第三章-幼儿园的生活活动环节及卫生保健.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第三章,幼儿园的生活活动环节及卫生保健,幼儿园的生活活动环节及卫生保健,Web Design,Social Media,目录,幼儿一日生活制度与安排,幼儿一日生活活动环节的卫生保健,（之一）,幼儿一日生活活动环节的卫生保健,（之二）,学习,目标：,了解幼儿一日生活制度的含义、制定幼儿生活制度的意义和原则。,了解幼儿生活活动环节的内容，熟记幼儿园生活作息制度表。,掌握生活各环节的卫生保健重点。,第一节 幼儿一日生活制度与安排,（一）,制定合理的生活制度有利于促进学龄前幼儿的生长发育,学龄前期（36岁）的幼儿体格发育比婴幼儿时期有所减慢，但是体格仍处在高速发展暑期，年体重增长速度约为1.5kg2.0kg，身高年增长速度约为56cm。,正常男孩6周岁时的发育标准为：身长平均为117.2120.7厘米，体重平均为22.726.21千克，头围为52.253.6厘米。,正常女孩6周岁时的发育标准为：身长平均为116.6120.1厘米，体重平均为20.4623.51千克，头围为51.252.6厘米。,一、制定幼儿一日生活制度的意义,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第一节 幼儿一日生活制度与安排,在学龄前期，影响幼儿生长发育的因素主要有以下几个方面：,1、遗传因素：,2、精神因素：,3、营养：,4、睡眠：,5、锻炼：,6、疾病：,7、环境和气候：,（一）制定合理的生活制度有利于促进学龄前幼儿的生长发育,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第一节 幼儿一日生活制度与安排,在学龄前期,，幼儿,开始有了安定性和顺从性，增加了对人的信任感，并且开始有了自己的喜好倾向以及初步的判断、分析、抑制能力，在成人的引导下可以形成一定程度的自觉性，但是此期幼儿的控制能力较弱。,合理的生活制度有利于幼儿心理发育的要求，认真、正确的执行合理的生活制度，可以帮助幼儿养成良好的生活、学习、卫生习惯,。,（二）制定合理的生活制度有利于学龄前幼发儿养成良好的习惯,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第一节 幼儿一日生活制度与安排,在学龄前阶段幼儿有探索欲、求知欲，并且对任何事物都充满了好奇心，敢求提出的自己的问题，寻求老师的帮助与解答，但是这样的求知心、探索心也会因为向往外面的自由活动而被打断，因此在幼儿园安排动静相结合的教学、户外活动，更有利于保证教育活动的顺利进行，而良好的生活、学习、卫生习惯是保证老师可以顺利完成正常的教育、教学任务的基础。,（三）制定合理的生活制度有利于保教人员更好的安排教育教学活动,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第一节 幼儿一日生活制度与安排,二、,制定一日生活制度的原则,（一）根据学龄前幼儿年龄特点安排各项活动,要珍视幼儿在36岁阶段的生活和游戏的独特价值，充分尊重和保护其好奇心和学习兴趣。根据幼儿的实际年龄特点有目的、有针对性的安排一日活动的内容、按照年龄特点对学习时间的长短加以控制。,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第一节 幼儿一日生活制度与安排,二、,制定一日生活制度的原则,（二）根据幼儿生理特点安排各项活动,1、生长发育：,2、动作发育：,3,、语言发育：,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第一节 幼儿一日生活制度与安排,（三）为幼儿创设温馨、愉快、有序、安全的环境,在幼儿入园的一日生活中，让幼儿感受到像家一样的温馨，使幼儿愉快、轻松的在幼儿园中度过一天的时光。但幼儿的愉快与轻松也要建立在有序的基础之上。幼儿在园的生活环境包括了幼儿室内的活动环境与户外活动的环境。,温馨的环境：,有序的环境：,安全的环境：,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第一节 幼儿一日生活制度与安排,（四）采取动、静结合的方式，以不同类型的活动交替进行,在安排幼儿一日生活时，我们应该遵循动静交替的原则来安排幼儿一日活动，同时需要注意根据幼儿在活动中的反映，注意观察幼儿是否可以按生活安排的步调进行活动，如果出现不一致的情况，需要灵活的进行调整。,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第一节 幼儿一日生活制度与安排,（五）室内活动与室外活动的交替,在一日生活安排中要保证幼儿有2小时的户外活动时间，在天气条件允许的情况下，一定要让幼儿充分享受户外活动的乐趣。