七年级生物下册 绿色植物的生长需要水分和无机盐 一节教学札记教案 济南版.doc

“绿色植物的生长需要水分和无机盐”一节教学札记摘要 本文结合新课程的基本理念，主要阐述“绿色植物的生长需要水分和无机盐”一节课的教学过程，探讨高效课堂的构建策略。关键词 教学札记 细胞吸水 细胞失水 能力培养苏科版生物七年级上册绿色植物的生长需要水分和无机盐一节，尽管涉及到的知识点都不是太繁难，但其内容较为抽象，且与生活实际联系密切，学生要真正掌握这部分内容，存在着一定的困难。为此，在课堂上，笔者将教师的主导作用与学生的主体作用有机结合起来，将课堂练习与演示实验结合起来，把启发学生积极思考贯穿于课堂教学的始终，收到了良好的教学效果。在此，笔者谈一点自己的点滴体会。1 做好相关演示实验“检验土壤溶液中含有无机盐的实验”、“三种培养液中培养的青菜植株”、“植物吸收水分的实验”等，材料易得，简便易行。笔者除了自己在课堂上演示之外，课前还要求每一位学生也都做一遍。这样，既能激发学生学习的学习兴趣，调动学生学习的积极性，又能给学生增加动手动脑的机会，培养学生的动手能力。事实上，学生亲自动手做一遍，与只看教师的演示实验，两者的效果是大不一样的。2 引导学生积极动脑思考课堂上，引导学生积极动脑思考，是教师的主导作用与学生的主体作用有机结合的重要途径之一。例如，在做“植物吸收水分”这个演示实验时，笔者将两个箩卜条取出来，让学生在仔细观察的基础上，依次思考下面几个问题：两根箩卜条的形状分别发生了怎样的变化？（一根软缩，另一根更加硬挺）这种现象分别是由于什么原因造成的？（软缩和硬挺分别是由于组成箩卜条的细胞大量失水或吸水造成的）这个实验说明了什么问题？（在不同的条件下，箩卜细胞可以吸水也可以失水）植物细胞吸水或失水的条件是什么？（主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞液浓度的大小）根据这个实验，你能否归纳出一条基本规律？（无论植物细胞吸水还是失水，水分总是由浓度低的一侧，流向浓度高的一侧，可归纳为：水往“高”处流。）这样。步步设疑，层层深入，就能将一个复杂的问题，由浅入深揭示得一清二楚，这样才能达到实验得目标要求。3 依据实验结论来推导根毛吸水的道理对于根毛吸水的原理，如果采用照本宣科式的讲解，效果显然不理想。笔者的做法是：先是给学生介绍根毛细胞的结构（重点是具有中央大液泡），以及土壤溶液与根毛细胞液的关系，即根毛细胞液的浓度总是大于土壤溶液的浓度。在此基础上，让学生依据前面实验的结论（水往“高”处流），结合课本上的图5-19“水分从土壤进入根部过程模式图”，自行推导根毛细胞是吸水还是失水，结果，大多数学生都能得出：“根毛细胞要吸水”的结论。之后，再要求学生思考：水分又是如何由第一层细胞到达第二层细胞、第三层细胞等。（第二层细胞的细胞液浓度大于第一层细胞的细胞液浓度、第三层细胞的细胞液浓度大于第二层细胞的细胞液浓度依据水往“高”处流的结论，水分就由第二层细胞进入了第三层细胞，以此类推）笔者认为这一步很重要，既检验了学生对前面的演示实验知识的掌握情况，又充分体现了学生是学习的主人，实现了学生主体地位的回归。4 注意讲练结合把“讲”和“练”有机结合起来，使讲和练互相促进，相得益彰，从而达到迅速而有效地实现教学目标。可以说“讲练结合”，是落实知识和技能较为有效的方法之一。本节课笔者在课堂上就让学生做了这样一道典型例题：下图是某学生设计的一组实验，在两个大小相似的萝卜中各挖一个大小相等的洞，向甲、乙萝卜的洞中分别注入等量的清水和浓盐水，各用一个装有玻璃管的橡皮塞塞住洞口，记下玻璃管内液面的高度（如图）。放置一段时间，分析会出现的变化：（1）甲玻璃管内液面高度会( )，乙玻璃管内液面高度会( )。A、上升B、下降C、不变（2）用手捏萝卜的感觉：甲 ，乙 。（3）实验结论 。（4）植物细胞吸水或失水主要取决于 。（5）如果再给你一个同样大小的萝卜，让你增加一个对照实验，使实验更准确。你对这个萝卜的处理是 。 解析：能否顺利解答本题，是对学生是否真正理解课本上相关知识的检验。植物细胞可以吸水，也可以失水。植物细胞吸水或失水，主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞液的浓度的大小：当周围水溶液的浓度小于细胞液的浓度时，细胞就吸水；当周围水溶液的浓度大于细胞液的浓度时，细胞就失水。因为甲萝卜的洞中注入的是清水，故组成甲箩卜条的细胞吸收水分；因为乙萝卜的洞中注入的是浓盐水，故组成乙箩卜条的细胞失去水分。答案：(1) B A （2）硬挺 软缩 （3）植物细胞可以吸水和失水 （4）细胞周围水溶液的浓度和细胞液的浓度的大小 (3)放入与萝卜细胞液浓度相同的液体5 注重理论联系实际进行课堂教学本节内容与生产、生活实践的联系是相当密切的。例如，在观察完演示实验之后，可要求学生思考：用糖拌番茄或用盐拌青菜，盘子里为什么会出现许多水；把萎蔫的青菜泡到清水里，青菜为什么会硬挺起来？在学完“根毛吸水的道理”之后，再要求学生讨论：盐碱地上为什么长不好庄稼？为什么一次施肥过多，会造成“烧苗”现象，等等。理论联系实际就将学生利用所学知识分析问题和解决问题的能力的培养落到实处。综上所述，本节课自始至终都是以引导学生积极主动地获取知识为出发点，以学生的能力培养为主线，将掌握知识与能力培养落实到课堂教学的方方面面，对高效课堂的构建策略进行了有益的探索。作者简介：卢康 男 1964年8月出生，中学高级教师，电子邮箱：kanglu 手机：[phone]