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砂锅煨南瓜的做法
食材明细：
南瓜适量 植物油 适量盐 适量酱油 适量胡椒粉 适量鸡精 适量八角 适量白蔻 适量葱姜 适量
制作步骤：
1. 食材：南瓜400克 酱油 鸡精 盐 植物油600克 葱白200克 青红辣椒 胡椒粉 八角一个 白蔻 3个
2. 把南瓜带皮切成大块
3. 用盐，鸡精，胡椒粉酱油
4. 拌均匀腌制10分钟

5. 葱白切小段
6. 青红辣椒切丝
7. 把八角，白蔻葱白均匀放入砂锅中
8. 加入植物油
9. 用几支短竹签子放在香料上面，把拌好的南瓜皮朝上放入过筛里放进竹签子上面
10. 加盖
11. 小火煨20分钟左右即可，把煲里的油倒出来，撒上青红辣椒丝就可以上桌了。