但近些年来，天气条件越来越多的影响了幼儿的户外活动时间，因此，需要我们为幼儿创造、利用室内活动空间来弥补室外活动时间的不足，帮助幼儿达到每日所需要的运动量，促进幼儿身体的健康成长。,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第一节 幼儿一日生活制度与安排,（六）集体活动与个体活动的交替,对于幼儿来说，幼儿园的生活即是学习的过程也是游戏的过程，他们在游戏中玩耍，也在游戏中学习、工作和生活。因此，在幼儿园的一日生活中，要保证幼儿有时间参与集体学习，但也必须保证幼儿有足够的自主选择参与互动活动区的活动时间，如此调整后的幼儿一日生活制度安排更趋于科学，也能够真正的让幼儿体会在游戏中学习，使幼儿园成为幼儿快乐成长的乐园。,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第一节 幼儿一日生活制度与安排,（七）稳定性为灵活性相结合的原则,根据所在地区的季节特点对于幼儿的一日生活制度进行适当的调整，如：夏季气温高、人容易疲劳因此午睡的时间可适当延长，而到冬季因为天气寒冷可将户外活动的时间可适当延迟。这些细微的调整也有利于促进幼儿的生长发育。,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第一节 幼儿一日生活制度与安排,（八）根据家长工作需要，安排幼儿入园与离园的时间,在幼儿园制度幼儿一日生活作息时，还需要将幼儿家长的工作时间相结合，安排好幼儿入园和离园的时间，使家长可以安心的工作，解除幼儿家长的后顾之忧。这也是家园共育的一种有效的方式。,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第一节 幼儿一日生活制度与安排,三、,幼儿一日生活活动环节与安排,（一）幼儿园一日生活的组成,生活活动：入园（晨检）、饮水、盥洗、餐点、入厕、午睡、,离园等,运动活动：晨间活动、早操、体育活动、散步等,游戏活动：创造性游戏、规则游戏（区角游戏、结构游戏、,表演游戏、益智游戏、音乐游戏、体育游戏）等,学习活动：根据主题教育的内容平衡安排于五大领域下进行,教学活动。,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第一节 幼儿一日生活制度与安排,三、,幼儿一日生活活动环节与安排,（一）幼儿一日生活活动时间分配表（参考）,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,年龄（岁）,饮 食,一日活动时间安排,睡 眠,次 数,间隔时间（小时）,户外活动 （时间）,集体教育活动 （分钟/次）,昼间睡眠（小时）,夜间睡眠（小时）,合计睡眠时间 （小时）,日托,全托,日托,全托,中班,大班,冬季,夏季,16,3+1,3+2,3.54,2,3,约20,约30,1.52,22.5,10,1212.5,第一节 幼儿一日生活制度与安排,三、,幼儿一日生活活动环节与安排,（二）幼儿一日生活作息时间表及注意事项（参考）,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,时间,活动内容,注意事项,7:007:30,入园、晨检,教师要在幼儿入园前做好活动室的通风、清洁工作；保健医要为每个幼儿晨检，如家长为幼儿准备药物，要标明姓名、班级、用法用量等，并按时为该幼儿服药,7:307:50,晨间锻炼,晨间锻炼要注意形式变化，运动量不宜过大，注意激发每一位幼儿参加锻炼的积极性,7:508:00,盥洗,教会幼儿正确的洗脸、洗手、刷牙方法，用后自己将盥洗用具放好,8:008:20,早餐,注意营养充足,8:208:30,如厕,培养幼儿定时排大便的习惯，严禁以坐盆惩罚幼儿,8:308:50,区域活动,五大领域区域活动，给予幼儿的发挥自主选择的权力,8:509:10,喝水、如厕,幼儿自我收拾选择区域的物品，摆放整齐。教师提醒幼儿主动饮水、如厕,9:1010:10,户外活动,天气许可的条件下，教师带领幼儿在室外进行课间操及户外活动；天气条件不充许的情况，教师带领幼儿在室内进行课间操及室内的活动项目,10:1010:30,喝水、如厕、加餐,户外活动后，教师提醒幼儿主动洗手、如厕，如厕后有秩序的排队领取加餐，回到座位上认真吃加餐，培养幼儿良好的卫生习惯与用餐习惯,10:4011:10,教育活动,按照教学计划进行五大领域的教育教学活动，培养幼儿良好的学习习惯,11:1011:30,餐前准备,培养幼儿用餐前自己盥洗并准备餐具的习惯,11:3012:00,午餐,培养幼儿良好的用餐习惯,12:0012:10,餐后散步,午餐后要进行散步等活动,12:1014:00,午睡,每天安排午休；根据季节更换寝具，并经常清洗、晾晒；培养幼儿良好的睡眠习惯,14:0014:30,起床、午点,起幼儿后教师教幼儿自己整理好