建设与维护人员、数据库管理与维护人员以及与网上预订客户之间交流与服务人员等。,饭店网络营销与电子商务,第42页,4,饭店网络预订系统功效,网络预订系统对一个国际性饭店管理集团来说，毋庸置疑地饰演着“市场拓展”与“保持市场份额”主要角色。,在,1995,年国际饭店协会曾预测影响饭店业未来“五大要素”，而全球订房网络系统就名列榜首。以全球订房系统为例，计算机预订系统功效优势主要表现为：,（,1,）方便客人订房,（,2,）赢得客人信赖,（,3,）即时获取信息,饭店网络营销与电子商务,第43页,5,建立饭店网络预订系统需要考虑问题,建设饭店网络预订系统时，必须要考虑好以下一些主要问题：,(1),有效性,(2),性能,(3),安全性,(4),完整性,饭店网络营销与电子商务,第44页,7.5.2,饭店网络预订系统应用模式,在,Intenet,上开展饭店预订活动含有相当灵活方式。,饭店规模、实力、技术力量差异决定了饭店开展网络订房应采取不一样模式，应该选择适合本身发展正确道路。,按照饭店网络预订系统适用范围大小，能够将当前饭店网络预订系统分为三种不一样模式：分别是全球饭店预订系统、地域饭店预订系统和单体饭店预订系统。,饭店网络营销与电子商务,第45页,1,全球网络预订系统,全球网络预订系统面向目标群体是全球客户，它含有客人层次高、客源丰富、网络分布广、订房渠道通畅等特点，加入这么网络组员饭店普通层次较高，而且数量众多。当前，加入全球饭店网络预订系统大多是国际饭店管理集团组员饭店，这些豪华饭店除了共享全球网络客源外，还往往得益于集团内部网络连锁订房。,全球预订系统起源于,20,世纪,60,年代美国航空企业为航班预订建立电脑预订系统,(Computer Reserve System,，缩写为,CRS),。,大型饭店集团中央预订系统,(Center Reservation System,，,CRS),已经有,30,多年历史。最早中央预订系统是由假日饭店集团于,1965,年,7,月建立假日电信网,(Holidex-I),。,美国喜来登集团,1967,年花费,400,万美元投资建立了“,Reservation”,中央预订系统,饭店网络营销与电子商务,第46页,2,地域网络预订系统,地域网络预订系统是本国或当地域用于饭店产品分销电脑预订系统。近几年来，伴随,Internet,技术急速兴起，我国国内预订网络系统发展速度较快，当前比较知名有携程网、,e,龙网、中国饭店之窗、金色世纪旅游网等。,携程旅行网提供商务服务非常全方面，其中包含：,(1),在线机票预订,(2),饭店预订,(3),旅行线路预订,饭店网络营销与电子商务,第47页,“携程旅行网”主页,饭店网络营销与电子商务,第48页,3,单体饭店网络预订系统,单体饭店网络预订系统是在,Internet,上，将饭店本身预订系统直接附加在饭店,Web,站点上，成为一个直接面向客人预订销售渠道。它与全球、地域预订系统主要区分在于，可越过任何中介商，实现客人直接在网上向饭店订房。,饭店自主开展网络预订必须要依靠自己技术力量形成一个网络订房系统，网站设计、信息展示、订单确实认、系统维护、网络客户管理都是由饭店自己技术人员操作。所以这种订房模式适合于技术力量较强大型饭店企业。,饭店网络营销与电子商务,第49页,7.5.3,网络预订系统运作方法,1,网络预订系统总体框架,饭店网络营销与电子商务,第50页,2,网络预订操作流程,首先，客户在网上预订之前需要在网站上注册，输入个人一些基本信息，包含本人真实身份、姓名、性别、年纪、国别、有效证件,(,护照或身份证,),和证件号码，联络电话、地址等信息，有还要求提供信用卡号码。注册成功之后，即成为本网站用户，系统会自动分配一个,ID,号。,客户注册成功之后，就能够经过访问网站浏览饭店信息，寻找自己满意目标地饭店。找到目标饭店，在进行预订时，系统要求用户输入本人用户名和,ID,号，经确认后才能做预订操作。,系统确认了客户用户名和,ID,号后，就能够接收用户预订要求。,当预订单按要求“提交”后，饭店订房中心就接收到该客户预订信息，并自动给客户发送一条收到订单确实认信息，客户收到订房中心确实认单后需要回复确认。