真假黄花梨.doc

真假花梨木
2007年“非洲黄花梨”系列家具大规模进入国内红木家具市场，让相当一部分消费者感觉不像真正的黄花梨。2008年“非洲黄花梨”又以“非洲花梨”的名称进入红木家具市场，又让很多消费者误以为“非洲黄花梨”不仅是红木，而且价值低估，一下子销量迅速上升，占据了红木成交份额的50%以上。然而，一部分顾客反映，在试用“非洲花梨”家具不到两年就出现了大小不一的裂痕，顾客大呼上当。
“非洲花梨”是不是红木？真正的花梨木具有哪些特点？为此，本刊记者采访了广西大学林产品质量检测中心常务副主任、广西红木文化研究会副会长、广西红木家具协会特聘专家李英健教授，请他鉴别真假花梨木。
有“花梨”之名未必有花梨木之实
《红木》国标规定花梨木类必须具备4个条件：必须是紫檀属树种，其木材结构甚细至细，平均管孔弦向直径不大于200微米，其木材含水率为12%时气干密度大于每平方厘米0.76克，其木材的心木材颜色红褐至紫红，常带深色条纹。
李英健教授说，世界上符合以上4个条件的花梨木共有7种，分别是越柬紫檀、安达曼紫檀、刺猬紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊状紫檀和鸟足紫檀。花梨木主要产自东南亚等地。越柬紫檀产自缅甸、泰国、老挝、越南、柬埔寨、马来西亚和新加坡。安达曼紫檀产自孟加拉湾与安达曼海之间的安达曼群岛。印度紫檀产自印度、东南亚国家以及中国的台湾、广东和云南等省区。鸟足紫檀和大果紫檀产于中南半岛。囊状紫檀产自老挝、印度和斯里兰卡。刺猬紫檀产自热带非洲，是目前唯一非亚洲原产却符合红木标准的一种花梨木类红木。
目前，“非洲花梨”在红木市场上又称“红花梨”、“印度花梨”，有微弱的香气，与花梨木很相似。“非洲花梨”心材新切面为血红色，轴向薄壁组织发达且弦向带状非常明显，板面导管线粗长、质量轻。正因为“非洲花梨”有以上特点，所以不少人把它误认为非洲产的紫檀，也有人将其误认为印度产的花梨木。看来，市场上标榜的花梨，除了刺猬紫檀外，其它“非洲花梨”都不属红木。
那么，怎么识别市场上真假“花梨木”呢？
李英健教授说，近年来，市场上出现的黄花梨、花梨木、“花梨”难以区分，主要原因是这些名称不规范。无论是“红花梨”、“新花梨”或“草花梨”都不是花梨木的规范名称，尤其“草花梨”更离谱，它实际专指亚花梨，是紫檀属中除檀香和花梨木之外的其他木种。建议顾客在购买以上名称的家具时，如果不能从材料上鉴别真伪、应在商家出具的发票上要求写明红木的规范名称和产地。
花梨木的识别方法
有20多年红木鉴别经验的李英健教授说，真正的花梨木的特征需要借助仪器才可以鉴别。花梨木在精密的仪器观察下都是散孔材，半环孔材倾向明显，射线组织同形单列（只有囊状紫檀有时是多列），而且结构都很细，大多数都纹理交错。安达曼紫檀较典型、有鹿斑花纹。印度紫檀纹理则斜至略交错，有著名的树包（瘤）花纹。从木纤维壁的厚薄来看，越柬紫檀、大果紫檀和鸟足紫檀木纤维壁厚，印度紫檀、安达曼紫檀则由薄至厚，囊状紫檀则略厚。
当然，一般的红木消费者不可能随身携带着精密的仪器，带了未必会使用，那么如何简单明了地识别花梨木呢？
李英健教授告诉了3个简单办法。花梨木大多有“萤光”。只要把花梨木刨花放入水中、水面就会浮现出一种萤光的物质。从淋湿的花梨木堆中流出的雨水也能看到这么一种“萤光”。花梨木的新切面很明显，接触过水的材面晒干后都有明显的水印。花梨木的气密度一般在每立方厘米1克一下，花梨木放在水面不会下沉。