自己的小床，穿好衣物，盥洗，加饮，培养幼儿良好的自我服务意识与用餐习惯,14:3015:30,户外活动,天气许可的情况下，到户外散步、组织幼儿进行户外游戏活动；天气不许可的情况下，在室内进行游戏活动,15:3015:40,喝水、如厕,提醒幼儿自主喝水、如厕,15:4016:10,教育活动,按照教学计划进行五大领域的教育教学活动，培养幼儿良好的学习习惯,16:1016:20,餐前准备,培养幼儿用餐前自己盥洗并准备餐具的习惯,16:2016:50,晚餐,培养幼儿良好的用餐习惯,16:5017:00,离园前准备,提醒幼儿穿好衣物，带好自己的用品,17:0017:20,离园,保教人员把每一位幼儿交给家长，如幼儿一天中有身体不适或其他特殊情况，应向家长说明,17:2017:30,静园,幼儿全部离园后，工作人员清扫、整理活动室、并做好断水、断电、关闭好门窗,第一节 幼儿一日生活制度与安排,三、,幼儿一日生活活动环节与安排,（四）幼儿一日生活活动环节的安排,1,、幼儿来园环节：,2、进餐环节：,3,、盥洗环节：,4,、饮水环节：,5、加餐及午点环节：,6,、午睡及起床环节：,7,、如厕环节：,8,、离园环节：,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,【案例导入】,案例一：萌萌和飞飞是某幼儿园大班的同班小朋友。一日，教师王某带领幼儿到户外活动，在排队时，王老师一再交待：“小朋友排队下楼梯时，不要拥挤、打闹。”下楼梯时，飞飞站在萌萌的背后，两人均在队尾，趁队伍行走拉开距离时，二人嬉闹，萌萌背飞飞时摔倒，导致飞飞的左股骨中段发生斜形闭合性骨折。,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,【案例导入】,案例二：起床后，孩子们主动来到各个区角中活动，我一边给小女孩梳小辫，一边环视着其他孩子的区角活动。突然一阵哭声从卫生间里传出，赶过去一看，只见超超已经脱下裤子正站在小便池旁一边大哭一边喊疼。卫生间就超超一个人，到底发生了什么事?我蹲下仔细检查超超，发现超超的小鸡鸡已经肿的通红，并且上面还套了一个橡皮圈。,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,一、来园环节幼儿卫生保健工作,（一）幼儿入园前的卫生保健工作,幼儿园是幼儿一天在园生活的环境场所，因此晨间教师在幼儿来园前，做好教室开窗通风工作，并且根据天气、采光等因素，调整室内的温度及采光等；要对幼儿所生活的环境进行消毒、清洁、整理，为幼儿准备好幼儿一天在园生活提供良好的生活、活动环境，为幼儿准备好在园期间所用物品、用品、餐具等一切所需的物品。教师必须按时到园（值日老师提前到园）做好以下准备工作包括：,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,一、来园环节幼儿卫生保健工作,（一）幼儿入园前的卫生保健工作,1、准备好充足的饮用水：,（1）使用饮水桶保存饮用水：将前晚晾晒干的饮水桶外面用开水清洗；倒入少量的开水，轻轻摇晃饮水桶，将水从出水口（水龙头）倒出；清洗饮水桶盖；清洗完成后将温度适宜的饮用水倒入饮水桶中，加盖、加锁保存。,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,一、来园环节幼儿卫生保健工作,（一）幼儿入园前的卫生保健工作,1、准备好充足的饮用水：,（1）使用饮水桶保存饮用水：将前晚晾晒干的饮水桶外面用开水清洗；倒入少量的开水，轻轻摇晃饮水桶，将水从出水口（水龙头）倒出；清洗饮水桶盖；清洗完成后将温度适宜的饮用水倒入饮水桶中，加盖、加锁保存。,（2）直饮水机：教师每日清晨开启直饮水机，开机后等待饮水机工作，工作结束后教师先接一杯水，进行肉眼的观察无异常后，等幼儿来园后方可饮用。,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,一、来园环节幼儿卫生保健工作,（一）幼儿入园前的卫生保健工作,2、准备好清洁、已消毒的毛巾,将已经消毒过的毛巾放置在幼儿可以自取的地方，待幼儿来园后自取后挂在自己的毛巾格中。,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,一、来园环节幼儿卫生保健工作,（一）幼儿入园前的卫生保健工作,3、准备好清洁、已消毒的杯子,从消毒间将已经消毒好的水杯摆放在水杯托盘中，拿杯子的时候注意手握杯柄，手不能接触杯的内壁，杯口朝下倒扣在水杯托盘中，杯柄朝外，方便幼儿的拿取。,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,一、来园环节幼儿卫生保健工作,（一）幼儿入园前的卫生保健工作,4、其他准备工作,（1）环境消毒：,班级消毒工作：,园所室内环境消毒工作：,园所室外环境消毒工作：,（,2,）检查准备工作：,教师在幼儿来园前需要检查盥洗室的洗涤用品摆放是否到位，检查盥洗室的地面是否干燥、清洁，检查卫生间的用纸是否准备好。