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甜高粱及其开发利用

甜高粱同粒用高粱一样，每亩能收获200～500kg，但其精华在于亩产高达 4～5吨富含糖份（含糖量 17～21％）的茎杆。甜高粱的碳水化合物为玉米的3.2倍。它耐涝、耐旱、耐盐碱，适应性极强，从海南岛至黑龙江均可栽培。国家科委已将甜高粱列为国家“九五”重点推广项目。目前，可发挥甜高粱效益的领域有： 1．甜高粱茎秆含糖量高，适口性好，饲喂甜高粱青贮饲料的奶牛平均每天增产鲜奶800～1850克。过去一头奶牛需要二亩饲料地，现在种植甜高粱一亩地即可满足。 2．种植一亩甜高粱一般可产粮食200～450公斤，同时又可收获4000～5000公斤茎秆，可制糖300公斤左右，可解决我国食糖紧张问题。 3．将甜高粱鲜秆粉碎加大曲发酵、蒸酒，其经济效益更高，发酵时间一般只需4～6天，每亩可生产60度的白酒200公斤，白酒经进一步加工便可制成酒精。 4．用甜高粱的茎秆中的糖制取味精，可省去由淀粉转化为葡萄糖的工序，只需将汁液中部分蔗糖转化为葡萄糖即可，若甜高粱亩产茎杆5000公斤，则一亩地的甜高粱便可生产味精243.8公斤。 5．甜高粱的茎秆中纤维素的含量高达12～20％，每亩地的秆渣最少可生产 150平方米的纤维板。 6．甜高粱茎秆制酒或制糖后的秆渣可用以造纸，每亩酿完酒后的废渣可生产制盒纸750～1000公斤。 转让技术。
[ 修改于 2006-04-11 01:28]

　　甜高粱有许多农家品种，近年来又从国外引入一批又一批新品种，但能在生产上广泛应用，面积种植的并不多。这里仅对最有利用价值的甜高粱品种，如沈农甜杂2号、丽欧、辽饲杂1号、M81－Ｅ作重点介绍。沈农甜杂2号沈农甜杂2号是一个杂交种，由沈阳农业大学育成。1987年通过辽宁省科委鉴定，为生产酒精的再生能源甜高粱品种，1991年通过国家饲料牧草新品种审定。该品种的最大特点是生长繁茂，产量高，亩产植株鲜重5000公斤以上，粮食产量350公斤。具有良好适应性，已在辽宁、北京、天津、河北、河南、山东、山西、陕西、广东、广西、贵州等省市广泛种植，并引种到意大利、日本和阿根廷等国。特征特性：植株高大，平均株高3.5米，籽粒成熟时茎叶鲜绿，秆粗直径2.2厘米，茎秆富有含糖汁液，榨汁率65％，汁液含糖锤度16度。茎叶氰氢酸含量极低，1－4ppm，对人、畜安全。穗子散纺锤形，平均穗籽粒重75克，红壳，籽粒红色，不着壳，不受鸟害，千粒重32克。籽粒中蛋折质含量10.39％，赖氨酸含量0.25％，单宁含量0.142％，均符合粒用高粱籽粒标准。生育期130天左右，在沈阳5月15日出苗，9月25日成熟收获。根系发达，茎秆坚强抗倒伏，黑穗病免疫。用途：粮秆兼用。籽粒可用于粮食、饮料和酿酒。茎叶可制作理想的青贮饲料，饲喂奶牛，明显提高产奶量；饲喂肉牛、羊，促进食欲，提高饲料消化率。对茎秆采用固体发酵造酒，1000公斤鲜秆可生产55－60度酒100公斤，质量完全符合卫生条例对白酒要求。栽培技术：一般采用60厘米行距，株距22－25厘米，亩保苗4500－5000株。如茎秆用于造酒，保留分蘖；如茎叶用于饲料，保留分蘖。播种深度不超过5厘米，覆土过厚难出全苗。亩施基肥2000公斤有机肥，种肥二铵7.5公斤，拔节后株高1米左右亩施尿素25公斤。春播秋天籽粒成熟收获，既可产粮食，又可对其茎叶青贮或利用秸秆造酒。小麦收后作下茬种植，9月下旬开花时收获作青贮，在辽南生育期较长的地方可这样种植。还可与早春作物间套种，早春作物收获后，利用其遮阴种香菇，实现一地多收，创造更高经济效益。丽欧该品种于60年代育成，70年代引入我国，已在我国许多地方种植。特征特性：芽鞘绿色，幼苗绿色，株高3.5米，茎秆中部直径1.68厘米，中部叶片长96厘米，穗颈长54厘米，穗棒形中紧，穗长30厘米，单穗粒重47克，壳浅褐色，白粒，千粒重22.5克。茎出汁率60％，含糖锤度17.5度。生育期140天。抗叶锈病、紫斑病和炭疽病。用途：该品种也是粮秆兼用型甜高粱，一般每亩植株鲜重3500－4000公斤，籽粒产量250公斤。籽粒只作饲料用，秸秆汗液优良，含有高的蔗糖和纯度，曾用于制结晶糖和生产糖浆，也用于造酒。河南的丽欧大曲酒就是利用它生产出来的。目前，种植丽欧多用其茎叶制作青贮饲料。栽培技术：种植密度以每亩4500－5000株为宜，采用60厘米行距，株距22－25厘米。同于分蘖能力差，不用作打蘖操作。注意培土，防止倒伏。籽粒白色易遭鸟食，种植地块应远离村庄和道路等多鸟的地方。由于生育期较长，欲收获籽粒的种植者，必须考虑当地的生育期有足够的天数。凯勒　美国1982年育成，北京植物园于1984年从美国引进，糖晶型。在北京地区株高约339厘米，秆中部直径1.9厘米左右，种子千粒重约22克，生育期129天，抗炭疽病和秆红腐病，在1983年美国甜高粱品系高级试验中，每公顷产糖6180千克，比“丽欧”增产19％。该品种适于北方作糖料、饲料作物或作酿酒原料，也适于南方作早熟品种栽培，用以制结晶糖。雷伊　糖型甜高粱，适于我国北方作青贮饲料作物、制结晶糖、酿酒，也适于南方作制糖原料。M－81E　美国于1983年育成，1984年引入我国，糖浆型，极高产，在美国的品比试验中，“M－81E”青饲料的产量为“丽欧”的207％。晚熟，适合于黄河以南作饲料作物栽培，更适合酿酒和制糖浆。泰斯　晚熟、高产，糖浆型。茎绿色，无蜡粉，用途和适宜栽培地区与“M－81E”同。　