从木材的心材特征和浸水出液的颜色也可以鉴别花梨木。越柬紫檀心材呈红褐至紫红色，常带黑色条纹，浸水出黄褐色液体。印度紫檀心材呈红褐、深红褐或金黄色，常带深浅相间的深色条纹，浸水出黄褐色液体。大果紫檀心材呈橘红、砖红或紫红色，常带深色条纹，浸水出浅黄褐色液体。囊状紫檀心材呈金黄色或浅黄紫红褐色，也常带深色条纹，浸水出红褐色液体。鸟足紫檀心材呈红褐色至紫红褐色，浸水后漂浮出一种绿色物质。
闻香而识“花梨”
在市场上，有些商家往往把一些相似的木种挂上“花梨木”的标签，以假乱真。那么，哪些木种容易冒充花梨木，又如何识别呢？
李英健教授认为，缅茄、甘巴豆、大甘巴豆、缅红漆、胶漆树、古夷苏木、木荚豆、安哥拉紫檀和非洲花梨等9个木种最容易冒充花梨木。因为这些木种在外观及结构上与花梨木类极为相似。最简单的鉴别办法就是闻一闻，如果没有花梨木特有的想问就不是花梨木。花梨木有特别醇厚的檀香味，越柬紫檀、大果紫檀和鸟足紫檀则香气浓郁，刺猬紫檀囊状紫檀、安达曼紫檀和印度紫檀则弱些。
为了准确识别9个木种，李英健教授分别介绍了它们的特征。
缅茄又称“波罗格”和“铁梨木”，隶属苏木科缅茄属，也是散孔材，单管孔及径列复管孔。其心材红褐色，管孔含深色树胶和沉积物，轴向薄壁组织翼状、聚翼状及轮界状、木射线非叠生，单列射线很少，多列射线宽2-3细胞，气干密度为每立方厘米0.8-0.83克。在越南，也把缅茄叫红木，2005年以前在越南市场售价比花梨木还高。
甘巴豆又叫“马来甘巴豆”、“康帕斯”、“南洋红木”、“甘拨”、“金不换”、“门格里斯”等，隶属于苏木科甘巴豆属，也是散孔材，单管孔及径列复管孔（2-3个）。其心材粉红色至砖红色，久则转深橘红色，具黄褐色条纹，轴向薄壁组织翼状、聚翼状及轮界状，木射线叠生、单列射线很少，多列射线宽2-4细胞，气干密度为每立方厘米0.85-0.89克。甘巴豆一般用于树木地板制作，是不会产生污染的绿色建材产品，市场价格为每立方米130米左右。
大甘巴豆也是散孔材，心材暗红色转至巧克力色，具粉红色条纹，心材管孔内含树脂。大甘巴豆主要分布在马来半岛、印尼、婆罗洲及巴布亚新几内亚等地，原木价格大概为每立方米2200元。
缅红漆隶属于漆树科黑漆树属，心材甚显，浅红色边深紫色，有深泽条纹，薄壁组织量多呈带状及环管束状。
胶漆树心材鲜红，色至深红褐色，常具黑色条纹，无明显气味。
古夷苏木在市场上叫“红贵宝”、“巴花”和“巴西花梨”。原本价格在每立方米2000-3000元左右，多用巴花来做家具或装修。
木荚豆又称“金车花梨”、“泰国红花梨”、“缅甸花梨”和“宾茄都”等，隶属于蝶形花科木荚豆属。其心材红褐色，气干密度为每立方厘米1.05-1.23克。木荚豆木材干燥相当困难，在空气中放置一段时间后，断面上黏润油质感明显。同时木荚豆木材很耐腐，边材易受白蚁危害，但心材和柚木一样耐腐，能抗白蚁和水生钻木动物。其加工后表面光滑，钉钉和胶黏均困难，用作地板参考价格为每平方米358元。
安哥拉紫檀又叫“高棉花梨”，香气微弱，与花梨非常相似，不易区分。其重量比花梨木轻，气干密度为每立方厘米0.51-0.72克。消费者很容易把安哥拉紫檀理解为柬埔寨产的花梨。安哥拉紫檀产地分布于世界热带地区，中国常以集装箱运输方式从坦桑尼亚、莫桑比克进口，价格在每吨4300元左右。
2013年6月 广西林业出版