资源描述
《无性生殖》教案
【教学目标】
1.知识与技能
（1）尝试植物的扦插。
（2）列举植物的无性生殖。
（3）描述植物的组织培养。
2.过程与方法
（1）通过阅读文本、观看课件及相关素材，能举例说出生物的无性生殖的生殖方式。
（2）.通过阅读教材，概述植物组织培养技术。
3.情感态度和价值观
通过学习无性生殖的方式，认同植物生殖方式多样性是保证种群的延续和对环境适应的体现。
【教学重点】
无性生殖的概念及其特点。
【教学难点】
尝试植物的嫁接。
【教学方法】
自主学习、小组合作学习、探究性学习等
【课前准备】
实验探究相关的器材和材料，制作PPT课件、视频、图片
【课时安排】
1课时
【教学过程】
一、情景导入
师：草莓是大家喜欢的一种水果，你们知道草莓是怎样繁殖后代的吗？
生：（根据经验回答）可以用种子繁殖，也可以直接把茎插到土壤中繁殖。
师：用茎繁殖与用种子繁殖有什么区别呢？今天，我们就一起来学习植物的《无性生殖》。
二、新知导学
（一）营养繁殖
师：有些被子植物，除了用种子繁殖后代外，还可以通过根、茎、叶等器官繁殖后代，我们跟这样的繁殖方式叫做营养繁殖。你知道哪些用根、茎、叶繁殖后代的植物呢？
生：（根据自己的生活经验列举）
师：（补充）落地生根可以在叶上长出新的植物体，落到地上就会生根发芽，长成新的植物体；马铃薯茎上长出的芽可以长成新的植株；甘薯的根上能长出新的茎和叶繁殖后代；月季可以用枝条插到土壤中繁殖后代。
师：常见的营养繁殖的方法有扦插、压条、嫁接等。我们经常说“有心栽花花不开，无心插柳柳成荫”，这里的柳树是怎样繁殖的呢？
生：（阅读教材）在适宜的季节，剪去某些植物的茎、叶、根、芽等，插入土中、沙中，或浸泡在水中，等到生根后栽种，使之成为独立的新植株，这种繁殖植物体的方法叫做扦插。
师：怎样进行扦插呢？请同学们阅读教材P10扦插步骤，将屏幕中的扦插步骤补充完整。
生：（阅读教材并补充填空）
1.选择月季的枝条，剪成长10—15厘米的段，保留3—4个 芽 ， 2—3 片叶。剪取枝条时，上切口 剪平 ，下切口剪成 斜面 。
2.将剪好的枝条插到土质疏松的土壤中，及时 浇水 ，注意保持 遮阴 状态。当枝条长出新的 叶片 和 根 后，扦插就成功了。
师：我们已经知道了扦插的步骤，请同学们思考下列问题：
1.如果剪取的枝条上没有芽，扦插能成功吗？
2.为什么要去掉一部分叶片？为什么要放在遮阴的地方?