教师还需要检查幼儿一日活动的材料、活动器械等是否准备到位，如果不到位，一定要准备到位。,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,一、来园环节幼儿卫生保健工作,（二）晨间接待环节的卫生保健工作,1、保健医晨检工作：,保健医生把好幼儿入园的第一关，需要对幼儿执行的严格一问、二摸、三看、四查的晨检制度。,如果幼儿有带药的情况，保健医要认真询问幼儿的身体情况，请家长填写好幼儿服药单，药单上要写名药品名称、服用的剂量、服用的时间，还需要家长亲自确认签字。对于身体出现症状的幼儿有及时与家长进行沟通请家长将幼儿接回家，居家观察，调理。,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,一、来园环节幼儿卫生保健工作,（二）晨间接待环节的卫生保健工作,2,、教师晨间接待环节的工作,（1）亲切、耐心的接待幼儿入园：,（,2,）听取家长意见和要求，做好个别幼儿的衣物、用品、药品的交接工作；,（3）细心观察每每一位幼儿在入园时身体状况及精神面貌，对身体状况欠佳的幼儿要多观察、多询问家长幼儿居家的情况，以便在幼儿园做好观察工作；,（4）耐心接待来园时情绪不稳、哭闹不安的幼儿，及时给予幼儿安慰和爱抚；,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,一、来园环节幼儿卫生保健工作,（二）晨间接待环节的卫生保健工作,2,、教师晨间接待环节的工作,（5）查看幼儿出勤情况，并做好记录。及时与未到园幼儿的家长取得联系，了解原因；,（6）组织幼儿开展观察、劳动、值日、自选活动等。,（7）幼儿进入幼儿园后，卫生保健工作对于幼儿穿衣的要求：,春秋季节昼夜的温差较大，老师要注意为幼儿增减衣物的方法：,教师因根据幼儿的个体差异，指导幼儿穿衣,在冬季或是室内外、昼夜温差较大时，老师要注意为幼儿增减衣物的方法：,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,一、来园环节幼儿卫生保健工作,（二）晨间接待环节的卫生保健工作,3、幼儿入园时的卫生保健要求：,（1）按幼儿园的要求带齐所需的生活用品、衣物、学生用品等，不将任何食物、玩具及危险物品带入幼儿园；,（2）穿着轻便、适合运动的衣物来园，着装要求整洁、手（指甲）、脸、脖子、头发等干净整齐，养成每周剪指甲的良好习惯；,（3）来园的途中不捡拾不干净的物品，良好不将不干净的物品放入口中的良好习惯；不乱摸不把脏物放入口中，并知道饭后漱口，逐渐养成每周剪一次指甲的习惯；,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,一、来园环节幼儿卫生保健工作,（二）晨间接待环节的卫生保健工作,3、幼儿入园时的卫生保健要求：,（4）幼儿按时、愉快的在家长的带领下来园，并有礼貌的向教师、同伴问好，与家长道别；,（5）主动配合晨检工作，做到讲卫生、爱整洁，主动告知保健医或教师自身的不适情况；,（6）主动、开心的参加的晨间活动。,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,一、来园环节幼儿卫生保健工作,（三）晨间锻炼时的卫生保健工作,3、幼儿入园时的卫生保健要求：,幼儿的晨间锻炼活动应以安静的活动为宜，不组织剧烈的运动。教师需要做好活动前的器械、材料准备工作。做好户外活动场地的布置、安排。及时清理场地，合理安排每个幼儿间的间距，保证每个幼儿的活动空间，即不互相打扰又不太过分散。,教师在晨间锻炼环节还应注意到个别幼儿的教育，有些幼儿来园时出现情绪变化、身体不适等情况，教师要根据情况进行个别的沟通与交流。锻炼结束后，教师要对幼儿的表现给予评价，并提出下一项活动的要求，热情、友好、亲切、耐心的带领幼儿做好一天的生活与活动。,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,二、晨间锻炼时的卫生保健工作,幼儿园应参照中国居民膳食指南为幼儿提供以谷物、蔬菜、水果、肉、蛋、奶、品等多样化的食物为原材料，营养搭配均衡的营养膳食。每周制定一张营养食谱，烹调的方法应科学，少盐、少油、少煎煎炸、烧烤、尽量避免腌制的食物的摄入。为幼儿正常、健康的生长发育提供优质的饮食。在制定幼儿一日生活制度时要合理安排进餐的时间，帮助幼儿养成定时、定点、定量的进餐习惯。