食品安全主题班会内容.doc

食品平安主题班会内容
　　食品平安指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体安康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。以下是的食品平安主题班会内容，欢迎查看！
　　1、通过对食品中毒事故案例的介绍，让学生通过讨论等形式认识到食品平安的重要性。
　　2、通过本次班会活动，增强食品平安意识，对食品可以进展选择和鉴别.
　　俗话说：民以食为天。一日三餐是人们生活中必不可少的。那么，同学们，当你平时享受那些把戏繁多、种类齐全的儿童食品时，你是否想到了平安问题呢？今天，我们这节课就来谈谈关于食品平安的这个话题。
　　学生讲述自己生活中遇到的食品平安事故。
　　分组汇报：主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊（学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。有的饭店厨房的卫生极差。】
　　1、中毒者在相近时间内均食用过某种一样的可疑中毒食物。
　　2 、埋伏期较短，发病急剧，病程较短。
　　3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎病症，如腹痛、腹泻、呕吐等。
　　食物中毒主要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、化学性食物中毒。
　　1、细菌性食物中毒：肉、鱼、蛋、乳类，凉菜、剩余饭菜等容易被细菌污染的食物以及霉变食物中毒。
　　2、植物性和动物性食物中毒：如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒。
　　3、化学性食物中毒：重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果，受有毒藻类污染的海产贝类等。
　　看来食品平安已经成为影响人类安康和国际民生的重大问题。我们国家也非常重视，并采取了一些措施。大家请看。（给学生看图片并讲解，还可以出示相应的政策），那么我们在食品平安方面都应该注意什么呢？
　　1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，防止病从口入。比方说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中毒。
　　2、不到没有卫生容许证的小摊贩处购置食物。
　　3、选择新颖和平安的食品。购置食品时，要注意查看是否有腐败变质。要查看其消费日期、保质期。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。
　　4、食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，假设不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。菜豆和豆浆含有皂甙等毒素，不彻底加热会引起中毒。
　　5、尽量不吃剩饭菜。如需食用，应彻底加热。剩饭菜，剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基，不彻底加热会引起细菌性食物中毒。
　　6、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米（粒上有霉点），其中的霉菌毒素会引起中毒。
　　7、警觉误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理，防止用来喝水或误用而引起中毒。
　　8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不干净的水。最好是喝白开水。
　　9、提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。（第一
　　1、立即停顿食用可疑食品。
　　2、饮水。立即喝下大量干净水，稀释毒素。
　　3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
　　4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
　　5、出现脱水病症（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
　　七、老师总结全文
　　师：同学们，通过这节课的，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体安康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。
　　通过讨论，我们知道了如何去选购平安的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更安康、大脑更聪明。
　　加强食品平安教育，增加学生食品平安知识，进步学生食品平安自我保护才能。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
　　1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进展实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是平安的。
　　2、排演小品《爱买零食的他》。
　　3、分别从小摊上和大超市里购置一些食品。
　　4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
　　1、主持人宣布“食品平安与卫生”主题班会活动开场。
　　2、班主任：同学们!今天我们班举行以“食品平安与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料理解了有关“食品平安与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，到达互相交流、进步平安自护的目的。
　　3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进展实际调查的结果。
　　学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。
　　4、主持人小结：大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。
　　5、小品表演《爱吃零食的他》
　　主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过理解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。
　　全班讨论：①这位男生得的是什么病?
　　②他为什么会生病?
　　6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚刚的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么终究什么的食品才是平安的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进展比较，看看平安的食品必须有哪些标识。
　　学生比较并且讨论：平安的食品要有消费日期、消费厂家详细的地址和 、保质期、食品的详细组成成分和重量等。
　　7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚刚同学们所讲的平安标识以外，
　　我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么终究怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。
　　①先把双手放在水里浸湿。
　　②用洗手液将手心和手背都擦遍。
　　③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。
　　④用清水将手上的泡泡洗干净。
　　⑤最后用干净的毛巾把收擦干。
　　8、班主任小结
　　刚刚同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进展了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体安康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。
　　通过讨论，我们知道了如何去选购平安的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更安康、大脑更聪明。