有机肥部分替代化肥对水稻农艺性状及产量的影响.pdf

农技服务2023，40（8）：1517投稿网址http：/有机肥部分替代化肥对水稻农艺性状及产量的影响沈云登,田茂兰,曾宇丽,庾兴胜,陈立刚,王安洪*（贵州省凤冈县农业农村局，贵州 凤冈 564200）摘要为指导凤冈县水稻生产科学施肥提供依据，以常规施肥处理为对照，设计商品有机肥替代10、20、30常量化肥3个处理，比较各处理的水稻农艺性状及产量。结果表明：与常规施肥相比，商品有机肥替代常量化肥处理的水稻株高、穗长、有效分蘖数均下降。其中，商品有机肥替代20常量化肥对水稻株高影响相对最大，其水稻株高较常规施肥处理下降10.7 cm；替代10常量化肥对水稻穗长影响相对最大，其水稻穗长较常规施肥处理下降2.8 cm；替代30常量化肥对水稻有效分蘖数影响相对最大，其水稻有效分蘖数较常规施肥处理下降5.5蘖/株。商品有机肥替代10常量化肥处理的水稻产量较常规施肥处理增产4，替代20和30常量化肥处理的水稻产量较常规施肥处理分别减产2.19、4.35，但各处理间差异不显著。从增产提质与化肥减施两方面综合考虑，商品有机肥替代10常量化肥的施肥方案最优，水稻产量为622.1 kg/667m2。关键词水稻；有机肥；替代化肥；农艺性状；产量；凤冈凤冈县位于贵州省东北部，地处乌江北岸，大娄山南麓。全县平均海拔720 m，年均气温15.2，年均降雨量1 200 mm，无霜期270 d，冬无严寒、夏无酷暑1，适宜发展种植业。水稻是凤冈县传统优势粮食产业。近年来，凤冈县以“中国好粮油”项目建设为契机，通过建立“中国好粮油”优质稻示范基地，引导农民调整优化种植结构，大力发展优质水稻2，常年种植面积 1 200 hm2 3。凤冈县水稻生产中存在重氮、轻磷钾，甚至不施钾肥的现象，对氮、磷、钾、微肥及有机肥的配合施用也不够重视，制约水稻单产水平提高的同时，导致土地肥力下降4。为此，在凤冈县实施水稻增施有机肥试验，考察有机肥不同程度替代化肥处理的水稻农艺性状及产量表现，为指导凤冈县水稻生产科学施肥提供依据。1 1材料与方法1 1.1 1试验地概况试验于遵义市凤冈县何坝街道水河村中心组进行。试验地土壤类型为水稻土，pH为7.80，有机质含量为69.6 g/kg、全氮含量为3.07 g/kg、碱解氮含量为 203 mg/kg、有效磷 含 量 为 17.3 mg/kg、缓 效 钾 含 量 为210 mg/kg、速效钾含量为146 mg/kg。土壤生产水平在当地为中上等。1 1.2 2试验材料水稻品种：宜香优2115，贵州卓豪农业科技股份有限公司提供。试验肥料：尿素（总氮46，贵州赤天化集团有限责任公司生产）、过磷酸钙（P2O516，贵州磷化集团有限责任公司生产）、氯化钾（K2O60，山东合展化工有限公司生产）、商品有机肥（N+P2O5+K2O5，有机质45，水分30，遵义农神肥业有限公司生产）。1 1.3 3试验设计试 验 设 4 个 处 理：处 理 1，常 规 施 肥（对照）；处理2，商品有机肥替代10常量化肥；处理3，商品有机肥替代20常量化肥；处理4：商品有机肥替代30常量化肥。小区面积 30 m2（6 m5 m），随机区组设计，3次重复。小区间设50 cm宽隔离沟，区外设不低于2 m 保护行。水稻种植行距 30 cm、株距22 cm，种植密度1万株/667m2。收稿日期 2023-02-17作者简介 沈云登（1991），男，助理农艺师，从事农业实用技术推广工作。E-mail：*通信作者：王安洪（1974），男，高级农艺师，从事土壤肥料和农业实用技术推广工作。E-mail：农技服务试验施肥方案如表1所示。