,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,二、,晨间锻炼时的卫生保健工作,（一）餐前准备环节,1、教师餐前准备,（1）进餐前组织幼儿收拾、整理活动所用物品，教师将餐桌摆放到指定位置，幼儿将椅子摆放到指定位置，布置好进餐的环境；,（2）餐前半小时组织幼儿做一些安静的游戏活动，不能剧烈的运动，防止因过度兴奋而影响幼儿的食欲；,（3）进餐前教师不处理幼儿的问题，避免影响幼儿进餐的情绪，进餐前或者进餐中幼儿如果出现哭闹情绪则让幼儿暂停进餐，以免幼儿将食物误食入气管；,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,二、,晨间锻炼时的卫生保健工作,（一）餐前准备环节,1、教师餐前准备,（4）进餐前15分钟由专人对餐桌进行消毒工作，并按要求整理桌椅，方便幼儿洗手后进餐。消毒桌面的方法是：,第一步：先用清水擦拭桌面一遍，擦拭的方法是清水毛巾对折，对桌面进行己字形擦拭；,第二步：用消毒毛巾擦拭桌面一遍，滞留810分钟；,第三步：使用消毒毛巾的清水毛巾再擦拭一遍桌面；,消毒后的桌面上摆放食物残渣盘、擦拭毛巾、擦嘴纸巾备幼儿使用；消毒后要防止再污染）比如不让幼儿趴在桌上乱摸或再放置其他物品等）。,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,二、,晨间锻炼时的卫生保健工作,（一）餐前准备环节,1、教师餐前准备,（,5,）进餐前教师组织幼儿有序的分组进行规范的洗手，让体弱、吃饭慢的幼儿先入厕、洗手，幼儿洗手后直接进餐，做到随洗手随吃饭，减少幼儿吃饭的等待时间，进餐的时间要固定；,（,6,）教师在分发饭菜、餐具前要先穿戴好围裙、口罩，并用流动水和肥皂（或洗手液）清洁双手并保持清洁不能再次污染，将餐点、餐具摆放在消毒过的餐桌或餐车上（不得将食物直接摆放于地面上），给幼儿所盛的餐点要温度适宜，避免烫伤幼儿；,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,二、,晨间锻炼时的卫生保健工作,（一）餐前准备环节,1、教师餐前准备,（,7,）进餐前，教师应通过对食物的讲解，帮助幼儿了解食物的营养价值，引导幼儿养成不偏食、不挑食、少吃或不吃不利于身体健康的食品的良好习惯；,（,8,）中大班教师可培养、指导值日生洗手后摆放餐具、桌面上的使用物品等，养成幼儿服务他人与自我服务的意识；,（,9,）教师应在食物温度适宜后才可进班，如果在餐厅集体进餐，要待食物温度适宜后，再由教师将幼儿带入餐厅进餐；,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,二、,晨间锻炼时的卫生保健工作,（一）餐前准备环节,2、幼儿餐前准备：,（1）将椅子摆放在指定的位置；,（2）中大班的幼儿协助教师完成餐桌用品的摆放工作，也可指导、监督其他幼儿完成洗手环节，培养幼儿的服务他人与自我服务的意识；,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,二、,晨间锻炼时的卫生保健工作,（二）餐中管理,1、进餐过程中对教师的要求：,（1）教师为幼儿营造愉快、安静的进餐环境，播放轻柔的进餐音乐；并介绍当餐的食品名称、食材等，引发幼儿的食欲；在幼儿哭闹、咳嗽的情况下不能强迫他们进食；,（2）教师在分餐时，饭菜要分开盛；有刺、有骨头的菜要与其他的菜分开盛放，不能与其他的菜品肴混放在一起，避免在进餐过各中发生意外；,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,二、,晨间锻炼时的卫生保健工作,（二）餐中管理,1、进餐过程中对教师的要求：,（3）整个开饭过程中所有教师都要参与，分工站位，不能闲聊，以便全面照顾幼儿进餐。,（4）组织幼儿按时进餐，每餐的进食时间约为2030分钟，不能催促幼儿快吃或比谁吃的最快；但对于边吃边玩的幼儿，教师要及时提醒幼儿专心用餐；,（5）教师要注意观察、掌握好每个幼儿的进食量、进餐情况，注意保护幼儿进餐的情绪，不以多添饭作为表扬鼓励幼儿的手段，要培养幼儿学会自己独立、认真的进餐的习惯；吃饭时不批评幼儿,更不以禁止吃饭作为体罚幼儿的手段；,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,二、,晨间锻炼时的卫生保健工作,（二）餐中管理,1、进餐过程中对教师的要求：,（6）对于特殊的幼儿（如身体不适、体弱儿、肥胖儿）教师要给予个别的照顾与指导，及时的处理突发的异常情况；,（7）纠正幼儿在进餐过程中的不良进餐习惯，规范幼儿使用餐具的方法。培养幼儿专心用餐、细嚼慢咽的良好的进餐习惯；指导幼儿对于掉在地上的食物不能捡食，培养幼儿良好的卫生习惯；,（8）幼儿在进餐过程中，教师不但要及时帮助幼儿添饭、菜、汤，还要观察幼儿的进餐情况，提醒他们细嚼慢咽。