3.为什么上切口剪平，下切口剪成斜面？
生：（分小组讨论）
师：（在学生回答的基础上总结）
1.不能，带芽的枝条更容易生根成活。
2.降低植物的蒸腾作用。
3. 水平切口面积小，斜向切口面积大，切口面积小减小蒸发，有利愈合。根部切口面积大有利于生根。
利用我们分发的实验器材，请同学们分小组练习扦插。
生：（分小组练习扦插）
师：将你们扦插的植物带回家，并做好观察、记录枝条的生长状况。我们生活中，适合扦插的植物狠多，你知道哪些呢？
生：列举自己所知道的实例。
师：（补充）常用扦插繁殖的植物有葡萄、月季、蔷薇、杨树、天竺葵、迎春等。为了保证扦插的成活率，事先还要进行杀菌处理，有些植物还要用生根粉，以促进扦插的枝条生根。除了扦插外，压条也是常用的无性繁殖的方法。下面是压条繁殖的示意图，仔细观察，你能不能描述这种繁殖方法呢？
生：（阅读教材）压条是将植株上的枝条向下弯曲，把枝条中部的树皮剥去下部半圈，埋进土壤并固定，让枝条的顶端露出地面，等埋进土中的枝条长出不定根和新叶后，再与母体分开的一种繁殖方法。
师：比较一下，压条与扦插有什么不同？
生：扦插要将枝条从母体上截取下来，而压条则不截取下来，直接将枝条压入土中。
师：压条的植物为什么要把枝条中部的树皮剥去下半圈？
生：思考并回答。
师：（补充纠正）有意形成伤口，是伤口成为植物体的“代谢库”——促使更多的营养物质运往伤口，截留有机物，更快地生根。
师：玉兰树开花非常的美丽。玉兰常用压条的方法繁殖。但是玉兰树比较高大，又不容易弯曲时，如何进行压条呢？
生：（思考讨论）表达自己的看法。
师：（将学生的方法综合后明确）如果树木较高，枝条不便弯下，就可以采用空中压条的方式来进行繁殖。采取不把枝条弯下来，而把土搬上去包扎在枝条已被处理的部分的办法，也可以用瓦罐竹筒等盛土缚在树上。
师：在英国，一位园艺师培育的一棵苹果树上结出了250种口味不同的苹果。他是怎样做到的呢？
生：嫁接。
师：什么是嫁接？
生（阅读教材）：嫁接就是把一株植物的芽或枝接在另一株植物体上，使接在一起的两部分长成一个完整的植物体的一种繁殖方式。
师：接上去的芽或枝叫做接穗，被接的植物体叫做砧木。这是嫁接的仙人掌，你能指出哪个是接穗，哪个是砧木吗？
生：下面绿色的是砧木，红色的是接穗。
师：红色接穗继续生长，将来会不会变成绿色？
生：不会。
师：因为没有经过两性生殖细胞的结合，所以接穗的遗传物质不会发生改变。嫁接能够保持接穗的优良性状。
师：我们嫁接时，对砧木和接穗有什么要求吗？
生：接穗要选用优良品种的健壮枝条或芽，砧木要选用生长旺盛、适应性强的植株。
师：嫁接有两种方式，如果接上去的是芽，就叫做芽接。如果接上去的是枝条，就叫做枝接。你能不能区分下面两种嫁接方式哪个是枝接，哪个是芽接呢？（展示图片）
生：A是枝接，B是芽接。
师：嫁接成功的关键是什么呢？
生：（读教材）嫁接成功的关键是将接穗和砧木的形成层紧密地结合在一起。
师：为什么要把形成层紧密结合在一起？让我们一起来认识一下形成层。形成层是位于木质部和韧皮部之间的一种分生组织，形成层的细胞具有分裂能力，能够分裂产生新的细胞。伤口愈合快，有利于成活。
师：很多植物可以用嫁接的方式繁殖。比如，苹果、山楂、月季、菊花、蟹爪兰、黄瓜、茄子等。那么，是不是任意的两种植物都可以嫁接在一起呢？
生：不是。
师：（明确）不是任何两种植物都能嫁接在一起的。接穗和砧木在内部组织结构上、生理和遗传上，彼此相同或相近，才能互相结合在一起。一般来说，植物亲缘关系越近，如同属同科的植物，嫁接成活率越高。例如苹果接于沙果；梨接于杜梨、秋子梨；柿子和黑枣嫁接等。
农业生产上经常利用扦插、嫁接等营养繁殖的方法来栽培农作物、花卉和果树，与用种子繁殖相比，这样做有什么优势呢？
生：（讨论）繁殖速度快，能够保持植物原有的优良性状。
（二）组织培养