自2002年新疆农科院联系中国科学院植物研究所、农业部农业工程设计研究院、中国农业大学生物质工程中心、清华大学等单位联合组成了新疆甜高粱生产燃料乙醇科研攻关团队以来，课题组技术人员通过不懈努力，在甜高粱的品种选育、高糖高产综合栽培、秸秆贮藏、固体发酵等技术上取得了一系列突破：审定甜高粱新品种1个（秸秆含糖率可达17~20% ）；确定了不同生态区早熟品种、特早熟品种、中熟品种、中晚熟品种的高效生产技术；建立了甜高粱复播技术和再生技术；解决了甜高粱秸秆贮藏技术难题，使秸秆贮存期达到4 个月以上，总糖损失率降到10%以内；通过秸秆发酵，中试生产乙醇（63%）已形成年产500 吨的能力，每吨生产成本在3000元以下。 利用甜高粱生产燃料乙醇的技术突破，为生物质乙烯的生产提供了强有力的技术支撑（据测算，1000万亩甜高粱可产95%乙醇280万吨，可转化成乙烯200万吨；如果200万吨乙烯从原油中提取，需原油600万吨）。有关部门提出“再造一个地上绿色塔里木油田” 的设想，争取实施“新疆甜高粱生物质乙烯产业化项目”。项目一经提出，就受到了国内有关方面的高度关注。今年5月，中国农业大学石元春院士派人来新疆就以甜高粱为主的生物质乙烯转化的前期研究工作和新疆环境、资源条件进行了详细考察，考察后认为在新疆开发生物质能源具有得天独厚的自然资源和扎实的前期研发基础，建议新疆应积极创造条件，引进大型化工企业，加快产业化的进程；7月，中石化经济技术研究院在完成该项目的经济技术评价研究后，院长刘均安专程来疆考察，认为中石化与新疆合作开发以甜高粱为主要作物的生物质乙烯是必要的，在一定技术经济条件下，开发生物质乙烯是可行的；8月，中国石油化工集团、中国石化股份公司高级副总裁曹湘洪院士一行7人就新疆发展生物质乙烯产业前期工作情况来疆调研，他对项目前期研发工作给予了高度肯定，达成了由新疆维吾尔自治区与中国石油化工集团共同推进生物质乙烯产业化项目的合作意向。

甜高粱是普通高粱的一个变种，以其茎秆中含有丰富的糖分为特点，具有多种用途。子粒可食用、饲用、酿造用，茎秆可作制糖、酿酒（酒精）、酿醋、造纸的原料，青贮可作牲畜的饲草饲料，所以被人们称为“三元作物”。近年来，甜高粱在我国发展较快，特别是在北京、天津、河南等省市已成为一种重要的饲料作物被广泛利用。
现将栽培技术要点介绍如下。　
　一、精细整地，施足底肥。　　由于甜高粱种子较小，且顶土能力较弱，前期生长缓慢，中后期需水肥较多，因此，土地要整得深、平、细、碎，除掉杂草，施足底肥，土肥融合，耙压保墒。　　
二、适时播种，保证全苗。　　甜高粱生育期一般都较长，适时播种，充分利用无霜期季节达到成熟至关重要。播种深度3.3厘米左右为宜，如若播得太深，因子粒较小，顶土力弱，不易捉苗。为此，适时播种，掌握深度是栽培的关键。
　　 三、早去分蘖，促单株壮苗。　　甜高粱分蘖力较强，一般分蘖均在2～3株以上，且分蘖长势强，若不及早去除，主茎支茎混长，消耗养分，延长主茎的生育期，造成主秆细软、晚熟等不良后果。为此，在定苗后要及时去掉分蘖，促主茎粗壮，多产茎秆。
四、合理密植。　　甜高粱植株较高，茎叶繁茂，种植不可密度过大，一般亩留5000～6000株为宜。
五、加强管理，促苗生长。　　甜高粱苗期生长缓慢，且生长期长，需勤管、多锄，保证土壤疏松无草，促苗快长。
六、巧用水肥　。　要求施足基肥，并增施磷肥，以利糖分积累。种植甜高粱中后期不宜过多施入氮肥，以免贪青徒长影响茎秆中糖分积累和子粒的正常成熟，这是用肥的关键。追施氮肥可在拔节前，根据土壤肥力，苗情长势情况决定追肥量的多少。一般情况亩施氮肥30公斤即可。追肥后浇水浅锄，旱地可掌握雨情在雨前追肥，雨后中耕。抽穗后中耕培土，根据旱情掌握用水。若浇水过多，因植株高大，根部土壤湿软遇风会倒伏。
七、注意防虫。　　甜高粱抗病性能较强，但抗虫性差，因茎叶中糖分含量较高，易受钻心虫、蚜虫的为害。钻心虫的为害可使茎秆倒折，髓内汁液变色变苦。蚜虫为害叶片影响光合产物的形成，致使含糖量下降。注意防虫，及早治虫，是获得高茎秆量、高糖分的重要环节。
八、粮秆兼顾，适时收获。　　甜高粱茎秆中糖分含量最高时期与子粒成熟同步，子粒成熟后也是糖分的最高期，如若植株开始死亡或遇霜冻，茎秆中的糖分就会下降。因此，甜高粱一旦成熟就应及时收获，这样粮秆兼顾，效益最佳。

