酒店一周工作计划表格.docx

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酒店一周工作计划表格
　　对于上周工作现做以下几点总结：
　　1. 员工的心态调整问题
　　由于开业前工程改进问题比较多，员工的工作量相对比较少，致使员工形成一种散漫的心态，在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来。
　　2. 客房的卫生质量
　　经过这一周对OK房的检查，发现在客房质量还存在一些细节问题，以至于影响整个OK房的质量。
　　3. 做房的流程
　　在跟进做房时发现员工没有严格的按照客房的工作流程进行，使得员工在时间和体力上都比较消耗。
　　4. 工作车上物品的摆放及工具的清洁
　　发现员工的工作车上物品摆放没有按照标准进行摆放，如：无干湿抹布的区分；在下班后没有及时对工作车上的工具进行清洗。
　　针对上周工作中出现的不足现对本周进行计划：
　　1. 尽量做好与员工之间的沟通与交流，帮助员工调整好心态，使员工尽快投入到工作中去。
　　2. 加强对员工的岗位培训，严格按照客房的卫生标准进行做房。
　　3. 继续跟进做房，发现问题及时与员工进行沟通讨论，严格按照客房的工作流程进行工做。
　　4. 随时检查员工的工作车整理及物品摆放，下班后检查工具的清洗及摆放。
　　总结以上问题及计划主要还是由于对员工的岗位培训不到位，现如今入住率不是很高，所以本周主要是对员工在工作流程及客房标准进行培训。