提醒幼儿进餐过程中一口饭、一口菜，不拌饭给幼儿吃；,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,二、,晨间锻炼时的卫生保健工作,（二）餐中管理,2、进餐过程中对幼儿的要求：,（1）幼儿愉快、安静地进餐，餐过程中不大声讲话，不随便说笑、打闹，不乱下座位，培养幼儿学会在自己的座位上安静、独立的进餐的技能；,（2）培养幼儿正确使用餐具的方法：自1.5岁开始自己用勺，2岁学会独立吃饭，2.5岁将饭菜分开食用，4岁开始学会使用筷子就餐，但在使用过程中要注意安全；使用餐具的方法：一手拿勺子（中大班使用筷子）、一手扶住碗，喝汤时两手端着碗；,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,二、,晨间锻炼时的卫生保健工作,（二）餐中管理,2、进餐过程中对幼儿的要求：,（3）让幼儿逐步养成进餐时的文明行为习惯：,吃饭时身体坐正、保持情绪良好、进餐时要细嚼慢咽，不慌不忙、不咂嘴；,培养幼儿良好的饮食习惯：不挑食、不用手抓食物，不剩饭菜、不弄脏桌面、地面和衣服、不东张西望。骨头、残渣放在指定的地方，不要将自己不吃的饭菜挑在别人碗里；幼儿在吃完自己的一份饭菜后，需要时可以再举手添加饭菜；菜与主食、汤、粥应搭配着吃，但不可食用汤泡饭；,让幼儿养成吃完最后一口饭再站起来，轻放椅子，离开饭桌，将餐具放到指定位置；,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,二、,晨间锻炼时的卫生保健工作,（三）餐后管理的卫生保健工作：,1、餐后环节对教师的要求：,（1）准备好餐后收放碗筷盘的容器，便于幼儿收放碗、筷（勺）、盘。餐后教师提醒幼儿将碗盘内的残羹集中倒入残汤桶内，碗、筷、勺、盘分类收于指定位置，便于厨房清洗；组织、指导幼儿把椅子摆放到指定的位置；,（2）指导幼儿正确使用餐巾擦嘴，擦完嘴的纸团成小球放到食物残渣盘内或垃圾桶内；,正确擦嘴的方法：双手拿餐巾，从嘴角两边向中间擦；然后将餐巾对折，再擦一次；最后将纸巾团成球状，教师要督促幼儿将日常行为变为自主自愿的行为；,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,二、,晨间锻炼时的卫生保健工作,（三）餐后管理的卫生保健工作：,1、餐后环节对教师的要求：,（3）组织幼儿温开水漱口；,正确漱口的方法：从饮水桶或饮水机接适量的温水，站到水池边弯腰低头漱口，自己可以听到水在口内发出的咕噜咕噜的声音后，将水吐在水池里，如此反复共三次；3岁以上刷牙或漱口，3岁以下喝几口水，防龋齿。,（4）吃鱼、排骨等油多的食物后要洗手；,（5）进餐结束后组织幼儿进行安静的活动，如散步1015分钟，但散步时不宜做剧烈活动；,（6）严禁餐后立即组织幼儿午睡；,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,二、,晨间锻炼时的卫生保健工作,（三）餐后管理的卫生保健工作：,2、餐后环节对幼儿的要求：,（1）幼儿养成良好的卫生习惯：培养幼儿进行餐后清理工作，保持桌面、地面和衣服清洁，将桌面上与地面上的食物残渣放入残渣盘中；,（2）进餐结束后幼儿自觉的进行餐后清洁工作，饭后擦嘴、漱口、洗手等良好的卫生行为习惯；,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,三、盥洗环节幼儿卫生保健工作,1、洗手环节对教师的要求：,（1）要让幼儿懂得病从口入的道理，培养幼儿养成讲卫生、爱洗手的良好卫生习惯；,（2）教师要组织幼儿在饭前、便后，使用美工用品后、户外活动后有序地进行洗手，传染病流行期间需要增加幼儿洗手的次数，培养幼儿养成手脏了自己主动洗手的良好的卫生习惯；,（3）帮助幼儿掌握正确的洗手步骤及方法；教师可将正确的盥洗方法、爱清洁、节约用水等图示呈现在盥洗处，提醒幼儿遵守；,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,三、盥洗环节幼儿卫生保健工作,1、洗手环节对教师的要求：,（4）教师要在盥洗室内督促、监督幼儿进行有序、有效的洗手，协助幼儿完成卷袖、拉袖等动作，并时刻提醒幼儿养成节约用水、不玩水的习惯，避免发生盥洗室的意外伤害事故；,七步洗手法正确方法：,第一步：掌心相对，手指并拢，相互搓擦；,第二步：手心对手背沿指缝相互搓擦，并交换进行；,第三步：掌心相对，沿指缝相互搓擦；,第四步：双手指相扣，互搓；,第五步：一手握另一手大拇指旋转搓擦，并交换进行；,第六步：将五个手指尖并拢在另一手掌心旋转搓擦，并交换进行；,第七步：螺旋式擦洗手腕，并交换进行。,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,三、盥洗环节幼儿卫生保健工作,1、洗手环节对教师的要求：,（5）教师必须等待最后一名幼儿盥洗完离开盥洗室后方可离开。