上世纪70年代的石油危机引发了人类对生物燃料代替石油的研究，美国和巴西用玉米和甘蔗生产燃料乙醇获得成功。农业部规划设计研究院院长朱明向记者介绍说，他今年出访时看到，燃料乙醇在美国的加油站都加15%左右，巴西则已经加到30~50%了。现在，由于化石能源的渐趋枯竭和环保的需要，发展生物质产业成为许多国家的重要发展战略。 　　

据测算，每吨以玉米、甘蔗等能源作物制造的燃料乙醇可以替代1吨燃料油，可减排二氧化碳3吨；还能提高燃料的燃烧和动力性能，并且更安全。特别重要的还有，能源作物在生长时可以吸收很多二氧化碳。“但是用玉米大量生产燃料乙醇，在我国不现实。我国的粮食还不那么富裕。生产液体生物燃料还得找其他途径。”朱院长说，甜高粱有很高的光合效率，有“高能作物”之称，是目前世界上生物学产量最高的作物。甜高粱茎秆中含糖丰富，是粮食生产酒精最好的替代物。每亩甜高粱的酒精产量约为玉米、甜菜和小麦的2倍；比甘蔗还高1/4；籽粒既可食用，又可作饲料和工业原料。但是我们过去的品种不行。农业部规划设计研究院在“九五”和“十五”期间选育和生产的甜高粱杂交系列良种，已在南、北方多省份试种成功，能适应我国不同地域和不同环境条件，一年三熟；荒滩地、干旱地和盐碱地都能种；酒精产量也大大提高。在苏北滩涂和山东东营的盐碱地，甜高粱茎秆亩产4吨以上，粮食籽粒产量300公斤以上；在呼和浩特，甜高粱茎秆亩产达5吨，粮产500公斤；在黑龙江茎秆亩产6吨，粮产400公斤。 　　

高粱秆可以造酒？成本高吗？记者很好奇。“我国北方农民有做烧酒的传统啊。”朱院长笑道，用高粱秆加工酒精，最简单的就是这种固体发酵法。他说，这就是把甜高粱茎秆粉碎后，修个池子贮存进去，用塑料袋封上也行；等发酵后，上锅蒸就出酒了；含量有60度呢。把它送到工厂去就可以提纯成燃料酒精。固体发酵的工艺所需要的设备简单，投资少，易于操作，是劳动密集型产业，最适合目前我国的农村推广。发酵期间没有污水和污物排放，比液体发酵的酒精提取率还高。甜高粱茎秆经过压榨，也可以提取制造燃料乙醇的原料汁液。农业部规划设计研究院研制的有关设备，体积小，效率高；比粮食酒精厂投资低；其中试已经完成。 　　

种植甜高粱生产燃料乙醇，既不冲击我国的粮食市场，也不占粮食耕地，还可大幅度增加农民收入。朱院长说，他看到美国几个州用玉米生产燃料乙醇的工厂，农民入股6万美元，3年就增值到36万美元。与玉米比较，我国农民仅种植甜高粱，每亩就可增收150~200元。用甜高粱茎秆为原料制取燃料乙醇，比用玉米生产燃料乙醇每吨可降低500元左右成本。农业部规划设计研究院已经在黑龙江、新疆等地建成5个示范工程，总生产能力超过万吨；平均每吨无水乙醇的生产成本为人民币4000元，与每桶70美元的原油等价。农民自己在家就可以用固体发酵法对甜高粱茎秆进行粗加工让它升值，还解决了剩余劳动力的出路；生产乙醇后的茎秆余渣有香味，易消化，营养好，牛羊爱吃，又能发展畜牧业；由于甜高粱茎秆是长纤维，生产乙醇的余渣造纸质量比优质原料芦苇还好，可以卖给造纸厂；另外，余渣还可以用于气化发电和生产不用粘结剂的纤维板材。 　　