施肥方式：尿素50作基肥，20作分蘖肥，30作穗肥；过磷酸钙全部作基肥一次性施用；氯化钾60作基肥，40作穗肥；有机肥全部作基肥一次性施用。表1 1各处理施肥方案kg/667m2处理1234化肥营养成分纯量N13.010.89.68.4P2O54.05.44.84.2K2O5.07.26.45.6实物量尿素28.2623.4820.8718.26普钙25.0033.7530.0026.25氯化钾8.3312.0010.679.33小区施用量尿素1.271.060.940.82普钙1.121.521.351.18氯化钾0.370.540.480.42有机肥施用量0.0052.00104.00156.00小区施用量0.002.344.687.02注：尿素中N含量为46，普钙中P2O5含量为16，氯化钾中K2O含量为60，有机肥总养分含量为5。1 1.4 4试验过程试验于2022年410月进行。4月13日育秧，6月8日大田移栽，各小区间用塑料薄膜包埂，防止肥水互串，单排单灌。6月27日第一次追肥，8月15日第二次追肥，9月30日人工进行收获，各小区单收计产。其间，分别于6月18日、7月3日、7月18日、8月2日、8月17日对水稻分蘖数进行5次监测。1 1.5 5数据统计试验数据记录采用Microsoft Excel。数据统计分析采用SPSS.21，以最小显著差异（LSD）法进行多重比较。2 2结果与分析2 2.1 1不同处理水稻的农艺性状2.1.1株高根据试验测定，各处理水稻株高排序为处理 1（对照，124.0 cm）处理 2（119.3 cm）处理 4（114.8 cm）处理 3（113.3 cm）。采用商品有机肥部分替代常量化肥的处理24，其水稻株高均低于常规施肥的处理1，分别较处理1低4.7 cm、10.7 cm、9.2 cm。表明与常规施肥相比，采用商品有机肥部分替代常量化肥（1030），水稻株高有所降低，且以替代比例为10时降幅最小，替代比例为20时降幅最大。2.1.2穗长根据试验测定，各处理水稻穗长排序为处理1（27.9 cm）处理4（26.3 cm）处理 3（25.7 cm）处理 2（25.1 cm）。采用商品有机肥部分替代常量化肥的处理24，其水稻穗长均低于常规施肥的处理1，分别较处理1低2.8 cm、2.2 cm、1.6 cm。表明与常规施肥相比，采用商品有机肥部分替代常量化肥（1030），水稻穗长有所降低，且以替代比例为 30时降幅最小，替代比例为10时降幅最大。2.1.3有效分蘖数如图1所示，与常规施肥的处理1相比，采用商品有机肥部分替代常量化肥的处理24，其有效分蘖数均表现为降低。8月17日监测结果表明，各处理有效分蘖数排序为处理 1（19.7 蘖/株）处理 2（18.0蘖/株）处理 3（15.7蘖/株）处理 4（14.2蘖/株），处理24较处理1减少1.75.5蘖/株。图1 1不同处理水稻有效分蘖数随时间的变化2 2.2 2不同处理的水稻产量及其构成由表2可知不同处理的水稻产量及其构成特征。2.2.1理论产量各处理理论产量排序为处理 1（599.6 kg/667m2）处理 2（592.0 kg/667m2）处理 3（458.4 kg/667m2）处理 4（418.6 kg/667m2）。采用商品有机肥替代化肥的处理24，其水稻理论产量均低于常规施肥的处理 1（对照），较处理 1 减少 7.6181.0 kg/667m2。2.2.2实际产量各处理实际产量排序为处理2（622.1 kg/667m2）处理1（598.2 kg/667m2）168期沈云登等有机肥部分替代化肥对水稻农艺性状及产量的影响处理3（585.1 kg/667m2）处理4（572.2 kg/667m2）。