政教处范文学校食品卫生知识教育培训计划.doc

政教处范文之学校食品卫生知识教育培训计划 一、指导思想为进一步加强学校食品平安卫生治理，标准操作，保障全体师生的用餐平安，提高食堂从业人员的专业素养，保障学生食品卫生平安。依照中华人民共和国食品平安法、学校食物中毒事故行政责任追查暂行规定、学校食堂与集体用餐卫生治理规定、学生集体用餐卫生监视方法等相关法律法规，结合本校实际，制定本计划。二、工作目的通过教育培训使全体食品从业人员进一步掌握中华人民共和国食品平安法、餐饮业食品卫生治理方法、学校食堂与集体用餐卫生治理规定等有关的法律法规，掌握有关的食品卫生知识，标准操作程序，养成良好适应，使从业人员知识全面、操作纯熟、效劳到位，从而表达食堂人员的新风貌。促进学校食品平安卫生工作上一个新台阶。三、主要措施1、成立学校食品卫生知识教育培训工作领导小组，校长任组长，副校长和主管食品卫生平安工作的总务主任为副组长，学校其他行政、各班主任、学校食品从业人员为成员的培训领导小组。由主管食品卫生平安工作的总务主任详细抓，把学校食品卫生知识教育培训工作作为一项常规工作抓落实。2、认真落实开学初、期中、期末的学校食品卫生平安督查工作。由学校领导小组牵头，从食品的来源、储藏、加工、销售等各个环节进展督查，保证学校食品平安卫生。3、定期和不定期地召开学校食品卫生平安从业人员会议，不断提高从业人员的食品卫生平安认识，结实树立“食品卫生平安无小事，严防食品卫生平安事故”的理念。站在对全体师生生命负责的高度，做好学校食品卫生平安工作。4、采取定期培训和自主学习相结合的方式，不断提高从业人员的平安认识和平安责任，树立良好的职业道德形象，为全体师生做好后勤效劳工作。5、采纳学校领导、学生家长、学生、从业人员共同督查的机制，从学生、家长不满意的地点改起，树立良好的职业形象，为创立平安文明学校奠定根底，为学校正常的教育教学工作开展制造良好的环境。