种甜高粱到底能给中国带来多少能源？朱院长给记者算了一笔账：4亩地的甜高粱茎秆可以转化为1吨乙醇；百万亩甜高粱茎秆可转化为25万吨乙醇。我国有1亿多公顷贫瘠的边际性土地，如果种上能源植物，那产出的燃油就太可观了。我国的汽车保有量2020年将达到2.2亿辆，每年汽车就将消耗汽油2.2亿吨，国内目前的石油产量远远不够用。种植利用甜高粱可以极大地缓解我国能源危机。在自己地上种能源，比地下采能源、向别人买能源更环保更可靠。

被科技部列入2002年国家火炬计划项目的“汽油抗爆剂”新技术研究日前取得阶段性成果，并通过了由中科院、清华大学和湖北省科技厅组织的专家鉴定。这一以甜高粱为基础原料的高新技术成果的推广将能有效地缓解我国能源紧张的局面，并可在解决由于汽车尾气污染所造成的环境问题的同时，帮助农民增加收入。

中科院植物研究所黎大爵研究员向笔者介绍说，能源问题是21世纪全世界共同面临的一大难题，如何节约汽油成为能源专家所研究的重点课题。目前汽油掺入乙醇后的混合燃料汽油醇虽然环保节能，但实际售价却高于普通汽油，难以推广。

甜高粱被称为“高能作物”，对土壤气候的适应性强，除高寒地区外均可生长，每公顷甜高粱的酒精产量可高达6000多吨，用甜高粱秆生产乙醇比用粮食生产乙醇成本低50％以上，用其所生产的汽油醇的价格也比汽油便宜10％左右，根据测算，该项技术的全面推广应用，每年可节约汽油消耗2000万吨以上。 针对目前使用汽油醇燃料造成汽车动力性能下降等问题，在国家火炬计划项目和中国地区开发促进会的支持下，北京六环美迪生物工程技术公司等高技术企业研发成功的新型“汽油抗爆剂”，不仅使乙醇的添加比例比国家标准提高近一倍，具有再生能源的特点，而且成本低，不影响汽车的动力性和油耗，汽车尾气中不含重金属，符合国家环保要求。有关专家指出，这一节能环保技术的最大特点是，在国际上首次大规模地将甜高粱这一农作物的应用延伸到能源领域，为中国农民的发展和致富开辟了一个新领域。如果全面推广使用汽油醇燃料的话，我国乙醇的年需求量将会净增4000万吨，这也就意味着每年给农民创造了一个1000亿元以上的市场空间。

“甜高粱茎秆制取乙醇技术”课题通过验收 。2005年12月2日，由农业部规划设计研究院承担的“甜高粱茎秆制取乙醇技术”课题通过了863计划能源技术领域办公室的验收。 “甜高粱茎秆制取乙醇技术”课题完成了年产400吨甜高粱茎秆汁液液态固定化酵母流化床快速发酵技术与工艺装备的开发，该项技术适合糖质原料液态发酵工艺规模化燃料乙醇生产。在“九五”研究工作的基础上，课题在甜高粱茎秆固体发酵工艺方面取得较大进展，优化了原料处理、菌种制备、发酵过程控制、蒸馏等工艺参数，有效地降低了过程的能耗，缩短了发酵时间，操作简便，残糖低，能源转换效率高。课题还完成了对甜高粱茎秆制取乙醇的技术、经济、环保和农业产业调整等方面的分析和评价。课题成果已荣获2005年联合国工发组织颁发的“全球可再生能源领域最具投资价值十大领先技术蓝天奖”。 课题在山东省安丘市建设了年产400吨乙醇的甜高粱茎秆液态发酵生产性中试示范工程，在黑龙江省桦川县建设了具备年产5000吨乙醇能力的甜高粱茎秆固体发酵工业化生产示范工程。课题成果的推广应用，不仅可以形成具有中国特色的燃料乙醇发展模式，还可以开辟具有战略性的能源农业和生物能源产业，对我国实现可持续发展具有重要意义。

为了大力发展节粮型畜牧业，陕西省岐山县2002年开始引种甜高粱8.4公顷，2003年种植13.33公顷。经测定，甜高粱亩产鲜草平均9000千克，茎秆含糖量高达18%~21%，制作成青贮料蛋白质含量为1.07%，粗脂肪3.17%，粗纤维8.53%，粗灰分1.18%，钙0.09%，磷0.03%。为进一步取得科学数据，我们将甜高粱青贮料进行饲喂奶牛对比试验，将情况报告如下。