这时饭店就认为是一条有效订房信息，能够依据饭店客房情况经过订房客户端给予正式确认，并把订房单转入饭店管理信息系统预订接待子系统为网络预订客人排房。,饭店网络营销与电子商务,第51页,3,网络预订付款方式,当前，国内大多数饭店网站都不具备网络支付功效，为饭店带来了追缴客人预订未住违约金上困难，也为预订中心与饭店结算带来种种不便。,客人经过预订中心成功预订客房后，并没有直接向预订中心支付费用，饭店收取客人房费后，需要定时,(,如一个月一次,),同预订中心结算，即支付网络预订中介费。,如能采取网络支付方式，预订中心就能够直接从客人预订金中扣除中介费，降低了结算中间步骤。,客人直接经过饭店预订网页预订，多数采取入住后缴费付款方式，其支付过程与传统方式预订没有很大差异，在入住和退房时，能够使用现金和信用卡支付。,在实际运作中，也有饭店在预订时要求客人提供安全证书，这不但说明该网站含有数字认证功效，客人提供个人资料能够安全地经过,Internet,传输，还能够使用信用卡进行网络支付，信用卡账户安全性得到确保。,饭店网络营销与电子商务,第52页,7.5.4,网络预订系统经典应用实例,1,饭店网络预订系统应用步骤,2,e,龙旅行网基本情况介绍,3,利用,e,龙网进行饭店网络预订操作实例,（,1,）登录,e,龙旅行网,（,2,）填写饭店查询条件,（,3,）选择饭店,（,4,）直接预订,（,5,）新用户注册,（,6,）订单确认,（,7,）订单打印,（,8,）其它服务,饭店网络营销与电子商务,第53页,本章,小结,-1/2,在当代饭店管理中，应用因特网能够塑造饭店企业形象，拓宽销售渠道，满足商务旅客新需求，并能提供对应特色服务；而这些功效实现必须依靠饭店网站来实现。,一个完善饭店网站能够实现以下功效：确立饭店品牌和形象；展示饭店产品与服务；开展网上营销和信息公布；做好客户服务并建立良好客户关系；缩短推出新产品和打开新市场周期；开展网上销售并促进网上联盟建立。,饭店业网络营销是指饭店企业利用互联网进行营销活动，它与传统营销方式相比含有跨时空、交互性和高效性特点。以后我国必须大力发展饭店业网络营销。,饭店网络营销与电子商务,第54页,本章,小结,-2/2,电子商务在当代饭店中应用主要包含网上宣传、网上采购、网上销售三项，其主要作用表达在多个方面，比如：拓宽了饭店销售和采购渠道，降低了饭店管理成本，加紧了饭店销售速度，保障了饭店个性化营销实现，提升了饭店服务质量等。,饭店网络预订系统就是指经过,Internet,接收用户对饭店所提供服务预订网络系统。能够分为全球饭店预订系统、地域饭店预订系统和单体饭店预订系统三种。,经过本章学习，读者应该对饭店业网络营销和电子商务有所了解，领会其主要作用。,饭店网络营销与电子商务,第55页,【,关键术语,】,饭店企业网站,网络营销,电子商务,B2B,电子商务,B2C,电子商务,B2G,电子商务,C2G,电子商务,C2C,电子商务,饭店网上宣传 饭店网上采购 饭店网上销售,饭店网络预订系统,中央预订系统（,CRS,）,地域网络预订系统,单体饭店网络预订系统,饭店网络营销与电子商务,第56页,【,复习思索,】,饭店网络营销与电子商务,第57页,【,复习思索,】,饭店网络营销与电子商务,第58页,【,复习思索,】,三、简答题,1,因特网在饭店管理中有哪几个方面主要应用,?,2,饭店企业网站有什么功效？一个饭店怎样对其网站进行定位？,3,请说明饭店网站制作流程？普通饭店网站应该设置栏目必须有哪些？,4,什么是网络营销？请说明我国开展饭店网络营销应对策略？,5,什么是电子商务？它含有哪些特点？主要功效是什么？,6,请分类说明电子商务主要内容形式。,7,请举例说明电子商务在当代饭店管理中主要有哪些应用？,8,请说明电子商务在当代饭店管理中主要作用。,9,试述,Internet,饭店预订系统发展功效与特点。,10,饭店预订系统有哪三种模式,?,你认为饭店预订系统应该朝什么趋势发展,?,饭店网络营销与电子商务,第59页,【,实践训练,】-1/3,饭店网络营销与电子商务,第60页,【,实践训练,】-2/3,饭店网络营销与电子商务,第61页,【,实践训练,】-3/3,饭店网络营销与电子商务,第62页,本章结束,谢谢大家！,饭店网络营销与电子商务,第63页,