幼儿离开盥洗室后教师应对盥洗室进行清洁、整理工作，物品归位摆放，保持地面干燥；,（6）对于身体不适的幼儿教师应给予更多的关注，帮助与照顾；,（7）如果幼儿洗手时使用的是香皂，那么香皂应保持干燥，潮湿的香皂极易滋生细菌，使用这类的香皂洗手不仅达不消毒的目的，反而会污染双手；,（8）中大班的教师可以指导值日生检查幼儿的盥洗结果；,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,三、盥洗环节幼儿卫生保健工作,2、洗手环节对幼儿的要求：,（1）培养幼儿养成饭前、便后、手脏时会自觉洗手、节约用水的习惯，在洗手过程中使用小流水洗手、即可保持地面又可保证服饰干爽；,（2）幼儿洗手的步骤：,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,三、盥洗环节幼儿卫生保健工作,3、盥洗环节对幼儿的整体要求：,培养幼儿自己洗手、洗脸、刷牙等能力，使幼儿循序渐进的养成按一定顺序清洁自身的习惯；,（1）培养幼儿能够在饭前、便前、便后以及手脏的时候主动的洗手，并随时保持手部的清洁、干净；,（2）在清洁脸部、手部等的时候要用流动水和香皂（洗手液等）清洁；,（3）培养幼儿 饭后漱口、早晚刷牙，定时修剪指甲的习惯；,（4）晚间知道要洗脚、洗屁股后再入睡；,（5）定期清洗头发、定期洗澡，搞好个人卫生；,（6）教导幼儿正确的洗脸、洗手方法；,（7）需要为幼儿准备个人专用的毛巾、漱口杯等清洁用具；,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,三、盥洗环节幼儿卫生保健工作,4、洗脸环节对于教师的要求：,（1）指导幼儿自己从毛巾架上取下自己的毛巾，用流动水将毛巾浸湿；,（2）教会幼儿按正确的洗脸顺序进行脸部的清洁工作：,正确洗脸的顺序：眼睛额头脸颊鼻子下巴耳后脖子，反复清洁23次；,（3）幼儿洗脸后将毛巾放到指定的位置等待教师进行毛巾的清洁、消毒工作；,（4）在天气干燥、寒冷的季节，教师注意提醒幼儿洗脸后要将脸部擦干后，再涂抹适量的护肤品来保护幼儿幼嫩的皮肤。,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第二节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,三、盥洗环节幼儿卫生保健工作,5、刷牙环节对于教师的要求：,（1）从小班开始培养幼儿养成早、晚刷度的好习惯；,（2）可使用造型可爱的儿童牙刷、色彩鲜艳、味道香浓的儿童牙膏来引发幼儿刷牙的兴趣；,（3）教会幼儿正确的刷牙方法：,（4）培养幼儿每次刷牙后，将牙刷洗干净，轻轻甩干刷毛上的水分，牙刷刷毛朝上放入漱口杯中；,（5）3岁以下的幼儿可在早、晚及每次进餐后，进行漱口。,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第三节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,一,、饮水环节幼儿卫生保健工作,（一）饮水环节对教师的要求：,1、首先教师可以通过引导幼儿观察植物缺水的后果，从中让幼儿体会到缺少水分的后果，从而了解水对自己身体成长的重要作用，平时喝白开水的习惯，教导幼儿不喝或者少喝带有甜味的饮料，避免饮用碳酸饮料；,2、幼儿所使用的饮水杯要随时保持清洁。每日清晨幼儿入园前，教师将水杯从消毒柜中取出放在统一的水杯取用处，每个幼儿来园后取水杯放在自己相应的水杯架上，防止尘土落入；,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第,三,节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,一、饮水环节幼儿卫生保健工作,（一）饮水环节对教师的要求：,3、教师要在饮水器（或保温桶）内应随时备有温度适宜（水温以滴落在成人手背上不烫手为宜）、水量足够的开水；饮水器（或保温桶）放置的位置，以保证幼儿能自己取水为标准；,4、教师要都会幼儿正确使用水杯和接水的方法。,5、教师指导幼儿安全有序地取水，培养中大班幼儿自己排队接水，接水时注意接水的量，不宜过多，避免洒落，造成意外伤害的发生；小班的幼儿如果能力达不到可由教师帮助接水；,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第三节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,一、饮水环节幼儿卫生保健工作,（一）饮水环节对教师的要求：,6、培养幼儿站定或坐定再喝水的习惯，不能边走边喝，以免发生危险；,7、上、下午至少组织一次集体饮水，提醒并允许幼儿随渴随喝；提醒幼儿不要等口渴了再喝水，也不能喝水过量，避免增加心脏的负担；,8、教师要注意观察每个幼儿的饮水量，保证幼儿日饮水量达400600毫升以上，对于带药的幼儿饮水量可适量增加；,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