1 试验方法。 1.1试验场地 岐山县蒲革镇黄家庄凤鸣镇杏园村东关组养牛户。 1.2秸秆处理 甜高粱在吸浆期收割全株青贮。成熟后玉米去棒青贮，通过切碎（2~3厘米）、压实、封严等处理，内部湿度在65%~75%，厌氧发酵30天后使用。 1.3精料来源及组成 当地原粮组成的配合饲料，其配比（%）玉米53.5，麸皮19，豆饼10，菜籽饼15，骨粉1，食盐1，添加剂0.5，在试验期内2组牛采用同一精料配方。 1.4供试牛的选择与分组 选择胎次2~3胎，年龄4~5岁，泌乳时间4~5个月，日产奶量20千克左右，体重在500千克左右的健康中国荷斯坦奶牛40头，将其分为试验组、对照组，每组20头。 1.5饲养管理 试验期内2组牛除供给的粗饲料不同以外，其他饲管条件完全一样，所处环境也相同，3次/天上槽，3次挤奶，饮水不限。 1.6试验时间 2003年10月18日起至2004年1月8日止。包括预试期（10天），第1期（30天），适应期（10天），第2期（30天）4个阶段。
2 试验结果 2.1产奶量 试验组在第2期饲喂甜高粱青贮后，头日均产奶量达到27.2千克，比第1期增加了3.29千克，在减少2千克精料的情况下，产奶量又提高了12.01%；比对照组23.89千克提高了12.16%。而对照组头日均产奶量由第1试期24.13千克降到23.89千克，说明环境等其他因素对产奶的影响程度为0.995%，若考虑这些因素，那么试验组在第2期内，停喂甜高梁青贮料，其产奶量会降到23.67千克。即通过饲喂甜高粱青贮，头日均产奶量由23.67千克增长到27.2千克，实际提高了12.97%。 2.2成本效益分析 本试验的成本核。在此只折算粗饲料、精饲料成本和饲养员工资。本试验所用的玉米秸秆青贮料价格为0.10元/千克；甜高粱青贮料0.15元/千克；配合饲料1.14元/千克；饲养员工资400元/月，40头牛用4个饲养员，每头每天应摊1.50元；当时鲜奶收购价格1.60元/千克。 2.3试验组与对照组的经济效益对比 试验组在第2期内，总盈利为16064元，比对照组12598元增加效益3466元，头日均增收5.78元；与本组第1期对比，增加效益3167元，头日均增收5.27元，如果考虑环境等因素对其影响部分，实际每头每天增加效益5.87元。
3 结论 。利用甜高粱青贮饲料喂奶牛，其适口性、消化率以及营养价值均优于玉米秸秆青贮，其经济效益也十分明显，对于奶牛大户来说，种植甜高粱，其亩产草量高达9000千克，相当玉米产草量的2~3倍，应大力推广种植。
甜高梁为一种新兴的能源植物和优良的饲料作物。从1993年起，中国成为石油净进口国。2000年我国进口石油7028万吨，占原油加工量的36％，到2010年，中国石油消耗量将增加80％，我国能源安全面临挑战。按2000年开采速度，全世界探明的石油可采储量只能采40年。中国已探明的石油仅够开采17年。污染严重，环境质量堪忧：中华医学会2001年10－12月对深圳11，348名在校学生进行了调查，发现近65％的学生体内的铅超过世界卫生组织认可的安全标准。铅中毒会使人痴呆和不育，国内外有识之土认为用汽油作燃料，即使再便宜也得不偿失。因此，寻找替代能源已成为当务之急。

2000年，在我国5000亿公斤粮食中大约有33％被用作了饲料。1994年我国人均耕地约1.19亩，到了2030年，估计人均耕地仅为0.8亩，而到那时我国人口将增加至16亿左右，需求的粮食约为7.34亿吨，饲料粮3.67亿吨，约占我国粮食总需求的50％。如果推广甜高梁作为青贮饲料，其单位面积产量为玉米、大麦的2－3倍。若将甜高梁制成甜高粱秸秆粉(发明专利申请号：99106068.7)，其单为面积产量将是我国1999年小麦平均产量的5.1倍，玉米的4.1倍!更由于甜高梁具有适应性强、抗旱、耐涝、耐盐碱、对土壤、肥料要求不高、生长迅速、糖份积累快、生物学产量高、适口性好等优点，因而引起了许多国家的广泛重视、积极研究并大力推广。

兹介绍我所新近育成的一批优良的甜高粱新品种，这些品种，有的适于用作能源作物栽培，有的适于用作饲料作物栽培；有的适于南方栽培，有的适于北方种植。我们坚信，这些品种将对我国的能源、制糖、农业、畜牧业的发展和产业结构的调整起一定的促进作用。

甜高梁新品种‘绿能二号’。 该品种是用从美国引进的‘考利’和我国地方品种‘BJ－78’杂交后经5代连续选择而成的优良品种。‘BJ－78’含糖量低，穗柄向下弯曲180。该品种生长旺盛，适应能力较强。‘考利’是美国得克萨斯农业实验站，美国农产品质量研究所和美国糖料作物田间试验站共同选育成功的一个优质、高产的糖晶型甜高梁品种。该品种幼苗略带粉红色，株高388cm，茎秆中部直径1.77cm，穗颈长45cm，中紧穗，穗长20cm，纺锤形。籽粒白色且具红色斑点，卵圆形且有酒窝。极晚熟，在北京生育期163天。汁液锤度为19％。 ‘绿能二号’芽鞘绿色，幼苗绿色。株高391cm，茎秆绿色，中部直径1.7cm，地上部分茎秆16节，平均单茎秆重690g，叶片重26g，穗颈长45cm，中散穗，穗长24cm，单穗重平均130g，籽粒中等大小，椭圆形，白色，千粒重21g。 该品种中熟，在北京地区生长期130天。4月下旬播种，8月下旬抽穗，9月中、下旬成熟，亩产茎秆约4800kg。糖晶型， 汁液锤度约20.2％。‘绿能二号’汁的锤度很高，在印度达21.4％，在印度尼西亚高达22.5％，可与甘蔗相媲美。籽粒产量亩产250kg左右，是诸多品种中，综合性状最好的优良品种，虽然秆及种子的产量略低于‘甜饲一号’，但因他的含糖量比‘甜饲一号’高，总的单位面积产糖量与‘甜饲一号’相差不多，但它比‘甜饲一号’早熟一个多月，因而适应范围更广。在华北、华中、华东和河西走廊、新疆南部年平均积温大于34000C的地区均可栽培。