经F检验，处理间F值为1.310，小于F0.05（4.066），表明各处理间差异不显著；同时经多重比较，不同处理间在0.05水平差异不显著，进而表明与常规施肥相比，采用商品有机肥部分替代常量化肥（1030）对水稻产量的影响不显著。2.2.3有效穗数各处理有效穗数排序为处理2（14.3万穗/667m2）处理1（14.0万穗/667m2）处理3（10.8万穗/667m2）处理4（10.2万穗/667m2）。各处理水稻的有效穗数差异较大，处理2与处理4有效穗数相差最大，处理2较处理4多4.1万穗/667m2。表明与常规施肥相比，采用商品有机肥部分替代常量化肥（1030）对水稻有效穗数存在影响，替代比例为10时水稻有效穗数有所提高，替代比例为 20和 30时水稻有效穗数有所减少。2.2.4穗粒数各处理穗粒数排序为处理3（136.4粒）处理4（133.9粒）处理2（132.8粒）处理1（132.2粒）。表明与常规施肥相比，采用商品有机肥部分替代常量化肥（1030）可在一定程度上提高水稻有效穗数。2.2.5千粒重千粒重各处理排序为处理2（32.7 g）处理 3处理 4（32.6 g）处理 1（32.4 g）。各处理千粒重相差0.00.3 g，差异较小，但采用商品有机肥替代化肥的处理24，其水稻千粒重均大于常规施肥的处理1，分别较处理1增加0.3 g、0.2 g、0.2 g。表2 2不同处理的水稻产量及其构成处理1234有效穗数/（万穗/667m2）14.014.310.810.2穗粒数/粒132.2132.8136.4133.9穗实粒数/粒125.2126.6130.2125.9结实率/94.7095.3395.4594.03千粒重/g32.432.732.632.6折干率/81.782.181.982.0理论产量/（kg/667m2）599.6592.0458.4418.6实际产量/（kg/667m2）598.2622.1585.1572.23 3结论采用商品有机肥替代10、20和30常量化肥对水稻株高、穗长和成穗数等农艺性状均有一定程度影响。与常规施肥相比，商品有机肥替代常量化肥处理的水稻株高、穗长、有效分蘖数均下降。其中，商品有机肥替代 20常量化肥对水稻株高影响相对最大，其 水 稻 株 高 较 常 规 施 肥 处 理 下 降10.7 cm；替代10常量化肥对水稻穗长影响相对最大，其水稻穗长较常规施肥处理下降2.8 cm；替代30常量化肥对水稻有效分蘖数影响相对最大，其水稻有效分蘖数较常规施肥处理下降5.5穗/株。产量方面，商品有机肥替代10常量化肥处理的水稻产量较常规施肥处理表现为增产，增幅为4；商品有机肥替代20和30常量化肥处理的水稻产量 较 常 规 施 肥 表 现 为 减 产，降 幅 分 别 为2.19、4.35。但各处理间差异不显著，表明与常规施肥相比，采用商品有机肥部分替代常量化肥（1030）对水稻产量的影响不显著。从增产提质与化肥减施两方面综合考虑，商品有机肥替代10常量化肥的施肥方案最优，水稻产量为622.1 kg/667m2。参考文献 1 凤冈县人民政府.凤冈县基本概况 EB/OL .（2023-02-23）2023-02-24.http：/ 张万里，王安洪，罗芝洋.5个优质稻品种在凤冈县分厢丢秧种植的表现 J.农技服务，2021，38（6）：3-4.3 安传相，杜应成，曾宇丽，等.凤冈县水稻病虫害绿色防控和统防统治技术融合示范推广项目的实施与成效 J.农技服务，2021，38（8）：110-112.4 王安洪，田茂兰，曾宇丽，等.不同商品有机肥对杂交水稻产质量的影响 J.农技服务，2022，39（9）：1-3.（责任编辑：黄筑斌）17