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西餐厅收银员工作岗位职责参考.doc

上传人:xrp****65 文档编号:7310819 上传时间:2024-12-29 格式:DOC 页数:2 大小:13.50KB
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1、西餐厅收银员工作岗位职责参考西餐厅收银员工作岗位职责【一】1、在收银主管的直截了当领导下,做好收费结算工作;2、领取、使用、治理和归还收银备用金;3、制造、打印、核对收银相关凭证;4、汇总收据、发票,编制相关报表;5、依照收款凭证登记现金和银行日记账,并将凭证送至会计;6、妥善保管收银设备。西餐厅收银员工作岗位职责【二】1、中专以上学历,会计或财务专业优先;2、有相应收银工作经历者优先;3、纯熟操作计算机,形象气质佳、工作严谨;4、具有良好的敬业精神,较强的学习才能和沟通才能。西餐厅收银员工作岗位职责【三】1、在业务上财务部门治理,在纪律上属前厅部门治理。2、负责吧台区域的清洁卫生,热情待客,

2、接受客人的订餐和点菜记录。3、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等,做到单据连号使用,一张不缺。 备足现金零钞,营业完毕后,统计当天营业收入,填写营业日报表,菜单加菜单等单据及时 上交财务室审核。4、正确掌握现金、支票、信誉卡、签单等结帐方式和程序。5、熟悉各菜价、酒水价,做到迅速、精确结帐,不出过失,防止错帐、跑帐和逃帐, 有错帐、漏帐不准隐瞒,应当及时上报。6、严禁私自打折挂帐、私自为来宾打折、降低收费价格,不得私自挪用公款。7、保证钱款平安,随时锁好收款机和钱柜,营业款及时上缴财务部,不得私自带款离 岗。西餐厅收银员工作岗位职责【四】1、做好上下和值班的交接工作,坚持“上不清、下不

3、接”。2、恪守财务保密制度,不得向无关人员透露公司财务机密。认真做好每天的现金盘点 和香烟盘点,发觉咨询题及时报告。3、遇有疑难帐务,须耐心向顾客解释或谦虚请教上级。4、认真完成每月酒水、香烟的盘点工作,如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整 报表,一经查实将予以处分直至开除。5、不断学习,加强本人的业务知识,提高本人的效劳技能。6、非收银台人员,未经领导同意严禁其进出。西餐厅收银员工作岗位职责【五】岗位职责:1.恪守各项财务制度和操作程序;2.纯熟掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为来宾结完帐。3.负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。4.核收餐厅效劳员开出的点菜单,并盖章,依照点菜单将各项内容精确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、精确、有条不紊。5.严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。6.与营业点员工亲密配合,保证各帐款及时、完好地收回。

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