甜高粱新品种‘甜饲一号’。 甜饲一号’是我所选育出来用以制作糖浆和用于生产酒精的优良甜高梁品种，其生物学产量极高，‘甜饲一号’芽鞘绿色，幼苗绿色。株高4.16米，茎中部直径2.04cm。茎地上部分有18节，节间平均长度20cm，单茎秆重1061g，穗长31cm，籽粒中等大小，椭圆形。该品种为晚熟品种，在北京的生育日数为160天，4月下旬播种，8月底抽穗，10月中旬成熟，亩产茎秆5500kg。汁液锤度为17％左右。籽粒产量也高，亩产350kg。‘甜饲一号’无论就茎秆的亩产量，含糖量以及籽粒的产量来说都是一个很优良的品种。

甜高梁新品种‘绿能三号’。 ‘绿能三号’是从国外引进、经多年单株选择培育出来的新品种。该品种的生物学产量很高，可以同‘甜饲一号’相媲美。其主要特点是茎秆粗壮，籽粒硕大、饱满。‘绿能三号’的芽鞘绿色，幼苗绿色，株高383cm，茎中部直径2.16cm，茎地上部分有17节，平均节间长度为22.5cm，单茎秆重1080g，穗长26cm。 该品种为晚熟品种，在北京的生育日数为160天，4月下旬播种，9月初抽穗，10月中旬成熟，亩产茎秆6000kg，糖晶型。汁液锤度平均为16.3％。籽粒产量也较高，亩产350kg。 该品种适于我国南方种植用作饲料作物和能源作物，更适于我国南方地区栽培，茎、叶产量和籽粒产量均较高，其单位面积糖产量和酒精产量也较高。

项目单位概况： 山东省滨州市农业局现有资产5000多万元，各类高中级专业人才100多人，农业技术力量雄厚、实践经验丰富、服务功能强，为项目顺利实施奠定了坚定的技术基础，项目区农民有较高的市场农业和发展经济的思路，可为投资方提供基地选址、技术服务、组织生产和货源，互惠互利。　
项目内容及生产规模： 中低产田改造种植甜高粱30万亩，建设2万吨左右汽油醇加工厂7个，每厂正常生产运转后，可满足30万亩甜高粱的生产加工　 项目建设条件： 中国农科院培育的新品种——甜高粱，同普通高粱一样，能长穗结籽，高可达4米以上，它耐涝、耐旱、耐盐碱，可在含盐0.4%-0.6%的盐碱地上种植，适应性强，出芽率高，根系发达，扎土层深，抗倒伏强，管理简单，种植十分容易，十分适宜滨北荒地，大规模种植。种植期在2－7月，生长期在105天-130天，滨州市黄河以北有近100万亩的中低产田，适用于甜高粱的种植。甜高粱是加工燃料乙醇的优选原料，种植甜高粱加工生产燃料乙醇从而制造汽油醇，把农民、农业、能源紧密地联系在一起，从而达到改善农村农业结构，增加农民收入，缓解能源危机、解决环境污染等重大问题，对农业可持续发展战略的实施具有重要意义。　
项目投资及资金构成： 项目总投资4.4亿元。其中甜高粱种植投资估算9000万元；汽油醇加工投资估算3.5亿元。 　
合作方式： 合资、合作　
市场分析及预测： 从20　世纪70年代世界石油危机爆发以来，许多国家都在组织专家、学者和汽车生产厂商研究汽车替代能源问题。国际上，巴西率先使用汽油醇（有1/3以上的汽车在使用），因此巴西有了绿色能源之国的美称。石油作为矿物能源，不可再生；从国家能源战略出发，在我国“车增油缺”和环境污染的严酷现实对代用燃料发出了强烈的呼唤。因此，发展高效率、可再生、无污染的新能源逐步替代石油，是解决能源危机的唯一出路。为此，国家决定由国家计委牵头，成立了国家计委、国家经贸委、中石油、中石化、国务院有关部门及相关单位参加的推广使用乙醇汽油的工作领导小组。以河南、黑龙江、吉林三省为试点，分别由河南天冠、黑龙江金玉、吉林天河三家酒精生产企业承担。从2001年7月1日起，河南省在郑州、南阳、洛阳等城市进行试点，从试点之日起三市政府部门所属小轿车一律使用乙醇汽油；与此同时，黑龙江省哈尔滨市、肇东市也已陆续推广使用。他们已取得的阶段性成果表明：车用乙醇汽油可大大减少汽油的用量，减少不可再生能源消耗，减少汽车尾气污染。其中，一氧化碳含量排放减少30%－40%，碳氢化合物减少15%；同时所产生的温度气体（CO2）要比使用纯汽油减少3.9%，因此，用乙醇汽油对改善人们的生活环境有重要贡献。同时，在2001年初国家计委宣布“十五”期间全面推广使用车用乙醇汽油，并争取在2－3年内占到全国市场份额25%－30%。因此，车用乙醇汽油作为汽车内燃常规燃料的替代品，将会在中国乃至全世界都会有强劲的发展势头。　