师：上面我们学习了用植物的营养器官繁殖后代的方式，除此之外，还可以将植物体的部分组织或细胞在无菌的条件下置于特制的培养基内，放在适宜的环境中，培育出完整植物体，这就是组织培养。组织培养的具体过程是怎样的呢？让我们来看一个视频。
生：看视频。
师：屏幕中展示的是组织培养技术的过程，但是步骤已经乱了。你能根根据刚才的视频，你能把组织培养技术的过程重新排列吗？
生：根据视频将步骤重新排列。
师：1.组织培养要在无菌的条件下进行，这是为什么呢？2.组织培养依据的原理是什么？
生：（思考讨论）
师：（在学生回答的基础上总结）1.杂菌的生长一方面会与目标培养物竞争营养，从而使其失去营养；另一方面会产生大量对目标培养物有害的物质，导致其不能正常生长甚至死亡。所以要强调所用器械和实验人员的无菌操作。2.植物细胞的全能性。组织培养技术在农业生产上已经得到了广泛的应用，你能举出几个例子吗？
生：根据自己所知举例。
师：组织培养技术在农业生产上已经得到广泛的应用，组织培养的方法可以在短时间内繁殖大量植物，比传统的扦插、嫁接等方法要快几十、几百甚至上千倍，因此又叫做“植物工厂”；长期营养繁殖的植物，体内经常积累很多病毒，在植物的茎尖、根尖分生组织中，不含病毒，因此，用茎尖进行组织培养可以培养无病毒的植株；另外，组织培养也可以培育新品种，拯救濒危植物。
（三）有性生殖与无性生殖的比较
师：同学们想一想，营养繁殖、组织培养这两种繁殖方式与种子繁殖有什么不同呢？
生：（思考）用种子繁殖经过了两性生殖细胞的结合过程，属于有性生殖；用营养繁殖和组织培养的方式没有经过两性生殖细胞结合的过程。
师：我们就把这种不需要经过两性生殖细胞的结合，而由母体直接产生新个体的生殖方式，叫做无性生殖。它们的根本区别在于有无两性生殖细胞的结合。与有性生殖相比，无性生殖有什么优点呢？
生：这种生殖方式繁殖的后代，因为没有经过发芽、生长、开花、传粉等过程，因此繁殖速度比有性生殖要快；而且因为没有两性生殖细胞的结合，所以它与亲代的遗传信息一致，能够保持植株原有的优良性状。
师：除此之外，有性生殖和无性生殖还有什么异同呢？同学们结合前面所学的内容，分组思考讨论，完成下面的表格。
生：（思考讨论并填表）
比较项目
有性生殖
无性生殖
两性生殖细胞的结合
有
无
遗传物质
亲代双方
只有母方
新个体的产生过程
两性生殖细胞结合
繁殖速度
慢
快
后代适应能力
强
弱
优点
有利于生物的变异
繁殖速度快，能保持母体优良性状
相同点
都能产生新个体，繁殖后代
三、精要提炼
1.不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式叫做无性生殖。
2.无性生殖主要有扦插、压条、嫁接、组织培养等方式。
3.用无性生殖的方式繁殖新植物体，繁殖速度快，能保持植株原有的优良性状。
四、课堂练习
1.下列繁殖方式是营养生殖的是（ C ）
A.播撒玉米种子种在土壤中 B.野生水果落地后萌发出幼苗
C.用土豆的芽发育成新植株 D.埋下小麦种子后种子发芽
2.果树嫁接时，成活的关键是（ C ）
A.选择接穗 B.选择砧木
C.使接穗和砧木的形成层紧密结合 D.捆扎紧
3.植物园引进了一种稀有花卉，技术人员想在短时间内将其大量繁殖，比较理想的方法是（ B ）
A.种子繁殖 B.植物的组织培养
C.扦插 D.压条
【板书设计】
扦插
营养繁殖
嫁接
压条
无性生殖
组织培养
【教学反思】
在教学的过程中，充分了解和利用学生已有的经验，从实际生活出发，提高了学生学习的兴趣。利用图片和视频资料，积极引导和拓展，使教学内容真实可感。通过学生自学、讨论、动手实践，由教师的单方面的教，变成了学生探索的学。在获得感性认识后，通过学生小组思考、讨论，交流，最后教师通过点评、引导，将学生的认识上升到理性。本节课在教学上注意了直观性和学生形象思维能力的培养，强调生物学的基本观点。
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