第三节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,一、饮水环节幼儿卫生保健工作,（二）饮水环节对幼儿的要求：,1、幼儿心情愉快的参加定时饮水，并且可以做到随渴随喝主动饮水；,2、养成正确取水的习惯，不浪费水，不喝生水，喝水时不说笑，不边走边喝水；,3、剧烈运动后不立即饮水，休息片刻后再喝水；饭前、饭后半小时少饮水；,4、个人使用自己的专用水杯，水杯取用完后放回到固定的位置，杯口朝上放置；,5、养成正确使用水杯和正确接水的方法：,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第三节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,一、饮水环节幼儿卫生保健工作,（三）饮水环节中需要注意的问题：,1、使用适宜的杯架：,2、促进饮水的方法：,3、建立良好的饮水常规：,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第三节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,一、饮水环节幼儿卫生保健工作,（四）幼儿饮水安全注意事项：,1、饮水桶与饮水机的卫生：,2、幼儿的饮水量：,3、幼儿饮水时间的安排：,4、幼儿最佳饮水时间：,5、幼儿饮水的最佳温度：,6,、幼儿饮用水的置放时间要求：,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第三节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,二、加餐及先点环节幼儿卫生保健工作,（一）加餐环节对教师的要求：,1、教师要事先准备用进餐的餐桌、并按进餐环节消毒的要求对进餐桌的桌面进行消毒工作；,2、教师清洁双手后取加餐，并在加餐的流质食品温度适宜后方可进班，避免烫伤幼儿；,3、教师组织幼儿分组、有序的进行入厕、规范洗手等环节；,4、加餐环节对幼儿的饮食习惯与卫生习惯的培养与进餐环节相同；,5、幼儿进餐结束后，教师及时将流质食物饮用杯送到厨房进行清洁、消毒工作；,6、餐后整理环节与进餐环节餐后整理环节相同；,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第三节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,二、加餐及先点环节幼儿卫生保健工作,（二）加餐环节对幼儿的要求：,1、幼儿按要求分组、有序、规范的进行餐前准备工作；,2、加餐的流质食物应单独取用一套水杯，幼儿自水杯放置处自取一个新的水杯，回到自己的座位上，托班的幼儿耐心等待教师帮助倒流质食物，小中大班的幼儿在能力达到的情况下，可自主取用流质食物；,3、幼儿喝完流质食物后，再喝一些饮用水或者直接漱口，以达到清洁口腔的作用，保持幼儿口腔的卫生，防止龋齿的发生；,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第三节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,二、加餐及先点环节幼儿卫生保健工作,（三）吃间点、午点环节对教师的要求：,1、对餐桌进行规范的清洁、消毒工作，消毒后避免再次污染；,2、吃间点、午点前教师要组织幼儿分组、有序的入厕，规范洗手；,3、吃间点、点心时要用清洁、清毒过的餐盘，水果、间点等应放在间点盘内，水果要洗净削皮后再给幼儿食用；,4、幼儿用餐结束后，教师应及时将餐点盘送到厨房进行清洁、消毒工作。,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第三节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,三、午睡及起床环节幼儿卫生保健工作,（一）睡前准备环节：,1、睡前准备环节对教师的要求：,2、睡前准备环节对幼儿的要求：,（二）睡眠环节：,1、睡眠环节对教师的要求：,2,、睡眠环节对幼儿的要求：,（三）起床环节：,1、起床环节对教师的要求：,2,、起床环节对幼儿的要求：,第三章 幼儿园的生活活动环节及卫生保健,第三节 幼儿一日生活活动环节的卫生保健,四、如厕环节幼儿卫生保健工作,（一）入厕环节对教师的要求：,1、在幼儿入厕之前，教师要做好卫生间的清洁、消毒、除味、通风等工作；为幼儿准备好卫生纸，并放置于固定的位置方便幼儿的取用；,2、教师要教会幼儿如何使用便器，让幼儿轻松、愉快的使用便器；当幼儿上完厕所后，教师要一步一步的都会幼儿正确保用卫生纸擦屁股的方法，使用过的卫生纸要丢进垃圾桶；,3、教师应逐渐培养幼儿养成定期排便的习惯；幼儿多数贫玩，往往喜欢憋尿，