经济效益分析： 主要有以下几方面的综合利用价值：
1、甜高粱杆、籽的利用。甜高粱杆、籽是制造燃料乙醇的最好原料，甜高粱植株高大，茎杆粗壮，亩产秸杆3500－6000公斤，亩产燃料乙醇为300－600公斤；甜高粱籽亩产150－250公斤，亩产燃料乙醇为50－90公斤。甜高粱杆、籽亩产燃料乙醇按500公斤计算，亩收入为1000元。
2、甜高粱穗的利用。甜高粱穗可制扫帚，每亩甜高粱产穗6000个左右，可制扫帚300把以上，每把市场批发价1元，价值300元。
3、甜高粱渣的利用。甜高粱杆、穗制造燃料乙醇后剩下的渣是喂猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、免的优质饲料，蛋白质含量为12%－18%，可以代替20%－40%的粮食饲料，平均每亩地为农民增加收入200－500元。
4、甜高粱副产品再利用。甜高粱秆、穗制造燃料乙醇后的渣可用于造纸，每亩的废渣可生产制盒纸750－1000公斤，其加工工序比用稻草和麦秆作原料简便。
5、项目建设期：2004年－2008年。
6、项目总收益：项目建成后，年增产值21亿元，收益9亿元。其中甜高粱30万亩以亩收益1500元计，年可收益4.5亿元；30万亩甜高粱的秸秆和籽粒，可发展2万吨左右汽油醇厂7个，每厂正常生产运转后，可年获收益4.68亿元。　

联系方法： 项目负责人：韩德臻，职务：农业局局长。联系人：侯清洪 任炜义 联系电话：[phone]邮政编码：256618 通讯地址：山东省滨州市黄河三路510号 电子邮件（e-mail）: houqing-hong@　

为满足首都市场对高档肉、奶的需求，本市在农业结构调整的过程中加大了对草食性家畜的调整力度，京郊牛、羊、兔等饲养数量急剧增加，从而对京郊种植业，尤其是青贮饲料的生产提出了新的要求。为此，记者就这个问题采访了市农业技术推广站的周春江、宋慧欣两位专家。　　据他们介绍，目前京郊的青贮饲料生产品种比较单一，产量低，品质差，饲料转化率低，远远不能满足畜牧业飞速发展的需要。虽然目前京郊正在推广优质专用饲料玉米，如高油玉米、高蛋白玉米、专用青饲青贮玉米等，但是大规模发展畜牧业，仅靠单一种类的饲料作物具有较大风险性，如1999年和2000年京郊连续发生严重旱灾，不少地块玉米子粒绝收。因此，为避免这种风险的再次发生，必须尽快发掘新的、抵御自然灾害能力强的饲料作物和专用品种，以确保京郊畜牧业顺利发展。而大力发展种植青贮甜高粱是解决本市草食家畜粗饲料不足，加快饲草多元化的重要途径。　　
甜高粱是普通高粱的一个变种，其秸秆含糖量17％—24％，粗蛋白9．3％，其它营养成分含量也较高。且抗旱、耐涝、耐盐碱，适应性很强，适于茬口安排。青贮后甜酸适宜，牲畜普遍喜食。经奶牛饲喂试验表明，饲喂青贮甜高粱比普通常规饲料日增产鲜奶805克，每公斤鲜奶节省精饲料25克。此外，甜高粱每亩可产青饲料6000—10000公斤，是典型的“高能作物”，增产增收效果显著。去年，市农业技术推广站在顺义李遂种植甜高粱近2000亩，亩纯收入达500元。　　另据资料介绍，甜高粱除可做青贮饲料外，还可加工生产白酒、糖、醋、纸张、纤维板、三合板等产品，可谓用途广泛。目前全国已有20多个省、市、自治区推广种植甜高粱。京郊今年打算推广种植万亩左右的甜高粱，这对种植业生产者来说，无疑又多了一条致富的新门路。

9月1日下午，黎明乡永久村村民李向德家的甜高粱地里来了一大群人，其中有个外国人尤其引人注意。他是美国种子贸易协会的国际副主席，他此次来我市黎明乡主要是察看村民李向德家甜高粱的长势及种植情况，并进行跟踪调查。 今年5月，李向德在市、乡两级政府的帮助下与黑龙江鼎盛集团签下了600亩的甜高粱合同，这也是我市第一次种植这个品种。饲用甜高粱是一种优质高蛋白品种，是适合牛、马、羊的饲料，产量高，营养好，具有抗旱、耐涝、耐盐碱等特性。奶牛食用后每天可增加产奶量2~3公斤，是奶牛增产所需的优质饲料。成本和玉米一样，但玉米每年只能割一茬，甜高粱可以割三茬，这也是补充当地青贮饲料的一个重要途径。 今年李向德地里的甜高粱长势喜人，600亩的甜高粱可出青贮饲料4300吨，每吨青贮饲料可卖80元，除去各种费用，李向德今年仅靠种植甜高粱一项就可纯收入14万元。

