大学校园第一届美食文化节策划书.doc

大学校园第一届美食文化节策划书
　　当你毕业的时候假设回忆起你的学校的生活，确信会感遭到无限精彩，只要你积极的参与，相信你一定会度过一个美妙的学校生活的。
　　学校最近组织了特别多活动，有足球赛、篮球赛、羽毛球赛，为确实实是丰富我们的校园生活，让我们在学习的同时尽量的运动。　　为了丰富同学们的课余文化生活，增进各系间的友谊和联络，表达各系团队之间的竞争精神和集体凝聚力。也为了让同学能够吃到更好的食堂饭菜，我校特举办本次"校园第一届校园美食文化节"，详细安排　　为构建和谐校园，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，推进文明食堂建立，不断提高饮食效劳质量，为学院的稳定和开展作奉献，特举办"xx工商职业技术学院第一届校园美食文化节"，并于3月18日举行"校园美食文化节开幕式"，美食节期间另安排厨艺大赛、大胃王竞赛等，望各系（院）、各部门精心组织、积极参与。
　　特此通知。
　　主办单位：校团委、社团结合会
　　承办单位：驴友美食协会
　　协办单位：后勤集团总公司
　　我校驴友美食协会、后勤集团总公司、校团委、社团结合会将结合举办xx工商职业技术学院第一届校园美食文化节。现将美食文化节的详细事宜筹划如下；
　　一、活动主题:：好景好情好工商、美色美味美食节
　　二、活动主旨（目的）
　　为了进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境，让广大师生品味到美味可口、品种繁多的菜肴，增加后勤公司与师生的交流，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，推进文明食堂建立，不断提高饮食效劳质量，提高校食堂在学生中的广泛阻碍和在学生心目中的地位，培养学生的动手实践才能和健康营养膳食理念，刺激校园消费，促使校食堂不断改善、创新，以便更好效劳于学生，塑造xx工商职业技术学院良好的校园美食文化。
　　三、活动时间：3月18日~20日
　　三、活动内容及安排：
　　（一）开幕式
　　时间：3月18日1:30
　　地点：绿色小广场
　　(二)厨艺大赛
　　时间：3月18日3：00
　　地点：绿色小广场（食堂门口）
　　（三）美食小吃展销
　　时间：4月18日~20日
　　地点：绿色小广场之美食广场，美食街
　　（四）露天美食电影展
　　时间：3月18日、19日18：30
　　地点：绿色小广场
　　（五）美食diy之果蔬拼盘大赛（包饺子大赛）
　　时间：3月19日上午9：00
　　地点：食堂2楼或绿色小广场
　　（六）食堂员工与学生交流座谈会（组织参加学生参加后台操作）
　　时间：3月19日下午14：00
　　地点：另定
　　（七）大胃王竞赛
　　时间：3月20日上午9：00
　　地点：绿色小广场
　　（八）闭幕式：
　　时间：3月20日15：00
　　地点：绿色小广场
　　（九）美食促销
　　时间：3月18日~20日
　　地点：食堂
　　（十）食堂评比活动
　　时间：3月18日~20日
　　五、活动组织：
　　美食文化节是一项涉及面较广的活动，为保证本次活动的顺利进展，特成立美食节组委会
　　组委会人员组成
　　参谋：
　　主任：
　　副主任：
　　委员会下设办公室：
　　办公室主任：
　　副主任：
　　办公室下设五个工作小组：
　　1、秘书宣传组
　　主要职责：负责文化节秘书和宣传工作，拟写活动方案，协调和安排全体活动，搞好各校区室外、现场的横幅、标语（食堂）、广告牌、橱窗宣传、气球、海报等；活动期间的摄影、摄像、广播、新闻报道，开幕式暨厨艺展示的组织等。
　　2、厨艺竞赛组
　　主要职责：负责厨艺大赛活动中的组织协调工作，草拟竞赛通知、确定选手、制定竞赛规程、组织参赛选手进展赛前辅导，组织评委当场确定奖项。
　　3、文化活动组
　　主要主要职责：负责文化活动的组织协调工作，主要有食堂员工与学生交流座谈会，组织参加学生参加后台操作等
　　4、后勤保障组
　　主要职责：负责活动过程中所需物资材料采购，经费预算及协调，赞助单位落实、特邀佳宾接待、奖品组织
　　5、招商展销组
　　主要职责：1、产品展示活动的组织筹划；2、展销场地（包括水、电）的治理清理整治、摊点搭建；3、组织参展商的协调工作；4露天美食电影的展览
　　6、开闭幕式筹划组
　　主要职责:
　　1、舞台设计、音响、场地等
　　2、节目安排。
　　3、领导及嘉宾邀请、讲话稿的撰写。
　　4、气球、鲜花、标语，椅子、凳子
　　5、人员协调
　　7、评委组
　　主要职责：厨艺大赛成绩的评判工作
　　7、平安保卫组（保安科）
　　主要职责：对突发应急事件的处理工作
　　8、食品卫生组（医务处）
　　主要职责：负责食品卫生工作
　　六、活动详细施行方案：
　　前期预备
　　1、冠名
　　2、对外联络：可邀请兄弟学校参与并宣传，条件同意，也可联络一些报纸，增大活动效应；3、前期海报（旨在大力宣传此次美食活动，扩大阻碍力）
　　联络校外一些有良好形象的餐饮食品店，最好有本人特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体；要保证有良好的卫生平安，同时达成该活动无利益性、现场平安设备的协议；
　　4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制造安排工作；
　　5、确定预算等
　　6、邀请嘉宾
　　7、参赛牌（注：用于初赛，便于学生投票和后期统计）
　　8、与各商家沟通，做好招商工作（告知此次活动相关流程和规则），商家包括：食堂、蛋糕房、华英公司、校外摊位、校外餐饮食品店
　　9、对外联络：报纸，电视台，兄弟院校学生会网站等等。
　　活动中期施行
　　1、竞赛现场的布置。海报的张贴，展板的布置。
　　2、各参赛选手在进展现场厨艺竞赛展示
　　3、简短的颁奖仪式（奖状、奖品的发放）