关于鼓励种植甜高粱制造燃料乙醇的政策建议 。

今年3～4月，中国管理科学研究院农业经济技术研究所对我国汽油醇试点工作进行了一次深入的调查研究。我们在调研过程中发现，种植甜高粱制造燃料乙醇可以解决提高农民收入、开发替代能源、保护生态环境三大热点问题，直接把农业和能源两大产业链有机地联系在一起。
1、当前汽油醇试点工作存在的主要问题 。为了开发替代能源，国家计委专门成立了推广使用车用乙醇汽油工作领导小组，并于2001年初宣布“十五”期间全面推广使用车用乙醇汽油，争取2～3年内占到全国市场份额的25%～30%。 但是，我们在河南、黑龙江、吉林的调研过程中了解到，目前试点企业主要是用国库陈化粮制造燃料乙醇。这样做，虽然可以就地消化一部分陈化粮，但从经济效益角度考虑，用粮食制造燃料乙醇成本太高，小麦和玉米按目前的价格每公斤为0.8元～1元，3公斤～4公斤可以制造1公斤燃料乙醇，成本为3.5元左右，制成车用乙醇汽油的成本则在4元以上，远高于汽油价格。为了推进这项工作，试点企业主要是靠政府补贴，办法有三种：第一种是国家直接拿出资金扶助加工单位；第二种是国家用到期的国库陈化粮，低价供给加工单位；第三种是减免加工单位税费。这些做法总体上看得不偿失，扭曲了燃料乙醇成本的真实性。
2、种植甜高粱制造燃料乙醇不仅可以节约粮食，而且能够大幅度提高农民收入 。2001年5月，湖北省襄樊市农业技术员李兆银，租赁抛荒地200亩种植甜高粱。在其他农作物因天旱基本绝收的情况下，由于甜高粱具有抗旱抗涝的特性，尽管长势不如正常年景好，但主副产品亩产值秋季仍在1500元以上，远远高于正常年景粮食作物和其他经济作物。扣除租地费、种植管理费、生产加工费，李兆银2001年秋季每亩地的实际收入为1200多元，200亩地共收入24万多元。今年春季，襄樊市襄阳区党委、政府在全区13个乡、镇推广种植甜高粱1300亩，目前长势良好。 据我们实地考察，李兆银种植的甜高粱有这样四个方面的综合利用价值：1、甜高粱杆、籽是制造燃料乙醇的最好原料。甜高粱杆亩产3500～7000公斤，每100公斤甜高粱杆制造燃料乙醇10～15公斤，亩产燃料乙醇为300～600公斤；甜高粱籽亩产150～250公斤，亩产燃料乙醇50～90公斤。甜高粱杆、籽亩产燃料乙醇按500公斤计算，交给工厂最低价为每吨2000元，每亩产值为1000元。2、甜高粱穗是制作扫帚的材料，每亩甜高粱有穗6000个左右，制作扫帚300把以上，每把扫帚批发价1元，价值300元。3、甜高粱杆、籽制造燃料乙醇后剩下的渣叶是喂猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、兔的优质饲料，蛋白质含量为12%～18%，可以代替20%～49%的粮食饲料，每亩地间接增加收入200～500元。4、甜高粱杆、籽制造燃料乙醇后的糟水，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、抗生素、矿物质，是人体无法合成的营养物质，每亩可以加工3吨左右的饮料，收入在1000元左右，目前尚未开发利用。
3、建议在政策上鼓励种植甜高粱制造燃料乙醇 。从长远考虑，我们认为应当在政策上鼓励、倡导种植甜高粱制造燃料乙醇，积极研究开发粮食替代原料。从目前试点的情况看，河南制造燃料乙醇主要用的是小麦，吉林、黑龙江主要用的是玉米。小麦亩产为300～400公斤，玉米亩产为400～600公斤，每亩地可制造燃料乙醇约为80～120公斤。而每亩甜高粱的杆、籽制造乙醇则为400～600公斤，高出小麦、玉米3～5倍。 如果在政策上鼓励、倡导种植甜高粱制造燃料乙醇，农业结构调整势必成为以市场为导向的必然选择，最终培育出适应市场需求的主导产业和优势产品。按每个县种植甜高粱20万亩计算，主副产品总产值保守估计为3亿元，全国2000多个县，总产值可达6000多亿元。
我们建议：在甜高粱种植集中的地区，可以建立大规模的燃料乙醇工厂；在甜高粱种植较为分散的地区，可以大力推进“订单农业”等产业化发展模式，建立生产企业与种植农户间稳定的经济合同关系，由农民个人或集体企业在田间地头生产加工，然后由技术先进的大型企业收购并进一步提纯制造最终产品。 我们在调研过程中还了解到，李兆银本人发明的制造设备已获国家专利，每台设备不到3000元。由于甜高粱制造燃料乙醇工艺简单、成本低廉，可以有力地带动相关产业的发展。据我们调查，全国酒精生产企业有400家左右，但由于粮食原料成本高、利润低、销路窄等多种原因，70%～90%已经倒闭或濒临倒闭，大量设备闲置。用甜高粱制造酒精，成本降低，利润空间扩大，一方面